1.

DEFINIÇÃO DE TENSOATIVOS

 Moléculas que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície

de contato entre duas fases.

5. DETERGÊNCIA

 Consiste na remoção de sujidades das superfícies

 Banho de lavagem
 Sujidades ficam em dispersão, dissolvidas ou emulsionadas
9. FORMAÇÃO DE MICELAS

 Estruturas esféricas
 Formadas por centenas de moléculas anfipáticas
 caracterizadas por uma região polar (hidrofílica) e não polar (hidrofóbica)

13. EMULSÕES E MICROEMULSÕES

 Emulsões são dispersões coloidais formadas pelas fases dispersa e

dispersante, além do agente emulsivo que contribui para estabilizar a
emulsão
 As microemulsões são sistemas homogêneos pouco viscosos e
termodinamicamente estáveis. Apresentam dimensões variando entre a
escala micrométrica e nanométrica, transparência ótica, capacidade de
veicular fármacos hidrofílicos e lipofílicos, além de serem formadas
facilmente pela mistura de seus componentes

15. EMULSIONAMENTO
 Processo no qual você mistura dois líquidos que normalmente não se
misturam bem
 É aplicado para que uma mistura de dois líquidos se torne homogênea
18. COMO ESCOLHER UM TENSOATIVO?
 Classificados em tensoativos aniônico, catiônicos, não iônicos ou
anfóteros
 Os aniônicos ao serem dissolvidos em água, dissociam-se de forma que
a cadeia carbônica forme um ânion. Ex: lauril ou dodecilsulfato de sódio
(xampu)
 Os tensoativos catiônicos, ao serem dissolvidos em água, a cadeia
carbônica forma um cátion. Ex: sais halogenados quaternários de
amônio (condicionador)
 Os surfactantes não iônicos não possuem cargas que causem influência
no meio. Ex: nonilfenóis, as amidas e ácidos graxos etoxilados
 Já os surfactantes anfóteros, por apresentarem na mesma cadeia um
grupo carboxila e um grupo amônio quaternário, pode dependendo do
pH da solução apresentar um comportamento catiônico e aniônico. Ex:
estabilizador de espuma, agente de limpeza e emoliente.