Sistema

Digestório
 Órgãos do Sistema Digestório

Trato Gastrointestinal Órgãos Digestórios Acessórios:

Boca, Faringe, Esôfago, Estômago, Intestino Dentes, Língua, Glândulas Salivares, Fígado,
Delgado e Intestino Grosso Vesícula Biliar e Pâncreas
O sistema digestório desempenha seis processos:

• Mastigação: Desconstrução parcial dos alimentos

• Deglutição: Condução dos alimentos da faringe para o esôfago

• Ingestão: Introdução do alimento no estômago

• Digestão: Desdobramento do alimento em partes menores. Pode ser mecânica (dentes

e contrações do estômago e intestino) e química (enzimas digestivas)

• Absorção: Processo realizado pelos intestinos (delgado e grosso), passagem de íons e

pequenas moléculas (aminoácidos, monossacarídeos, ácidos graxos e bases nitrogenadas)
para o líquido intersticial e sistema circulatório e linfático.

• Defecação: Eliminação de substâncias que não foram digeridas no trato

gastrointestinal

.
Camadas do trato gastrointestinal:
 1. Túnica mucosa: Membrana mais interna do trato GI. Composta de uma
camada de epitélio, tecido conjuntivo areolar e uma fina camada de
musculatura lisa (contração cria pregas e aumenta área da superfície).
Também contém nódulos linfáticos (proteção contra patógenos).

 2. Tela submucosa: Contém vasos sanguíneos e linfáticos (recepção de

moléculas absorvidas). Contém também rede de neurônios que controlam
secreções e motilidade do trato GI.

 3. Túnica muscular: Composta de camada muscular lisa ou estriada.

Contrações involuntárias auxiliam fisicamente a degradação dos alimentos,
misturando-os com enzimas digestivas.

 4. Túnica Serosa e Peritônio: Camada mais externa do trato GI. Secreta

líquido seroso (facilita que os órgãos deslizem contra os outros). 5. Omento
maior: Capa de gordura que recobre o colo transverso e o intestino delgado.
A digestão começa:
Na boca

Na boca também temos três pares de Glândulas Salivares

que produzem a saliva!
2.Em seguida a cavidade oral (ou bucal), temos a
faringe. Dela o alimento vai para o esôfago.

3.O alimento passa da faringe ao esôfago. Este

empurra o alimento através de um movimento
chamado peristaltismo.
Estômago:
 Órgão muscular que liga o esôfago ao intestino delgado.
 É como uma bolsa de parede musculosa e oca
 Sua função é a digestão de alimentos proteicos
 As células em sua parede interior produzem o suco gástrico

4.O estômago comunica-se com o intestino delgado através de um orifício

chamado Piloro
A maior parte da absorção e digestão ocorre no
intestino delgado.

Ele é formado por três partes:

 Duodeno
 Jejuno
 Íleo

Também temos duas GLÂNDULAS

ANEXAS ao intestino delgado:
Fígado (maior glândula do
corpo humano)
Pâncreas
5-No intestino delgado o quimo mistura-se com outros
líquidos (a bílis que é produzido no fígado, o suco
pancreático que é produzido no pâncreas e o suco
intestinal que é produzido no intestino delgado) formando
uma massa ainda mais fina e fluída que se chama o
quilo.

6- As substâncias que não são úteis ao organismo

formam desperdícios que é necessário eliminar. No
intestino grosso, essas substâncias são transformadas em
fezes e, depois, são expulsas para o exterior através de
um orifício na extremidade do intestino grosso que se
chama ânus.
 A apendicite possui causas diversas, sendo que a
mais comum é a entrada de um pouco de bolo
fecal, ou seja, de fezes, dentro do apêndice,
causando a irritação e a inflamação do órgão.
Relação Uma infecção gastrointestinal que faz com que
uma bactéria invasora entre
entre no apêndice também pode causar a apendicite.

mastigação e Além disso, devem ser evitados alimentos que

podem irritar a mucosa intestinal, como
os alimentos picantes, pimenta e bebidas ricas
apendicite em cafeína, assim como alimentos ricos em
fibras, já que sua absorção a nível intestinal é
mais lenta e promove um aumento no tamanho
das fezes.
IMPORTÂNCIA DE UMA BOA MASTIGAÇÃO PARA
UMA MELHOR QUALIDADE DA DIGESTÃO.

Poucas são as pessoas que dão a devida atenção à importância da mastigação, que é o primeiro passo para uma
boa digestão.

Engolir alimentos em pedaços grandes faz com que o estômago necessite de maior esforço para triturá-los, e isso
pode causar transtornos digestivos muito comuns, como a gastrite.
Por isso, qualquer que seja o alimento, a mastigação é uma grande aliada no processo digestivo. A trituração
feita pelos dentes reduz os alimentos em pedaços menores, o que transforma a digestão em um processo mais
rápido e saudável.
Mas não é apenas no processo digestivo que a mastigação auxilia. Quando se mastiga bem os alimentos, a
sensação de saciedade é maior e mais rápida. Ou seja, a pessoa se sente saciada com uma menor quantidade de
alimentos e isso ajuda no controle da quantidade de comida ingerida, e portanto, no controle da obesidade.
A digestão ajuda na diminuição de mal-estar, azia, constipação, refluxo e outras complicações no aparelho
digestivo. Uma boa digestão também está associada a uma melhor absorção dos nutrientes ingeridos durante a
alimentação. Quando melhoramos essa absorção de nutrientes, quase que instantaneamente apresentamos
melhoras na pele, no cabelo, na disposição, na energia e no bom humor.
 Dicas para uma boa mastigação:

Descanse os talheres: ficar com os talheres na mão nos instiga a pegarmos mais
comida e levarmos até a boca antes mesmo de acabar a mastigação. Por isso,
durante tal processo, solte o garfo por um tempo e aproveite o alimento que está
sendo mastigado.

Aprecie a comida: pegando o gancho da primeira dica, na maioria das vezes

comemos tão ligeiramente que mal sentimos o gosto do que estamos comendo.
Apure o seu paladar para sentir o alimento que é colocado em sua boca. Tempo
para as refeições: ter um tempo para se concentrar nas refeições ajuda a
executar as dicas anteriores, por isso, no momento da refeição não mexa no
celular e evite assistir televisão.