UNIVERSIDADE LICUNGO

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA

LICENCIATURA EM ENSINO DE GEOGRAFIA COM HABILITAÇÕES EM

TURISMO

CARLOTA ALBERTO JUMUA

JHON HORÁCIO JOÃO

VASCO MATIAS VASCO

VICTOR MONTEIRO SIMBE

TURISMO RURAL E SUAS CARACTERÍSTICAS

Dondo

2023
 CARLOTA ALBERTO JUMUA

JHON HORÁCIO JOÃO

VASCO MATIAS VASCO

VICTOR MONTEIRO SIMBE

TURISMO E ORDENAMENTO TERRITORIAL

Trabalho de pesquisa a ser entregue na faculdade de ciências

e tecnologia, no Departamento de Terra e meio Ambiente, ao
docente da disciplina de Turismo e Ordenamento territorial,
como requisito parcial de avaliação sob a orientação da
Docente:

dr: Jaime Cumbi

Dondo

2023
Índice
1.Introdução................................................................................................................................5

1.1.Objectivos.............................................................................................................................6

1.1.1.Objectivo Geral..................................................................................................................6

1.1.2.Objectivos Específicos.......................................................................................................6

1.2.Metodologia..........................................................................................................................6

1.2.1.Método bibliográfico.........................................................................................................6

CAPÍTULO II: FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA....................................................................7

2.Turismo Rural..........................................................................................................................7

2.1.Origem..................................................................................................................................7

2.2.Conceitos fundamentais........................................................................................................7

2.2.1.Turismo..............................................................................................................................7

2.2.2.Turismo Rural....................................................................................................................7

2.2.2.1.Espaço/Meio Rural..........................................................................................................8

2.3.Subtipos do Turismo Rural...................................................................................................8

2.3.1.Turismo alternativo............................................................................................................9

2.3.2.Agroturismo.......................................................................................................................9

2.3.3.Ecoturismo.........................................................................................................................9

2.3.4.Turismo Rural Cultural......................................................................................................9

2.3.5.Turismo Rural de Aventura.............................................................................................10

2.4.Características do Turismo Rural........................................................................................10

2.4.1.Quanto à escala................................................................................................................10

2.4.2.Quanto à localização........................................................................................................11

2.4.3.Quanto às actividades agropecuárias...............................................................................11

2.4.4.Integração com a Comunidade Local..............................................................................11

2.4.5.Contato com a Natureza...................................................................................................11

2.4.6.Preservação da Cultura e Tradições.................................................................................11

 4

2.4.7.Sustentabilidade Ambiental.............................................................................................11

2.5.Importância do Turismo Rural............................................................................................12

CAPÍTULO III: CONSIDERAÇÕES FINAIS.........................................................................13

3. Conclusão...............................................................................................................13

Referências bibliográficas.........................................................................................................14
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CAPÍTULO I: CONSTRUÇÃO TEÓRICA

1. Introdução
Em um mundo cada vez mais agitado, no qual a vida nas cidades é muitas vezes sinônimo
de pressa e estresse, o turismo rural emerge como um oásis de serenidade e autenticidade. Sua
importância transcende a mera oferta de destinos pitorescos, envolvendo-se profundamente
nas vidas e nas terras das comunidades rurais, enriquecendo não apenas os viajantes, mas
também as regiões que acolhem essa forma única de turismo.

Dito isto, no presente trabalho que segue iremos debruçar acerca do Turismo rural e suas
características, cujo o principal objectivo é descrever o Turismo Rural e suas características.
Esta forma de fazer Turismo nasce na década de 1940 na Europa, França e anos depois foi se
espalhando para todo o mundo, cujo o foco principal estava em se desfazer por um momento
da vida agitada das grandes cidades procurando descanso e recreação em lugares naturais,
cuja a paisagem não tinha sido totalmente transformada em uma paisagem industrial.

Assim sendo, o Turismo Rural Segundo Brasil (2003, pág. 11), é o conjunto de
actividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometidas com a produção
agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio
cultural e natural da comunidade.

