MANUAL DO ALUNO

ENGENHARIA DA

PRODUÇÃO, QUALIDADE

E SUPPLY CHAIN
 ÍNDICE

O que é Engenharia de Produção, Qualidade e Supply .03

Chain?
Por que fazer uma pós em Engenharia de Produção, .04
Qualidade e Supply Chain?
Mercado de trabalho e remunerações .05
Público-alvo .06
Diferenciais .07
Carga horária .08
Pré-requisitos .08
Formação Curricular .09
Corpo Docente .12
O Instituto E-Class .22
 O QUE É ENGENHARIA DE

1.
PRODUÇÃO, QUALIDADE E
SUPPLY CHAIN?

A Engenharia de Produção, Qualidade e

Supply Chain é a área que organiza os
recursos e processos de uma empresa com
foco na gestão eficiente.

Este é o setor que faz o mapeamento e

otimização de processos, trabalhando em
operações industriais como: cadeia logística
de recebimento de matérias primas e
distribuição de produtos, elaboração de
estratégias para redução de custos
operacionais, remoção de processos que
não agreguem valor, etc.

É a área cujo objetivo é deixar os processos

mais enxutos, visando a maximização de
ganhos, qualidade e produtividade em
menor tempo de execução.
 POR QUE FAZER UMA PÓS EM

2.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO,
QUALIDADE E SUPPLY CHAIN?

A medida em que as empresas evoluem no

desenvolvimento de novos produtos e
processos, podemos perceber uma lacuna
expressiva que precisa ser preenchida por
profissionais bem qualificados em
princípios sólidos de gestão e ferramentas
modernas que auxiliam a alta
administração.

A pós em Produção, Qualidade e Supply

Chain capacita o profissional para a tomada
eficiente de decisão, satisfazer as
necessidades dos clientes, interagir e
influenciar várias áreas da empresa através
de uma visão estratégica e sistêmica que
proporciona maior fluidez aos processos de
gestão da empresa.
 MERCADO DE TRABALHO E

3. REMUNERAÇÕES

O profissional especializado em Produção,

Qualidade e Supply Chain possui diversas
possibilidades, pois o curso é um mergulho
pela área operacional, funcionando como
um job rotation em que o profissional
adquire conhecimentos em várias áreas
que são inter-relacionadas.

Ele pode alcançar cargos de liderança, atuar

como Coordenador e gerente de Operação,
Industrial, Produção, Qualidade, Logística,
Produto, entre outros. Pode ainda prestar
consultorias e assessorias à empresas .
4. PÚBLICO ALVO

O curso de Engenharia de Produção,

Qualidade e Supply Chain é voltado para
profissionais portadores de diploma de
nível superior (graduação) em engenharia e
áreas afins.
5. DIFERENCIAIS

Nosso curso tem a missão de te preparar

para o futuro. Por isso, contamos com
alguns diferenciais:

Grande acervo de materiais

complementares;

Aulas ao vivo em formato virtual;

Métodos inovadores de ensino com

Machine Learning e aulas em
ambientes virtuais;

Uso de tecnologia com realidade

aumentada para aprendizado prático;

Plataforma com acompanhamento

personalizado para os alunos.
6. CARGA HORÁRIA

A carga horária da pós-graduação em

Engenharia de Produção, Qualidade e
Supply Chain é de 600 horas.

7. PRÉ-REQUISITOS

O requisito para fazer o curso é ser portador

de diploma de nível superior (graduação)
em engenharia, desde que analisado e
comprovado que as lacunas encontradas
no histórico escolar da graduação sejam
completadas com as matérias oferecidas
neste curso de pós graduação.
 8. FORMAÇÃO CURRICULAR

1. Qualidade Total - NBR ISO 9001 e Total Quality

Management – TQM

2. Gestão de Carreira e Personal Branding

3. TPS (Toyota Production System) e Lean

Manufacturing

4. PMI e SCRUM - Gestão de Projetos aplicados a

logística e suprimentos

5. Engenharia de Segurança do Trabalho -

Segurança e Saúde Ocupacional na indústria e
distribuição - NBR ISO 45000/OSHAS 18001

