T e m p e r a tu r a , C a lo r y

G a s e s id e a le s

1
 1 . U n id a d te m á tic a 1 . T e m p e ra tu ra .

1 .1 . I n t r o d u c c i ó n
L a te m p e r a tu r a c o m o e f e c to d e l c a lo r , e s d e a m p lia u tiliz a c ió n e n la in d u s tr ia , d e s d e p r o c e s o s

d e r e f r ig e r a c ió n y a ir e a c o n d ic io n a d o , h a s ta lín e a s d e p r o c e s o s d e c a le n ta m ie n to , p o r e je m p lo ,

c o n c a ld e r a s , o d e e n f r ia m ie n to c o n in te r c a m b ia d o r e s d e c a lo r o la r e f r ig e r a c ió n ( d o m e s tic a e

in d u s tr ia l) . E n to d a s e s ta s a p lic a c io n e s se u tiliz a n in s tr u m e n to s de m e d ic ió n , p o r lo que

h a b la r e m o s d e e llo s .

E n to d o s lo s e s c e n a r io s d o n d e n o s m o v e m o s h a y a p lic a c io n e s d e la te r m o d in á m ic a , y m u c h o

m á s e n la s p la n ta s in d u s tr ia le s . P a r a e l p r o c e s a m ie n to d e p o lím e r o s , p o r e je m p lo , u n a m a te r ia

p r im a m e z c la d a c o n c o lo r a n te s y h a s ta a d itiv a n te s , s e c a lie n ta e n u n a to lv a o u n h o r n o , p a ra

lu e g o d e e n tr e g a r d e te r m in a d a c a n tid a d d e e n e r g ía té r m ic a , s e lo g r a e l a b la n d a m ie n to d e d ic h a

m a te r ia p r im a q u e s e tr a s la d a p o r to r n illo s s in f in p a r tic u la r e s o p o r m e d io d e tr a n s p o r ta d o r e s,

h a s ta un p o r ta m o ld e s , donde o b lig a m o s a la r e s in a p lá s tic a a to m a r una fo rm a co n

d e te r m in a d a s c a r a c te r ís tic a s , p a s a n d o lu e g o a r e tir a r c a lo r p a r a m a n te n e r la f o r m a a lc a n z a d a .

C la r o h a y u n s in n ú m e r o d e e je m p lo s d e a p lic a c io n e s in d u s tr ia le s r e a le s , v a m o s e n to n c e s a

c o n o c e r la d e s c r ip c ió n d e f e n ó m e n o s f ís ic o s y la s le y e s q u e lo s d e f in e n , p a r a lu e g o c o n o c e r

a p lic a c io n e s q u e p o d e m o s v e r e n e l d ía a d ía .

1 .2 . M a r c o c o n c e p tu a l

1 .2 .1 . C o n c e p to d e T e m p e r a tu r a

L a te r m o d in á m ic a e s la c ie n c ia q u e e s tu d ia la c a n tid a d d e tr a n s f e r e n c ia d e c a lo r a m e d id a q u e

u n s is te m a tie n d e a l e q u ilib r io d e s d e u n e s ta d o a o tr o , e n f a tiz o e n la v a r ia b le c a n tid a d ; p o r o tro

la d o , la c ie n c ia q u e e s tu d ia la r a p id e z d e d ic h a e n tr e g a , e s tr a n s f e r e n c ia d e c a lo r .

T odo en la n a tu r a le z a tie n d e al b a la n c e , a l e q u ilib r io ; ahora b ie n , d e s d e la ó p tic a de la

te r m o d in á m ic a p o d e m o s a f ir m a r q u e e l e q u ilib r io te r m o d in á m ic o s e e x p lic a p o r q u e n o h a y

g r a d ie n te s n i c a m b io s q u ím ic o s d e n tr o d e l s is te m a a n a li z a d o . L o a n te r io r s e s o p o r ta s í y s o lo s í

e x is te n s im u ltá n e a m e n te : e q u ilib r io m e c á n ic o , e q u ilib r io q u ím ic o y e q u ilib r io té r m ic o .

E l e q u ilib r io m e c á n ic o s e d a c u a n d o la s u m a to r ia d e la s r e s u lta n te s d e p r e s io n e s o f u e r z a s e s tá

b a la n c e a d a . M ie n tr a s q u e e l e q u ilib r io q u ím ic o e v id e n c ia q u e e n e l s is te m a n o o c u r r e n in g u n a

r e a c c ió n q u ím ic a . E l e q u ilib r io té r m ic o s e e x p lic a p o r q u e e l s is te m a c u m p le e q u ilib r io m e c á n ic o

y q u ím ic o , y p o r q u e a d e m á s n o p r e s e n ta n in g ú n c a m b io e s p o n tá n e o e n s u s p r o p ie d a d e s .

E n ese e s ta d o de e q u ilib r io observam os que la te m p e r a tu r a d e l s is te m a es hom ogénea e

in v a r ia b le . E l e s ta d o te r m o d in á m ic o es la c o n d ic ió n del s is te m a , q u e se d e f in e por sus

p r o p ie d a d e s ; q u e s e m a n tie n e n e n e q u ilib r io s i e s tá s q u e d a n f ija s . P a r a u n a s u s ta n c ia p u r a ,

s im p le y c o m p r e s ib le , la s p r o p ie d a d e s te r m o d in á m ic a s in d e p e n d ie n te s que p e r m ite n

e v id e n c ia r d ic h o b a la n c e , q u e adem ás p e r m ite n co no cer e l r e s to de la s p r o p ie d a d e s que

d e s c r ib e n e l e s ta d o en que e s a s u s ta n c ia e s tá e n e s e d e te r m in a d o m o m e n to . U n a de e sas

v a r ia b le s e s la te m p e r a tu r a .

L a te m p e r a tu r a es u n a p r o p ie d a d te r m o d in á m ic a que se a s o c ia c o n e l m o v im ie n to d e la s

m o l é c u l a s q u e c o n f o r m a n a l s i s t e m a e n c u e s t i ó n , y p o r l o t a n t o c o n l a e n e r g í a c i n é t i c a p r o m e d io

2
a s o c ia d a a l s is te m a . A m e d id a q u e la te m p e r a tu r a d e l s is te m a a u m e n ta , la a c tiv id a d m o le c u la r

ta m b ié n s e in c r e m e n ta ; e s d e c ir , la v e lo c id a d p r o m e d io d e la s m o lé c u la s d e l s is te m a a u m e n ta .

P o d r ía s u g e r ir s e q u e la s m o lé c u la s d e l v a p o r d e a g u a a u n a e le v a d a te m p e r a tu r a tie n e n u n a

v e lo c id a d r e la tiv a m e n te a lta , m ie n tr a s q u e la s m o lé c u la s d e u n p e d a z o d e h ie lo c a s i n o tie n e n

m o v im ie n to . ( B a r b o s a , 2 0 1 5 , p á g . 1 9 ) .

1 . 2 .2 . E s c a la s d e t e m p e r a t u r a y c o n v e r s ió n e n t r e e s c a la s .
E n la s a p lic a c io n e s in d u s tr ia le s s e a p lic a n 4 e s c a la s te r m o m é tr ic a s , la m ás usada y s im p le

p e r m ite d e s c r ib ir , b a jo u n a s c o n d ic io n e s d e p r e s ió n d e te r m in a d a s p a r a e l a g u a , e l p u n to d e

c o n g e la m ie n to en 0 °C , así co m o e l p u n to d e e b u llic ió n e n 1 0 0 ° C e n e l S I ( C e ls iu s ( ° C ) ) , d e

m anera a n á lo g a , en el s is te m a in g lé s ( F a h r e n h e it (°F )) , te n e m o s 3 2 °F y 2 1 2 °F

c o r r e s p o n d ie n te m e n te . A h o r a b ie n , h a y o tr a e s c a la e n d o n d e te ó r ic a m e n te s e c o n s id e r a e l c e ro

a b s o lu to , d o n d e to d a m o lé c u la c e s a r ía s u s m o v im ie n to s ; s e u tiliz a la e s c a la d e K e lv in ( ° K ) e n e l

S I, y e l R a n k in e ( ° R ) e n e l s is te m a in g lé s p a r a m e d ir la te m p e r a tu r a a b s o lu ta .

