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  • Arroz de Bacalhau

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    A receita ensina como preparar um arroz de bacalhau com ingredientes como bacalhau, cebola, alho, tomate, pimentão, coentro e leite de coco. O modo de preparo inclui refogar o bacalhau com os vegetais e depois misturar com o arroz cozido e o leite de coco.

    Descrição original:

    Título original

    arroz de bacalhau

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    A receita ensina como preparar um arroz de bacalhau com ingredientes como bacalhau, cebola, alho, tomate, pimentão, coentro e leite de coco. O modo de preparo inclui refogar o bacalhau com os vegetais e depois misturar com o arroz cozido e o leite de coco.

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    Arroz de Bacalhau

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    A receita ensina como preparar um arroz de bacalhau com ingredientes como bacalhau, cebola, alho, tomate, pimentão, coentro e leite de coco. O modo de preparo inclui refogar o bacalhau com os vegetais e depois misturar com o arroz cozido e o leite de coco.

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    arroz de bacalhau

    Publicado em 21.03.2018 , às 14:30

    A A

    Por TV Jornal

    Reprodução/TV Jornal

    Nesta quarta-feira (21), o Chef Welligton ensinou a preparar uma receita deliciosa de arroz de
    bacalhau. Confira agora passo a passo.

    Ingredientes:
    01 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
    02 cebolas grandes picadas
    08 dentes de alho picados
    04 tomates sem sementes picados
    01 pimentão verde picado
    01 maço de coentro e cebolinha
    500ml de leite de coco
    01 xícara de azeite
    01 maço de brócolis
    06 xícaras de arroz cozido

    Modo de Preparo:
    Coloque o azeite numa panela e refogue o alho, o pimentão e a cebola. Acrescente o bacalhau e
    refogue bem. Coloque o leite de coco, o coentro, o brócolis e a cebolinha. Se for necessário, corrija
    o sal. Acrescente o Arroz e misture tudo muito bem. Deixe no fogo para secar um pouco de forma
    que o arroz fique soltinho.

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