Turismo Rural

1.1. Introdução (1):

O tema de TURISMO RURAL, embora novo para nós

(Moçambique), já vem sendo debatido e praticado amplamente, e
com sucesso, na Europa (Espanha, Portugal, França e Itália), e na
América (Estados Unidos da América, Brazil, etc...).

Com efeito, podemos considerar que ainda estamos a gatinhar em

termos de sensibilização e organização para o desenvolvimento do
turismo no nosso país, apesar de toda a beleza natural de que
dispomos no nosso amplo território e da necessidade que temos de
criar novas alternativas de geração de empregos e distribuição de
renda, com vita a combate a pobreza rural e urbana.
1.1. Introdução (2):

Também é verdade, que algumas acções pontuais, ainda que

isoladas, vêm se destacando, ao exemplo do Parque Nacional do
Limpopo, cujos objectivos são de atrair maior demanda turística às
suas magníficas paisagens e recursos naturais de fauna e flora,
agroecológicas, etc.., para divulgar suas riquezas.

Assim, um factor importante a considerar, é percebermos que o

turismo passa a exigir a formação de parcerias, num processo
associativo, pois, à medida que as localidades, com seu poder
público, lideranças, etc... unem-se, tornam-se mais fortes e
viabilizam a realização de muito mais do que se estivessem
isoladas, rumo ao seu desenvolvimento sustentável.
1.1. Introdução (3):
Em Moçambique o fomento para
criação de capacidades de
investimento local, como é o caso
do FDD¹, por via do turismo,
promove geração de renda, postos
de trabalho e infra-estruturas
básicas, o que cria condições para o
turismo implantar-se gradualmente,
com o envolvimento das pessoas
que absorvem, aprendem, discutem
e implantam idéias que venham
desenvolver. O turismo, no geral, e
rural em particular.

¹ FDD - Fundo de Desenvolvimento Distrital, instituído pelo Decreto no 90/2009, de 22 de Dezembro.

 Turismo Rural
Abordagens sobre a concepção
do conceito do Turismo Rural
 1.2. ABORDAGENS SOBRE A CONCEPÇÃO DO TURISMO RURAL (1)

A concepção do turismo rural baseia-se na

noção de território (ênfase no critério do
destino e valorização da ruralidade).

Território: espaço físico, geograficamente

definido (campo ou cidade), caracterizado
por critérios multidimensionais (ambiente,
economia, sociedade, cultura, politica e
instituições) e população de grupos sociais
distintos, que relacionam-se interna e
externamente por processos específicos,
onde distingue-se um ou mais elementos
que indicam identidade e coesão social,
cultural e territorial.
1.2. ABORDAGENS SOBRE A CONCEPÇÃO DO TURISMO RURAL (2)
No território rural, os elementos
manifestam-se pela destinação da terra,
nas práticas agrícolas, e na noção de
ruralidade, ou seja, no valor que a
sociedade contemporânea concebe ao
rural.
Características gerais do meio rural:
1.identificadas pela actividade agrícola:
 produção de qualidade,
 paisagem,
 biodiversidade,
 cultura e modos de vida,
2. identificadas pelos ciclos da natureza:
 lógica familiar,
 cultura comunitária,
 etc...
1.2. ABORDAGENS SOBRE A CONCEPÇÃO DO TURISMO RURAL (3)

O comprometimento com a produção agro-pecuaria identifica-se

com a ruralidade: um vínculo com as coisas da terra.

Mesmo que as práticas agrícolas não estejam presentes em escala

comercial, o comprometimento com a produção agro-pecuária pode
ser representado:
pelas práticas sociais e de trabalho;
pelo ambiente;
pelos hábitos, costumes e tradições;
pelos aspectos arquitectônicos;
pelo artesanato;
pelos modos de vida, considerados típicos de uma população rural
especifica;
etc...
1.2. ABORDAGENS SOBRE A CONCEPÇÃO DO TURISMO RURAL (4)

A prestação de serviços relacionados à hospitalidade em ambiente rural

faz com que as características rurais passem a ser entendidas de outra
forma, não focalizadas apenas na produção primária de alimentos.

As práticas comuns à vida campesina, como maneio da criação,

manifestações culturais e a própria paisagem, passam a ser
consideradas importantes componentes do produto turístico rural e,
consequentemente, valorizadas por isso.

A agregação de valor também faz-se presente pela possibilidade de

verticalização da produção em pequena escala , ou seja, beneficiamento
de produtos, i.e, transformar os produtos para dispô-los ao turista, sob a
forma de conservas, produtos lácteos, refeições e outros .
1.2. ABORDAGENS SOBRE A CONCEPÇÃO DO TURISMO RURAL (5)

O turismo rural tem um papel fundamental na gestão e

desenvolvimento do território, dada a sua capacidade de estimular
o aproveitamento do potencial de desenvolvimento endógeno de
um determinado local.

