TORTA DE MAÇÃ COM MASSA FOLHADA

HELOISA FERNANDES SIQUEIRA

INGREDIENTES
300g de massa folhada

4 maçãs (de preferencia gala)

Suco de 1 limão

2 colheres (sopa) de manteiga cortada em pedacinhos

1 colher de sopa de essencia de baunilha

2 colheres de sopa de açúcar

Canela em pó

MODO DE PREPARO

1 Pré-aqueça o forno em temperatura de 200ºC.

2 Abra a massa numa forma circular de aproximadamente 35 cm, deixando mais alto nas bordas.
3 Faça furos em toda a superfície com um garfo, depois deixe na geladeira por 20 minutos.
4 Fatie as maçãs em formato de gomos e jogue as fatias numa vasilha juntamente com o suco do limão e
misture bem.
5 Todos os pedaços de maçã devem entrar em contato com o limão para não fcarem escuros.
6 Monte as fatias de maçã em cima da massa, coloque algumas bem perto da borda.
7 Em um recipiente pequeno, misture o açúcar e a baunilha.
8 Despeje a mistura por cima das fatias de maçã, com a ajuda de uma colher, para carameliza-
las, certifcando que maior parte da torta está coberta pela mistura.
9 Jogue os pedacinhos de manteiga por cima da torta.
10 Leve a torta ao forno e deixe assar de 15 a 20 minutos.
11 Retire do forno e jogue por cima a canela em pó, à gosto.

MODO DE SERVIR:

1 Sirva quente acompanhada de uma bola de sorvete de creme e chantilly.

2 Também fca gostoso de só acompanhada de chantilly

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INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: pode substituir a maçã por banana ou pêssego e o açúcar por mel, fca muito bom.