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BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Consumo de todas as bebidas comerciais 2005-2010

Definies Canadean: Brasil


Definies de Categorias
BEBIDAS NO ALCOLICAS
gua Engarrafada
Toda gua potvel incluindo guas com ou sem adio de sabor, minerais e vitaminas vendidas em
grandes recipientes de at, e inclusive, 10l.
gua sem gs
gua no gaseificada no adoada mineral, de nascente ou purificada, com ou sem adio de sabor,
minerais ou vitaminas.

Bebidas no alcolicas

gua com gs
gua gaseificada no adoada, mineral, de nascente ou purificada, inclusive com baixa gaseificao,
naturalmente gaseificada ou artificialmente gaseificada pela injeo de dixido de carbono, incluindo guas
de baixa gaseificao.
gua de galo
gua potvel vendida em recipientes com capacidade acima de 10 litros para serem utilizados em
mquinas. Inclui gua engarrafada consumida no canal Horeca (Hotis e restaurantes), em recipientes
com capacidade acima de10 litros.

Definies Canadean: Brasil


Definies de Categorias
SUCOS & NCTARES
Sucos
Suco que contm 40-100% de fruta pura sem nenhuma adio de ingredientes, exceto minerais e
vitaminas. Inclui produtos de concentrados/polpas e no concentrados, gelados ou em temperatura
ambiente.
Nctares
Polpa ou Suco diludos, nos quais adoantes e outros ingredientes como vitaminas, podem ser
adicionados. O contedo de frutas deve ter 25%-40% do volume total. Inclui produtos de provenincia
concentrada e de no-concentrada (from concentrate and not from concentrate), gelados ou em
temperatura ambiente.

SUCO CONCENTRADO
Produtos para preparo, comercializados em forma de concentrado para consumo domiciliar. As
categorias incluem produtos base de frutas, produtos sem base de frutas e produtos saborizados. Todos
os valores de mercado apresentados no relatrio so expressos em volumes de bebidas prontas para
beber. A proporo de diluio varia de pas para pas.
Exclui xaropes para mquinas domsticas e comerciais para bebidas gaseificadas (includas na categoria
de refrigerantes).

Definies Canadean: Brasil


Definies de Categorias
STILL DRINKS ou REFRESCOS
Produto no gaseificado pronto para beber, podendo conter sabor de frutas ou outros, com contedo de
suco entre 0-25%. Sabores e corantes podem ser adicionados. Exclui produtos base de ch, isotnicos e
energticos.
Esta categoria dividida em quatro segmentos:
1. Bebidas base de soja: produtos com contedo de suco no qual a base de soja de soja foi adicionada.
2. Refrescos com sabores de frutas: com sabor de frutas ou aromatizados com frutas
3. Guaran Natural: Refresco com sabor de guaran
4. gua saborizada: gua Engarrafada saborizada pela adio de sucos, essncias e substncias
aromatizantes, podendo conter agentes adoantes. guas saborizadas sem gs esto includas nesta
categoria.
REFRIGERANTES
Adoados, sem lcool e contendo dixido de carbono. Esta categoria exclui bebidas base de ch
(includas em ch gelado pronto para beber) e qualquer produto relativo a melhorias no desempenho
esportivas e energticas (ambos includos nas categorias isotnicos e energticos). Inclui concentrados
(diluio 1:9) para consumo em casa ou fora de casa em mquinas para bebidas no alcolicas
gaseificadas (contabilizadas no volume como bebidas prontas para beber). guas saborizadas de baixa
gaseificao so consideradas nesta categoria.

