IMPORTÂNCIA,

VANTAGENS E
LIMITAÇÕES DA
SUINOCULTURA

Profª. Fabiane P. Gen/lini

IMPORTÂNCIA DA SUINOCULTURA
A"vidade que exige pouco espaço

Adapta-se a diversas formas de manejo e tecnologia

Gera renda, alimento e emprego (↓ êxodo rural)

VANTAGENS NA CRIAÇÃO DE SUÍNOS

• São animais capazes de aproveitar subprodutos alimentares;

• Rápido retorno de capital;

• Possuem prolificidade, rus:cidade e bom rendimento de carcaça;

• Apresentam boa conversão alimentar;

• Adaptam-se muito bem aos diferentes :pos de criação.

 VANTAGENS NA CRIAÇÃO DE SUÍNOS
• Fornecedores de carne e gordura para população rural;
• Carne nutri:va;
• Subprodutos de fácil industrialização e conservação;
• U:lização pela indústria farmacêu:ca de glândulas e sucos
essenciais (gástrico e hepá:co);
• U:lização de vísceras, cerdas, cascos, sangue, soro e o couro;
• Adubação natural com o uso dos dejetos.
 LIMITAÇÕES DA PRODUÇÃO
• Mortalidade em todas as fases de produção (mortalidade
embrionária, fetal e animais jovens);

• Questões religiosas;

• A não adesão de muitos produtores com os cuidados

ambientais (correta des?nação dos dejetos e animais mortos);

• Alimentação dos suínos (onera os custos);

 LIMITAÇÕES DA PRODUÇÃO
• Momentos de crise: desequilíbrio entre o custo e o preço de
venda (instabilidade do mercado);

• Sistema de ciclo completo tem até 80% do seu custo

relacionado a alimentação dos suínos;

• Polí?cas públicas específicas a cadeia de suínos.

PRODUTOS GERADOS PELOS SUÍNOS
• Carne • Banha

• Couro • Vísceras

• Sangue • Cerdas

• Cascos • Glândulas e suco gástrico

• Esterco
• Ossos
• Medicina humana (transplante de órgãos)
SEMELHANÇAS ENTRE O SUÍNO E O HOMEM