1. A água existe, no nosso planeta, nos três estados físicos, sólido, líquido e gasoso.

Por ação do Sol a água, dos oceanos, evapora e passa para a atmosfera, onde devido à ocorrência de
baixas temperaturas, condensa.
Se as condições atmosféricas forem as adequadas pode formar-se neve ou granizo, que ao atingir o solo
irá passar ao estado líquido.
Uma parte da água é absorvida pelo solo e outra parte regressa ao oceano.

1.1. Qual é a mudança de estado físico que ocorre durante a evaporação?

_____________________________________________________________________

1.2. Qual é a mudança de estado físico que ocorre durante a condensação?

_____________________________________________________________________

1.3. Qual é o nome da mudança de estado físico que ocorre durante a formação da neve?
_____________________________________________________________________

1.4. Qual é o nome da mudança de estado físico que ocorre quando a neve, que atinge o solo, passa
para o estado líquido?
_____________________________________________________________________

1.5. A água natural é uma substância ou uma mistura de substâncias? Justifica.

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

1.6. O ciclo da água _____________ a purificação e a circulação da água dos rios, lagos e oceanos e
_____________ o clima na Terra.

A. permite ... não influencia

B. permite ... influencia
C. não permite ... influencia
D. não permite ... não influencia

2. A fotografia da Figura 1 representa uma chávena de chá e uma chaleira com chá e folhas de chá.

Figura 1

2.1. Como classificas a mistura, que está dentro da chaleira, quanto ao aspeto macroscópico?
Justifica.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2.2. Dissolveu-se uma colher de açúcar na chávena de chá.
A dissolução do açúcar no chá é uma transformação _____________, porque, _____________
novas substâncias.
A. física ... se formam
B. química ... se formam
C. física ... não se formam
D. química ... não se formam

1
 2.3. Admite que se dissolveram 6,0 g de açúcar em 350 mL de chá.
Determina a concentração, em massa, em g/L, da solução obtida.
Apresenta todos os cálculos efetuados.

2.4. Antes de provar o chá adicionou-se 50 mL de água fria.

Esta solução é

A. mais concentrada que a primeira, pois tem a mesma massa de soluto e maior volume de solução.
B. menos concentrada que a primeira, pois tem a mesma massa de soluto e maior volume de solução.
C. menos concentrada que a primeira, pois tem o mesmo volume de solução e maior massa de soluto.
D. mais concentrada que a primeira, pois tem o mesmo volume de solução e maior massa de soluto.

2.5. A chávena caiu e partiu-se.

Esta transformação é física ou química? Justifica.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

3. As transformações podem ser físicas ou químicas.

Associa corretamente as letras A, B, C, D e E da coluna I aos números 1 e 2 da coluna II.

Coluna I Coluna II
A – Amarelecimento das folhas das árvores
B – Cozer pão 1 – Transformações físicas
C – Rasgar papel 2 – Transformações químicas
D – Respiração
E – Evaporação do álcool etílico

_____________________________________________________________________

4. A fotografia da Figura 2 representa a a eletrólise da água realizada por um grupo de alunos.

Representam-se as letras A, B, C, D e E.

Figura 2

E
C
4.1. Faz a legenda do material utilizado pelos alunos.
A _________________________________________________________
B _________________________________________________________
C _________________________________________________________
D _________________________________________________________
E _________________________________________________________

4.2. Quais são as evidências que permitiram aos alunos concluir que estavam perante uma
transformação química?

_________________________________________________________________________________
_____________________________________________

4.3. A água, no estado líquido, decompõe-se em di-hidrogénio e em dioxigénio.

Escreve a equação de palavras que traduz a eletrólise da água.
Não te esqueças de representar os estados físicos das substâncias envolvidas na eletrólise.

_______________________________________________________________

4.4. Qual é o agente responsável pela eletrólise da água?

_______________________________________________________________

5. Outro grupo de alunos pretende estudar se as reações de combustão são transformações físicas ou
transformações químicas.
Começaram por colocar uma amostra de uma solução aquosa de álcool etílico numa lamparina e
aproximaram a chama de um fósforo, como se mostra na fotografia da Figura 3.