Definies Canadean: Brasil


Definies de Categorias
SUCOS EM P
Produtos para preparo em p. Todos os valores de mercado apresentados no relatrio so expressos
em volumes de bebidas prontas para beber. A proporo de diluio varia de marca para marca.
Exclui chs em p e bebidas base de caf (consideradas nas categorias ch gelado e caf gelado
respectivamente) e bebidas isotnicas e energticas (consideradas nas categorias isotnicos e
energticos respectivamente).
CHS GELADOS PRONTOS PARA BEBER- Ice Tea
Bebidas base de ch prontas para beber, gaseificadas ou no-gaseificadas e bebidas para preparo
- em p ou em forma concentrada, para diluio em gua que, diludas, produzam bebidas
similares/idnticas s bebidas prontas para beber.
Inclui produtos base de ch preto, verde, branco ou oolong tea, assim como chs de frutas e de
ervas. Os produtos podem ser industrializados sob baixa temperatura ou sob alta temperatura (que
garante a assepsia), com base em preparados de ch ou extratos de ch. Podem conter sabores
adicionais , tipicamente de frutas, florais ou de ervas, sucos de frutas, adoantes ou outros
ingredientes.

Definies Canadean: Brasil


Definies de Categorias
BEBIDAS QUENTES
Ch preparado com gua quente, incluindo produtos saborizados. A categoria tambm inclui caf
preparado com gua quente. Caf gelado e ch gelado esto excludos, o ltimo pertencendo
categoria chs gelados prontos para beber.

LATICNIOS LQUIDOS
A categoria laticnios lquidos composta de leite branco, leite aromatizado, iogurte lquido e creme.
Leite branco lquido ou em p tambm so considerados nesta categoria.

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR


BEBIDAS NAO ALCOLICAS
PANORAMA DO MERCADO

Brasil- Litros Per Capita 2010 por Categoria

+6,5 %
09- 10

+6,6 %.

+ 3,5 %

09- 10

09- 10

+ 3,2 %.
09- 10

+1,9 %

+ 5,1%

09- 10

09- 10

86,0L
77,6 L

55,2 L

48,8L

43,7 L
30,1 L

Refrigerantes

gua
(todas)

Laticnios

Bebidas
Quentes

Bebidas para
Preparo

Bebidas
Prontas
para Beber*

* Sucos e Nctares, Refrescos, Bebidas base de Soja, Chs


gelados, Isotnicos e Energticos

Evoluo de Todas Categorias de Bebidas entre 2005-2010


Evoluo da Participao

Evoluo em Volume
60
50
40

Bi litros

12,7%

Bebidas Alcolicas
Bebidas Quentes

17.0%

Bebidas Lcteas

18.7%
8

9
10

37

7
10

8
10

10

10

30

32

34

35

9
11

30
20

51.6%

0
2006

2007

Bebidas no alcolicas

2008
Laticnios

2009

12,6%
14.2%

39

10
2005

20.1%

Bebidas No Alcolicas

53.2%

2010

Bebidas quentes

2005

2010

Durante os ltimos 5 anos as bebidas no-alcolicas nitidamente ganharam espao, subindo de


51,6% para 53,2% de participao com todas bebidas vendidas no pas.
Isto equivale a um incremento de 9 bilhes de litros e uma elevao do consumo per capita de 168,4
litros em 2005 para 206,7 litros ao ano, em 2010.
Bebidas quentes mantiveram-se estveis, com caf representando mais que 90,0% desta categoria
Bebidas Lcteas tiveram uma reduo na participao devido a concorrncia das outras bebidas ,
sucos e bebidas a base de soja.
Bebidas alcolicas tiveram um aumento no consumo devido ao melhor poder aquisitivo da populao
adulta e tendo a cerveja como principal bebida.

Ano de 2010 Desempenho de Todas Categorias


Para termos uma noo de como foi o ano de 2010 e como trouxe bons resultados em todas as
categoria de bebidas.
Abaixo vemos o crescimento no consumo de cada categoria em 2010 ( primeira coluna) e ao lado a
media do crescimento nos ltimos 5 anos.
Todas categorias tiveram desempenho superior no ano de 2010 superior ao CAGR 2005-10
36.4%
29.5%

20.0%
13.1%

11.2%

2.3%

5.3%

3.9%
0.5%

8.2%

7.8%

7.7%

4.0%

4.9%

14.8% 14.9%
10.6%

13.2%

7.3%

1.9%

Suco Conc. Sucos em p gua Galo

Refriger.

