Ciências Físico-químicas – 7º Ano

Propriedades Físicas e químicas dos materiais

MASSA VOLÚMICA (DENSIDADE)

É a razão entre o valor da massa e o volume ocupado por determinada substância

ou

Algumas das possibilidades de se expressar as grandezas e as respetivas unidades:

d - densidade d - densidade d - densidade

(g/mL) (g/L) (kg/L)
m - massa (g) m - massa (g) m - massa (kg)
V - volume (mL) V - volume (L) V - volume (L)

Tabela de valores de Massa Volúmica (Densidade) de algumas substâncias (à

temperatura de 20ºC):
Líquidos
Substância Massa Volúmica (g/mL)
Água 0,998
Acetona 0,791
Álcool
0,789
etílico
Azeite 0,92
Gasolina 0,69
Mercúrio 13,6
Sólidos
Substância Massa Volúmica (g/mL)
Alumínio 2,7
Cálcio 1,5
Cobre 8,9
Chumbo 11,3
Estanho 7,3
Ferro 7,8
Iodo 4,9
Magnésio 1,7
Ouro 19,3
Prata 10,5
Zinco 7,1

bemexplicado.pt
 Ciências Físico-químicas – 7º Ano
Propriedades Físicas e químicas dos materiais

TEMPERATURA DE EBULIÇÃO
Temperatura de Ebulição - temperatura a que uma substância no estado líquido
ferve, ou seja, passa do estado líquido para o estado gasoso.

AQUECIMENTO DA ÁGUA

Tabela de valores de Temperatura de Ebulição algumas substâncias

TEMPERATURA ou PONTO de EBULIÇÃO

Substância T eb (ºC)
Água 100
Álcool etílico 78,5
Alumínio 2470
Azoto - 196
Cálcio 1484
Cloreto de
1413
sódio
Cobre 2570
Chumbo 1740
Ferro 2750
Hidrogénio - 253
Iodo 184
Magnésio 1100
Naftalina 218
Ouro 3080
Oxigénio - 183
Prata 2212
Zinco 907

bemexplicado.pt
 Ciências Físico-químicas – 7º Ano
Propriedades Físicas e químicas dos materiais

TEMPERATURA DE FUSÃO
Temperatura de Fusão - temperatura a que uma substância no estado sólido funde,
ou seja, passa do estado sólido para o estado líquido.

O DERRETER DO GELO

Tabela de valores de Temperatura de Fusão algumas substâncias

TEMPERATURA ou PONTO de FUSÃO

Substância T f (ºC)
Água 0
Álcool etílico - 117,3
Alumínio 660
Azoto - 210
Cálcio 840
Cloreto de
801
sódio
Cobre 1084
Chumbo 327
Ferro 1540
Hidrogénio - 259
Iodo 114
Magnésio 650
Naftalina 80
Ouro 1064
Oxigénio - 218
Prata 960
Zinco 420

bemexplicado.pt
 Ciências Físico-químicas – 7º Ano
Propriedades Físicas e químicas dos materiais

ENSAIOS QUIMICOS:
Para detetar a presença de oxigénio – O oxigénio é comburente, porque aviva um
pavio em brasa.

Para detetar a presença de dióxido de carbono – A água com cal turva na

Presença de dióxido de carbono.

Para detetar a presença de Hidrogénio – Identifica-se aproximando-se uma chama

da boca do tubo de ensaio e ouve-se um estampido devido à explosão e o gás arde na
boca do tubo de ensaio.

Para detetar a presença de água – Junta-se sulfato de cobre anidro (pó branco) que
em contacto com a água fica azul.

CONCENTRAÇÃO DE SOLUÇÕES

Concentração - razão numérica entre a quantidade de soluto relativamente à

quantidade de solvente.
Pode ser dada a partir do valor de massa do soluto dissolvido em relação ao
volume total de solução preparada.

ou seja

bemexplicado.pt