Figura 3

O álcool etílico, em solução aquosa, reagiu com o dioxigénio do ar e originou vapor de água e dióxido
de carbono, no estado gasoso.
5.1. Quais são as evidências que permitiram aos alunos concluir que estavam perante uma
transformação química?
_________________________________________________________________________________
_____________________________________________
5.2. Identifica os reagentes e os produtos desta reação química.
Reagentes ________________________________________________
Produtos da reação ____________________________________________
5.3. Escreve a equação de palavras que traduz esta transformação química. Não te esqueças de
representar os estados físicos das substâncias envolvidas na reção.
_______________________________________________________________

5.4. Para acenderem a lamparina começaram por acender um fósforo.

A reação que ocorre quando se acende um fósforo é por ação ____________ que ocorre através
do fornecimento de energia por ____________.
A. mecânica ... fricção
B. de aquecimento ... fricção
C. mecânica ... ação da luz
D. de aquecimento ... ação da luz
 6. Os coentros são uma planta verde, comestível, que produzem glicose quando expostos à luz solar.
Esta transformação química pode ser traduzida pela seguinte equação de palavras:
água (ℓ) + dióxido de carbono (g) → glicose (aq) + dioxigénio (g)

6.1. O agente desta transformação química é a luz.

Como se designam as transformações químicas por ação da luz?
___________________________________________________________

6.2. A solução aquosa de glicose é um reagente ou um produto da reação?

___________________________________________________________

6.3. Faz a leitura da equação de palavras apresentada.

_________________________________________________________________________________
_____________________________________________

1. As reações químicas são muito comuns no dia a dia.

1.1. Faz corresponder as descrições da coluna I às ações que evidenciam, na coluna II.
Coluna I Coluna II
1 – A nitroglicerina explode se agitada com vigor. A – Ação da luz
2 – O ferro oxida em contacto com o ar. B – Ação mecânica
3 – O cloreto de prata escurece quando exposto à luz do Sol. C – Por junção de substâncias
4 – É possível usar a corrente elétrica para produzir hidrogénio
D – Ação da eletricidade
a partir da água do mar.
5 – Para cozinhar um bolo, é necessária uma temperatura
E – Ação do calor
elevada.
1 – ______; 2 – ______; 3 – ______; 4 – ______; 5 – ______
1.2. A síntese química do óxido de cálcio (cal viva), é feita em fornos de cal, a partir de carbonato de
cálcio (existente na pedra calcária), aquecido a temperaturas elevadas.
Seleciona a opção que completa corretamente a seguinte frase.
1.2.1. A transformação química referida acontece por…
(A) junção de substâncias.
(B) ação da eletricidade.
(C) ação mecânica.
(D) ação do calor.

1.2.2. A síntese química serve para…

(A) produzir novos materiais de forma mais ecológica e económica.
(B) realizar transformações físicas.
(C) provocar mudanças de estado nas substâncias.
(D) transformar produtos de reação em reagentes.

1.3. É possível produzir carbonato de cálcio misturando soluções aquosas de carbonato de sódio e nitrato
de cálcio. Para além do carbonato de cálcio sólido, ocorre a formação de uma solução aquosa de nitrato
de sódio.
1.3.1. Identifica os reagentes e os produtos da reação química.
__________________________________________________________________________________
______________________________________________________________
1.3.2. Escreve o esquema de palavras que traduz a formação do carbonato de cálcio.
2. Um grupo de alunos aqueceu uma amostra de um líquido até à ebulição, tendo registado os valores da
temperatura em função do tempo, conforme indicados na tabela.
t / min 0 1 2 3 4 5
T / C 20 40 60 80 100 100
2.1. No espaço em baixo, esboça o gráfico da temperatura (em ordenadas) em função do tempo (em
abcissas), para esta experiência. Escolhe a escala adequada para cada uma das grandezas medidas.
Indica as grandezas e as suas unidades junto dos eixos respetivos.