6. PCP e PCM - Planejamento e Controle de

Produção e Planejamento e Controle da
Manutenção

7. BIM (Building Information Modeling) Aplicado

à Armazenagem
 FORMAÇÃO CURRICULAR

8. NBR ISO 14000 Gestão Ambiental e SGI -

Sistema de Gestão Integrado

9. Engenharia de Produtos: QFD (Quality

Function Deployment) e DOE (Design Of
Experiments)

10. Gestão de Operadores Logísticos e KPIs

Indicadores de Alta Performance

11. Mapeamento de processos e BSC - Balanced

Scorecard

12. Gestão em Supply Chain: Otimização da

cadeia de logística e distribuição (Logística 4.0)

13. Lean Six Sigma

14. Logística Reversa

 FORMAÇÃO CURRICULAR

15. Gestão de Tecnologia da Informação

aplicada à Produção, armazenagem e
Distribuição –TI

16. Gestão Estratégica de Custos Logísticos

17. Responsabilidade Social Empresarial – NBR

ISO 26.000

18. Engenharia Financeira - Viabilidade

econômica e investimentos
9. CORPO DOCENTE

O Instituto E-Class se preocupou em trazer os

melhores profissionais para garantir que o seu
ensino seja enriquecedor. Confira o nosso
corpo docente:

Marcius de Morais Cambui (Coordenador do

curso)

Mestre em Engenharia Mecânica com ênfase em Gestão da

Qualidade Total pela UNICAMP - Universidade Estadual de
Campinas - desde 2004. Graduado em Engenharia Mecânica pela
UMC - Universidade de Mogi das Cruzes - desde 1995, Especialista em
Engenharia de Segurança do Trabalho pela UFG - Universidade
Federal de Goiás - desde 1998. Profissional com grande experiência
na área Industrial, nos setores de Processos de Fabricação, Elementos
de máquinas, Seleção Econômica, administração de operações
industriais, planejamento e controle da produção e manutenção,
Segurança do Trabalho, Gestão da Qualidade e Projetos.
 CORPO DOCENTE

Caio Appelt Rezende

Mestre em Ciência da Computação pela UFG e graduado em Ciência
da Computação pela UnB. Participou do projeto de Pesquisa e
Desenvolvimento contemplado no PAPPE INTEGRAÇÃO promovido
por FAPEG e FINEP na chamada pública nº 001/2011 na Interagi com
seus conhecimentos em UML, projeto de software, métrica de
sistema, banco de dados e linguagens PHP e Java.

Cleyzer Adrian da Cunha

Possui graduação em Economia pela Pontifícia Universidade Católica
de Minas Gerais (2000), mestrado em Economia Aplicada pela
Universidade Federal de Viçosa (2002) e Doutorado em Economia
Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2005), Pós-Doutor em
Economia pela EESP/FGV (2011). Atualmente é Professor Associado
de Teoria Econômica e Ex-Coordenador do curso de Ciências
Econômicas da Universidade Federal de Goiás (2009/2011).
Desenvolve trabalhos relacionados aos temas: Macroeconomia, NEI,
Análise de Preços Agrícolas e Comercialização e Econometria e
professor e vice coordenador do Mestrado em Agronegócio da Escola
de Agronomia. Desenvolve pesquisas junto com EMBRAPA/CNPAF
no tocante a avaliação de transferência tecnológica do cultivo do
feijão e arroz no cerrado. Desde de 2008 trabalha com a implantação
da Incubadora Social da UFG dentro da PROEC, principalmente com
a criação de cooperativas de material reciclável.
 CORPO DOCENTE

Cristiano Silva Leão

Graduado em Engenharia civil, especializado em segurança do
trabalho e gestão do turismo, com mestrado em antropologia (gestão
do patrimônio cultural). Professor atuante dede 1988. 15 anos de
experiência em gestão e desenvolvimento de equipe na área de
segurança do trabalho, avaliações, treinamentos e acompanhamento
de desempenho e de indicadores; Larga vivência em sala de aula e
treinamentos atuando como professor/instrutor de disciplinas ligadas
à gestão e segurança do trabalho e em várias instituições; Auditor líder
em ISO 9001:2015 e OHSAS 18001:2007 e Auditor interno nas normas
ISO 45001:2018 e ISO 14001:2015.

