Seminário de produção animal

ingrediente:

Sorgo
 Origem
é um cereal que teve sua origem na África e parte da
Ásia chegando no brasil em meado do século xx.
Atualmente é o quinto cereal mais produzido em todo
o mundo, atrás apenas de trigo, arroz, milho e cevada.
 Produção

O sorgo é plantado após a colheita da soja, na

chamada safrinha ou segunda safra, que corresponde
ao plantio nos meses de fevereiro ou março com
colheita em junho ou julho.
Principais regiões
produtoras

centro oeste e sudeste corresponde a 88% da produção.

1º Goiás 41%
2º Minas Gerais 29%
3º Mato Grosso 14%
As outras regiões ficam com 12% da produção
 Nutrição

O sorgo é muito próximo ao do milho , com um valor

energético um pouco menor (cerca de 90% do valor
energético do milho é de grande importância no setor
pecuário brasileiro, principalmente na alimentação de
bovinos. ... Além disso, a planta inteira de sorgo é bastante
nutritiva podendo ser cortada verde e ser servida em
cochos para os animais, ou ainda pode ser ensilada
quando os grãos atingirem o ponto de “massa dura”
 valor nutricional
O grão de sorgo tem características de valor
nutricional que é bastante influenciado pelas
condições do ambiente onde é feito o plantio e
também varia entre os cultivos. O grão inteiro
possui em média uma composição química que
apresenta 71,8% de amido, seguido por 11,3% de
proteínas, 3,4 de lipídios, 2,7% de fibra alimentar e
1,7% de cinzas.
 Formula de utilização

Frango de corte e galinhas poedeiras: pode-se usar sorgo sem tanino

em até 100%.
Ração de suínos: o sorgo pode ser utilizado em rações de leitões em
recria (10 a 30 kg), sem prejudicar a digestibilidade dos nutrientes e o
desempenho dos animais.
Alimentação bovina: o sorgo pode ser usado em todas as categorias
de bovinos, desde bezerros a bovinos adultos, seja em confinamento ou
em regime de pastejo.
Ração para animais de estimação: o sorgo não contém microtoxinas,
é bem digerido por cães e gatos e, por isso, pode ser utilizado em
rações.