2.2. Pode concluir-se, pela análise do gráfico, que a amostra é…

(A) uma mistura.
(B) constituída por duas substâncias.
(C) uma substância.
(D) uma solução.
(Seleciona a opção correta.)
3. Num laboratório, aqueceu-se uma amostra líquida (contendo água) até à ebulição e representou-se o
gráfico seguinte.
3.1. Completa a frase seguinte com
uma das opções entre parênteses.
A amostra era _______ (uma
substância/uma mistura), o que
se evidencia por ter uma
temperatura de ebulição _______
(superior/inferior) a 100 C . Por
esse motivo, esta amostra é
_______ (mais/menos) volátil do
que a água.
3.2. Quais são os estados físicos
que coexistem quando passam 6
minutos do início da experiência?
Como se chama a transformação
física que está a acontecer nesse
instante?
_________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________

4. Lê atentamente o texto seguinte:

Um consórcio internacional – que incluiu o Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (i3S), no
Porto – encontrou um medicamento capaz de tratar a leishmaniose de forma mais eficaz, menos tóxica
 e mais barata do que os tratamentos disponíveis. Os 12 cães que tinham esta doença provocada por
parasitas ficaram completamente curados e já foram adotados. Pelo caminho, houve muito trabalho –
desde a síntese química da substância até testes em células, depois em ratinhos e hamsters e, só mais
tarde, nos cães.
Resultado: Berta, Bimba, Cañita, Gala, Charlize, Chula, Frida, Ginger, Tula, Lola, Gilda e Rubia ficaram
totalmente livres da doença graças à nova substância.
Baseado em Público, 3-9-2019
4.1. Com base no texto, indica dois passos para a produção da substância referida na notícia.
_________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________
4.2. Seleciona a frase que descreve corretamente o processo de estudo da substância referida.
(A) O primeiro passo para estudar a substância é aplicá-la em cães.
(B) Depois de aplicada a substância em cães, deve fazer-se a sua síntese.
(C) A síntese da substância é o primeiro passo no seu estudo.
(D) O último passo no estudo desta substância é a sua aplicação em células.

5. A análise química é fundamental para conhecermos a composição dos materiais.

5.1. Relativamente à análise química, pode afirmar-se que…
(A) não faz uso das propriedades físico-químicas das substâncias.
(B) pode ser utilizada para identificar substâncias.
(C) não é obrigatória em águas para consumo humano.
(D) Geralmente, é usada para piorar a qualidade de vida das pessoas.
(Seleciona a opção correta.)
5.2. Estabelece a relação correta entre as substâncias da coluna I e os testes químicos que as
identificam, na coluna II.
Coluna I Coluna II
Água ● ● (A) Torna azul o sulfato de cobre anidro.
Amido ● ● (B) Aviva a chama de um pavio em brasa.
Dióxido de carbono ● ● (C) Provoca turvação da água de cal.
(D) Muda a cor do iodo de castanho para azul-
Oxigénio ● ●
-escuro.

1. As reações químicas fazem parte do nosso quotidiano e são facilmente detetáveis no laboratório ou na
Natureza. As imagens seguintes representam duas reações químicas, A e B.

A) Eletrólise da água: decomposição da B) Fotossíntese: a água líquida reage com o

água líquida em oxigénio e hidrogénio dióxido de carbono do ar, originando
(ambos no estado gasoso). oxigénio, que é libertado para a atmosfera, e
glicose em solução aquosa.
1.1. Indica o fator responsável pela reação química que está na origem da:
1.1.1. eletrólise da água; __________________________________________________
1.1.2. fotossíntese. _______________________________________________________
1.2. Seleciona a opção que apresenta a evidência para a ocorrência da eletrólise da água.
(A) Formação de gases.
 (B) Libertação de calor.
(C) Emissão de luz.
(D) Produção de eletricidade.
1.3. Seleciona a opção que completa corretamente a frase seguinte.
É através da fotossíntese que as plantas verdes ______ de que necessitamos para viver.
(A) … produzem o dióxido de carbono …
(B) … consomem o oxigénio …
(C) … produzem o oxigénio …
(D) … produzem a água …
1.4. Representa a reação química da eletrólise da água através de um esquema de palavras.
________________________________________________________________________
1.5. Identifica os reagentes e os produtos da reação que ocorre na fotossíntese.
_________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Durante uma atividade laboratorial, um grupo de alunos aqueceu duas amostras líquidas, A e B. Os gráficos
da temperatura em função do tempo do aquecimento das amostras A e B foram sobrepostos e representam-
se na figura seguinte.

