SESSÃO 24

QUALIDADE E QUANTIDADE DAS REFEIÇÕES

EM TEMPO OPORTUNO

TEMPO: 60 min
MÉTODO: oficina

OBJETIVO:
Ao concluir esta sessão, os participantes serão capazes de:

• identificar a consistência e a porção adequadas dos alimentos para

cada faixa etária;
• discutir a qualidade do que é oferecido para crianças menores de dois
anos, valorizando a alimentação como um ato cultural.

Curso de Multiplicadores da Iniciativa Unidade Básica Amiga da Amamentação

 VAMOS MONTAR UM PRATO?

• Grupo 1: criança com 6 ½ meses de vida

• Grupo 2: criança com 8 meses de vida
• Grupo 3: criança com 10 meses de vida
• Grupo 4: criança com 1 ano e 3 meses de
vida
Grupos de Alimentos
•Cereais e Tubérculos
arroz, macarrão, fubá, farinhas, batata inglesa, batata-doce, batata
baroa ou mandioquinha, aipim, inhame e cará.
•Verduras e legumes
agrião, bertalha, brócolis, couve, couve-flor, caruru, chicória,
espinafre, repolho, alface, acelga, taioba, cenoura, abóbora,
abobrinha, chuchu, beterraba, quiabo, vagem, berinjela, nabo,
maxixe e tomate.
•Carnes e ovos
boi, frango, peixes, porco, miúdos, vísceras e ovos (clara e gema).
•Feijões (caldo e grão)
preto, carioca, rajado, manteiga, branco, grão de bico, lentilha e
ervilha.
•Frutas
abacate, açaí, banana, caqui, goiaba, laranja, maçã, mamão,
manga, melão, melancia, maracujá, pera e tangerina.
 Quantidade e consistência das refeições

Idade Porção Consistência dos alimentos

6 meses 2 a 3 colheres de sopa Bem amassados (papa ou purê)
7 meses 4 a 5 colheres de sopa Bem amassados (papa ou purê)
8 a 11 meses 6 a 7 colheres de sopa Bem picados ou levemente
amassados
2º ano de vida 8 a 10 colheres de sopa Picados ou cortados
OBRIGADA!

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