Trabalho 1 de pesquisa/Avaliação 3 (máximo de 5 páginas)
Tema: IMPACTO DO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS SOBRE A BIODISPONIBILIDADE
DE NUTRIENTES Deve estar estruturado em: 1. Capa 2. Introdução e objectivo (1 página) 3. Métodos de processamento e seu efeito na biodisponibilidade de nutrientes (2 páginas) 4. Conclusão (1 página) 5. Referencias (1 página)