2.1. Indica o estado físico da:

2.1.1. amostra A à temperatura de 60 oC. _____________________________________
2.1.2. amostra B à temperatura de 70 oC. _____________________________________
2.1.3. amostra A à temperatura de 40 oC. _____________________________________
2.2. Completa o texto seguinte com uma das opções entre parênteses.
A substância _________ (A/B) aqueceu mais lentamente e entrou em ebulição a uma temperatura de
________ (100 oC/56 oC), enquanto a substância _______ (A/B) aqueceu mais rapidamente e entrou em ebulição a
uma temperatura de _________ (100 oC/56 oC). Por este motivo, diz-se que a substância B é _________
(mais/menos) volátil do que substância A.

2.3. Seleciona a opção que completa corretamente a frase seguinte.

A ebulição das amostras A e B ocorre a temperaturas diferentes, mas bem definidas, pelo que…
(A) … as amostras A e B são substâncias.
(B) … as amostras A e B são misturas.
(C) … a amostra A é uma substância e a amostra B é uma mistura.
(D) … a amostra A é uma mistura e a amostra B é uma substância.
 2.4. Na tabela seguinte está assinalado o ponto de ebulição de diversas substâncias.
Substâncias Álcool etílico Água Mercúrio Acetona Benzeno
Tebulição / °C 78 100 357 56 80
Das afirmações seguintes, e com base na tabela e no gráfico anterior, indica as verdadeiras (V) e as falsas (F).
(A) A substância A é o álcool etílico e a substância B é a água.
(B) O mercúrio é mais volátil do que a acetona.
(C) A substância A é a água e a substância B é a acetona.
(D) Podemos identificar uma substância pelos pontos de fusão e de ebulição.
(E) O grau de pureza de uma substância pode ser aferido pelo ponto de ebulição.
3. Para garantir a segurança dos alimentos, foram realizados vários ensaios a uma amostra de um novo produto
alimentar. Os resultados obtidos de dois dos ensaios encontram-se descritos na tabela seguinte.
Breve descrição do ensaio Resultados
Colocou-se a amostra num tubo de ensaio e
Não se verificou
Ensaio 1 adicionou-se uma pequena porção de sulfato de
nenhuma alteração.
cobre(II) anidro.
Colocou-se a amostra num vidro de relógio e A cor da solução
Ensaio 2 adicionou-se uma pequena porção de solução de mudou de castanha
Lugol. para azul-escura.

3.1. Seleciona a(s) substância(s) presentes na amostra do novo produto alimentar que se identificou(aram)
nos ensaios 1 e 2.
(A) Glicose. (B) Água.
(C) Amido. (D) Dióxido de carbono.
3.2. Das afirmações seguintes, indica as verdadeiras (V) e as falsas (F).
(A) A Química Analítica é a área da Química que se dedica à identificação de substâncias.
(B) A identificação de substâncias é importante, por exemplo, para garantir a
qualidade do ar e o diagnóstico de doenças.
(C) Normalmente, os testes químicos são difíceis de realizar e são muito complexos.
(D) Os testes químicos são, geralmente, muito dispendiosos.
(E) Existem kits de testes químicos que permitem obter resultados de uma forma
muito rápida.
4. Lê atentamente o texto seguinte.
“Nos arredores das cidades japonesas surgem as “fábricas de legumes” automatizadas para substituir um
campo despovoado e atingido por catástrofes naturais. Tudo sem pesticidas ou solo. Simplesmente, com água
enriquecida com nutrientes. Para além de outros motivos, pensou-se na relevância ecológica antes de iniciar
a atividade. No que diz respeito à quantidade de água, 98% é reutilizada em circuito fechado e é mínima em
comparação com as culturas tradicionais.”
Baseado em Jornal Diário de Notícias, 2020-01-02
4.1. Seleciona a frase que descreve corretamente o assunto do texto.
(A) Produção industrial de água enriquecida com nutrientes.
(B) Utilização de novos e melhores pesticidas resultantes da síntese química.
(C) Produção de legumes com água reutilizada e sem uso de pesticidas.
(D) Utilização e reutilização de água com nutrientes para fertilizar o solo.
4.2. Seleciona a opção que, segundo o texto, completa corretamente a frase seguinte.
“Um dos motivos que motivou a implementação da atividade foi…
(A) … a elevada empregabilidade.” (B) … a importância ecológica.”
(C) … o lucro económico.” (D) … o uso intensivo de pesticidas.”
 4.3. Classifica os materiais seguintes, adquiridos pela Joana no hipermercado, em substâncias ou misturas
(homogéneas ou heterogéneas).
A – Sal ___________________________ D – Presunto _________________________
B – Água mineral ___________________ E – Água destilada ____________________
C – Pão __________________________ F – Frutos secos ______________________
5. Durante uma atividade experimental, um grupo de alunos preparou três soluções aquosas de sulfato de
cobre, A, B e C, cujas características se encontram na tabela seguinte.