L a e s c a la C e ls iu s s e r e la c io n a c o n la a b s o lu ta K e lv in , c o n :

𝑇 ( ° 𝐾 ) = 𝑇 ( ° 𝐶 ) + 2 7 3 ,1 5

M ie n tr a s q u e la s e s c a la s a b s o lu ta s , e n tr e lo s s is te m a s S I e in g lé s s e r e la c io n a n :

𝑇 ( ° 𝑅 ) = 1 ,8 𝑇 ( ° 𝐾 )

A h o r a , la s e s c a la s d e te m p e r a tu r a s e n e l s is te m a in g lé s , s e r e la c io n a n :

𝑇 ( ° 𝑅 ) = 𝑇 ( ° 𝐹 ) + 4 5 9 ,6 7

P a r a f in a liz a r , la r e la c ió n e n tr e la s e s c a la s d e te m p e r a tu r a , e s :

9
𝑇 (°𝐹 ) = 𝑇 (°𝐶 ) + 3 2
5

5
𝑇 (°𝐶 ) = (T (°F ) − 3 2 )
9

Al d e s c r ib ir d if e r e n c ia s de te m p e r a tu r a (∆ T , g r a d ie n te s de te m p e r a tu r a o d e lta s ) , lo s
in c r e m e n to s s o n lo s m is m o s e n la s e s c a la s a b s o lu ta s q u e e n s u s r e s p e c tiv a s e s c a la s c o m u n e s ,
e s d e c ir :

∆ 𝑇 (°𝐾 ) = ∆ 𝑇 (°𝐶 ) 𝑦 ∆ 𝑇 (°𝑅 ) = ∆ 𝑇 (°𝐹 )

3
 1 . 2 .3 . L e y C e r o d e la t e r m o d in á m ic a .
L a te m p e r a tu r a a p a r e c e c o n s ta n te m e n te e n n u e s tr a s v id a s , d e n tr o o f u e r a d e l s e c to r in d u s tr ia l,
y s e n s o r ia lm e n te to m a m o s la d e c is ió n de a b r ig a r n o s o r e fr e s c a r n o s a n te lo s c a m b io s de
te m p e r a tu r a q u e s e n tim o s , p o r lo q u e lo s a n á lis is d e d ic h a s s itu a c io n e s o f r e c e n e l s o p o r te p a ra
e s ta b le c e r q u e , a n te e l c o n ta c to d e 2 c u e r p o s f ís ic o s , q u e tie n e n d if e r e n te te m p e r a tu r a , lu e g o
d e u n tie m p o s e a lc a n z a e l e q u ilib r io té r m ic o , e n d o n d e e l c u e r p o m á s c a lie n te s e d e c a lo r a l m á s
f r io .

I lu s tr a c ió n 1 . D ir e c c ió n d e la tr a n s fe r e n c ia d e c a lo r . ( B a r b o s a , 2 0 1 5 , p á g . 1 9 ) .

E s e n to n c e s c u a n d o e l c o n c e p to d e e q u ilib r io té r m ic o e s f u n d a m e n ta l p a r a e n te n d e r la le y c e ro
d e la te r m o d in á m ic a , q u e d ic e “ S i e l o b je to A s e e n c u e n tr a e n e q u ilib r o té r m ic o c o n e l o b je to B ,
y e l o b je to B se e n c u e n tr a en e q u ilib r io té r m ic o c o n e l o b je to C, e n to n c e s e l o b je to A se
e n c u e n tr a e n e q u ilib r io té r m ic o c o n e l o b je to C ” . ( B a r b o s a , 2 0 1 5 , p á g . 2 2 ) .

E n lo s p r o c e s o s in d u s tr ia le s , la s c a lib r a c io n e s s o n b á s ic a s p a r a p e r m itir u n e x ito s o p r o c e s o d e

m e d ic ió n , la le y c e r o d e la te r m o d in á m ic a o f r e c e u n a s o lu c ió n a n te la n e c e s id a d d e la c a lib r a c ió n
de sensores de te m p e r a tu r a (te r m ó m e tr o s , te r m o r e s is te n c ia s , te r m o c u p la s ) y de lo s
te r m o s ta to s , q u e r e a liz a n u n a f u n c ió n g e n e r a lm e n te d e ín d o le e lé c tr ic o lu e g o d e q u e s e r e a liz a
u n a m e d ic ió n .

T a b la 1 . T ip o s d e s e n s o re s d e te m p e ra tu ra . ( G il, 2 0 1 5 , p á g . 1 5 ) .

T ip o d e se n so r R ango C osto L in e a lid a d C a ra c te rístic a s n o ta b le s

d e te m p e ra tu ra n o m in a l
(°C )

T e r m ó m e tr o de -1 0 a 3 0 0 B a jo Buena S im p le , le n to y de le c tu r a
m e r c u r io m anual

T e r m o r e s is te n c ia s -1 5 0 a 6 0 0 M e d io A lta E x a c titu d
(P t, N i, e t c .) RT D
( R e s is ta n c e
T e m p e r a tu r e
D e te c to r s )

T e r m o c u p la -1 5 0 a 1 5 0 0 B a jo A lta R e q u ie r e r e f e r e n c ia de
te m p e r a tu r a

T e r m is to r -1 5 a 1 1 5 M e d io N o lin e a l M u y s e n s ib le

4
 In te g r a d o lin e a l -5 5 a 1 5 0 M e d io M u y a lta F á c il c o n e x ió n a s is te m a s de
to m a d e d a to s

Gas -2 0 a 1 0 0 M e d io Buena N o m u y v e r s á til

D io d o s -2 0 0 a 5 0 B a jo A lta B a jo c o s to

U n a te r m o c u p la e s u n s e n s o r d e te m p e r a tu r a q u e tie n e d o s b a r r a s d e d if e r e n te s m e ta le s , u n id a s
e n u n e x tr e m o . E n d o n d e s e a p lic a e l e f e c to S e e b e c k , q u e s e e s tu d ia e n la te r m o e le c tr ic id a d , y
q u e in d ic a q u e s e g e n e r a u n f lu jo d e c o r r ie n te e lé c tr ic a e n tr e d o s c o n d u c to r e s e lé c tr ic o s u n id o s
y m a n te n id o s a d if e r e n te s te m p e r a tu r a s . A h o r a b ie n , c u a n d o la u n ió n d e lo s d o s m e ta le s s e
c a lie n ta o e n f r ía , se genera una te n s ió n p r o p o r c io n a l a la te m p e r a tu r a que genera el
c a le n ta m ie n to o e l e n f r ia m ie n to .

L a s d if e r e n te s c o m b in a c io n e s d e m e ta le s u s a d o s e n la s a p lic a c io n e s g e n e r a n lo s d if e r e n te s
tip o s d e te r m o c u p la s . L a lin e a lid a d e n tr e la v a r ia c ió n d e te m p e r a tu r a c o n e l v o lta je m e d id o s e
tr a d u c e en la e x a c titu d , e s fu n d a m e n ta l e n te n d e r que una te r m o c u p la m id e un d e lta de
te m p e r a tu r a p o r lo q u e r e q u ie r e u n p u n to d e c o m p a r a c ió n , u n a te m p e r a tu r a d e r e f e r e n c ia .

Ilu s tra c ió n 2 . D ia g ra m a e s q u e m á tic o d e u n a te rm o c u p la . E l a u to r.

1 .2 .4 . D ila ta c ió n té r m ic a e n s ó lid o s y líq u id o s .