Crescimento 2010

gua Engar.

Chs P

Still Drink

CAGR 2005-10

S&N

Isoton.

Energt.

Bebidas No-Alcolicas Share Categorias % - 2005-2010

2005

3,6%

Outras bebidas
prontas para beber

6,0%

5,4 %

Suco Concentrado

4,3%

Suco Concentrado

12,3%

Sucos de Fruta
em P

10,6%

Sucos de Fruta
em P

14,4%

gua Engarrafada

14,8%

gua Engarrafada

21,6%

gua de Galo

22,8%

gua de Galo

42,6%

Refrigerantes

41,6%

Refrigerantes

2010

Outras bebidas
prontas para beber

Bebidas No-Alcolicas Aumento de Consumo 2010


Todas Bebidas

+7,3% vs.
2009

5,078 Bio litros

(Bilhes de Litros)
*Incremento de Volume Bebidas Todos Refrigerantes

+7,5%

Contribuio por Categoria

Refrigerantes

+1.187

gua ( todas)

+1.084

+6,5%
+4,9 %
+4,2%

1,976

2,763

1,596

+3,7%

1,421

06/05

Bebidas Quentes

1,319

Bebidas prontas
para beber

+299

Bebidas para
preparo

+194

Laticnios
07/06

08/07

09/08

10/09

+396

+ 475

Anlise da ltima dcada das principais categorias


Volume (Mil litros)
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000

4,000
2,000
0

2000

2001

Refrigerantes

2002

gua

2003

Laticnios

2004

2005

Bebidas quentes

2006

2007

Bebidas para Preparo

2008

2009

2010

Bebidas Pronta para Beber

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BEBIDAS NAO ALCOLICAS
PER CAPITA 2005-2010

Todas Bebidas No Alcoolicas


Per Capita 2005-2010

Populao
Todas bebidas
comerciais
Bebidas no
alcolicas
Refrigerantes
gua Engarr. e
de Galo
Outras bebidas
no alcolicas

Laticnios
Bebidas
quentes
Bebidas
alcolicas

2005

2006

2007

2008

2009

2010

09-10

08-09

07-08

06-07

05-06

180,3

182,1

184,0

186,3

188,5

190,7

1,2%

1,2%

1,2%

1,0%

1,0%

Cagr
05-10
0,9%

326,40

340,06

350,44

357,52

366,46

388,78

6,1%

2,5%

2,0%

3,1%

4,2%

3,0%

168,39

177,51

184,38

189,79

194,54

206,74

6,3%

2,5%

2,9%

3,9%

5,4%

3,5%

71,78

74,53

77,82

79,93

80,72

85,99

6,5%

1,0%

2,7%

4,4%

3,8%

3,1%

60,72

64,65

67,89

70,99

72,85

77,68

6,6%

2,6%

4,6%

5,0%

6,5%

4,2%

35,88

38,33

38,67

38,86

40,97

43,07

5,1%

5,4%

0,5%

0,9%

6,8%

3,1%

55,55

55,55

54,70

53,04

53,28

55,15

3,5%

0,5%

-3,0%

-1,5%

0,0%

-0,1%

41,32

42,86

44,40

46,07

47,32

48,84

3,2%

2,7%

3,8%

3,6%

3,7%

2,8%

61,14

64,14

66,96

68,62

71,32

78,05

9,4%

3,9%

2,5%

4,4%

4,9%

4,2%

Share % Bebidas No Alcolicas 2005 2010

Fonte: Canadean

42.6% 36.1%

2005

21,3%

42,2% 36.8%

21.0%

41,6%

2007
Refrigerantes

37.6% 20.8%

2010
guas Todas

Outras beb. alco.

