Moléculas de água – papel estrutural

Moléculas de água fortemente ligadas na

superfície ou no interior de uma macromolécula
ocupam posições definidas e perdem as
propriedades próprias da água líquida.

As moléculas de água
“sequestradas” no interior de
uma proteína (Citocromo F)
podem servir como canal
para conduzir protões de um
local para outro
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Translocação de um protão

A translocação de
um protão através
de “saltos” deste
de um ião hidrónio
para uma molécula
de água vizinha é
muito mais rápida
que o movimento
de difusão do H3O+
por si.