INTERCÂMBIO EM

RESIDÊNCIA
MULTIPROFISSIONAL:
RELATO DE EXPERIÊNCIA
Autores: Samara da Silva Queiroz1; Heulla
Paula da Silva Penha2; Elenilce Pereira de
Carvalho3; Tayana Carolina Santos Silva4

2021
 III Congresso do Complexo Hospitalar da UFPA-EBSERH

INTRODUÇÃO

• Formação de profissionais
Sistema único de • Desenvolvimento de programas em saúde
Saúde • Incentivar participação de estudantes e profissionais
nos serviços de saúde

Residência • Educação continuada

• Desenvolvimento de atividades em diversos níveis
multiprofissional de complexidade
em saúde • Intercâmbio profissional

Objetivo: Relatar a vivência de nutricionistas residentes em intercâmbio da

residência multiprofissional em saúde

Linhas de cuidado e formação em saúde

O papel do hospitais universitários para o hoje e para o amanhã
 III Congresso do Complexo Hospitalar da UFPA-EBSERH

DESCRIÇÃO DA EXPERIÊNCIA

 Periodo do intercâmbio: Entre 02 a 28 de agosto de 2021;

 Local: Complexo do Hospital de Clinicas da Universidade Federal do Paraná (CHU-UFPR)-

Curitiba/PR;

 Setores de prática: Clínica Médica (CM), Centro de Terapia Semi Intensiva (CTSI) e Unidade de
Terapia Intensiva (UTI);

 Supervisionadas pela nutricionista de cada unidade.

Linhas de cuidado e formação em saúde

O papel do hospitais universitários para o hoje e para o amanhã
 III Congresso do Complexo Hospitalar da UFPA-EBSERH

DESCRIÇÃO DA EXPERIÊNCIA

 Atividades executadas durante a vivência:

– Avaliação nutricional, prescrição dietética, educação nutricional e orientações nutricionais;

atividades relativas ao ensino com equipe multiprofissional (Aulas);

– Foi possível observar diferenças de fluxos de sistemas e de serviço da Unidade de Nutrição Clínica
do complexo.

 Desafios da vivência:

– Diversidade cultural;

– Sistema de prescrição da unidade;

– Pandemia da Covid-19.
Linhas de cuidado e formação em saúde
O papel do hospitais universitários para o hoje e para o amanhã
 III Congresso do Complexo Hospitalar da UFPA-EBSERH

CONSIDERAÇÕES FINAIS

 Ampliação da reflexão crítica no que se refere a atuação do profissional nutricionista;

 Aprimoração da atuação das residentes em equipes multiprofissionais;

Além disso, as trocas culturais e educacionais por meio das atividades teóricas do programa de
residência em saúde foram imprescindíveis, possibilitando expandir o conhecimento técnico científico
para o aprimoramento da prática clínica.

Linhas de cuidado e formação em saúde

O papel do hospitais universitários para o hoje e para o amanhã