5.1. Indica o soluto e o solvente das soluções preparadas.

_________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________
5.2. Indica a solução:
5.2.1. mais concentrada. ___________________________________________
5.2.2. mais diluída. ________________________________________________
5.3. Determina a concentração em massa da solução C.

5.4. Numera de 1 a 6 a sequência de etapas necessárias para a preparação de uma solução aquosa de sulfato
de cobre.
(A) Transferir a solução para um balão volumétrico.
(A) Rolhar o balão volumétrico e homogeneizar a solução.
(B) Medir numa balança a massa de soluto contida num vidro de relógio.
(C) Adicionar água destilada até perfazer o volume total, rolhar e etiquetar.
(D) “Lavar” o gobelé com água destilada e transferi-la para o balão volumétrico.
(E) Transferir o soluto para um gobelé, adicionar água destilada e agitar até à dissolução.
5.5. Do material seguinte, assinala aquele que deverias utilizar para preparar uma solução de sulfato de
cobre de modo rigoroso e respeitando as regras de segurança.
A B C D E

F G H I J

6. Considera as transformações A e B seguintes, que ocorrem na Natureza.

 A) Fotossíntese. B) Ciclo da água.
6.1. Classifica as transformações A e B em transformações físicas ou químicas.
_________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________
6.2. Classifica a afirmação seguinte em verdadeira ou falsa. Justifica.
“Nas transformações que ocorrem na Natureza não há formação de novas substâncias.”
_________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________
6.3. Completa o esquema seguinte, indicando os nomes das mudanças de estado físico.
1.

1.1. Passagem do estado líquido ao estado gasoso.

1.2. Passagem do estado gasoso ao estado líquido.
1.3. Solidificação.
1.4. Fusão.
1.5. A água natural é uma mistura de substâncias.
Uma vez que a água é muito bom solvente dissolve várias substâncias durante o ciclo da água.
1.6. B

2.
2.1. A mistura obtida é heterogénea, pois os seus componentes distinguem-se a olho nu.

2.2. C
2.3.
350 mL = 0,350 L
𝑚 6,0 g
𝐶𝑚 = ⇔ 𝐶𝑚 = ⇔ 𝐶𝑚 = 17 g/L
𝑉 0,350 L

2.4. B
2.5. É uma transformação física. Os pedaços partidos são do mesmo material que a chávena, pelo que, não se
formaram novas substâncias
3. 1 – C, E
2 – A, B, D

4.
4.1. A – elétrodos
B – voltâmetro
C – água
D – gases formados durante a eletrólise
E – fonte de alimentação
4.2. A formação de gases nos dois tubos de ensaio (e a diminuição do volume de água).
4.3. água (ℓ) → di-hidrogénio (g) + dioxigénio (g)
4.4. A corrente elétrica.