Todas Bebidas No Alcoolicas


Per Capita 2005-2010
Todas bebidas
comerciais
Bebidas no
alcolicas
Refrigerantes
Energticos
Sucos em P
Ch gelado
Sucos e Nctares
gua engarrafada
Isotnicos
Suco concentrado
Refrescos Todos
gua de Galo

2005

2006

2007

2008

2009

2010

09-10

08-09

07-08

06-07

05-06

Cagr 0509

326,40

340,06

350,44

357,52

366,46

388,76

6,1%

2,5%

2,0%

3,1%

4,2%

2,3%

168,39

177,51

184,38

189,79

194,54

206,74

6,3%

2,5%

2,9%

3,9%

5,4%

2,9%

71,78
0,10
20,72
0,43
1,62
24,30
0,37
9,05
3,60
36,42

74,53
0,11
22,20
0,47
1,84
25,76
0,42
9,04
4,25
38,90

77,82
0,16
21,58
0,53
2,11
27,00
0,48
9,01
4,80
40,89

79,93
0,23
21,11
0,53
2,29
27,97
0,54
8,81
5,36
43,02

80,72
0,33
21,35
0,57
2,46
28,64
0,61
8,70
6,95
44,21

85,99
0,45
21,92
0,62
2,79
30,63
0,73
8,80
7,77
47,05

6,5%
34,8%
2,7%
9,9%
13,5%
6,9%
18,6%
1,1%
11,8%
6,4%

1,0%
42,8%
1,1%
6,8%
7,6%
2,4%
14,3%
-1,2%
29,7%
2,8%

2,7%
45,2%
-2,2%
0,9%
8,5%
3,6%
11,9%
-2,2%
11,5%
5,2%

4,4%
41,4%
-2,8%
13,0%
14,7%
4,8%
14,8%
-0,3%
12,9%
5,1%

3,8%
12,7%
7,1%
7,9%
13,6%
6,0%
13,9%
-0,1%
18,3%
6,8%

2,4%
27,0%
0,6%
5,6%
8,8%
3,3%
10,8%
-0,8%
14,1%
4,0%

Share % entre categorias de 2005 -2010

2005
2010

Refrig.
Carb.
42.6%
41.5%

gua de
G.
21.6%
22.7%

gua eng.
14.4%
14.7%

Suc. em
P
12.3%
11.0%

Suco
conc.
5.4%
4.5%

Refrescos

SeN

2.1%
3.6%

1.0%
1.3%

Ch
gelado
0.3%
0.3%

Isotnicos
0.2%
0.3%

Energtico
s
0.1%
0.2%

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR


BEBIDAS NAO ALCOLICAS
PER CAPITA POR REGIO 2010

Brasil Bebidas No-Alcolicas* Consumo por Regio 2010

+ 11,4% +5,8%
10- 10

10 - 09

+6,8%
10- 09

+6,5%
10- 09

+6,8%
10- 09

+6,6 % +7,3%
10- 09

10- 09

+7,2%
10- 09

5,99M lit.
19,7%
Share

4,42

4,77

14,5%

4,50
15,7%

14,8%

4,8
15,8%

2,47
8,1%

Nordeste

Gr SP

Int. SP

Sul

Sudeste

GRJ

2,09

1,39

6,9%

4,6%

CentroOeste

Norte

*Bebidas No Alcolicas Exceto gua de Galo

Bebidas no alcolicas per capita por regio

Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

* Bebidas No Alcolicas

7.979,22

5.523,80

3.547,47

5.903,31

5.929,45

5.119,14

3.396,08

2.034,59

39.432,87

Bebidas No Alcolicas ( %)