Este é um universo multifacetado que abriga subtipos diversos, como agroturismo,

ecoturismo, turismo cultural e muito mais. Cada um deles contribui para a riqueza e a
diversidade do turismo rural, proporcionando experiências personalizadas e imersivas. O
turismo rural tem como característica básica valorizar o patrimônio natural e cultural da
região rural, promover uma maior interação entre o campo e a cidade e colaborar para a
diminuição do êxodo rural.

No centro de sua importância reside a capacidade do turismo rural de oferecer um escape

das complexidades da vida moderna. É uma oportunidade para desacelerar, reconectar-se com
a natureza e experimentar a tranquilidade das áreas rurais. É uma jornada que nos convida a
explorar os segredos da cultura local, a saborear pratos autênticos e a desfrutar da
hospitalidade calorosa das comunidades.

No entanto, sua relevância vai além do aspecto pessoal. O turismo rural desempenha um
papel vital no desenvolvimento econômico de regiões rurais muitas vezes negligenciadas. Ele
 6

cria empregos locais, impulsiona o comércio de produtos regionais e contribui para a melhoria
das infraestruturas locais.

Ademais, o turismo rural é um guardião das tradições culturais e da preservação do meio

ambiente. Ele incentiva a conservação das práticas culturais e artesanais locais, enquanto
promove práticas sustentáveis e a gestão responsável dos recursos naturais.

1.1. Objectivos
1.1.1. Objectivo Geral
 Descrever o Turismo Rural e suas características;

1.1.2. Objectivos Específicos

 Definir o conceito do Turismo e Turismo Rural;
 Identificar os subtipos do Turismo Rural e suas Características;
 Apresentar as principais características do Turismo Rural;
 Conhecer a Importância do Turismo Rural;

1.2. Metodologia
1.2.1. Método bibliográfico
Segundo Amaral (2007), o método bibliográfico é uma etapa fundamental em todo
trabalho científico que influenciará todas as etapas de uma pesquisa, na medida em que der o
embasamento teórico em que se baseará o trabalho. Consistem no levantamento, seleção,
fichamento e arquivamento de informações relacionadas à pesquisa.

Para a elaboração do presente trabalho usou-se do método de pesquisa bibliográfica

para a obtenção do material teórico referente ao tema, que consistiu na pesquisa de conceitos
básicos do Turismo e Turismo Rural, incluindo outros termos. Também possibilitou realizar
pesquisas acerca dos subtipos e características do Turismo Rural. Para o efeito, foram
consultados os seguintes autores e obras: Tulik (2003); Lane (2014); Mota (2007);
Organização Mundial do Turismo (1994; 2002); Brasil (1998; 2003); Beni (2002); Milton
Santos (2004); Novaes (2004); Cloke (2004); entre outros.
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CAPÍTULO II: FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2. Turismo Rural

2.1. Origem
Os primeiros indícios do turismo rural são identificados no Século XX com suas
atividades na Europa. Entre os quatro países destacados por Tulik (2003), o primeiro
surgimento dessa atividade encontra-se na França no ano 1948, seguido pela Espanha em
1960, Itália em 1966 e Portugal somente em 1978.

De acordo com Lane (2014), o turismo rural nasce entre as décadas de 1940 e 1980,
proveniente da busca por diferentes experiências de férias por parte dos turistas, tornando-se
uma possibilidade de actividade turística que contempla aspectos culturais, naturais e
emocionais.

2.2. Conceitos fundamentais

2.2.1. Turismo
Conforme Mota (2007), Turismo é um fenômeno socioeconômico que consiste no
deslocamento temporário e voluntário de um ou mais indivíduos que, por uma complexidade
de factores que envolvem a motivação humana, saem do seu local de residência habitual para
outro, gerando múltiplas inter-relações de importância cultural, socioeconômica e ecológica
entre os núcleos emissores e receptores.

A OMT – Organização Mundial do Turismo (1994), considera o turismo como “o

conjunto de actividades desenvolvidas por pessoas durante as viagens e estadas em locais
situados fora do seu ambiente habitual por um período consecutivo que não ultrapasse um
ano, por motivos de lazer, negócios e outros”.

