02 Gestão de Operações Logísticas - Aula 02

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
EM TECNOLOGIA, INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO

CEEPTIC
Gestão de Operações Logísticas 1

CEEPTIC
- no passado . . .
PRODUÇÃO CONSUMO
- problemas existentes
- dificuldades com:
transporte,
manuseio e
armazenagem.
Retrospectiva
CEEPTIC
Consequências
- moradias precisavam ser próximas da produção,
pois, havia redução de mobilidade dos indivíduos,
- ocorria consumo apenas de produtos da época,
- produtos desenvolvidos apenas para mercado local,
- impossibilidade de distribuição para outros locais,
- não se podia ampliar a oferta de produtos.
Retrospectiva
CEEPTIC
Mundo moderno
CEEPTIC
- com a evolução dos ...

Sistemas de transportes, manipulação e armazenagem
PRODUÇÃO 01
CONSUMIDOR
“B”
PRODUÇÃO 03
CONSUMIDOR
“A”
PRODUÇÃO 02
CONSUMIDOR
“C”
Mundo moderno
CEEPTIC
Benefícios
- distanciamento entre o produtor e consumidor,
- facilidade de mobilidade dos indivíduos,
- consumo de produtos fora de época,
- maior variedade de produtos,
- expansão da produção,
- estímulo da oferta e redução de preços.
Mundo moderno
CEEPTIC
Benefícios (continuação)
- entretanto, hoje com o “distanciamento” entre

a produção e o consumidor, surgiu a necessidade
de desenvolver maior eficiência, eficácia e
efetividade no gerenciamento dos atuais
processos.
Mundo moderno
CEEPTIC
Benefícios (continuação)
- sendo assim, surgiram diversos indicadores para
constantes avaliações dos custos, prazos e
qualidade; mais conhecidos como KPI´s (key
performance indicator) ou indicador-chave de
desempenho, que são ferramentas de gestão
para realizar a medição e o consequente nível de
desempenho (performance) e sucesso de uma
organização ou de um determinado processo.
Mundo moderno
CEEPTIC
Desafios
do
Técnico
em
Logística

CEEPTIC
Desafios do Técnico em Logística

As novas exigências para a atividade logística no
mundo passam por:
- maior controle e identificação de oportunidades para
redução de custos e otimização dos prazos de entrega,
- constantes melhorias na qualidade dos processos,
- produtos sempre disponíveis (estoque mínimo),
- necessidade de reprogramação das entregas,
CEEPTIC
Desafios (continuação)
- facilidade na gestão dos pedidos e flexibilização da
fabricação,
- análises de longo prazo com implementação de
inovações tecnológicas,
- novas metodologias de custeio, novas ferramentas
para reengenharia de processos e adequação aos
modelos de negócios.

CEEPTIC
Processo de produção
EXTRATIVISMO
MATÉRIA-PRIMA OU
INSUMOS
MATERIAIS EM
ELABORAÇÃO
PRODUTOS
MANUFATURADOS

CEEPTIC
Processo de produção (continuação)

- sistema de ações inter-relacionadas de forma
dinâmica que estão orientadas para a
transformação de determinados itens.
- desta forma, aqueles itens de entrada (fatores
de produção), após o processo de transformação,
tornam-se os elementos de saída (produtos
manufaturados ou acabados).

CEEPTIC
Etapas da produção
- inputs (entradas)
matérias-primas (insumos), mão de obra,
equipamentos, máquinas, instalações,
energia, informação, tecnologia.
- transformação
processo.
- outputs (saídas)
bens físicos, serviços, resíduos e lixo.
CEEPTIC
Just in time (JIT)

- sistema de administração da produção que
determina que nada deve ser produzido,
transportado ou comprado antes da hora certa.
- é termo inglês, que significa literalmente “na
hora certa” ou "momento certo".
- pode ser aplicado em qualquer organização e é
muito importante para auxiliar a reduzir estoques
e os custos decorrentes do processo.
CEEPTIC
Lead time (tempo de aprovisionamento ou ciclo)

- período entre o início de uma atividade, produtiva
ou não, e o seu término, isto é, o tempo entre o
pedido do cliente até a chegada do produto.
- é um dos conceitos mais importante da logística e
deve ser levado em consideração em todas as
atividades, pois está associado aos custos
operacionais. Ex: estoque de segurança, lote
econômico de compras, processos produtivos, etc.

