Código: GGA109

Revisão: 2
Emissão: 05/02/2015
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

EMENTA E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

CARGA HORÁRIA
CÓDIGO DENOMINAÇÃO CR.
TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

GGA109 Economia Aplicada 3 51 0 51

EMENTA
EMENTA (Síntese do Conteúdo):

Introdução (conceitos básicos); Sistema econômico; Estruturas de mercado; Economia e gestão do agronegócio; Modelo de
mercado (oferta e demanda); Custos de produção e análise econômica; Comercialização agrícola no contexto agroindustrial; O
enfoque macroeconômico.

OBJETIVOS:

A disciplina economia aplicada busca caracterizar os fundamentos da economia, suas estruturas de mercado e aplicações no
sistema agroindustrial. Discute a natureza da atividade econômica (produção, consumo, troca), abordando as teorias do
consumidor e da empresa, relacionando os conceitos econômicos no processo de decisão gerencial.
Como pré-requisito, espera-se do estudante conhecimento básico dos fundamentos de matemática e estatística. Entendendo que
cada curso possui um nível diferenciado nesse requisito, fica sob a responsabilidade do professor ajustar o conteúdo da disciplina,
conforme o curso.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Conteúdo Programático:
- Introdução: conceitos básicos; de que trata a economia; modelos e dados econômicos.
- Sistema econômico: modelo simplificado; funções do sistema econômico; estruturas de mercado; economia e gestão do
agronegócio.
- Modelo de mercado: demanda individual e do mercado; o lado da oferta; preço de equilíbrio no mercado; aplicações do modelo de
oferta e demanda; conceito de elasticidade; considerações práticas.
- Custos de produção e análise econômica: conceitos e classificação dos custos; metodologia; planilha de custos; modelo
simplificado de análise econômica; comportamentos dos custos e economias de escala; considerações práticas.
- Comercialização agrícola no contexto agroindustrial: características dos produtos, produção, renda e consumo agrícola; sistema
de comercialização; canal de mercado; integração; custos e margens de comercialização; mercados derivativos agropecuários.
- O enfoque macroeconômico: conceitos básicos; políticas macroeconômicas; mercado de câmbio e competitividade; comércio
internacional e balanço de pagamentos.

Avaliação:

- Será avaliada a capacidade do aluno de assimilar os conceitos e suas implicações na gestão do agronegócio. - A atitude do aluno
em aula também será um item para reflexão no processo de avaliação, como o comportamento ético, assiduidade, interesse e
contribuição no desenvolvimento da disciplina.
- Serão aplicadas 3 (três) provas, cujo conteúdo será proporcional ao lecionado e uma prova de recuperação ao final do semestre
para àqueles alunos que não atingiram a nota mínima de aprovação.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

REIS, R.P. Fundamentos de economia aplicada. Lavras: UFLA/FAEPE, 2007.

MANKIW, N. G. Princípios de microeconomia. 5. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. 502p.
VASCONCELOS, M. A. S.; GARCIA, M. E. Fundamentos de economia. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2008. 292p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

PINHO, D.B.; VASCONCELLOS, M.A.S. de (coord.) Manual de economia. São Paulo: Saraiva, 1998. 653p.
REIS, A.J. dos; CARVALHO, F.A.P. Comercialização agrícola no contexto agroindustrial. Lavras: UFLA/FAEPE, 1999. 358p.
ROSSETTI, J.P. Introdução à economia. 20. ed. São Paulo: Atlas, 2003.922p.
SAES, M.S.M.; FARINA, E.M.M.Q. O agribusiness do café no Brasil. São Paulo: Milkbizz, 1999. 230p.
TROSTER, R.L.; MORCILLO, F.M. Introdução à economia. São Paulo: Makron Books, 2002. 404p.

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