Bases Biológicas

PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
OBJETIVO
Figura1 – Nome da figura
O objetivo dessa atividade prática é a identificação do DNA
extraído a partir de material vegetal em solução de lise. Inserir fotos dos materiais e
equipamentos utilizados, de forma
METODOLOGIA geral (no mínimo 2 fotos).
Materiais que foram utilizados na atividade prática:

1 Cebola grande
1 Faca de cozinha
2 Copos
1 Colher sopa
1 Colher de chá
1 Filtro de café
1 Coador de café
1 Tábua de corte
Água
Plástico filme
Detergente incolor Figura1 – Nome da figura
1 Colher sopa
1 Colher de chá
1 Filtro de café Inserir fotos dos materiais e
1 Coador de café equipamentos utilizados, de forma
1 Tábua de corte
Água geral (no mínimo 2 fotos).
Plástico filme
Detergente incolor
Sal de cozinha
Panela com Água (Banho Maria)
Descanso de panela de metal (que caiba dentro da panela
Vasilha com gelo (Banho de gelo)
Álcool 92% (gelado)
1 par de Luvas de Procedimento (látex)
Passo 1:

Piquei a cebola em pedaços bem pequenos;

Coloquei água no copo (+- 100ml), 1 colher de sopa de
detergente (15ml) e 1 colher de chá de sal (5g), mexi bem até
diluir os ingredientes;
Coloquei a cebola picada juntamente com a mistura de
detergente e sal, misturando devagar com a solução e em
seguida cobri com papel filme.

Passo 2:

Levei ao banho-maria por 20 minutos a mistura;

Retirei a mistura do banho-maria e o papel filme, filtrei a
mistura no coador de café, resfriei em uma vasilha com gelo
durante 5 ;
Adicionei cerca de +- 100ml de álcool gelado na mistura pela
parede do copo devagar, assim deixando descansar por 5
minutos.
Irá formar duas fases, a superior o álcool e a inferior a
solução, deixei mais 5 minutos descansando.
Formou - se fios esbranquiçados, que são aglomerados de
moléculas de DNA.
 PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
RESULTADOS E
DISCUSSÃO Figura 2 – Nome da figura
O álcool gelado, além de
A cebola foi usado por apresentar • Inserir fotos dos procedimentos que foram
proporcionar uma mistura de duas
células grandes, que rompem realizados.
fases, em ambiente salino, faz com
quando a cebola é picada. • Associando as fotos à metodologia
que as moléculas de DNA se
juntem, formando uma massa apresentada no texto ao lado.
O detergente dissolve as • Não esqueça de nomear as fotos
filamentosa e esbranquiçada.
membranas lipídicas além de sequencialmente.
desintegrar os núcleos e os • Utilize quantos slides forem necessários.
O DNA não se dissolve no álcool,
cromossomos das células da • No mínimo 2 fotos.
na concentração e na temperatura
cebola, liberando o DNA.
que se usou neste experimento.
Pelo fato do DNA ser menos denso
O sal no início da experiência,
que a água e a mistura aquosa dos
proporcionou ao DNA um ambiente
restos celulares, ele se localiza na
favorável, contribui com íons
interface da fase alcoólica e
positivos que neutralizam a carga
aquosa.
negativa do DNA. Assim o DNA
precipita na solução.
 PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal

CONCLUSÕES

• Por ser um componente universal dos organismos celulares e por ter a função de transmissão de informações
praticas genéticas e de extrema necessidade o estudo profundo do DNA para o auxilio de identificação de doenças,
tanto as predispostas quanto as presentes.
 PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas

OBJETIVO Figura 1 – Nome da figura

O objetivo dessa atividade prática é observar as alterações
sofridas nas proteínas do ovo (albumina) e do leite (caseína)
submetendo elas a diferentes tratamentos para que o
processo de desnaturação aconteça, ou seja, a estrutura de Inserir fotos dos materiais e
uma proteína sendo mudada. equipamentos utilizados, de forma geral
METODOLOGIA (no mínimo 4 fotos).

Materiais que foram utilizados na atividade prática:

6 copos ou recipiente de vidro transparente

3 Ovos
Álcool
Vinagre
Água fervente
100 ml Leite Integral
1 Limão Vinagre
 PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
1 copo medidor
1 colher de sopa Figura 1 – Nome da figura
30 cm fio de barbante
1 pedaço de pano 20x20 (tecido de fralda)
1 par de Luvas de Procedimentos (látex)
Inserir fotos dos materiais e
equipamentos utilizados, de forma geral
A desnaturação da Albumina (proteína da clara do ovo) (no mínimo 4 fotos).
Etapa 1 - Peguei 3 ovos, quebrei e reservei apenas a clara,
adicionei uma clara em cada copo totalizando 3 copos com
clara .
Etapa 2 - No primeiro copo adicionei 2 colheres de água
fervente
Etapa 3 - No segundo copo com a clara adicione 2 colheres
de vinagre Etapa 4 - E no terceiro copo com a clara adicione
2 colheres de álcool Etapa 5 - Observe a proteína
desnaturando em cada copo com a mistura do material, após
alguns minutos é possível observar a diferença na textura e
vai ficando esbranquiçada, a clara do ovo sofre uma
alteração que é visível.