20,2%

14,0%

9,0%

15,0%

15,0%

13,0%

8,6%

5,2%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

150,25

203,18

306,10

301,19

273,85

188,24

235,83

126,72

206,74

Max Per Capita


Min Per Capita

Inclui gua de Galo

Populao %
8%

8%

Volume %
9%

28%

13%

14%
10%

20%
14%

15%

14%

11%

5%

9%

15%

6%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR


TODAS BEBIDAS NAO ALCOLICAS
SAZONALIDADE POR CATEGORIA 2008-2010

gua de Galo
Milhes de litros
3,000

2,402

2,500

2,000

2,109 2,059
2,012 2,047
1,987
1,950 1,967

2,214 2,251

2,125 2,189

1,500

1,000

500

0
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

gua Engarrafada
Milhes de litros

2,000

1,728

1,800

1,616
1,509

1,600
1,400

1,389

1,386
1,135 1,180

1,200

1,531

1,167

1,262

1,226

1,321

1,000
800
600

400
200
0
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

Refrigerantes Carbonatados
Milhes de litros
5,000
4,500

4,581
4,114

4,000

4,220

4,112
3,804

3,542

3,870

3,598 3,513

3,429

3,500

3,992

3,730

3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

Suco e Refresco em P
Milhes de litros

1,080

1,069

1,052

1,060
1,040

1,028
1,014

1,020

1,008

1,000

1,040

1,002

1,020

1,000
980
960

984

975

940

943

920
900
880
860
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

Suco Concentrado
Milhes de litros

430

424

425

421

420

417

419

418

2010Q1

2010Q2

417

415

415

411
410
405

408

407
403

399

400
395
390
385
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q3

2010Q4

Still Drinks ( gua de Coco e Guaran, Bebida de Soja e Refresco de Fruta)


Milhes de litros

400
350

303

308

307

306

2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

318

329

325

2009Q2

2009Q3

373

369

364

2010Q1

2010Q2

2010Q3

376

337

300
250
200
150
100
50
0
2009Q1

2009Q4

2010Q4

Sucos e Nctar
Milhes de litros

160

140

140
140
120

117

113
102

104

107

2008Q2

2008Q3

2008Q4

123

111

113

2009Q2

2009Q3

126

128

2010Q2

2010Q3

100
80
60
40
20
0
2008Q1

2009Q1

2009Q4

2010Q1

2010Q4

Ch Prontos para Beber Ice Tea


Milhes de litros

35

32
30

28

28
26

25

25

24

23

2008Q2

2008Q3

26

25

2009Q2

2009Q3

32
28

28

2010Q2

2010Q3

20

15

10

0
2008Q1

2008Q4

2009Q1

2009Q4

2010Q1

2010Q4

Bebidas Isotnicas
Milhes de litros

40

36
35
30

29
27

26

36
34

33

30

28

28

25

25

22

20
15
10
5
0
2008Q1

2008Q2

2008Q3

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

Bebidas Energticas
Milhes de litros

30

24

25

22

20

19

18
16

20

15
14

15

11

10

10

2008Q2

2008Q3

11

10

0
2008Q1

2008Q4

2009Q1

2009Q2

2009Q3

2009Q4

2010Q1

2010Q2

2010Q3

2010Q4

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR


TODAS BEBIDAS NAO ALCOLICAS
EVOLUO POR REGIO 2010

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Nordeste

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Nordeste
Maior crescimento mdio nos ltimos cinco anos de todas as regies Brasileiras, devido a melhoria da
qualidade de vida e aumento da renda das famlias.
Os programas de insero social do governo tm beneficiado mais esta regio brasileira e gerado um
consumo maior.

No ano de 2010 a regio chegou a crescer 1,4% acima da media nacional.


O Nordeste possui 27,8% da populao do pas e 20,3% do consumo de bebidas no alcolicas.