Heuber Lima
Mestre em Ciência da Computação, com ênfase em Visão
Computacional, pela Universidade Federal de Goiás - UFG, Especialista
em Tecnologia da Informação e também MBA em Gestão de
Tecnologia. Graduado em Análise de Sistemas pela Universidade
Salgado de Oliveira. Atualmente é Especialista na ENEL Distribuição
Goiás na área de Apoio e Serviços em Goiás. Atua ainda como
consultor em Soluções em TI, Professor das Turmas de Graduação e
Pós-Graduação do curso de Análise e Desenvolvimento de Sistemas
da Faculdade SENAI - FATESG, coordenador da pós-graduação em
Desenvolvimento para Dispositivos Móveis e Internet. Atua como
professor efetivo da Universidade Estadual de Goiás - UEG, nos cursos
de Redes e Computadores e Sistemas de Informação do campus
Trindade.
 CORPO DOCENTE

Kelson Ribeiro da Costa

Consultor Associado da Skill Consult, atuando em Planejamento
Estratégico e Diretor de Capacitação Profissional da Câmara de
Comércio Exterior da ACIEG. Mestre em Desenvolvimento Regional
com Ênfase em Gestão Estratégica de Empreendimentos UNIALFA,
formação em Administração Financeira UNIVERSO, Ciências
Contábeis PUC, MBA em Logística de Produção e Distribuição IPOG,
Tecnólogo em Segurança e Saúde Ocupacional SENA AIRES e
Intercambio Cultural na Kaplan Business School Berkeley Califórnia
EUA.

Leandro Valim de Freitas

Graduado em Engenharia pela Universidade de São Paulo (USP), com
aperfeiçoamento em Design of Experiments (DOE) pelo
Massachusetts Institute of Technology (MIT/USA) na MIT Sloan School
of Management, Lean Healthcare pela Universidade Estadual de
Campinas (UNICAMP), Práticas da Docência Superior e Metodologias
Ativas de Ensino pelo Instituto de Pós-Graduação (IPOG), Certificado
Black Belt pela The Council for Six Sigma Certification - Official Industry
Standard for Six Sigma Accreditation, Master Black Belt e Champion
Six Sigma pela International Six Sigma Institute. É pós-graduado em
MBA Gestão da Produção, Mestre e Doutor em Engenharia de
Produção pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
(UNESP). Atua na indústria de óleo e gás há 12 anos.
 CORPO DOCENTE

Leandro Somma
Graduado em Administração de Empresas pela Faculdade
Anhanguera. Especialista em Métodos e Técnicas de Ensino, Possui
mestrado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de
Campinas - Área de concentração em Qualidade Total (2004).
Atualmente é professor adjunto da Universidade Paulista e IPOG -
Instituto de Pós Graduação e Graduação.

Maria Rúbia da Silva Miranda

Graduada em Engenharia de Produção, é Doutora em Engenharia
Mecânica pela Universidade de Brasília - UnB (2017), com pesquisa
voltada para tecnologias de conversão de biomassa. Na sua linha de
pesquisa - bioenergia/energia renovável tem experiência com pirólise
e gaseificação; caracterização de biomassas, incluindo análises e
estudos da influência de hemicelulose, celulose e lignina na produção
de carvão e bio-óleo; eficiência energética; entre outros assuntos
relacionados a bioenergia/energia renovável. Na área fabril trabalhou
com arranjo físico e layout, logística, planejamento e controle da
produção, estudo de tempos e métodos, e qualidade do produto.
Como docente atuou 6 anos na Faculdade CESUC em Catalão-GO, e
durante 5 anos foi coordenadora do curso de Engenharia de
Produção na mesma instituição de ensino superior. Tem experiência
na sala de aula ministrando várias disciplinas dos cursos de
Administração, Engenharia de Produção e Engenharia Civil.
 CORPO DOCENTE