5.
5.1. A formação de gases e a formação de uma chama.
5.2. Reagentes: álcool etílico e dioxigénio
Produtos da reação: água e dióxido de carbono
5.3. álcool etílico(aq) + dioxigénio(g) → água(g) + dióxido de carbono (g)
5.4. A

6.
6.1. Fotólise
6.2. É um produto da reação.
6.3. A água, no estado líquido, reage com o dióxido de carbono, no estado gasoso, originando glicose, em solução
aquosa, e dioxigénio, no estado gasoso.

1.
1.1. 5 pontos
1 – B; 2 – C; 3 – A; 4 – D; 5 – E.
1.2.
1.2.1. 5 pontos
(D)
1.2.2. 5 pontos
(A)
1.3.
1.3.1. 4 pontos
2. Nitrato de sódio Carbonato de sódio 2 pontos
 (1 ponto
cada)

2.1.1. 8 pontos
Carbonato Nitrato de Carbonato Nitrato de
de sódio
+
cálcio → de cálcio
+
sódio
(solução (solução (sólido) (solução
aquosa) aquosa) aquosa)

Identifica os reagentes e os produtos da reação. 4 pontos

(1 ponto
cada)
Identifica os estados físicos dos reagentes e os 4 pontos
produtos da reação. (1 ponto
cada)
3.
3.1. 11 pontos
Representa corretamente o gráfico:

3.2. 5 pontos
(C)

4.
4.1. 6 pontos
uma mistura; superior; menos
4.2. 6 pontos
Coexistem os estados líquido e gasoso. 3 pontos

A transformação física é a ebulição. 3 pontos

5.
5.1. 6 pontos
Síntese química 3 pontos

Testes em células 3 pontos

5.2. 5 pontos
(C)
6.
6.1. 5 pontos
(B)
6.2. 8 pontos
Água – A;
Amido – D;
Dióxido de carbono – C;
Oxigénio – B.
1.
1.1. 4 pontos
1.1.1. Ação da corrente elétrica.
1.1.2. Ação da luz.
1.2. 5 pontos
(A).
1.3. 5 pontos
(C).
1.4. 5 pontos
Água (líquida) → Oxigénio (gasoso) + Hidrogénio (gasoso)

1.5. 4 pontos
Reagentes: água e dióxido de carbono. 2 pontos
Produtos da reação: glicose e oxigénio. 2 pontos
2.
2.1. 6 pontos
2.1.1. Líquido.
2.1.2. Gasoso.
2.1.3. Líquido.
2 pontos por cada resposta correta.
2.2. 5 pontos
… A … 100 ºC … B … 56 ºC … mais …
1 ponto por cada resposta correta.
2.3. 5 pontos
(A).
2.4. 5 pontos
(A) – F; (B) – F; (C) – V; (D) – V; (E) – V.
3.
3.1. 5 pontos
(C).
3.2. 5 pontos
(A) – V; (B) – V; (C) – F; (D) – F; (E) – V.
4.
4.1. 5 pontos
(C).
4.2. 5 pontos
(B).
4.3. 6 pontos
Substâncias: sal, água destilada.
Mistura homogénea: água mineral.
Misturas heterogéneas: pão, presunto, frutos secos.
5.
5.1. 6 pontos
Em todas as soluções, o soluto é o sulfato de cobre e o solvente é a água.
5.2.
5.2.1. 3 pontos
Solução A.
 5.2.2. 3 pontos
Solução C.
5.3. 9 pontos
Apresenta a relação:
m 3 pontos
c=
V
Substitui. 3 pontos

Determina c = 5,00 g/dm3 . 3 pontos

5.4. 6 pontos
1 – (C); 2 – (F); 3 – (A); 4 – (E); 5 – (B); 6 – (D).
5.5. 7 pontos
Materiais A, B, F, I e J.
6.
6.1. 6 pontos
A – transformação química.
B – transformações físicas.
6.2. 6 pontos
Falsa. 2 pontos

Há transformações na Natureza em que não ocorre formação de

novas substâncias (transformações físicas); no entanto também há
transformações na Natureza nas quais ocorre formação de novas
4 pontos
substâncias (transformações químicas).

6.3. 6 pontos
A – Sublimação
B – Fusão
C – Solidificação
D – Vaporização
E – Condensação