2.2.2. Turismo Rural

Para Brasil (1998, pág. 14), o turismo rural é o conjunto de actividades turísticas
desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a
produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.

Beni (2002, pág. 31) conceitua o turismo rural como o deslocamento de pessoas para
espaços rurais, em roteiros programados ou espontâneos, com ou sem pernoite, para fruição
dos cenários e instalações rurícolas.
 8

Todavia Tulik (2003, pág. 74) afirma que o turismo rural é um segmento do turismo
que proporciona conhecer, vivenciar e usufruir as práticas sociais, econômicas e culturais
próprias do meio rural de cada região de forma sustentável.

Segundo Brasil (2003, pág. 11), o Turismo Rural é o conjunto de actividades turísticas
desenvolvidas no meio rural, comprometidas com a produção agropecuária, agregando valor a
produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.

Conforme Organização Mundial do Turismo (OMT) apud Novaes (2004, pág. 5), o
Turismo Rural refere-se a lugares em funcionamento (fazendas ou plantações) que
complementam seus rendimentos com algumas actividades turísticas, oferecendo geralmente
alojamento, refeições e oportunidades de adquirir conhecimentos sobre as actividades
agrícolas.

Com base nos conceitos citados a cima, o grupo identifica-se com o conceito de Tulik
(2003), pelo facto de compreendermos que o turismo rural é uma modalidade de turismo que
se concentra em áreas rurais e agrícolas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de vivenciar
a vida no campo, explorar a natureza, conhecer a cultura local e participar de actividades
relacionadas à agricultura e à vida rural. Esse tipo de turismo destaca-se pela busca de
experiências autênticas e pela conexão com ambientes naturais, comunidades locais e
tradições culturais das áreas rurais, muitas vezes proporcionando acomodações em fazendas,
casas de campo ou pousadas rurais

2.2.2.1. Espaço/Meio Rural

O renomado Geógrafo brasileiro Milton Santos (2004), descreve o espaço rural como
"a porção do território caracterizada pela presença das atividades agrícolas e pecuárias, bem
como pelos espaços naturais e culturais associados a essas actividades.

Paul Cloke (2004), define o espaço rural como um espaço social e econômico que é
caracterizado pela interdependência entre comunidades, recursos naturais e atividades
agrícolas. Ele enfatiza a diversidade de experiências e identidades no espaço rural.

2.3. Subtipos do Turismo Rural

A partir de uma sistematização das diversas conceituações do turismo rural adotadas
por diferentes autores e em diferentes países, Tulik (2003) propõe uma classificação bastante
abrangente do turismo rural no conjunto das modalidades turísticas e que merece ser
apresentada aqui:
 9

2.3.1. Turismo alternativo

Expressão criada em oposição ao Turismo Convencional, especialmente o litorâneo, o
internacional e o de massa, visando a dar maior atenção às questões ambientais e aos impactos
delas decorrentes, abrangendo todas as práticas turísticas desenvolvidas em meio rural:
ecoturismo, turismo cultural e turismo de aventura.

2.3.2. Agroturismo
com base nas exposições do Ministério do Turismo (2010), infere-se que a definição
do Agroturismo traz em sua essência que os atrativos contidos nas propriedades rurais estão
na oportunidade de vivenciar o cotidiano da vida rural, por meio do manejo de animais,
plantio, colheita e entre outras atividades. Ou seja, o turista passa a consumir os saberes e
fazeres do campo. Ademais, acompanhar a produção de produtos agrários, como doces, pães,
geleias, vinhos, queijo, café, aguardente, dentre outros produtos, tornou-se parte integrante da
prática agroturística.

2.3.3. Ecoturismo
A Organização Mundial do Turismo (OMT), em 2002, definiu ecoturismo como, todas
as formas de turismo em que a motivação principal do turista é a observação e apreciação da
natureza, de forma a contribuir para a sua preservação e minimizar os impactos negativos no
meio ambiente natural e sociocultural onde se desenvolve,

São objetivos do Ecoturismo a preservação da biodiversidade e dos habitats naturais; a

conservação do contexto natural, cultural e construído; o esclarecimento sobre o uso ilegal
dos recursos naturais, bem como sobre o abuso na sua exploração; e a integração das áreas
naturais protegidas, com os objetivos de conservação nos planos e programas de
desenvolvimento locais e regionais.

