Vou te passar uma receita simples e saborosa de "Frango ao Molho de Tomate".

Aqui está:

Ingredientes:

- 4 peitos de frango

- Sal e pimenta a gosto

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 lata de tomate pelado picado

- 1/2 xícara de caldo de galinha

- Orégano e manjericão fresco a gosto

- Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo:

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o frango dos dois lados. Retire da frigideira e
reserve.

3. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

4. Acrescente o tomate pelado picado com seu suco, o caldo de galinha, orégano e manjericão. Deixe
ferver.

5. Retorne os peitos de frango à frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, virando
ocasionalmente.

6. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

7. Sirva o frango ao molho de tomate acompanhado de arroz branco ou massa.

Espero que essa receita seja útil para você! Aproveite a sua refeição!