U n a s u s ta n c ia q u e tie n e u n a c o m p o s ic ió n q u ím ic a f ija e n c u a lq u ie r p a r te in te r n a s e d e n o m in a
s u s ta n c ia p u r a , c la r o , n o tie n e q u e e s ta r c o n fo r m a d a p o r u n ú n ic o e le m e n to o c o m p u e s to
q u ím ic o , in c lu y e n d o m e z c la s s ie m p r e y c u a n d o c u m p la c o n q u e s e a h o m o g é n e a . ( C e n g e l, 2 0 1 2 ,
pág. 99)

P a r a 1 8 2 7 , R o b e r t B r o w n a n a liz ó la o b s e r v a c ió n e n s u m ic r o s c o p io c u a n d o unos granos de

p o le n s e a g ita b a n s in c e s a r s o b r e u n a s u s p e n s ió n d e a g u a , d e te r m in a n d o q u e la s m o lé c u la s d e l
líq u id o g o lp e a b a n la s p a r tíc u la s , h o y s e a s o c ia e l m o v im ie n to b r o w n ia n o a l d e la s p a r tíc u la s .
S a b e r q u e la m a te r ia e s tá c o m p u e s ta d e m o lé c u la s n o p r u e b a q u e e l c a lo r s e a n e c e s a r ia m e n te
el m o v im ie n to de la s m o lé c u la s ; pero la o b s e r v a c ió n de lo s fe n ó m e n o s té r m ic o s puede
e x p lic a r s e s a tis f a c to r ia m e n te b a s á n d o s e e n : 1 ) l a m a t e r i a e s t á c o m p u e s t a d e m o l é c u l a s , 2 )
e l c a lo r e s u n a fo rm a d e e n e rg ía 3 ) la e n e rg ía té rm ic a e s e l m o v im ie n to d e la s m o lé c u la s.
L o s e x p e r im e n to s m á s p r e c is o s e n e s te c a m p o f u e r o n lle v a d o s a c a b o p o r J a m e s J o u le ( 1 8 1 8 -
1 8 8 9 ) , a f in a le s d e 1 8 3 0 , J o u le d e m o s tr ó q u e la a p a r ic ió n o d e s a p a r ic ió n d e u n a c a n tid a d d e

5
c a lo r v a s ie m p r e a c o m p a ñ a d a d e la a p a r ic ió n o d e s a p a r ic ió n d e u n a c a n tid a d e q u iv a le n te d e
e n e r g ía m e c á n ic a , s u r g ie n d o e n 1 8 4 0 , la te o r ía te r m o d in á m ic a m o d e r n a , la c u a l c o n s id e r a a l
c a lo r c o m o o tr a f o r m a d e e n e r g ía in te r c a m b ia b le c o n la s d iv e r s a s f o r m a s d e e n e r g ía m e c á n ic a .
( F ig u e r o a , 2 0 0 1 ) .

I lu s tr a c ió n 3 . D is p o s ic ió n d e lo s á to m o s e n d ife r e n te s fa s e s . ( C e n g e l, 2 0 1 2 , p á g . 1 1 3 )

P o r e x p e r ie n c ia s e s a b e q u e e x is te n e n d if e r e n te s f a s e s . A te m p e r a tu r a y p r e s ió n a m b ie n ta l e l
c o b r e e s u n s ó lid o , e l m e r c u r io u n líq u id o y e l n itr ó g e n o u n g a s , p e r o e n c o n d ic io n e s d is tin ta s ,
c a d a u n o p o d r ía a p a r e c e r e n d if e r e n te s f a s e s . H a y m u c h a s s itu a c io n e s p r á c tic a s e n d o n d e d o s
f a s e s d e u n a s u s ta n c ia p u r a c o e x is te n e n e q u ilib r io . A lg u n o s e je m p lo s s o n : e l a g u a e x is te c o m o
u n a m e z c la d e líq u id o y v a p o r e n la c a ld e r a y e n e l c o n d e n s a d o r d e u n a te r m o e lé c tr ic a , y e l
r e f r ig e r a n te p a s a d e líq u id o a v a p o r e n e l c o n g e la d o r d e u n r e f r ig e r a d o r . ( C e n g e l, 2 0 1 2 , p á g .
112)

Cuando un m a te r ia l s e v e a fe c ta d o por u n a u m e n to de te m p e r a tu r a , la s m o lé c u la s que lo

co n fo rm a n se m ueven m ás d e p r is a , u tiliz a n d o m ás e s p a c io para d e s p la z a r s e , p o r lo que
a u m e n ta n s u v o lu m e n a s í:

F a se D e fo rm a c ió n E x p re sió n V a ria b le s
v o lu m é tric a m a te m á tic a q u e la
d e fin e
S ó lid a L in e a l. P r e d o m in a una 𝑙 L o n g itu d f in a l
d im e n s ió n r e s p e c to d e la s 𝑙𝑜 L o n g itu d in ic ia l
o tr a s dos. E je m p lo s: 𝑙 = 𝑙𝑜 ( 1 + 𝜆 ∆ 𝑇 ) 𝜆 C o e f ic ie n te d e d ila ta c ió n
P e r f ile s e s tr u c tu r a le s, lin e a l.
v a r illa s , e tc . ∆ 𝑇 D e lta de te m p e r a tu r a
q u e a f e c ta a l s ó lid o .

S u p e rfic ia l. P r e d o m in a n 𝑆 Á r e a f in a l
dos d im e n s io n e s s o b re 𝑆𝑜 Á r e a in ic ia l
una te r c e r a . E je m p lo s: 𝑆 = 𝑆𝑜 (1 + 𝜎 ∆ 𝑇 ) 𝜎 C o e f ic ie n te d e d ila ta c ió n
p la n c h a s , lá m in a s , e tc . s u p e r f ic ia l.
∆ 𝑇 D e lta de te m p e r a tu r a
q u e a f e c ta a l s ó lid o .

V o lu m é tric a . C u a n d o la s 𝑉 V o lu m e n f in a l
3 d im e n s io n e s d e l s ó lid o 𝑉𝑜 V o lu m e n in ic ia l
s o n r e le v a n te s . 𝑉 = 𝑉𝑜 (1 + ϒ ∆ 𝑇 )

6
 ϒ C o e f ic ie n te d e d ila ta c ió n
v o lu m é tr ic o .
∆ 𝑇 D e lta de te m p e r a tu r a
q u e a f e c ta a l s ó lid o .
L iq u id a Corresponde a un e fe c to 𝑉 V o lu m e n f in a l
m á s n o to r io r e s p e c to q u e 𝑉𝑜 V o lu m e n in ic ia l
e n lo s s ó lid o s , p o r q u e la s 𝑉 = 𝑉𝑜 (1 + 𝛼 ∆ 𝑇 ) 𝛼 C o e f ic ie n te d e d ila ta c ió n
m o lé c u la s e s tá n m ás v o lu m é tr ic o .
e s p a c ia d a s , co n un ∆ 𝑇 D e lta de te m p e r a tu r a
a u m e n to de la q u e a f e c ta a l s ó lid o .
te m p e r a tu r a im p lic a una
d is m in u c ió n de la
d e n s id a d y la v is c o s id a d .
G a se osa La d e f o r m a c ió n m ás a lta 𝑉 V o lu m e n f in a l
d e to d a s la s f a s e s . 𝑉𝑜 V o lu m e n in ic ia l
𝑉 = 𝑉𝑜 (1 + 𝛼 𝑝 ∆ 𝑇 ) 𝛼 𝑝 C o e f ic ie n te d e d ila ta c ió n

v o lu m é tr ic o del gas a
p r e s ió n c o n s ta n te .
∆ 𝑇 D e lta de te m p e r a tu r a
q u e a f e c ta a l s ó lid o .

T a b la 2 . C o e fic ie n te s d e d ila ta c ió n té r m ic a d e a lg u n o s m a te r ia le s . ( S e r w a y , 2 0 0 8 , p á g . 5 3 9 )

L a d if e r e n c ia d e lo s c o e f ic ie n te s d e e x p a n s ió n s e u s a e n la a p lic a c ió n d e d if e r e n te s e le m e n to s
d e c o n tr o l, p o r e je m p lo , u n a lá m in a b im e tá lic a tie n d e a d o b la r s e a m e d id a q u e s e c a lie n ta ,
p o r q u e lo s 2 m e ta le s q u e la c o n f o r m a n tie n e n d if e r e n te s c o e f ic ie n te s d e d ila c ió n s u p e r f ic ia l. E n
la s ig u ie n te im a g e n v e m o s la a p lic a c ió n e n u n te r m o s ta to .

