TÉCNICO SUPERIOR DE SEGURANÇA NO

TRABALHO – B-LEARNING
Ermidas Sado, 24 de Julho de 2023

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Formando: Ricardo Guerreiro

TEMA: ANÁLISE DE RISCOS NUMA

SERRALHARIA

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A Empresa

• Fundada: 2011
• Sector: Indústria do Pescado Embalado
(bacalhau)
• Localização: Ermidas do Sado
• Trabalhadores Produção: 248
• Principal Cliente:

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Grupo Maredeus
Maredeus

Maredeus Noruega Maredeus Portugal Maredeus Food Solutions

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Cadeia de Valor

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Ciclo de produção
• Receção – Pescado congelado
• Descongelação
• Linha do Trimming- corte do peixe em várias
partes (lombos,tacos, etc)
• Passagem por processo de congelação e
vidragem
• Embalamento

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Manutenção da Fábrica
• Serralharia
• Mecânica
• Electricidade
• Instrumentação
• Técnicos de Frio

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Serralharia

Acompanhamento de trabalhos:

• Oficina
• Àrea da produção
• Àrea do embalamento

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Serralharia
• Listas de verificação
• Análise e Controlo de Riscos MARAT
• Análise postural REBA

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Listas de verificação
• Máquinas e equipamentos
Dl nº 50/2005 de 25 de Fevereiro

• Formação Específica
Lei nº 102/2009 de 10 de Setembro, artigo 9º
• Ambiente de trabalho
Dl nº 347/93 de 1 de Outubro

• Equipamentos de Proteção Individual

Dl nº 348/93 de 1 de outubro

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Análise e Controlo
• Análise e controlo de riscos na Oficina
Detetadas várias não conformidades:
Maquinas com proteções em falta
 Foram solicitadas as colocações das
mesmas

Falta de livros de instruções de diversas máquinas

 Foram criadas fichas de segurança para esses equipamentos
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Análise e Controlo
Garrafas de gás comprimido mal acondicionadas
 Foi proposta a colocação de uma corrente de
forma a deixar as garrafas seguras

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Análise e Controlo
• Desarrumação

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Análise e Controlo
• Obstrução do extintor

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Análise e Controlo
• Caixa de primeiros socorros mal posicionada

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Análise e Controlo
• Consumiveis foram de validade

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Análise e Controlo
• Quadros eléctricos com falta de sinalética

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Análise e Controlo
 Foram propostas medidas de controlo que não
chegaram a ser executadas durante o tempo
de estágio

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Marat
Os riscos mais graves identificados foram Nível II

• Choque elétrico através de diversos

equipamentos elétricos com que trabalham
(controlado através de inspeções às máquinas)
• Cortes/perfurações devido ao contato com
partes móveis das máquinas
• Projeções de partículas

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Marat
Têm algumas medidas de controlo
implementadas, como a utilização de EPI’S e a
formação para operar com os equipamentos.
Em algumas máquinas foi proposta a colocação
de proteções que estavam em falta.

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Marat
• Em trabalhos na produção e embalamento há
risco de atropelamento por empilhadores
(controlo através do mínimo tempo de
exposição; apenas pessoal autorizado pode
manobrar os empilhadores)

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Análise Postural
• REBA
Trabalhos de bancada na oficina

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Síntese Conclusiva
De forma geral, os riscos estão controlados
através da implementação de uma cultura de
segurança, que passa pela formação e informação
dos trabalhadores aos riscos a que estão expostos.
A Maredeus tem também serviços externos, que
faz regulamente auditorias e medições de
ruído/iluminação/conforto térmico, simulacros,
etc, tentando sempre melhorar as condições de
trabalho na empresa.
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