CEEPTIC
Cadeia de suprimentos (Supply Chain)

CEEPTIC
Cadeia de suprimentos (Supply Chain)

- grupo de fornecedores que supre as necessidades de
uma empresa na criação e desenvolvimento de
produtos e serviços.
- pode ser definida como o ciclo da vida dos processos
que compreendem os fluxos físicos, informativos,
financeiros e de conhecimento, cujo objetivo é
satisfazer os requisitos do consumidor final com
produtos e serviços de vários fornecedores
interligados.
CEEPTIC
Participantes da cadeia logística

- extrativistas (animal, mineral ou vegetal)
- produtores (fabricantes ou fornecedores)
- atacadistas (distribuidores)
- varejistas (revendedores)
- consumidores (clientes ou usuários)
- prestadores de serviços
CEEPTIC
Extrativistas
- são empresas que fornecem matérias-primas
retiradas (extraídas) da natureza; sejam dos
animais, plantação ou do solo.
- estes fornecedores de insumos atuam em
diversas atividades, tais como agricultura, criação
de animais, caça, pesca, exploração de jazidas,
perfurações na superfície terrestre, corte de
árvores, coleta de gases, entre outros.
CEEPTIC
Produtores
- fabricantes ou fornecedores, pertencem a indústria
fabril, são os responsáveis pela transformação da
matéria-prima (insumos) em produtos ainda em
elaboração, manufaturados ou acabados.
- podem também criar produtos considerados
“ativos intangíveis” como música, arte, eventos e
demais entretenimentos, incluindo, por exemplo,
projetos educacionais ou desenvolvimento de
software.
CEEPTIC
Produtores (continuação)
- um produto também pode ser um serviço como

plantar, colher, cortar grama, limpar uma
residência ou escritório, efetuar uma cirurgia ou
ensinar uma determinada disciplina, acompanhar
a prática de esportes, realizar uma festa, etc.
CEEPTIC
Distribuidores
- ou atacadistas, são aqueles que vão adquirir itens em
grande volume, para disponibilizar aos clientes, ou seja,
vendem os produtos em quantidades superiores às que
um consumidor normalmente compra.
- esta organização tem funções específicas como
relação direta com os fabricantes, transporte de itens
pesados, administração de enormes estoques,
operações de armazenamento de porte elevado,
suporte aos revendedores e garantia do abastecimento.
CEEPTIC
Varejistas
- ou revendedores, são empresas que atuam
próximo aos clientes, logo observam suas
preferências, procura por determinados
produtos, monitoram críticas e sugestões,
identificam necessidades.
- estes armazenam pequenos estoques,
revendem quantidades reduzidas e variadas, ao
diversificado público.
CEEPTIC
Varejistas (continuação)
- utilizam técnicas de combinação de preços, seleção
de produtos, serviços e conveniências, para manter
o atrativo aos clientes e fidelidade.
- existem algumas lojas que oferecem uma única
linha de produtos, porém com altos níveis de
serviço. Ex: jóias, galerias de arte, empresas de
jardinagem e piscina, corretora de valores e imóveis
e veículos de alto luxo.

CEEPTIC
Varejistas (continuação)
- entretanto existem outras que possuem grande
diversidade de itens, como lojas de magazine,
restaurantes de fast-food, armarinhos,
supermercados, que buscam oferecer preços
baixos como forma de atração ao Cliente e
competitividade de mercado.

CEEPTIC
Consumidores
- clientes ou usuários, são organizações que
compram ou usam um produto.
- um consumidor pode comprar um produto com
o objetivo de incorporar em outro, vendendo
posteriormente a outro cliente.
- por outro lado, o Cliente pode ser o utilizador
ou consumidor final do produto.
CEEPTIC
Prestadores de serviços
CEEPTIC
Fornecedores de serviços
- são organizações que prestam serviços aos
produtores, distribuidores e clientes.
- desenvolvem habilidades especiais em
atividades específicas da cadeia logística, por
essa razão desempenham os serviços mais
eficientemente e a um preço melhor que os
produtores, distribuidores ou consumidores se
fizessem por si próprios.
CEEPTIC
Fornecedores de serviços (continuação)

Proporcionam diferentes tipos de atividades :
- serviços de transporte e armazenagem,
- empréstimos e análise de crédito,
- pesquisa de mercado e consultoria,
- serviços de infraestrutura, desenvolvimento de
produtos, jurídico, conselhos de gestão,
- coleta de dados e informações tecnológicas.

CEEPTIC
Fornecedores de serviços (continuação)

- todos estes fornecedores estão integrados nas
operações dos produtores, distribuidores e
consumidores da cadeia logística.

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FIM

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- com a evolução dos ...

- entretanto, hoje com o “distanciamento” entre

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Just in time (JIT)

Lead time (tempo de aprovisionamento ou ciclo)

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Cadeia de suprimentos (Supply Chain)

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Participantes da cadeia logística

- um produto também pode ser um serviço como

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Fornecedores de serviços (continuação)

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