7
 Ilu s tra c ió n 4 . A p lic a c ió n d e u n a lá m in a b im e tá lic a e n u n te rm o s ta to . ( S e rw a y , 2 0 0 8 , p á g . 5 3 9 )

1 .3 . E je m p lo s
D e n tr o d e lo s e je m p lo s , y to d o s p a r a e n f a tiz a r lo s e le m e n to s d e m e d ic ió n y c o n tr o l, q u e e n lo s
d if e r e n te s p r o c e s o s in d u s tr ia le s p o d e m o s e n c o n tr a r , te n e m o s :

1. Ley de cero de la te r m o d in á m ic a . L o s te r m o s ta to s se u tiliz a n por e je m p lo en lo s

s is te m a s d e r e f r ig e r a c ió n d e lo s v e h íc u lo s , c o n c r e ta m e n te e n e l c ir c u ito d e e n f r ia m ie n to

d e l m o to r , te n e m o s u n a tu b e r ía q u e lle v a a g u a f r ía d e s d e e l r e c ip ie n te c o r r e s p o n d ie n te ,

c o n la p r e s ió n q u e c o n s tr u y e la b o m b a h id r á u lic a , q u e p a s a p o r lo s c o n d u c to s in te r n o s

e n e l m o to r , d e ta l f o r m a q u e s e r e tir a c a lo r d e s d e e l m o to r ; a h o r a e l a g u a c a lie n te s ig u e

e l c ir c u ito p o r o tr a tu b e r ía a l r a d ia d o r , q u e e s u n in te r c a m b ia d o r d e c a lo r , q u e r o b a

c a lo r a l a g u a , e n tr e g á n d o la a l m e d io a m b ie n te . E l te r m o s ta to s e u b ic a p a r a m e d ir la

te m p e r a tu r a del agua c a lie n te , id e n tif ic a n d o un p u n to de r e f e r e n c ia ( s e tp o in t) ,

n o r m a lm e n te e n tr e 8 5 y 9 0 ° C , c u a n d o la te m p e r a tu r a d e l a g u a c a lie n te a lc a n z a ese

v a lo r , s e g e n e r a u n a s e ñ a l e lé c tr ic a q u e n o e s m á s q u e e l e n c e n d id o d e l m o to r d e l

v e n tila d o r d e l r a d ia d o r , d e ta l f o r m a q u e s e a u m e n ta e l c a u d a l d e a ir e q u e r e tir a c a lo r

d e l a g u a q u e p a s a p o r la s d e lg a d a s tu b e r ía s d e e s e in te r c a m b ia d o r d e c a lo r . A h o r a , e l

v e n tila d o r d e ja d e f u n c io n a r c u a n d o la te m p e r a tu r a d e l a g u a c a lie n te b a ja d e l p u n to d e

r e f e r e n c ia in f e r io r .

2. T e r m o c u p la s . S e n s o r e s e lé c tr ic o s d e te m p e r a tu r a , s o n lo s m á s u tiliz a d o s e n la in d u s tr ia ,

c o n s ta b á s ic a m e n te d e d o s a la m b r e s , c a d a u n o d e e llo s d e d is tin to m e ta l, e s to s a la m b r e s

de unen en e l p u n to de le c tu r a de la te m p e r a tu r a , d o n d e se genera una pequeña

v a r ia c ió n d e v o lta je , d e m a n e r a p r o p o r c io n a l c o n la v a r ia c ió n d e la te m p e r a tu r a . E n la s

a p lic a c io n e s in d u s tr ia le s tie n e n u n a a lta u tiliz a c ió n .

8
Ilu s tra c ió n 5. C ó d ig o s de c o lo r A N SI e IE C p a ra te rm o c u p la s , a la m b re s y c o n e c to re s.
( h ttp :/ / w w w .o m e g a .c o m / p r o d in fo / th e r m o c o u p le s .h tm l, 2 0 1 5 ) .

3. L e y d e c ir c u ito s h o m o g é n e o s . C u a n d o d o s la m in illa s d e d is tin to s m e ta le s , s e s u e ld a n e n

una p u n ta , y d ic h a p u n ta se acerca a una fu e n te d e e n e r g ía té r m ic a , s e genera un

m o v im ie n to d e e le c tr o n e s , q u e s e e x p lic a g r á f ic a m e n te e n la s ig u ie n te im a g e n :

9
 I lu s tr a c ió n 6 . M o v im ie n to s d e lo s e le c tr o n e s e n d o s la m in illa s d e d ife r e n te s m e ta le s a l s e r
c a le n ta d a s .

E f e c to q u e s e e v id e n c ia a l r e a liz a r la m e d ic ió n d e l v o lta je , q u e c a m b ia e n p r o p o r c ió n lin e a l c o n

la te m p e r a tu r a , d e m a n e r a p r á c tic a s e o b s e r v a q u e c u a n d o la p u n ta T 1 s e c a lie n ta s e g e n e r a u n

f lu jo d e c o r r ie n te , a l s e p a r a r e l p u n to T 2 y r e a liz a r u n a m e d ic ió n , e v id e n c ia m o s le f u e r za

e le c tr o m o tr iz que podem os m e d ir co n un m u ltím e tr o co m o una d if e r e n c ia de p o te n c ia l

e lé c tr ic o o v o lta je :

I lu s tr a c ió n 7 . E x p lic a c ió n g r a fic a d e la fu e r z a e le c tr o m o tr iz . E l a u to r .

1 .4 . E je rc ic io d e re fle x ió n .

E n la in d u s tr ia n a c io n a l e n c o n tr a m o s d ife r e n te s in s tr u m e n to s d e m e d ic ió n d e

te m p e r a tu r a , en d ife r e n te s u n id a d e s . La te m p e r a tu r a se m id e com o

10
e s ta b le c im ie n to d e la v e n ta n a d e p r o c e s o o c o m o m a n e r a d e e s ta b le c e r a la r m a s.
P o r l o q u e e s f u n d a m e n t a l c o m p a r a r l a , P a r a r e f l e x i o n a r : ¿ P o d e m o s c o m p a r a r la
te m p e r a tu r a m e d id a c o n u n e s tá n d a r , s in im p o r ta r la u n id a d d e m e d id a ? .

2 . U n id a d te m á tic a 2 . C a lo rim e tría .

2 .1 . In tr o d u c c ió n .
C a lo r im e tr ía s ig n if ic a “ m e d ic ió n de c a lo r ” . H e m o s h a b la d o de la tr a n s f e r e n c ia de e n e r g ía
té r m ic a ( c a lo r ) d u r a n te lo s c a m b io s d e te m p e r a tu r a . E l c a lo r ta m b ié n in te r v ie n e e n lo s c a m b io s
d e f a s e , c o m o la f u s ió n d e l h ie lo o la e b u llic ió n d e l a g u a . U n a v e z q u e e n te n d a m o s e s ta s o tr a s
r e la c io n e s d e c a lo r , p o d r e m o s a n a liz a r d iv e r s o s p r o b le m a s d e c a n tid a d d e c a lo r . ( S e r w a y , 2 0 0 8 ,
p ág. 5 5 8 ).

V a m o s e n to n c e s a e s tu d ia r lo s c o n c e p to s d e c a lo r , e n e r g ía in te r n a , c a lo r e s p e c if ic o , c a lo r la te n te
tr a b a jo y p r o c e s o s te r m o d in á m ic o s ; p a r a c e r r a r la u n id a d te m á tic a c o n e l a n á lis is d e la p r im e ra
le y d e la te r m o d in á m ic a y a lg u n a s a p lic a c io n e s . E s im p o r ta n te e l c o n c e p to te ó r ic o p a r a lu e g o
e s tu d ia r la s a p lic a c io n e s in d u s tr ia le s c o r r e s p o n d ie n te s .

2 .1 .1 . C a lo r y e n e r g ía in te r n a .
L a m a te r ia e s tá c o n f o r m a p o r á to m o s y m o lé c u la s , y e s ta s s e c o m p o n e n d e p a r tíc u la s q u e tie n e n
e n e r g ía c in é tic a y p o te n c ia l. E n e s e o r d e n d e id e a s , p o d e m o s d e c ir q u e la e n e r g ía in te r n a d e u n
s is te m a c o r r e s p o n d e a la s u m a d e la s e n e r g ía s c in é tic a s d e to d a s s u s p a r tíc u la s c o n s titu y e n te s ,
m á s la s u m a d e to d a s la s e n e r g ía s p o te n c ia le s q u e in te r a c tú a n e n tr e e lla s .
R e f le x io n e m o s a l r e s p e c to , e n la d e s c r ip c ió n q u e s e in d ic a , la e n e r g ía in te r n a n o in c lu y e la
e n e r g ía p o te n c ia l q u e s e d e b e a l a in te r a c c ió n e n tr e e l s is te m a y s u e n to r n o . A h o r a c o n u n
e je m p lo v a m o s a v e r e l m is m o c o n c e p to , p a r tie n d o d e q u e e l s is te m a e s u n v a s o q u e c o n tie n e
le c h e , e s te e s c o lo c a d o e n u n a r e p is a a lta , d ic h a s itu a c ió n g e n e r a u n a u m e n to d e la e n e r g ía
p o te n c ia l g r a v ita c io n a l, y a q u e a u m e n ta la a ltu r a c o n r e s p e c to a la in te r a c c ió n e n tr e e l v a s o y la
T ie r r a . A l o b s e r v a r a l c o n te n id o d e l v a s o , n o s e e v id e n c ia n c a m b io s , lo q u e n o s p e r m ite c o n c lu ir
q u e la e n e r g ía in te r n a d e la le c h e n o c a m b ia a n te e l c a m b io d e a ltu r a .
U s a m o s e l s ím b o lo U p a r a la e n e r g ía in te r n a . ( U s a m o s e l m is m o s ím b o lo p a r a e n e r g ía p o te n c ia l
e n m e c á n ic a . T e n g a p r e s e n t e q u e U t ie n e u n s ig n if ic a d o d is t in t o e n t e r m o d in á m ic a .) D u r a n t e
u n c a m b io d e e s ta d o d e l s is te m a , la e n e r g ía in te r n a p o d r ía c a m b ia r d e u n v a l o r in ic ia l U 1 a u n o
f in a l U 2 . D e n o ta m o s e l c a m b io c o m o
∆ 𝑈 = 𝑈 2 − 𝑈 1