B. N .ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sudeste

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Sudeste ( excluindo Estado So Paulo e Grande Rio)


Crescimento mdio dos ltimos anos e anual de 2010 muito prximo a media nacional.
Enfatizamos as capitais de Belo Horizonte de Vitoria assim como cidade de mdio porte como
principais centros consumidores.
Regio possui 14,3% da populao do pas e 15,4% do consumo de bebidas.

B. N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande RJ

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Grande Rio de Janeiro


Crescimento mdio dos ltimos cinco anos de 4,3% ano e anual de 2010 de 7,2% e prximo a media
nacional.
Regio concentra 6,1% da populao e 7,2% do consumo de bebidas
Regio metropolitana do Rio de Janeiro o local que mais se consome ch pronto e gua de guaran
do pas, uma questo de habito da populao e tambm ao calor.

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande So Paulo

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Grande So Paulo


Com quase 20 milhes de habitantes e consumo equivalente a 14,1% de toda bebida consumida no
pas.
Por ser uma regio muito urbana e com grandes indstrias e forte na rea de comercio e servios se
destacam o consumo de todos os tipos de bebidas.
Seu crescimento anual for de 6,8% e CAGR de 3,7% ou seja, um pouco abaixo da media nacional.

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Interior SP

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio interior do Estado de So Paulo


Possui 11,4% da populao e 15,4% do consumo nacional e vem apresentando tambm um
crescimento anual e mdio do ltimos 5 anos muito prximo ao do Brasil.
Algumas cidades do interior o consumo de algumas bebidas se destacam, refrigerante carbonatados
sabor Turbainas.

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sul

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Sul
Com 27 milhes de habitantes o que corresponde a 14,3% da populao e um consumo total
equivalente de 13,1% de todas as bebidas brasileiras no alcolicas.
Seu crescimento de consumo em 2010 foi de 7,0% e CAGR dos ltimos cinco anos de 3,7%.

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Centro Oeste

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Centro Oeste


Possuindo 7,5% da populao nacional e com consumo equivalente em 2010 tambm prximo de
7,9% .
A regio centro oeste tem apresentado crescimento acima da media nacional nos ltimos anos por ser
uma regio de expanso econmica e social.
nfase desta regio a capital federal com maior concentrao urbana e conseqentemente
consumo de bebidas.

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Norte

ndice
Consumo de BNA

Nordeste Sudeste

Grande
RJ

Grande
SP

Interior
SP

Sul

CentroOeste

Norte

Total

Crescimento 2010

8,9%

7,3%

7,2%

6,8%

7,2%

7,0%

7,6%

8,0%

7,5%

CAGR 05-10

5,2%

4,2%

4,3%

3,7%

4,6%

3,7%

5,0%

5,2%

4,5%

Share Volume 2010

20,3%

15,4%

8,4%

14,1%

15,4%

13,1%

7,9%

5,5%

100,0%

Regio Norte.
Com 8,4% de toda populao do pas, regio Norte possui uma das menores quantidade de consumo
de bebidas do Brasil com apenas 5,5%.
Isto mostra o potencial de crescimento que por sinal j vem acontecendo, em 2010 cresceu 8,0% e a
media nos ltimos anos foi de 5,2% e 0,7% acima que Brasil

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR


BEBIDAS NAO ALCOLICAS REGIONAL
PER CAPITA POR CATEGORIA 2010

Refrigerantes Cab.Per Capita por regies 2010

Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

3.229,52

2.654,00

1.281,55

2.345,64

2.139,19

2.760,85

1.091,55

898,92

16.401,23

Ref Carbonatados ( %)

19,7%

16,2%

7,8%

14,3%

13,0%

16,8%

6,7%

5,5%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,78

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

60,81

97,62

110,58

119,68

98,80

101,52

75,80

55,99

85,97

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %
7% 5%

28%

20%

17%

14%

16%
14%

11%
10%

13%

6%

14%

8%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

gua de Galo Per Capita por regies 2010


Grande Rio de Grande So
Janeiro
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

