Claro, aqui está uma receita de Bacalhau com Broa:

Ingredientes:

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado

1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas

2 cebolas médias cortadas em rodelas

3 dentes de alho picados

200 g de broa de milho esfarelada

1/2 xícara de azeite de oliva

1/2 xícara de vinho branco

Sal e pimenta a gosto

Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.

Em uma panela grande, refogue as cebolas e o alho em metade do azeite até ficarem
dourados.

Adicione o bacalhau desfiado à panela e refogue por alguns minutos.

Adicione o vinho branco e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o álcool evapore.

Em uma assadeira, coloque uma camada de batatas cozidas, seguida da mistura de bacalhau.

Espalhe a broa de milho esfarelada por cima do bacalhau.

Regue com o restante do azeite de oliva.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a broa esteja
dourada e crocante.

Retire do forno e decore com salsa picada.

Sirva o Bacalhau com Broa ainda quente. Esta receita é uma deliciosa opção para uma refeição
especial, cheia de sabores tradicionais portugueses.