C o m o h e m o s v is to , la tr a n s f e r e n c ia d e c a lo r e s tr a n s f e r e n c ia d e e n e r g ía . S i a g r e g a m o s c ie r ta
c a n tid a d d e c a lo r Q a u n s is te m a y e s te n o r e a liz a tr a b a jo , la e n e r g ía in te r n a a u m e n ta e n u n a
c a n tid a d ig u a l a Q ; e s d e c ir ,
∆ 𝑈 = 𝑄

S i e l s is te m a e f e c tú a u n tr a b a jo W e x p a n d ié n d o s e c o n tr a s u e n to r n o y no s e a g r e g a c a lo r
d u r a n te e s e p r o c e s o , s a le e n e r g ía d e l s is te m a y U d is m in u y e . E s d e c ir , s i W e s p o s itiv o , U e s
n e g a tiv o , y v ic e v e r s a :
∆ 𝑈 = − 𝑊

11
2 .2 .2 . C a lo r e s p e c íf ic o y c a lo r la t e n t e
E s f u n d a m e n ta l e n te n d e r q u e lo s c a m b io s d e e s ta d o n o c a m b ia n la n a tu r a le z a d e la s u s ta n c ia ,
s e p r o d u c e n a u n a te m p e r a tu r a c o n s ta n te a u n a d e te r m in a d a p r e s ió n , e n d o n d e d ic h a s u s ta n c ia
tie n e la c a r a c te r ís tic a d e e n tr e g a r o a b s o r b e r c a lo r . C o n la s id e a s a n te r io r e s c la r a s v a m o s a
tr a b a ja r d o s c o n c e p to s : c a lo r e s p e c íf ic o . S e r e p r e s e n ta c o n la le tr a C , s e m id e e n la u n id a d d e
te m p e r a tu r a q u e e s te m o s m a n e ja n d o e n e l c o r r e s p o n d ie n te a n á lis is , c o r r e s p o n d e a la c a n tid a d
d e e n e r g ía té r m ic a , c a lo r , n e c e s a r ia p a r a e le v a r e n u n a u n id a d d e te m p e r a tu r a u n a u n id a d d e
m a s a d e e s a s u s ta n c ia p a r tic u la r .
A h o r a b ie n , e l c a lo r la te n te c o r r e s p o n d e a la c a n tid a d d e e n e r g ía r e q u e r id a p a r a q u e una
s u s ta n c ia c a m b ie d e f a s e , d e s ó lid o a líq u id o ( c a lo r d e f u s ió n ) o d e líq u id o a g a s e o s o ( c a lo r d e
v a p o r iz a c ió n ) , d e ta l f o r m a q u e p a r a lo s p r o c e s o s in v e r s o s , p a r a c a m b ia r d e e s ta d o g a s e o s o a
liq u id o o d e líq u id o a s ó lid o , s e lib e r a la m is m a c a n tid a d d e e n e r g ía .
L a s m a g n itu d e s d e lo s c a lo r e s la te n te s d e p e n d e n d e la te m p e r a tu r a o p r e s ió n e n la q u e o c u r re
e l c a m b io d e f a s e . P o r e je m p lo : a u n a a tm o s f e r a d e p r e s ió n , e l c a lo r la te n te d e f u s ió n d e l a g u a
e s d e 3 3 3 ,7 k J / k g , m ie n t r a s q u e e l d e e v a p o r a c ió n e s d e 2 .2 5 6 ,5 k J / k g . ( C e n g e l, 2 0 1 2 , p á g . 1 1 6 ) .

2 .2 .3 . T r a b a jo y p r o c e s o s te r m o d in á m ic o s
P a r a C e n g e l ( 2 0 1 2 ) la d e f in ic ió n d e tr a b a jo e s u n a tr a n s f e r e n c ia d e e n e r g ía a tr a v é s d e la
f r o n te r a d e u n s is te m a a s o c ia d a a u n c a m b io e n la s v a r ia b le s m a c r o s c ó p ic a s , lo q u e q u ie r e d e c ir
q u e h a y d if e r e n te s ta la n te s a te n e r e n c u e n ta : E l tr a b a jo s e a lo ja e n lo s lím ite s d e l s is te m a , n o
s e a lm a c e n a , s in o q u e e s u n p a s o d e e n e r g ía e n tr e f r o n te r a s . D ic h o tr a b a jo tie n e q u e v e r c o n e l
c a m b io de v a r ia b le s m a c r o s c ó p ic a s , e n tr e e lla s : p r e s ió n , v o lu m e n , v o lta je y p o s ic ió n . L a
te m p e r a tu r a e s u n a v a r ia b le m ic r o s c ó p ic a .
P a r a f a c ilita r la c o m p r e n s ió n d e l tr a b a jo d e s d e la te r m o d in á m ic a , v e a m o s e l tr a b a jo d e s d e la
m e c á n ic a : u n a m a s a s o b r e la c u a l s e e je r c e f u e r z a , r e c o r r e u n a d is ta n c ia . D e s c r ito p o r :

𝑊 = 𝐹𝑑

D ónde:
W T r a b a jo
F F u erza
d D is ta n c ia

E l tr a b a jo e f e c tu a d o s o b r e u n g a s , c o n te n id o e n u n c ilin d r o , e s c o m p r im id o p o r u n e m b o lo q u e
e s a c c io n a d o c o n u n a p r e s ió n P , te n e m o s :

𝐹 = 𝑃𝐴

D ónde:
F F u erza
P P r e s ió n
A Área

D ic h a f u e r z a F , g e n e r a u n d e s p la z a m ie n to d x d e l e m b o lo , lo q u e s e tr a d u c e e n u n a v a r ia c ió n d e l
v o lu m e n d e l g a s c o n te n id o , a s í:

𝑉𝑓 = 𝑉𝑖 − 𝑉𝑥

C u m p lie n d o :
𝑉𝑖 = 𝐴 𝑙 , y

12
 𝑉𝑥 = 𝐴 𝑑 𝑥

Ilu s tra c ió n 8 . G a s c o m p rim id o e n u n ta n q u e , la c o m p re s ió n s e re a liz a p o r m e d io d e la p re s ió n

e je rc id a s o b re u n e m b o lo d e s e c c ió n A . E l a u to r.

D ónde:

V V o lu m e n .
A Á r e a d e l e m b o lo q u e a c tú a s o b r e e l g a s .
l L o n g itu d q u e o c u p a d e n tr o d e l c ilin d r o e l g a s .

