RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM

SAÚDE DO IDOSO

Intercâmbio em Residência Multiprofissional:

Relato de experiência

Nutricionistas Residentes: Samara Queiroz & Heulla Penha

INTRODUÇÃO E OBJETIVOS
 CENÁRIOS DA VIVÊNCIA

 Clínica Médica (1 semana)

 Centro de Terapia Semi-intensiva (CTSI) (2 semanas)
 Unidade de Terapia Intensiva (UTI)(2 semanas)
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 Clínica Médica
• Equipe:
• Nutricionista Preceptora e Residentes
• Perfil dos Pacientes:
− Diabetes descompensado;
− Doenças cardiovasculares (ICC, sequelas de AVC);
− Doenças respiratórias;
− Idosos com síndromes demenciais.
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 Clínica Médica
• Estrutura
− Hall de entrada, posto de enfermagem, sala prescrição médica, sala dos
residentes, enfermaria.
− Enfermaria feminina e masculina
− N° de leitos: quarenta
− Salas fechadas para isolamento de contato
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 Clínica Médica
• Fluxo do serviço

Impressão Admissão: Prescrição

Visita a beira Registro:
relatório do Anamnese dietética no
leito evolução
SIH médica AGHU SIH
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 Clínica Médica

• Ficha de acompanhamento

Motivo de
Dados pessoais HMP e HMA Antropometria
internação

Anamnese Triagem Necessidades

Medicamentos
nutricional nutricional energéticas

Exames
Dieta prescrita Aceitação
laboratoriais
FICHA DE ACOMPANHAMENTO
 DIETAS HOSPITALARES CHC-UFPR

Geral Branda Pastosa Liquidificada Líquida Completa

Líquida Restrita Neutropenia Hipogordurosa Hipossódica Rica em fibra

Hiper Hiper Pobre em resíduos Diabetes IRC Para Diarreia

Para Disfagia
PREAPRO DAS DIETAS
 DIETAS ENTERAIS CHC-UFPR

Geral Branda Pastosa Liquidificada Líquida Completa

Líquida Restrita Neutropenia Hipogordurosa Hipossódica Rica em fibra

Hiper Hiper Pobre em resíduos Diabetes IRC Para Diarreia

Para Disfagia
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 CENTRO DE TERAPIA SEMI-INTENSIVA

• Equipe:

• Nutricionista preceptora e residente

• Perfil dos pacientes:

• Em situação de risco moderado;

• Portadores de neutropenia;

• Insuficiência respiratória aguda

• Neoplasias

• DCNT’s em fase aguda

• Pós Cirúrgicos
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 CENTRO DE TERAPIA SEMI-INTENSIVA

• Estrutura
• Dezessete leitos;

• Leitos para isolamento de contato;

• Computadores e impressoras para uso da equipe;

• Ssala dos residentes, copa e repouso.

• Equipe Multiprofissional

• Enfermeiros, médicos, técnicos de enfermagem, fisioterapeutas e psicólogos.

 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 CENTRO DE TERAPIA SEMI-INTENSIVA

• Ficha de acompanhamento

Dados pessoais Diagnóstico Triagem Antropometria

Sinais e sintomas Medicações –

Metas nutricionais Sinais clínicos
do TGI DVA

Dieta
Exames
Dieta prescrita infundida/aceitaçã
laboratorais
o
FICHA DE ACOMPANHAMENTO CTSI
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 CENTRO DE TERAPIA SEMI-INTENSIVA

• Plano multiprofissional
 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA

 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

 UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA

 ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO

 PROGRAMA DE ATENÇÃO A SAÚDE DO ADULTO E IDOSO – PSAI

• Aulas com a equipe multidisciplinar
• Psicologia, Farmácia.
 EIXO TRANSVERSAL
• Aulas com todos os programas da residência
 AULAS ESPECÍFICAS DA NUTRIÇÃO
• Análise de bioimpedância
• Suplementação em oncologia
• Doenças renais
 DESAFIOS DA VIVÊNCIA

 Diversidade cultural;
 Treinamento prévio do Sistema do serviço
 Pandemia Covid-19
 CONSIDERAÇÕES FINAIS

• Ampliação da reflexão crítica quanto a atuação do profissional nutricionista;

• Aprimoração na atuação em equipes multiprofissionais e da assistência

prestada aos usuários do sistema único de saúde.

• Trocas culturais e educacionais por meio das atividades possibilitaram

expandir o conhecimento técnico científico para o aprimoramento da prática
clínica.

• Aperfeiçoamento da conduta e autonomia frente as adversidades,

• Formação de profissionais residentes qualificados.

 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• BEZERRA, S. Conceitos de saúde e movimentos de promoção a saúde em busca da reorientação de pratica. JHuman Growth
Developm. v.26, n.1,p.11-20,2016.

• BRASIL. Residência multiprofissional em saúde: experiências, avanços e desafios. Ministério da saúde, 2006

• CARVALHO, Jordana Lopes. et al. Intercâmbio acadêmico internacional: uma oportunidade para a formação do futuro enfermeiro.
Rev Enferm Ref., 2016. Disponível em: <http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0874-
02832016000300007>. Acessado em: 11 jul. 2020.

• GUERRA, T. M. S; COSTA, M. D. H. Formação Profissional da Equipe Multiprofissional em Saúde: a compreensão da

intersetorialidade no contexto do SUS. Textos & Contextos. v.16, n.2, p. 454-469, 2017.

• SOUZA, Kleyde Ventura de. Intercâmbio educacional internacional na modalidade doutorado sanduíche em enfermagem: relato de
experiência. Esc Anna Nery Rev Enferm., 2008. Disponível em:
<https://www.scielo.br/j/ean/a/GnRRHPTT8B6R6WnbTHYMcgf/abstract/?lang=pt>.Acessado em: 02 jul. 2020

• TOGNOLI, Heitor. Registro clínico orientado por problemas (RCOP): origem e definição. 2017. Disponível em:
https://blog.communicare.med.br/registro-clinico/. Acesso em: 27 dez. 2018.

• TOGNOLI, Heitor. Como usar o método SOAP: guia absolutamente completo. 2018. Disponível em:
https://blog.communicare.med.br/metodo-soap/. Acesso em: 27 dez. 2018.
Obrigada!