Sergio Paulo de Morais Cambui

Mestrando em Gestão e Extensão Rural pela Universidade Estadual de
Goiás. Possui graduação em Administração de Empresas e
Administração Pública pela Universidade Católica de Goiás (1998).
Especialização em docência universitária pela Faculdade Montes
Belos (FMB) 2013. É especializando em Gestão e Auditorias Ambientais
pela Funiber. Atualmente é professor - U.E.G. Universidade Estadual de
Goiás - Campus São Luis de Montes Belos. Tem experiência na áreada
educação e de Administração de Empresas e Pública.

Renato Binoto
Renato Binoto é Tecnólogo em Logística pela FATEC Jaú, Mestre em
Engenharia Urbana e Transportes pela Universidade Federal de São
Carlos UFSCar, Possui treinamento de Gestão de Projetos ágeis pela
USP São Carlos e Práticas de Projetos alinhadas ao PMI pelo SENAC. É
Mentor do Programa Inovativa Brasil, maior programa de Start-ups da
América Latina, Palestrante do PMI, Branch Campinas. É Consultor e
Docente do IMAM- Instituto de Movimentação e Armazenagem de
SP, atua e possui experiência em Projetos de otimização de processos
logísticos, Supply Chain Management, Logística Reversa. Executa
Treinamentos Corporativos, possui Vivência em congressos, simpósios
e palestras, possui coautoria no Livro Ecossistema Inovação, autoria no
Livro de Logística Reversa, editora Unicesumar-PR.
 CORPO DOCENTE

Yassuo Imai Segundo

Graduado em Administração de Empresas, pela Fundação Octacílio
Gualberto (2006). Atualmente é consultor de empresas sênior - Imai
Empresas - Especialistas em Logística e professor da Universidade
Católica de Petrópolis. Tem experiência na área de Administração,
com ênfase em Administração de Empresas, atuando principalmente
nos seguintes temas: Logística, Planejamento da Demanda, Gestão de
Centros de Distribuição e Alta Performance no Supply Chain.

Nelson Siqueira Neto

Engenheiro Ambiental, graduado pela PUC-GO, especialista em
Administração de Empresas pela FGV-SP, mestre em Energias
Renováveis e Desenvolvimento Sustentável pela CFE,
Madrid/Espanha. Profissionalmente atuou em diferentes setores da
economia, como: setor petroquímico, energia, indústria alimentício,
gerenciamento de resíduos e prestação de serviços de consultorias
ambientais. Atualmente é docente do departamento de Engenharia
da PUC-GO e do IPOG, é Diretor Técnico da RNV Resíduos e Gerente
de Planejamento e Projetos da DBO Engenharia.
 CORPO DOCENTE

Wilson Marques
Graduado em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Goiás.
Mestre em Engenharia dos Recursos Hídricos e Saneamento
Ambiental. Fiscal de Obras e Gestor de Contratos da UFG. Consultor e
projetista de Instalações Prediais Hidrossanitárias e Sistema de
Combate ao Incêndio. Professor de graduação e Pós graduação.