D o n d e a p lic a m o s la e c u a c ió n d e l tr a b a jo , c o n la f u e r z a y la d is ta n c ia d x , y s e p u e d e e x p r e s a r :

𝑊 = 𝑃 𝑉𝑥

P a r a d a r c o n tin u id a d a l p r o c e s o , e s f u n d a m e n ta l e l m a n e jo d e u n id a d e s , te n e m o s q u e la u n id a d
d e tr a b a jo e s e l Jo u l ( J) , 1 J = 1 P a x m 3
3
1𝐽 = 1 𝑃𝑎 𝑥 𝑚
D ónde:
J J o u le ( U n id a d d e tr a b a jo )
Pa P a s c a l ( u n id a d d e p r e s ió n )
3
𝑚 m e tr o c ú b ic o ( u n id a d d e v o lu m e n )
P a r a f in a liz a r e s te p u n to e s n e c e s a r io e n te n d e r q u e s i e l tr a b a jo s e r e a liz a p o r e l e n to r n o s o b re
e l s is te m a , to m a u n v a lo r p o s itiv o ( e n tr a e n e r g ía ) . A d if e r e n c ia , c u a n d o e l tr a b a jo e s r e a liz a d o
p o r e l s is te m a s o b r e e l e n to r n o , la s o lu c ió n m a te m á tic a n o s o f r e c e r á u n r e s u lta d o n e g a tiv o ( s a le
e n e r g ía ) .

2 .2 .4 . P r im e r a le y d e te r m o d in á m ic a y a p lic a c io n e s
P a r a C e n g e l ( 2 0 1 2 ) , e n r e s u m e n , la p r im e r a le y d e la te r m o d in á m ic a e s e l p r in c ip io d e la
c o n s e r v a c ió n d e la e n e r g ía , o b a la n c e d e la e n e r g ía . E n d o n d e la tr a n s f e r e n c ia n e ta d e e n e r g ía
p o r c a lo r , tr a b a jo y m a s a e s ig u a l a lo s c a m b io s e n la s e n e r g ía s in te r n a , c in é tic a , p o te n c ia l, e tc .
V im o s e n e l p r im e r m ó d u lo la s a p lic a c io n e s d e la m e c á n ic a , y e n la u n id a d te m á tic a a n te r io r,
q u e la s f o r m a s d e e n e r g ía ( c a lo r ( Q ) , tr a b a jo ( W ) y e n e r g ía to ta l ( E ) ) p e r m ite n d e s c r ib ir e l
c o m p o r ta m ie n to de e s tá s . A h o r a y co n e l b a la n c e de la e n e r g ía de la p r im e r a le y de la
te r m o d in á m ic a , q u e e s tá s e n e r g ía s in te r a c tú a n , e v id e n c ia n d o e n to n c e s q u e la e n e r g ía n o s e
c r e a n i s e d e s tr u y e , s in o q u e ta n s o lo c a m b ia d e f o r m a .

13
D e l m ó d u lo a n te r io r c o n c lu im o s q u e , d u r a n te la c a íd a d e u n c u e r p o , la e n e r g ía p o te n c ia l s e
c o n v ie r te e n e n e r g ía c in é tic a . A h o r a v a m o s a a n a liz a r d if e r e n te s p r o c e s o s a d ia b á tic o s ( c a m b io s
d e v o lu m e n , p r e s ió n y te m p e r a tu r a s in in te r c a m b io d e c a lo r c o n s u e n to r n o ) , c o m p a r a n d o d o s
d if e r e n te s m o m e n to s , e n la e n tr a d a y e n la s a lid a , p o r lo q u e c o m o n o h a y tr a n s f e r e n c ia d e c a lo r,
s o la m e n te in te r a c tú a n o tr a s m a n if e s ta c io n e s d e la e n e r g ía c o m o e l tr a b a jo .

L o s p r o c e s o s te r m o d in á m ic o s r e la c io n a d o s c o n v o lú m e n e s d e c o n tr o l s e p u e d e n c o n s id e r a r e n
d o s g r u p o s : P r o c e s o s d e f l u j o e s t a c i o n a r i o y d e f l u j o n o e s t a c i o n a r i o . P a r a u n p r o c e s o d e f l u jo
e s ta c io n a r io , e l f lu id o p a s a p o r e l v o lu m e n d e c o n tr o l d e f o r m a e s ta c io n a r ia , s in e x p e r im e n ta r
c a m b io s c o n e l tie m p o e n u n a p o s ic ió n f ija . E l c o n te n id o d e m a s a y e n e r g ía d e l v o lu m e n d e
c o n tr o l p e r m a n e c e n c o n s ta n te s d u r a n te u n p r o c e s o d e f lu jo e s ta c io n a r io , p a r a s is te m a s d e u n a
s o la c o r r ie n te ( u n a d e e n tr a d a y u n a d e s a lid a ) c o m o to b e r a s a c e le r a d o r a s , d if u s o r e s , tu r b in a s,
co m preso res y bo m bas.

A h o r a , l o s p r o c e s o s d e f l u j o n o e s t a c i o n a r i o s e e x p l i c a n d e s d e u n p r o c e s o d e f l u j o u n i f o r m e , lo
q u e q u ie r e d e c ir q u e e l f lu jo d e e n tr a d a c o r r e s p o n d e a l f lu jo d e s a lid a .

2 .3 . E je m p lo s
P a r a f a c ilita r e l p r o c e s o v a m o s a v e r d if e r e n te s e je m p lo s , d e s d e lo m e n o s c o m p lic a d o , p r im e ro
r e a liz a r e m o s e l a n á lis is d e u n e je r c ic io d e c a le n ta m ie n to , d o n d e n o h a y tr a b a jo .

𝑄 2 − 𝑄 1 = ∆ 𝐸

D onde s o lo in g r e s a c a lo r , y te n e m o s un p u n to in ic ia l, c o n un gas a una p r e s ió n (P 1 ) y

te m p e r a tu r a ( T 1 ) . A c o n tin u a c ió n , y lu e g o d e in g r e s a r a l s is te m a 1 0 k J / k g , c a le n ta m o s e s e g a s,
lle g a n d o a u n a p r e s ió n ( P 2 ) y te m p e r a tu r a ( T 2 ) .

E n la r e a lid a d , a lg o d e l c a lo r s e in v ie r te en c a le n ta r e l a m b ie n te , d e ta l f o r m a q u e e l a ire
c ir c u n d a n te a l c o n te n e r d e l g a s , e n tr a e n c o n ta c to c o n la s u p e r f ic ie c o n te n e d o r a y s e c a lie n ta ,
es así co m o la E n e r g ía d e c a le n ta m ie n to s e c o n v ie r te e n c a lo r , u n a p a r te a fe c ta n d o el gas
c o n te n id o y o tr a , e l a ir e c ir c u n d a n te . D if e r e n te s í la s p a r e d e s d e l c o n te n e d o r tie n e n u n a is la n te
té r m ic o p e r f e c to , e n tr a m o s e n u n e v e n to a d ia b á tic o , p o r q u e n o h a y tr a n s f e r e n c ia d e c a lo r c o n
e l a m b ie n te .

E n l a r e a l i d a d , p a r a l o s d i f e r e n t e s p r o c e s o s i n d u s t r i a l e s , t e n e m o s i n g r e s o s y s a l i d a s d e t r a b a jo
y c a lo r , d e ta l f o r m a q u e s e r e q u ie r e u n a in te r a c c ió n m u y c u id a d o s a d e la s d if e r e n te s v a r ia b le s
q u e e x p lic a n la c o n v e r s ió n d e u n tip o d e e n e r g ía a o tr a .

A b o r d a m o s a h o r a o tr o e je m p lo : u n c o m p r e s o r d e a ir e , p o r q u e e s c o m ú n e n c o n tr a r lo e n la
m a y o r p a r te d e la s p la n ta s in d u s tr ia le s . L a i d e n tif ic a c ió n p a r a tr a b a jo , c a lo r , f lu jo y e n e r g ía , s e
a c o m p a ñ a p o r lo s d íg ito s 1 ( p a r a la s e n tr a d a s ) y 2 ( p a r a la s s a lid a s ) . E n e s e o r d e n d e id e a s , y
d e s d e la p r im e r a le y d e la te r m o d in á m ic a , te n e m o s :

𝐸1 − 𝐸2 = ∆ 𝐸

Adem ás:

14
 ∆ 𝑉
𝑊 1 − 𝑄 2 = ∆ 𝐻 + + ∆ 𝑍
2

D ónde:

E 1 E n e r g ía d e e n tr a d a

E 2 E n e r g ía d e s a lid a

Δ E V a r ia c ió n d e e n e r g ía

W 1 T r a b a jo d e e n tr a d a , p a r a c o m p r im ir e l a ir e .

Q 2 C a lo r d e s a lid a , d e s p e r d ic ia d o .

Δ H V a r ia c ió n d e la e n ta lp ia .

h1 E n ta lp ia d e e n tr a d a

h2 E n ta lp ía d e s a lid a

ṁ F lu jo m á s ic o

Ẇ C a n tid a d d e tr a b a jo e n u n id a d d e tie m p o .

