JEJUM

INTERMITENTE
Presented by Patricia Dias
 O QUE É?
Mesmo sendo chamado de dieta,
esse estilo de jejum é, na verdade,
uma estratégia nutricional
caracterizada por períodos
alternados de jejum e alimentação,
a fim de melhorar a composição
corporal e saúde geral.
PARA QUE?

O programa funciona porque carboidratos,

como açúcar e grãos refinados, são
rapidamente transformados em açúcar,
que usamos para ter energia. Se não
utilizamos todo o estoque, armazenamos
esse açúcar em nossas células adiposas
como gordura.
A prática do jejum optimiza a sensibilidade
à leptina, que é o hormônio responsável
por regular nosso centro de fome e
saciedade.
JEJUM
INTERMITENTE
PARA INICIANTE

16/8: é composto por 2 refeições

diárias com um intervalo de 8 horas
(por exemplo, uma refeição às 12 h e a
outra às 20h, totalizando 16 horas em
jejum.

Jejum completo: jejum durante 24

horas, uma ou duas vezes por semana.

Método 5:2: dois dias não consecutivos

da semana, consumir 500-600 calorias
e nos outros 5 dias, alimentação
normal.
COMO FAZER ?

Nos períodos em que a alimentação é

permitida, é importante consumir alimentos
que aumentem a saciedade e reponham os
nutrientes.

Verduras, legumes e qualquer outro alimento

que não seja processado têm que estar no
cardápio pós-jejum, já que comer nada e depois
comer de tudo pode prejudicar o metabolismo.
Para otimizar os benefícios do jejum
intermitente é fundamental atentarmos para a
fase de realimentação. Isso porque durante a
fase de jejum, a depuração do conteúdo celular
danificado ocorre, mas o processo real de
rejuvenescimento ocorre durante a
realimentação.
Nos períodos em que a alimentação é
permitida, é importante consumir alimentos
que aumentem a saciedade e reponham os
nutrientes.
 MENU
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Quantidades moderadas
de proteína animal.

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Rica em gorduras Vegetais frescos e frutas.

saudáveis.

MENU 5

Faça refeições do tamanho

que você faria se não
estivesse de jejum, não
tente compensar o tempo
que você ficou sem comer.

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Evite: cereais refinados Beba muita água.

(arroz branco, pão branco,
massas), doces, alimentos
muito industrializados e
processados.
BENEFÍCIOS DO JEJUM INTERMITENTE

Estudos como o apontado pelo Jornal Britânico de Diabetes e Doença

Vascular, mostram que o jejum intermitente pode auxiliar na saúde do
coração, prevenindo infartos.

Pois, isso ocorreria porque o corpo em jejum poderia utilizar o ácido

beta-hidroxibutírico como fonte de energia, fazendo o coração
trabalhar menos e, assim, aliviando o estresse e reduzindo as chances
de desenvolver algum problema cardíaco no futuro.

Redução dos níveis de insulina e glicemia

Redução da gordura abdominal e peso
Maior concentração do hormônio do crescimento (GH)
Efeito cardioprotetor (redução do colesterol total,
triglicerídeos, controle da pressão arterial)
Redução do risco de Obesidade, Diabetes tipo 2 e doenças
neurodegenerativas (Alzheimer e Parkinson)
Redução da inflamação
Aumento da expectativa de vida
Diminui o nível de gordura no sangue e fígado.
O JEJUM REALMENTE EMAGRECE?

Todas as dietas de controle de calorias têm um

impacto na perda de peso.
Mas, para que sejam realmente bem sucedidas, a
pessoa deve ser capaz de mantê-la no longo prazo.
Além disso, um estudo gigante publicado em 2017 no
periódico Journal of the International Society of Sports
Nutrition sugere que o jejum intermitente é
igualmente eficaz para a perda de peso como a
restrição diária de calorias (a tradicional dieta),
principalmente entre aqueles com excesso de peso e
obesidade.
Os resultados variam, no entanto, dependendo das
circunstâncias individuais e da quantidade de peso
que o indivíduo deseja ou precisa perder.
Portanto, a eficácia desse programa alimentar, a longo
prazo, depende da capacidade da pessoa em manter
esse estilo saudável e de baixas calorias no futuro.
Da mesma maneira, o tempo para se habituar
totalmente à dieta é variável, que pode ser
rapidamente aceita pelo organismo ou, inclusive, não
ser bem tolerada.
Nesse caso, é preciso reformular as práticas
alimentares com a ajuda de um médico ou
nutricionista.
THANK YOU