2.3.4. Turismo Rural Cultural

O turismo cultural é um subtipo do turismo rural que se concentra na imersão nas
tradições, história, arte, culinária e vida cotidiana das comunidades rurais. Ele oferece aos
visitantes a oportunidade de aprender sobre a cultura local e experimentar aspectos autênticos
da vida rural.
 10

O Turismo Cultural se caracteriza por uma permanência prolongada e um contacto

mais “intimo” com a comunidade, ocorrendo viagens menores e suplementares dentro da
mesma localidade com o intuito de aprofundar-se na experiência cultural.1

2.3.5. Turismo Rural de Aventura

Segundo a EMBRATUR apud Webventure (2004), o turismo de aventura é o
segmento do mercado turístico que promove a prática de atividades de aventura e desporto
recreacional em ambientes naturais e espaços urbanos ao ar livre, que envolvam emoções e
riscos controlados, exigindo o uso de técnicas e equipamentos específicos, a adoção de
procedimentos para garantir a segurança pessoal e de terceiros, e o respeito ao patrimônio
ambiental e sociocultural.

O turismo rural de aventura oferece uma ampla variedade de atividades emocionantes,

como escalada, tirolesa, rapel, rafting, passeios de quadriciclo, canoagem, mountain biking,
entre outras. Essas atividades são realizadas em cenários naturais, como rios, montanhas,
florestas e cavernas.

2.4. Características do Turismo Rural

O turismo rural tem como característica básica valorizar o patrimônio natural e
cultural da região rural, promover uma maior interação entre o campo e a cidade e colaborar
para a diminuição do êxodo rural.

Conforme Lottici Krahl (2003, pág. 45), as principais características dessa actividade
referem-se a elementos, condições e aspectos que compõem a paisagem rural e configuram a
ruralidade e seus principais atrativos. Conhecer essas características é fundamental para se
entender a real diferença entre o chamado Turismo no Espaço Rural e o Turismo Rural. Elas
podem ser abordadas sob a seguinte síntese:

2.4.1. Quanto à escala

Pequena escala – uma das principais características do Turismo Rural se refere à
pequena capacidade de atendimento simultâneo de turistas, de modo a permitir atendimento
personalizado (sem espera, sem filas, sem barulho, sem aglomerações) e a causar menor
impacto ao meio (Lottici Krahl, 2003, pág. 45).

1
https://sites.google.com/site/turismoucpel2010/definicoes-dos-tipos-de-turismo, visitado em 15 de Outubro
de 2022, pelas 11:13.
 11

2.4.2. Quanto à localização

O empreendimento de Turismo Rural geralmente está situado em locais aprazíveis, em
propriedades cujas paisagens tipicamente rurais materializem o imaginário do turista, em
contraponto à paisagem urbana (Lottici Krahl, 2003).

O turismo rural ocorre em regiões afastadas das cidades, geralmente em ambientes

rurais, que podem incluir campos, montanhas, vales, praias isoladas ou pequenas aldeias. O
objetivo é oferecer aos visitantes um refúgio da vida urbana.

2.4.3. Quanto às actividades agropecuárias

Outra característica básica do segmento é a manutenção das atividades produtivas
tradicionais da propriedade e/ou das práticas e costumes relacionados a essas atividades, não
as abandonando em virtude do sucesso conseguido com o turismo (Lottici Krahl, 2003).

2.4.4. Integração com a Comunidade Local

O turismo rural se destaca pela estreita interação entre os turistas e a comunidade
local. Isso significa que os visitantes têm a oportunidade de se envolver nas actividades
cotidianas da comunidade, conhecer os habitantes locais, participar de eventos culturais e,
assim, obter uma experiência autêntica da vida rural (Murphy, 1985).

