Reações

ácido-base

FÍSICO-QUÍMICA

ANO LETIVO 2023/2024

Carater químico das soluções
As substâncias dissolvidas na água podem dar origem a soluções de diferente caráter
químico: soluções ácidas, soluções básicas ou alcalinas e ainda soluções neutras.

Solução ácida
Deriva da Corroem
palavra alguns
A 25°C, Conduzem
latina Têm sabor metais,
têm pH a corrente
acidus, que azedo libertando
entre ]0,7[ elétrica
significa di-
“azedo”. hidrogénio.
Carater químico das soluções
As substâncias dissolvidas na água podem dar origem a soluções de diferente caráter
químico: soluções ácidas, soluções básicas ou alcalinas e ainda soluções neutras.

Solução básica (alcalina)

Deriva da
palavra A 25°C,
São Conduzem
árabe Têm sabor têm pH
escorregad a corrente
alkali, que amargo. entre
ias ao tato. elétrica
significa ]7,14[
“cinzas”.
Como distinguir o caracter químico das soluções ?
Todas as soluções aquosas contém moléculas de água e ainda iões oxónio (𝐻3 𝑂+ ) e
hidróxido (𝑂𝐻 − ). A este processo dá-se o nome de auto-ionização da água.

Quando [𝑯𝟑 𝑶+ ] > [𝑶𝑯− ] : então a solução é ácida.

Quando [𝑯𝟑 𝑶+ ] < [𝑶𝑯− ] : então a solução é básica (alcalina).

Quando [𝑯𝟑 𝑶+ ] = [𝑶𝑯− ] : então a solução é neutra.

Como se mede o pH?
Existem pigmentos com uma característica
interessante: apresentam uma certa cor na
presença de um ácido e uma cor diferente na
presença de uma base – designam-se por
indicadores colorimétricos ácido-base (em solução):
• Azul de tornesol
• Fenolftaleína
Indicadores
• Para medir o pH de soluções aquosas pode-se ainda usar outro indicador colorimétrico, o indicador
universal (em papel). O carater químico de uma solução pode ser medido usando a Escala de Sorensen,
mais conhecida como a Escala de pH (para 25°C). É uma escala numérica útil para saber se uma solução é
ácida, básica ou neutra e se o seu grau de acidez ou de basicidade é elevado ou baixo.

• Para medir o pH ainda podemos recorrer a um medidor de pH

Em que medida a poluição do ar influencia a
acidez da água e do solo?
Acidificação dos oceanos – O aumento da emissão de dióxido de carbono (𝑪𝑶𝟐 ) leva a um aumento da
absorção deste gás pela água à superfície do mar, originando substâncias ácidas como o ácido carbónico
(𝑯𝟐 𝑪𝑶𝟑 ). Este fenómeno contribui para o aumento da acidez da água do mar.

Chuva ácida – A emissão de compostos de enxofre (𝑺𝑶𝟐 ) e nitrogénio (𝑵𝑶𝟐 ), resultantes da queime dos
combustíveis fósseis, origina o ácido sulfúrico (𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒 ) e o ácido nítrico (𝑯𝑵𝑶𝟑 ). Estes contribuem para o
aumento da acidez da água da chuva (chuvas ácidas).

Acidificação dos oceanos – A chuva ácida contribui para o aumento da acidez da terra, fenómeno
conhecido por acidificação dos solos. A acidez do solo é um fator muito importante a ter em conta na
agricultura, uma vez que o pH ideal para o cultivo é entre 5,5 e 6,5 (porque favorece uma melhor absorção
dos nutrientes).
Como corrigir o pH da água?
As soluções ácidas têm pH baixo e as soluções básicas têm pH elevado. O que acontecerá ao pH de
uma solução ácida quando se lhe adiciona uma solução básica e ao de uma solução básica quando se
lhe adiciona uma solução ácida?

Quando uma solução ácida e uma solução básica são postas em contacto ocorre uma reação química,
entre o ácido e a base dissolvidos em água, que se chama reação ácido-base. Assim, os reagentes de
uma reação ácido-base são o ácido e a base dissolvidos em água.
Os produtos da reação são um sal, substância iónica, e água.
Como corrigir o pH da água?
Se adicionarmos uma base a um ácido, o pH da solução aumenta e a acidez diminui.

Se adicionarmos um ácido a uma base, o pH da solução diminui e a acidez aumenta.