AULA 04

Caminhos da Psicologia Aplicados à Nutrição

Valquíria César Valadão

@neuropsi.valquiria
 PSICOLOGIA POSITIVA
 A Psicologia Positiva é uma abordagem dentro da psicologia que
se concentra no estudo e na promoção dos aspectos positivos do
funcionamento humano.

 Em contraste com muitas abordagens tradicionais da psicologia,

que se concentram em transtornos mentais, psicopatologia e
problemas psicológicos, a Psicologia Positiva procura entender o
que faz as pessoas prosperarem, serem felizes e alcançarem um
estado de bem-estar.
 Alguns dos principais princípios da Psicologia Positiva incluem:

Foco nas Forças e Virtudes Humanas: A Psicologia Positiva investiga as

qualidades positivas que tornam as pessoas resilientes, criativas,
compassivas e realizadas. Isso envolve o estudo de forças como gratidão,
esperança, amor, resiliência e autenticidade.

Bem-Estar Subjetivo: Isso se refere à avaliação subjetiva da própria vida,

incluindo satisfação com a vida e emoções positivas. A Psicologia Positiva
explora como podemos aumentar nosso bem-estar subjetivo.
 Alguns dos principais princípios da Psicologia Positiva incluem:

 Cultivo de Emoções Positivas: A Psicologia Positiva procura entender como

podemos cultivar emoções positivas, como alegria, gratidão e serenidade,
em nossas vidas cotidianas.

 Relacionamentos Saudáveis: Os relacionamentos são fundamentais para o

bem-estar humano. A Psicologia Positiva investiga como construir e manter
relacionamentos saudáveis e significativos.

 Flourishing (Florescimento): Este conceito refere-se a uma vida em que

uma pessoa está prosperando, alcançando seu potencial máximo e vivendo
com significado e propósito.
 Psicologia Positiva

• A Psicologia Positiva tem aplicações em uma variedade de campos, incluindo terapia,

educação, negócios e coaching.

• Ela oferece estratégias práticas para melhorar o bem-estar emocional, os relacionamentos

e a qualidade de vida.

• Além disso, ajuda as pessoas a descobrirem e desenvolverem seus pontos fortes e talentos,
capacitando-as a viver uma vida mais significativa e feliz.
 Influência das Emoções nos Hábitos Alimentares:

• Estresse: O estresse é um dos principais fatores emocionais que afetam nossos hábitos
alimentares. Em situações de estresse, nosso corpo libera hormônios do estresse, como o
cortisol, que podem aumentar o apetite, especialmente por alimentos ricos em açúcar e
gordura.

• Esses alimentos são frequentemente chamados de "conforto" porque podem ativar

centros de recompensa no cérebro, temporariamente aliviando o estresse. Isso pode
levar a episódios de compulsão alimentar ou a escolhas alimentares não saudáveis
quando estamos estressados.
 Influência das Emoções nos Hábitos Alimentares:

 Ansiedade: A ansiedade pode levar a comportamentos alimentares específicos. Algumas

pessoas tendem a "beliscar" continuamente quando estão ansiosas, muitas vezes optando
por alimentos processados e calóricos. Isso pode ocorrer porque comer pode funcionar
como uma distração da ansiedade ou proporcionar um breve alívio emocional.

 Emoções Negativas: Sentimentos de tristeza, raiva, solidão ou frustração podem

influenciar as escolhas alimentares. Muitas pessoas recorrem à comida como uma maneira
de lidar com essas emoções. Comer pode proporcionar um conforto temporário ou um
escape das emoções negativas, o que pode criar padrões de alimentação emocional
prejudiciais.
 O Ciclo da Alimentação Emocional:

 A alimentação emocional muitas vezes segue um padrão conhecido

como o "ciclo da alimentação emocional":
• Uma emoção desencadeia o desejo de comer, muitas vezes por
alimentos específicos.
• A pessoa come em resposta a essa emoção.
• Após a ingestão, podem surgir sentimentos de culpa, vergonha ou
arrependimento devido à escolha não saudável.
• Esse ciclo pode repetir-se, levando a padrões de alimentação
emocional que afetam a saúde física e emocional.
 Estratégias para Lidar com a Alimentação Emocional:

• A conscientização e a adoção de estratégias saudáveis para lidar com a alimentação emocional

são fundamentais. Alguns passos incluem:
• Praticar a alimentação consciente (mindful eating) para aumentar a atenção aos
sinais de fome e saciedade.
• Manter um diário alimentar emocional para identificar padrões entre emoções e
escolhas alimentares.
• Buscar apoio emocional de amigos, familiares ou profissionais de saúde mental
para lidar com emoções negativas de maneira saudável.
• Identificar estratégias alternativas para lidar com o estresse e a ansiedade, como
meditação, exercícios ou hobbies.
Em resumo, a conexão entre emoções e alimentação é real e pode afetar nossos hábitos
alimentares. No entanto, a conscientização dessas influências emocionais e a adoção de estratégias
saudáveis podem ajudar a promover escolhas alimentares mais equilibradas e uma relação mais
saudável com a comida.
 Alimentação Consciente

• A alimentação consciente, também conhecida como mindful eating, é uma abordagem que
envolve prestar atenção plena e deliberada à comida que consumimos, às sensações físicas
e emocionais relacionadas à alimentação e ao ambiente ao nosso redor.

• Ela se baseia na prática da atenção plena, que envolve estar presente de forma consciente
no momento presente, sem julgamentos.

• Aqui estão os princípios e benefícios da alimentação consciente:

• Atenção Plena: A alimentação consciente envolve estar completamente presente durante
as refeições, prestando atenção às cores, texturas, aromas e sabores dos alimentos.

• Escuta ao Corpo: Isso significa sintonizar as sensações físicas do corpo, como fome e
saciedade. Comer quando se está com fome e parar quando se está satisfeito são
princípios-chave.

• Reconhecimento de Emoções: A alimentação consciente também envolve reconhecer as

emoções que podem influenciar os hábitos alimentares, como o estresse ou a tristeza.

• Ausência de Julgamento: Não se trata de julgar alimentos como "bons" ou "maus". Em vez
disso, é sobre escolher alimentos com base em como eles fazem você se sentir e nas suas
necessidades nutricionais.
 Benefícios da Alimentação Consciente:

• Controle de Peso: A alimentação consciente pode ajudar a controlar o peso, pois você
está mais em sintonia com os sinais de fome e saciedade, evitando comer em excesso.

• Melhoria na Digestão: Comer com atenção plena pode melhorar a digestão, pois a
mastigação adequada e a apreciação dos alimentos podem reduzir problemas digestivos.

• Relação Positiva com a Comida: A alimentação consciente promove uma relação mais
saudável com a comida, reduzindo a culpa associada às escolhas alimentares.

• Redução da Alimentação Emocional: Ao reconhecer emoções relacionadas à comida,

você pode aprender a lidar com elas de maneira mais saudável, reduzindo a alimentação
emocional.
• Apreciação da Comida: A alimentação consciente permite que você
aprecie mais a comida e experimente sabores de maneira mais intensa,
tornando as refeições uma experiência gratificante.

• Redução do Estresse: A prática da atenção plena durante as refeições

pode ajudar a reduzir o estresse, pois permite que você se desconecte
das preocupações e se concentre no presente.
 Como Praticar a Alimentação Consciente:

• Coma devagar e mastigue completamente os alimentos.

• Desligue dispositivos eletrônicos durante as refeições para evitar distrações.

• Aprecie os sabores e texturas dos alimentos.

• Esteja ciente das sensações de fome e saciedade.

• Observe as emoções que podem estar influenciando suas escolhas alimentares.

• Evite comer por impulso; pergunte a si mesmo se está realmente com fome antes de
comer.
A alimentação consciente é uma abordagem holística que não apenas
promove hábitos alimentares mais saudáveis, mas também melhora a
relação com a comida e promove o bem-estar emocional. Ela pode ser
praticada por qualquer pessoa e em qualquer lugar, transformando cada
refeição em uma oportunidade de nutrir tanto o corpo quanto a mente.
1. O que é alimentação consciente e como ela se relaciona com a prática da
atenção plena?
2. Quais são os princípios fundamentais da alimentação consciente?
3. Por que prestar atenção plena aos alimentos que consumimos é
importante para a nossa saúde?
4. Como a alimentação consciente pode ajudar no controle de peso?
5. Quais são os benefícios de se reconhecer as emoções relacionadas à
comida durante as refeições?
1. Qual é a diferença entre comer de forma consciente e comer por
impulso?
2. Quais são algumas estratégias práticas para praticar a alimentação
consciente no dia a dia?
3. Como a alimentação consciente pode melhorar a relação com a comida?
4. Por que a prática da alimentação consciente pode contribuir para uma
redução do estresse?
5. Qual é a importância de não julgar os alimentos como "bons" ou "maus"
na abordagem da alimentação consciente?
GRATIDÃO!