2.4.5. Contato com a Natureza

Uma característica essencial do turismo rural é o acesso direto à natureza. Os turistas
desfrutam de paisagens naturais deslumbrantes, participam de actividades ao ar livre como
caminhadas, passeios de bicicleta e observação de aves, e têm a oportunidade de relaxar em
ambientes naturais tranquilos (Inskeep, 1991).

2.4.6. Preservação da Cultura e Tradições

O turismo rural valoriza a preservação das tradições culturais e artesanais locais. Os
visitantes podem explorar a cultura rural autêntica por meio de festivais locais, artesanato
tradicional, gastronomia típica e interações com artesãos locais (Richards e Hall, 2000).

2.4.7. Sustentabilidade Ambiental

O turismo rural enfatiza a sustentabilidade ambiental e a gestão responsável dos
recursos naturais. Isso inclui a conservação da biodiversidade, a promoção de práticas
agrícolas sustentáveis e a conscientização sobre questões ambientais, visando garantir que o
ambiente natural seja preservado para as gerações futuras (Hall, 2007).
 12

2.5. Importância do Turismo Rural

Alguns autores destacam como o turismo rural pode ter um impacto positivo nas
comunidades rurais, promovendo o desenvolvimento econômico, a conservação cultural e
ambiental, e melhorando a qualidade de vida das pessoas que vivem nessas áreas, tais como:

 Desenvolvimento Econômico Local: Murphy e Murphy (2004), destacam que o

turismo rural pode ser uma fonte significativa de renda para comunidades rurais,
estimulando o crescimento econômico, criando empregos locais e impulsionando a
diversificação da economia rural;
 Preservação Cultural e Histórica: Segundo Richards e Hall (2000), o turismo rural
desempenha um papel vital na preservação das tradições culturais e históricas de uma
região. Ele ajuda a manter práticas artesanais, festivais locais e a arquitetura
tradicional, contribuindo para a identidade cultural das comunidades rurais;
 Conservação Ambiental: conforme Hall (2007), o turismo rural muitas vezes
promove a conscientização sobre a importância da conservação ambiental. As
atividades ao ar livre e o contato com a natureza podem incentivar práticas de turismo
responsável e a proteção dos ecossistemas rurais;
 Redução do Êxodo Rural: Butler (1990), destaca que o turismo rural pode oferecer
oportunidades de emprego e empreendedorismo nas áreas rurais, reduzindo o êxodo de
habitantes para as cidades em busca de trabalho. Isso contribui para a estabilidade das
comunidades rurais;
 Melhoria das Infraestruturas: Dale et al., (2001). observam que o turismo rural
muitas vezes estimula investimentos em infraestruturas locais, como estradas, serviços
públicos e instalações turísticas. Isso beneficia tanto os residentes quanto os visitantes;
 13

CAPÍTULO III: CONSIDERAÇÕES FINAIS

3. Conclusão
O turismo envolve uma complexidade de factores, motivações e acontecimentos que
impactam no aspecto socioeconómico do lugar onde se desenvolve. A OMT- organização
mundial do turismo (1994), considera o turismo como o conjunto de actividades
desenvolvidas por pessoas durante as viagens e estadas em locais situados fora do seu
ambiente habitual, por um período que não ultrapasse um ano, por motivos de lazer, negócios
e outros. Neste sentido, o turismo rural para Tulik (2003, pág.74), é um segmento de turismo
que proporciona conhecer, vivenciar e usufruir as práticas sociais, econômicas e culturais
próprias do meio rural de cada região de forma sustentável. O turismo rural é essencialmente
praticado no meio rural, sendo uma opção cada vez mais popular para quem busca um refúgio
da agitação das grandes cidades.

Na classificação de Tulik (2003), destacam- se algumas modalidades: turismo alternativo,

também considerando uma oposição ao turismo convencional que abrange todas as práticas de
desenvolvimento no meio rural; o ecoturismo que resume-se na observação e preservação da
paisagem natural; o agroturismo que traz uma apreciação pelo turista que vive as práticas
locais; o turismo rural e cultural, onde requere- se uma permanência prolongada do turista
afim de aprofundar -se na cultura local e o turismo rural de aventura, que é uma opção
apreciada pelos esportistas comuns e radicalistas.