I lu s tr a c ió n 9 . D e s c r ip c ió n g r a fic a d e u n c o m p r e s o r d e a ir e . E l a u to r .

U n c o m p r e s o r s u c c io n a a ir e to m á n d o lo d e s d e e l m e d io a m b ie n te , la s c o n d ic io n e s d e l a m b ie n te
s o n : u n a p r e s ió n d e 1 0 0 k P a a 2 7 ° C , y e n tr e g a a ir e c o m p r im id o u n a p r e s ió n p r o m e d io d e 4 0 0
k P a a u n a te m p e r a tu r a d e 1 9 7 ° C . E n la s u c c ió n la v e lo c id a d d e l a ir e e s m ín im a , p a r a e l a n á lis is
la v a m o s a to m a r c o m o c e r o , b ie n d if e r e n te e s la d e s c a r g a , d o n d e te n e m o s u n a le c tu r a d e 1 0 0
m / s . L a c a n tid a d d e m a s a q u e e l c o m p r e s o r m u e v e e s d e 9 0 0 k g / m in .

15
E l a n á lis is s e r e a liz a p a r a u n s is te m a a d ia b á tic o , q u e r e m o s c o n o c e r la p o te n c ia n e c e s a r ia p a ra
q u e e l c o m p r e s o r c u m p la c o n la s v a r ia b le s e x p u e s ta s .

E n to n c e s , te n e m o s :

𝐸1 − 𝐸2 = ∆ 𝐸

𝑊 1 = ∆ ℎ + ∆ 𝐸𝐶

2
𝑉2
𝑊 1 = (ℎ2 − ℎ1) + ( )
2

V a m o s a d e f in ir p a r a e l a ir e la s e n ta lp ía s d e e n tr a d a y s e s a lid a :

P a r a u n a t e m p e r a t u r a d e l a ir e a la e n t r a d a ( T 1 ) d e : 2 7 ° C = 3 0 0 ,1 5 ° K

P a r a u n a t e m p e r a t u r a d e s a lid a d e l a ir e a la s a lid a ( T 2 ) d e : 1 9 7 ° C = 4 7 0 ,1 5 ° K

D e la s ta b la s d e p r o p ie d a d e s d e l a ir e , te n e m o s :

h 1 = 3 0 0 ,1 9 k J / k g

h 2 = 4 7 2 ,2 4 k J / k g

P o r lo q u e e l c a m b io d e e n t a lp ia s c o r r e s p o n d e a : 1 7 2 ,0 5 k J / k g

A h o r a v a m o s a a n a liz a r la v a r ia c ió n e n e r g ía c in é tic a :
2 𝑘𝐽
𝑚
2 (100 )
𝑉2 𝑠 𝑘𝑔 𝑘𝐽
= [ ] ( ) = 5
2
2 2 𝑚 𝐾 𝑔
1000 2
𝑠

A p lic a n d o la p r im e r a le y d e la t e r m o d in á m ic a , te n e m o s :

2
𝑉2
𝑊̇ = 𝑚̇ ( ( ℎ 2 − ℎ 1 ) + ( ))
2

𝑘𝑔 𝑚 𝑖𝑛 𝑘𝐽 𝑘𝐽
𝑊̇ = 9 0 0 ( ) ( 1 7 2 ,0 5 + 5 )
𝑚 𝑖𝑛 6 0 𝑠𝑒𝑔 𝐾 𝑔 𝐾 𝑔

𝑘𝐽
𝑊 ̇ = 2 6 5 5 ,7 5
𝑠𝑒𝑔

2 .4 . E je r c ic io d e r e f le x ió n .
E l u s o d e l a ir e c o m p r im id o e s c o m ú n p a r a la m a y o r p a r te d e la in d u s tr ia n a c io n a l, p o r lo q u e
lo s m a n ó m e tr o s s o n in s tr u m e n to s típ ic o s d e m e d ic ió n d e p r e s ió n , e s tá v a r ia b le s e m id e c o m o

16
m anera de c o n tr o l o porque es una v a r ia b le p a r a u n pro ceso p a r tic u la r . C o m o u tiliz a m o s
d if e r e n te s u n id a d e s de m e d ic ió n , e s fu n d a m e n ta l co m parar y m e d ir d ic h a v a r ia b le . ¿ Q u é
d if e r e n c ia h a y e n tr e b a r e s , P S I y k P a ? .

2 .5 . C o n c lu s io n e s
Cuando s e a c e le r a u n c u e r p o s e r e a liz a u n tr a b a jo , c o m o v im o s e n la m e c á n ic a , p e r c ib im o s
e n to n c e s u n d e s p la z a m ie n to . A d if e r e n c ia d e l e v e n to d e lo g r a r e l c a le n ta m ie n to de un g a s,
d o n d e a u m e n ta m o s la e n e r g ía c in é tic a in te r n a d e la s p a r tíc u la s q u e lo c o n f o r m a n p a r a o b te n e r
c a lo r .
E l b a la n c e d e la e n e r g ía ( c a lo r , tr a b a jo , e n e r g ía ) d e u n s is te m a s e r e a liz a e n tr e la s v a r ia b le s d e
e n tr a d a y d e s a lid a .
L a e n e r g ía n o p u e d e s e r c r e a d a n i d e s tr u id a , ta n s o lo c a m b ia d e f o r m a .

3 . U n id a d te m á tic a 3 . T e o ría c in é tic a d e G a se s id e a le s

3 .1 . In tr o d u c c ió n
E l c o m p o r ta m ie n to d e lo s g a s e s id e a le s , p e r m ite e l e s tu d io d e la s v a r ia b le s : P r e s ió n , v o lu m e n y
te m p e r a tu r a , y f u n c io n a b a s ta n te b ie n p a r a g a s e s c o m o e l a ir e , o x íg e n o , n it r ó g e n o , h e lio , a r g ó n
y h a s ta el d ió x id o de carbo no . Po r lo que la e c u a c ió n que vam os a d e f in ir p e r m ite una
d e s c r ip c ió n c o n m e n o s d e 1 % d e v a r ia c ió n c o n r e s p e c to a o b s e r v a c io n e s e x p e r im e n ta le s .

M ie n tr a s q u e , p a r a e l v a p o r d e a g u a o e l v a p o r r e f r ig e r a n te , n e c e s ita m o s a c u d ir a la s ta b la s
p a r tic u la r e s d e l c o m p o r ta m ie n to d e d ic h a s v a r ia b le s , e s o q u ie r e d e c ir q u e e l e s tu d io d e lo s
f e n ó m e n o s f ís ic o s q u e s u c e d e n d e n tr o d e u n a tu r b in a o u n r e f r ig e r a d o r s e r e q u ie r e e l u s o d e
o tr a s té c n ic a s .

3 .2 . M a r c o c o n c e p tu a l
D e s d e la f ís ic a y q u ím ic a te n e m o s la te o r ía c in é tic a d e lo s g a s e s id e a le s , q u e e x p lic a d e s d e lo s
pro ceso s m o le c u la r e s m ic r o s c ó p ic o s , la s p r o p ie d a d e s m a c r o s c ó p ic a s que d e s c r ib e n su
c o m p o r ta m ie n to a n te c a m b io s en la s v a r ia b le s que pueden g e n e r a r m o d if ic a c io n e s en la
r e la c ió n : P r e s ió n , v o lu m e n o te m p e r a tu r a .
L o a n te r io r n o s g e n e r a v a r ia s p r e g u n ta s , la p r im e r a e n to r n o a d e lim ita r o id e n tif ic a r lo s g a s e s
id e a le s , h ip o té tic o s , q u e s o n u n a id e a liz a c ió n m u y a p r o x im a d a d e l c o m p o r ta m ie n to d e lo s g a s e s
m o n o a tó m ic o s b a jo c o n d ic io n e s d e a lta te m p e r a tu r a y b a ja p r e s ió n , c o m p u e s to s p o r p a r tíc u la s
s in a tr a c c ió n n i r e p u ls ió n e n tr e e lla s , p o r lo q u e lo s c h o q u e s e n tr e d ic h a s m o lé c u la s s o n típ ic o s
d e e je r c ic io s e lá s tic o s , d o n d e s e e v id e n c ia la c o n s e r v a c ió n d e m o m e n to y e n e r g ía c in é tic a . H a y
u n a d ir e c ta p r o p o r c io n a lid a d e n tr e la e n e r g ía c in é tic a y la te m p e r a tu r a d e l g a s id e a l.
A h o r a , r e s p e c to d e la s v a r ia b le s e x te r n a s d e p r e s ió n , te m p e r a tu r a y v o lu m e n , y p a r a u n g a s
id e a l a te m p e r a tu r a c o n s ta n te , e l v o lu m e n q u e o c u p a d ic h o g a s e s in v e r s a m e n te p r o p o r c io n a l
a la p r e s ió n q u e e l g a s e je r c e s o b r e la s p a r e d e s in te r n a s d e l c u e r p o d e lo c o n tie n e .