1.144,80

1.297,37

644,91

1.024,15

749,91

8.974,65

9,2%

12,8%

14,5%

7,2%

11,4%

8,4%

100,0%

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

38,12

46,37

71,48

58,41

59,92

23,72

71,12

46,70

47,05

Nordeste

Sudeste

gua Galo

2.024,31

1.260,75

828,44

gua Galo ( %)

22,6%

14,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

Populao 2010 (%)


Per Capita Litros/Ano

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

11%

8%

23%

7%

14%
14%

11%
10%

14%

14%
9%

13%

6%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

gua Engarrafada Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

gua Engarrafada

1.269,10

883,55

509,68

814,62

977,01

819,29

388,76

179,63

5.841,64

Bebidas No Alcolicas ( %)

21,7%

15,1%

8,7%

13,9%

16,7%

14,0%

6,7%

3,1%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

23,90

32,50

43,98

41,56

45,12

30,13

27,00

11,19

30,63

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

7% 3%

28%

14%

14%
10%

15%

17%

14%

11%

22%

6%

14%

9%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Suco de Fruta em P Per Capita por regies 2010


Grande Rio de Grande So
Janeiro
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

535,68

856,02

480,94

312,56

180,97

4.180,23

4,3%

12,8%

20,5%

11,5%

7,5%

4,3%

100,0%

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

17,96

25,07

15,41

27,33

39,53

17,69

21,70

11,27

21,92

Nordeste

Sudeste

Suco P

953,73

681,69

178,64

Suco P ( %)

22,8%

16,3%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

Populao 2010(%)
Per Capita Litros/Ano

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

12%

14%
10%

23%
16%

20%

14%

11%

7% 4%

6%

13%

4%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Suco Concentrado Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

Suco Concentrado

310,44

196,93

206,40

301,24

321,85

160,69

106,72

73,83

1.678,10

Suco Concentrado ( %)

18,5%

11,7%

12,3%

18,0%

19,2%

9,6%

6,4%

4,4%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

5,85

7,24

17,81

15,37

14,86

5,91

7,41

4,60

8,80

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

10%

14%
10%

18%
12%

19%

14%

11%

6% 4%

12%

6%

18%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Sucos & Nctares Per Capita por regies 2010


Grande Rio de Grande So
Janeiro
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

113,04

127,64

69,48

39,09

11,40

533,08

9,7%

21,2%

23,9%

13,0%

7,3%

2,1%

100,0%

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

0,78

2,92

4,47

5,77

5,90

2,55

2,71

0,71

2,79

Nordeste

Sudeste

Nctares & Sucos

41,33

79,27

51,84

Nctares & Sucos ( %)

7,8%

14,9%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

Populao 2010 (%)


Per Capita Litros/Ano

Max Per Capita


Min Per Capita

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

13%

14%

7%

2%
8%

15%
10%

14%

11%
10%

24%
21%

6%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Refrescos Per Capita por regies 2010

Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

* Still Drink

133,76

249,36

251,92

247,41

290,54

154,53

114,92

38,65

1.481,10

* Still Drink %

9,0%

16,8%

17,0%

16,7%

19,6%

10,4%

7,8%

2,6%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2008 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

2,52

9,17

21,74

12,62

13,42

5,68

7,98

2,41

7,77

Max Per Capita


Min Per Capita

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

10%

14%
10%

3%
9%

17%

20%

14%

11%

8%

17%

6%

17%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Refrescos com Sabores de Frutas