Dai a velha, correcta e sincera ideia: “... os agricultores, também,

são criadores de paisagens”, dado que o desenvolvimento do
mundo rural, futuramente, terá que descansar, muito mais que no
presente, na promoção de actividades produtivas distintas das
agrárias.
Turismo Rural
Conceito de Turismo Rural (1):

Segundo Oxinalde (1994), o principal problema ao estudar ou

descrever o turismo rural é o das definições, pois o termo
turismo rural é ambíguo e engloba diversas modalidades de
turismo: ecoturismo, turismo verde, turismo cultural, turismo
desportivo, agro-turismo, etc....

Porém, para vários estudiosos o turismo rural é a totalidade

dos movimentos turísticos que se desenvolvem no meio
rural com a expansão do turismo rural ou em áreas
rurais.
Conceito de Turismo Rural (2):

A literatura que aborda os problemas de definição de turismo

rural converge para duas tendências (critérios de diferenciação):

1.Elementos da oferta: considera a cultura como elemento

aglutinador (unificador) das modalidades do turismo, pois indica o
carácter prioritário da componente ofertada; e

2.Distribuição dos rendimentos: proporciona equidade na

distribuição dos rendimentos provenientes das actividades
turísticas, recebidas pela comunidade rural ou pelos agricultores.
Conceito de Turismo Rural (3):

“Turismo
Rural” = “Turismo no
Meio Rural”
Conceito de Turismo Rural (4):
[...] conjunto de actividades turísticas desenvolvidas no meio rural,
comprometidas com a produção agro-pecuária, que agregam valor a
produtos e serviços, visando resgatar e promover o património cultural e
natural da comunidade (Embratur, 1994);

[...] modalidade do turismo cujo objectivo (finalidade) principal é permitir a

todos um contacto directo e genuíno com a natureza, a agricultura e as
tradições locais, através da hospitalidade privada em ambiente rural e
familiar (Graziano et. al., 1998);

[...] conjunto de actividades turísticas desenvolvidas no meio rural,

comprometidas com a produção agro-pecuária, que agregam valor a
produtos e serviços, visando resgatar e promover o património cultural e
natural da comunidade (Embratur, 1994);
Significado do turismo rural:

O que distingue a oferta turística no turismo rural é a

preocupação de permitir ao visitante um contacto
personalizado, uma inserção no meio rural físico e
humano, bem como, uma participação nas actividades,
costumes e modos de vida dos habitantes.
O que é desenvolvimento?

...um processo lento, progressivo e não é de forma fácil consensual.

Processo que preocupa-se em atingir formas de equilíbrio cada vez
melhores . Evolução do indivíduo.

Desenvolvimeto Local / Comunitário / Rural (DC)?

O que é comunidade?:
“...grupo de seres vivos (humanos, etc.) organizados, que
vive num espaço concreto e delimitado”.
Desenvolvimeto Local / Comunitário / Rural (DC)?

Desenvolvimento Comunitário, o que é?

 “...o esforço para melhorar as condições de vida daqueles que
habitam um local (a comunidade e o seu espaço geográfico e
cultural) tomando em linha de conta a especificidade desse local”
(Santos, 2002).

 “...o conjunto de procedimentos por meio dos quais os habitantes de

um local unem os seus esforços aos dos poderes públicos com a
finalidade de melhorar a sua situação económica, social e cultural”
(Pereiro, 2002)
Desenvolvimeto Local / Comunitário / Rural (DC)?
Desenvolvimento Sustentável, o que é?
 “...desenvolvimento aliado a preservação”, ie, “...tanto as gerações
presentes como as futuras que tenham reconhecido como direito
fundamental a vida num ambiente sadio e não degradado“.

 “...em que deve-se satisfazer as necessidades presentes, sem

comprometer a capacidade das gerações futuras de suprir suas próprias
necessidades”, ie, “...desenvolvimento económico, social, científico e
cultural das sociedades garantindo mais saúde, conforto e conhecimento,
sem exaurir os recursos naturais do planeta” (Brundtland, 1978).
Desenvolvimeto Local / Comunitário / Rural (DC)?
Desenvolvimento Organizacional, o que é?
 ...conceito intimamente ligado aos conceitos de mudança e de capacidade
adaptativa de uma organização à mudança.

 “...resposta de uma organização às mudanças”.

 “...esforço educacional muito complexo, destinado a mudar atitudes,

valores, comportamentos e estrutura de uma organização, de tal maneira
que esta possa se adaptar melhor às novas conjunturas, mercados,
tecnologias, problemas e desafios que estejam a surgir em crescente
progressão”.

 “...o desdobramento prático e operacional da Teoria Comportamental a

caminho da abordagem sistémica”.
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Estêvão João  +258 (82) 66 14 267  estevajoao@gmail.com