L a s ig u ie n te e c u a c ió n d e s c r ib e e l e s ta d o d e u n a m a s a d e g a s , e n d o n d e in te r v ie n e n la s v a r ia b le s:
P r e s ió n , v o lu m e n y te m p e r a tu r a , d e n o ta n d o q u e la te m p e r a tu r a u tiliz a d a c o r r e s p o n d e a la
a b s o lu ta , e n e l s is te m a m é tr ic o in te r n a c io n a l la u n id a d s o n lo s g r a d o s K e lv in , m ie n tr a s q u e e n
e l s is te m a in g lé s u s a m o s lo s g r a d o s R a n k in e . A s í:

𝑃𝑉 = 𝑁 𝑘𝑏𝑇

17
D onde:
P P r e s ió n a b s o lu ta
V V o lu m e n
N N ú m e r o d e m o le s d e l g a s
K b C o n s ta n te d e B o ltz m a n n
T T e m p e r a tu r a a b s o lu ta

F in a liz a n d o e l s ig lo X IX , lo s tr a b a jo s d e L u d w in g B o ltz m a n n y d e J a m e s M a x w e ll, d a n c o m o

r e s u lta d o la te o r ía c in é tic a m o le c u la r , q u e p a r a lo s g a s e s id e a le s s e b a s a e n :
1. T o d a m a s a c o n te n id a d e g a s id e a s c o r r e s p o n d e a N p a r tíc u la s m o le c u la r e s .
2. E l m o v im ie n to de la s m o lé c u la s que co n fo rm a n el gas id e a l, se m ueven
d e s o r d e n a d a m e n te , e n f o r m a lin e a l y a g r a n v e lo c id a d .
3. N o s e p r e s e n ta n f e n ó m e n o s d e a tr a c c ió n o r e p u ls ió n m o le c u la r .
4. L o s c h o q u e s d e la s m o lé c u la s d e l g a s id e a l s o n e lá s tic o s , n o h a y p é r d id a d e e n e r g ía
c in é tic a .
5. L a s p a r e d e s in te r n a s d e l c u e r p o q u e c o n tie n e n d ic h o g a s id e a l, r e c ib e n e n to d a s p a r te s
la m is m a p r e s ió n .
6. E l c o m p o r ta m ie n to de la e n e r g ía c in é tic a es d ir e c ta m e n te p r o p o r c io n a l a la
te m p e r a tu r a a b s o lu ta d e l g a s id e a l.
-23
E l v a lo r d e la c o n s t a n t e k b c o r r e s p o n d e a 1 .3 8 0 6 5 0 * 1 0 J/ K

3 .3 . E je m p lo s

Ilu s tra c ió n 1 0 . F a lla e n c irc u ito n e u m á tic o . E l a u to r.

18
E n la ilu s tr a c ió n v e m o s u n f a llo e n u n c ir c u ito n e u m á tic o , e n tr a a ir e c o m p r im id o y s e c o d e s d e
la v á lv u la h a s ta la c á m a r a d e l c ilin d r o , g e n e r a n d o u n m o v im ie n to d e l v á s ta g o h a s ta q u e la
p r e s ió n d e e n tr a d a ig u a le la p r e s ió n d e l a ir e q u e s e c o m p r im e e n la r e c a m a r a q u e tie n e s a lid a
h a s ta la v á lv u la , p o r u n a f a lla e s a s a lid a n o v a a l d e s f o g u e , s in o q u e e v ita la s a lid a d e l a ir e .

S í la p r e s ió n e n tr e g a d a e s d e 1 5 0 p s i, la c a p a c id a d v o lu m é tr ic a d e la r e c a m a r a q u e tie n e s a lid a
h a s ta la v á lv u la e s d e 3 5 0 m l, a te m p e r a tu r a d e l a ir e c o m p r im id o e s d e 1 2 0 ° C .

V a m o s e n to n c e s a c a lc u la r la c a n t id a d d e m o le s d e a ir e c o m p r im id o q u e s e a lo ja e n la r e c a m a ra
y la m a n g u e r a , h a s ta la v á lv u la .

P 1 5 0 p s i + 1 4 ,7 p s i = 1 1 ,2 1 a t m
V 3 5 0 m l = 0 ,3 5 l
K b 0 ,0 8 2 1 l·a t m · / K ·m o l
T (1 2 0 + 2 7 3 )°K

𝑃 𝑉
N =
𝑘𝑏 𝑇

( 1 1 ,2 1 𝑎 𝑡 𝑚 ) ( 0 .3 5 𝑙 )
N =
( 0 ,0 8 2 1 l·a t m ·/ K m o l) ( 3 9 3 ° 𝐾 )

N = 3 ,9 2 3 5 / 3 2 ,2 6 5 3

N = 0 ,1 2 1 6 m o l e s

A h o r a v a m o s a r e a liz a r u n e je r c ic io s im ila r , t e n e m o s 6 ,4 m o le s d e A r g ó n a 2 1 0 ° C a 3 a t m de
p r e s ió n a b s o lu ta . V a m o s a c a lc u la r e l v o lu m e n o c u p a d o , a s í:

P 3 a tm
N 6 ,4 m o le s
K b 0 ,0 8 2 1 l·a t m · / K ·m o l
T (2 1 0 + 2 7 3 )°K = 4 8 3 °K

𝑁 𝑘𝑏𝑇
𝑉 =
𝑃

( 6 ,4 𝑚 𝑜 𝑙 ) ( 0 ,0 8 2 1 l · a t m · / K · m o l ) ( 4 8 3 ° 𝐾 )
𝑉 =
3 𝑎 𝑡𝑚

V = 8 4 ,5 6 l

3 .4 . E je r c ic io d e r e f le x ió n .
E n la m a y o r p a r te d e la s p la n ta s in d u s tr ia le s , p a r a p r o c e s o s o e n ta r e a s d e m a n te n im ie n to
u s a m o s q u ip o d e o x ic o r te , b á s ic a m e n te c o n d o s c ilin d r o s c o n s u s r e s p e c tiv o s m a n ó m e tr o s , u n o
c o n o x íg e n o ( c o m b u r e n te ) y o tr o c o n a c e tile n o ( c o m b u s tib le ) , u n s o p le te y la s v á lv u la s p a ra
o r ie n ta r e l f lu jo y r e a liz a r la m e z c la a d e c u a d a p a r a c a d a a p lic a c ió n . L a p r e s ió n q u e in d ic a c a d a
m a n ó m e tr o nos p r o p o r c io n a in f o r m a c ió n a l r e s p e c to del v o lu m e n in te r n o que para cada

19
c ilin d r o o c u p a e l g a s p a r tic u la r , la s n o r m a s d e s e g u r id a d a l r e s p e c to d e l c u id a d o d e e s te tip o d e
c ilin d r o s s e a p r o p ia c o n e l o b je to d e e v ita r a c c id e n te s .

A m a n e r a d e e je r c ic io d e r e f le x ió n , ¿ d a m o s e l c u id a d o n e c e s a r io a lo s m a n ó m e tr o s ? , ¿ p o d e m o s
c a lc u la r la c a n tid a d d e g a s d e n tr o d e c a d a c ilin d r o , c o n o c ie n d o la p r e s ió n in te r n a ?

3 .5 . C o n c lu s io n e s
P o r m e d io d e la te o r ía c in é tic a d e lo s g a s e s id e a le s , e n tr e la s v a r ia b le s : P r e s ió n , v o lu m e n y
te m p e r a tu r a , d e ta l fo r m a que podem os expresar y a n a liz a r d e te r m in a d o s m o m e n to s en
a lg u n o s p r o c e s o s in d u s tr ia le s .

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