Marcos Tadeu
Graduado em Ciências Econômicas, com MBA em Gestão de
Negócios e Especialização em Logística empresarial. Profissional
Sênior com 20 anos de experiência na Gestão – Gerência e Alta
Gerência - das áreas de Logística e Adm. / Financeira, ocupando cargos
de Gerente Administrativo e Financeiro, Gerente de Controladoria e
Gerente Regional de Logística, em Indústrias de Bebidas, de Couros e
em Construtora. Implantação da sistemática de Gestão de Cadeia de
Suprimentos em empresa de Couros e Subproduto de origem
animal, como Gerente de Logística, implantando os conceitos de
Redução de Custos Logísticos. Implantação de Sistema de Controle
Financeiro e Administrativo, no startup da empresa, treinamento da
equipe elaboração do Plano de Negócio, Orçamento, Fluxo de Caixa e
necessidade de Capital da empresa Construtora Terra Santa Ltda.
Formação de equipes multidisciplinares na implantação de Novos
Centros de Distribuição no Grupo Schincariol.
 CORPO DOCENTE

Simone Maia
Graduada em Relações Internacionais com especialização em
Recursos Humanos com ampla experiência em gestão estratégica e
de pessoas, adquirida ao longo dos últimos 25 anos como empresária,
consultora e executiva de empresas; Construção e implantação
Planos de Cargos, Carreiras e Remuneração. Estruturação de carreiras
e construção de sistemas de remuneração; Desenvolvimento de
modelos de Gestão do Desempenho e aplicação de avaliações,
incluindo a assessoria técnica para construção de 2 ferramentas
informatizadas de Avaliação; Planejamento e execução de Planos de
Capacitação e de programas específicos de T&D. Habilidade
destacada para capacitação de líderes e desenvolvimento de times de
alto desempenho.

Paulo Zanoli
Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Estadual de
Maringá (2000) e mestrado em Engenharia de Transportes pela
Universidade de São Paulo (2003). Atualmente é gerente de logística -
Todimo Materiais para Construção, professor do Centro Universitário
de Várzea Grande e professor - Instituto Cuiabano de Educação. Tem
experiência na área de Engenharia de Transportes, com ênfase em
Planejamento e Organização do Sistema de Transporte, atuando
principalmente nos seguintes temas: logística, gestão de estoque,
tomada de decisão e engenharia de transportes.
 CORPO DOCENTE

Nivaldo Pereira de Morais Júnior

Graduação em Administração de Empresas pela Universidade
Católica de Goiás (1995), especialização em Gestão Empresarial
também pela Universidade Católica de Goiás (2001) e Mestre em
Engenharia de Produção e Sistemas pela PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE
CATÓLICA DE GOIÁS. É certificado CBPP® - Certified Business Process
Professional pela ABPMPInternational. Atua desde 2000 na
elaboração e execução de estratégias de processos de negócio e
Tecnologia da Informação. Atualmente é consultor de gestão de
processos de negócio, e é professor efetivo do Instituto de Informática
de Universidade Federal de Goiás - UFG e do curso de pós-graduação
IPOG - Instituto de Pós-graduação e Graduação. É coordenador do
MBA de Gestão de Processos de Negócio do IPOG.

Letícia Pratissoli
Arquiteta, especialista em Gestão de Obras Tecnologia e Qualidade da
Construção e Especialista Master em Arquitetura. Arquiteta gestora na
UNYT: Arquiteta de resultados. Atua no mercado há 7 Anos,
elaborando projetos de arquitetura e interiores, além da atuação
como professora de Revit e implementação do sistema BIM em
empresas de Arquitetura e Engenharia. Profissional
certificada pela autodesk no software Revit.

Obs: no caso de indisponibilidade de um docente, será

alocado um suplente com formação e experiências
equivalentes aos conhecimentos da área.
10. O INSTITUTO E-CLASS

O Instituto E-Class surgiu com o propósito

de aperfeiçoar o conhecimento de
profissionais da área da Engenharia e
Arquitetura, oferecendo uma rica troca de
experiências e a preparação para o
mercado do futuro.

Por isso, todos os nossos cursos

acompanham as principais tendências do
mundo e de cada área, incorporando as
novidades no aprendizado.

Machine learning, educação 4.0, realidade

aumentada e big data são apenas alguns
dos exemplos de conhecimentos que o
aluno experimenta ao longo do curso.
Valorize seu conhecimento profissional.
O FUTURO É AQUI!

@institutoeclass