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R=__________________________________________________________________
R=___________________________________________________________________
2 3
1
b) A 2ª imagem ? __________________________
6. Identifique que estado físico da água está representado nas letras A B e C e as mudanças de
estado indicadas em 1, 2, 3 e 4
A- Sólido para_______________________
B- Líquido para______________________
C- Gasoso para______________________
4-Solidificação para______________________
7. Complete as lacunas:
(1) Fermento biológico ( ) É responsável pelo sabor, pelo aroma e pela durabilidade que a
massa vai apresentar.
(2) Gás carbônico ( ) É um componente do ar, é responsável pelo crescimento da massa.
BOA PROVA!