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Canoas, 2008.
ILAINE AVOZANI LORENZON
Canoas, 2008.
TERMO DE APROVAÇÂO
Agradeço a DEUS, por ter me dado força e persistência para chegar até o fim.
A minha família, e em especial ao meu esposo Paulo e meu filho Lucas, pelo
apoio e compreensão.
1- INTRODUÇÃO ....................................................................................................... 5
2- REFERENCIAL TEÓRICO .................................................................................... 8
3- OBJETIVOS ......................................................................................................... 12
4- JUSTIFICATIVA ....................................................................................................13
5- MATERIAL E MÉTODOS .................................................................................... 14
6- RESULTADOS E DISCUSSÃO ........................................................................... 16
7- CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................. 36
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................ 39
1-INTRODUÇÃO
Este projeto apresenta uma pesquisa sobre o uso e cultivo das plantas
medicinais, envolvendo os familiares e alunos da turma MM 15, da Escola Estadual
Mascarenhas de Moraes, localizada em Cachoeirinha - RS.
Como objetivo principal levantar dados sobre a cultura popular das plantas
medicinais, e comparar com a bibliografia científica. Proporcionar ao aluno a
identificação e comparação entre os nomes populares e científicos em especial as
cinco plantas mais citadas no questionário. Em grupos os alunos pesquisarão tudo
sobre a planta escolhida como a origem, as utilidades, o cultivo, formas de uso. Os
alunos irão trazer os exemplares das cinco plantas medicinais mais citadas para a
identificação e montagem do herbário didático.
Num país como o Brasil, onde há uma enorme variedade cultural deve se tomar
algumas precauções e ter muito cuidado ao se escolher e usar uma planta com
finalidade terapêutica. Cada região costuma ter uma nomenclatura própria para
espécies mais utilizadas, o que pode gerar confusão e erros. Deve-se lembrar
também da existência considerável de plantas tóxicas e de que algumas pessoas
podem ser alérgicas a determinados princípios ativos.
10
Tão importante quanto saber para que se utiliza cada planta medicinal é saber
como a utilizar. As formas mais conhecidas de manipulação das plantas medicinais
são: infusão; inalação; contusão; decocção; maceração; tintura e xaropes.
São poucos os incentivos por parte dos governantes para os estudos das
plantas medicinais, pois estas trariam muitos benefícios para a sociedade brasileira.
( ) sim ( ) não
( ) sim ( ) não
( ) sim ( ) não
( ) sim ( ) não
( ) sim ( ) não
SIM
NÃO
15
Gráfico número 1
Analisando o gráfico 1 pode-se perceber que a grande maioria (75%) dos
alunos e seus familiares têm conhecimento sobre as plantas medicinais.
SIM
NÃO
18
SIM
NÃO
14
SIM
NÃO
16
O gráfico 4 demonstra que a maioria dos alunos e seus familiares (80%) não
possuem total conhecimento sobre a toxidade que algumas plantas apresentam.
Aqui é importante destacar que o uso inadequado de certas espécies de plantas
pode causar sérios riscos à saúde das pessoas.
SIM
NÃO
19
Gráfico 5. Procura por orientação médica para o uso de plantas medicinais por
familiares e alunos da Escola Estadual Mascarenhas de Moraes turma MM 15.
SIM
NÃO
18
8
6
4
2
0
PLANTAS
30
25
NÚMERO DE CITAÇÕES
20
15
10
AD RE
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USO
90
80
QUANTIDADE DE CITAÇÕES
70
60
50
40
30
20
10
0
CHÁ EMPLASTO INFUSÃO XAROPE
FORMA
70
QUANTIDADE DE CITAÇÕES
60
50
40
30
20
10
0
FOLHA FLOR TODA RAIZ SEMENTE CAULE
PLANTA
PARTE DA PLANTA
Gráfico 10. Partes das plantas medicinais utilizadas por familiares e alunos da
turma MM 15.
O gráfico número dez mostra que a folha é à parte da planta mais usada (65%),
seguida a flor (12%). Também foram mencionados a utilização toda a planta, a raiz,
a semente e o caule. Todos com percentuais inferiores a 5%. Segundo os alunos a
medicina alternativa é de suma importância para si e seus familiares; é também
considerada uma bebida de uso quase diário após as refeições.
através da cultura adquirida com seus familiares relatavam as utilidades das plantas
com nomes populares diferentes, mas com o mesmo principio ativo. Então
identificamos as exemplares das plantas medicinais trazidas pelos alunos, com seu
respectivo nome científico.
Construção do Herbário:
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Nesta última etapa do trabalho catalogamos as plantas com seu nome popular
e científico, para a montagem do herbário didático. Devemos salientar de um total de
vinte alunos, somente quinze alunos trouxeram os exemplares solicitados. Podemos
perceber que as folhas foram às partes mais coletadas. Poucos alunos trouxeram
material botânico mais completo, contendo ramos, folhas e estruturas reprodutivas.
Após todos os dados tabelados e comparados, ficou claro que a cultura popular
referente às plantas medicinais vinha de encontro com a científica. Os resultados
obtidos através da pesquisa comprovaram que as pessoas passam de geração para
geração a cultura do uso e cultivo das plantas medicinais. Após todo esse estudo, os
alunos com certeza passarão para os seus familiares a importância do estudo
científico das plantas medicinais, para melhor utilizá-las no seu cotidiano.