O turismo rural traz consigo características que podem ser consideradas como indicadores
de autenticidade rural. Este turismo define- se pela manifestação das seguintes características:
pequena escala, que se refere a capacidade e atendimento personalizado; a localização que
oferece a tranquilidade, quanto as actividades agropecuárias, entre outros. As características
do turismo rural permitem que se tenha um raciocínio da importância da preservação para que
as mesmas características perdurem.

Conclui-se, portanto, que, como uma actividade socioeconómica o turismo rural impacta
positivamente na comunidade local na diversificação da economia regional pelo
estabelecimento de pequenos negócios, melhoria das condições de vida das famílias rurais,
reduz o êxodo rural e promove o intercâmbio cultural.
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Referências bibliográficas
1. AMARAL, J. J. F. Como fazer uma pesquisa bibliográfica. Fortaleza, CE:
Universidade Federal do Ceará, 2007.
2. BENI. M. C. 2002. Conceituando turismo rural, agroturismo, turismo ecológico e
ecoturismo. In: BARRETTO, Margarita e TAMANINI, Elizabeth. (Org.).
Redescobrindo a ecologia no turismo. Caxias do Sul: EDUCS, p. 31-34
3. BRASIL. 2003. Diretrizes para o Desenvolvimento do Turismo Rural no Brasil.
Ministério do Turismo/Secretaria de Políticas de Turismo, (documento digital).
4. BRASIL. Ministério do Turismo. Diretrizes para o desenvolvimento do turismo rural.
Brasília, DF, 2003.
5. BUTLER (1990): Butler, R. W. (1990). The influence of the accommodation sector on
tourism and its impacts. In Tourism and economic development: Western European
experiences (pp. 101-126). Springer.
6. CLOKE, Paul: Rural Geographies: An Introduction" (2004).
7. HALL, D. (2007). Rural tourism development in the 21st century: Some conceptual
issues. In Tourism and regional development: New pathways (pp. 47-60). Routledge.
8. INSKEEP (1991): Inskeep, E. (1991). Tourism planning: An integrated and
sustainable development approach. Van Nostrand Reinhold.
9. LOTTICI KRAHL, Mara Flora. Turismo Rural: conceituação e características básicas.
Dissertação de Mestrado. Brasília: GEA/IH/UnB, 2003: 45 a 50.
10. MOTA, K. (2007). Gestão estratégica da sazonalidade turística: transformando
ameaças em oportunidades. In: Congresso Brasileiro de Turismo. São Paulo: Roca,
14- 18, mai. Planejamento e gestão em turismo, pp.15-27.
11. MURPHY (1985): MURPHY, P. E. (1985). Tourism: A community approach.
Routledge.
12. NOVAES, Carla A. 2004. Turismo rural e agroturismo diferenciado de turismo em
espaço rural: uma proposta. In: congresso internacional sobre turismo rural e
desenvolvimento sustentável, 4, 2004, Joinville. Anais... Joinville: IELUSC, (CD
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13. OMT - Organización Mundial del Turismo, (1996). Implications of the UN/WTO
Tourism Definitions for the U. S. Tourism Statistical System, (1994):
Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo, Madrid.
14. Organização Mundial do Turismo – OMT, 2002. Declaração de ecoturismo de
Quebec.
 15

15. PAUL CLOKE Rural Geographies: An Introduction" (2004) - Neste livro, explora
conceitos relacionados ao espaço rural e à geografia rural contemporânea.
16. RICHARDS e HALL (2000): Richards, G., & Hall, D. (2000). Tourism and regional
development: New pathways. Routledge.
17. SHARPLEY e VASS (2006): Sharpley, R., & Vass, A. (2006). Tourism, farming and
diversification: An attitudinal study. Tourism Management, 27(5), 1040-1052.
18. TULIK, Olga. 2003.Turismo Rural. São Paulo: Aleph.