Per Capita por regies 2010
Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

Refresco Sabor Frutas

77,84

64,00

49,40

99,46

125,08

56,54

48,22

20,00

540,53

Refresco Sabor Frutas %

14,4%

11,8%

9,1%

18,4%

23,1%

10,5%

8,9%

3,7%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

1,47

2,35

4,26

5,07

5,78

2,08

3,35

1,25

2,83

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Volume %

Populao %
8%

8%

9%

28%

16%

13%

14%
10%

17%

14%

14%
11%

5%

15%

6%

10%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Bebidas Base de Soja Per Capita por


regies 2010
Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

Bebida base Soja

36,07

73,78

70,76

102,79

132,38

67,40

41,29

9,38

533,83

Bebida base Soja %

6,8%

13,8%

13,3%

19,3%

24,8%

12,6%

7,7%

1,8%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

0,68

2,71

6,11

5,24

6,11

2,48

2,87

0,58

2,80

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

13%

14%

8%

2%
7% 14%
13%

14%

11%
10%

25%
19%

6%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

gua de Guaran Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

gua de Guaran

21,72

109,65

76,89

43,45

32,06

25,86

25,17

10,00

344,81

gua de Guaran %

6,3%

31,8%

22,3%

12,6%

9,3%

7,5%

7,3%

2,9%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2008 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

0,41

4,03

6,63

2,22

1,48

0,95

1,75

0,62

1,81

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %
8%

28%

7%

3% 6%

32%

9%

14%

13%

14%

11%
10%

6%

22%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

gua de Coco Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

gua de Coco

2,17

8,98

9,78

11,08

12,76

11,27

4,71

1,18

61,92

gua de Coco %

3,5%

14,5%

15,8%

17,9%

20,6%

18,2%

7,6%

1,9%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

0,04

0,33

0,84

0,57

0,59

0,41

0,33

0,07

0,32

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %

28%

18%

14%
14%

11%
10%

8%

21%

6%

2%
4% 15%
16%
18%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Ch Pronto- Ice Tea- Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

gua de Coco

12,04

17,17

18,07

19,19

16,46

23,19

6,97

5,81

118,90

gua de Coco %

10,1%

14,4%

15,2%

16,1%

13,8%

19,5%

5,9%

4,9%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

0,23

0,63

1,56

0,98

0,76

0,85

0,48

0,36

0,62

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %
6%

28%
14%

10%

10%
14%

20%

14%
11%

5%

14%

6%

15%
16%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Isotnicos Per Capita por regies 2010


Nordeste

Sudeste

Grande Rio
de Janeiro

Grande So
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

Isotnicos

23,32

18,95

19,75

26,05

16,49

17,49

12,56

4,19

138,80

Isotnicos ( %)

16,8%

13,7%

14,2%

18,8%

11,9%

12,6%

9,1%

3,0%

100,0%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,78

Populao 2010 (%)

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

Per Capita Litros/Ano

0,44

0,70

1,70

1,33

0,76

0,64

0,87

0,26

0,73

Max Per Capita


Min Per Capita

Populao %
8%

8%

Volume %
9%

28%
14%

10%

17%
13%

13%

14%
11%

3%

12%

6%

14%
19%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte

Energticos Per Capita por regies 2010


Grande Rio Grande So
de Janeiro
Paulo

Interior
SP

Sul

Centro-Oeste

Norte

Nacional

13,13

11,40

12,31

7,35

4,58

85,34

10,1%

15,4%

13,4%

14,4%

8,6%

5,4%

100,0%

27,19

11,59

19,60

21,65

27,19

14,40

16,06

190,73

27,8%

14,3%

6,1%

10,3%

11,4%

14,3%

7,6%

8,4%

100,0%

0,27

0,49

0,74

0,67

0,53

0,45

0,51

0,28

0,45

Nordeste

Sudeste

Energticos

14,59

13,35

8,63

Energticos %

17,1%

15,6%

Populao 2010 ( Milhes)

53,11

Populao 2010 (%)


Per Capita Litros/Ano

Max Per Capita


Min Per Capita

Fonte: Canadean

Populao %
8%

8%

Volume %
9%

28%
14%

10%

17%

14%

14%
11%

5%

16%

13%

6%

10%

15%

Nordeste

Grande RJ

Interior SP

Centro-Oeste

Sudeste

Grande SP

Sul

Norte