VITAMINAS A, C e D

Grupo nº 01
Participantes:
 Angelina Julio;
 Barroso Dangala;
 Ckrisley Santos;
 José Kuliaquita;
 Maria Manuel;
 Raissa Salvador.
O que são vitaminas?
01
VITAMINA A
 VITAMINA A
A vitamina A é um
micronutriente essencial,
pertencente ao grupo de
vitaminas lipossolúveis.
Alimentos que contêm vitamina A
Função da vitamina A
Essa vitamina possui importantes funções para o organismo humano.
Importância da vitamina A
Carência da vitamina A
Excesso da vitamina A
Reações químicas que vitamina A
participa
A vitamina A não origina
coenzima.
Estrutura química da vitamina A
Tem como forma molecular C6H30O.
 VITAMINA C
02
VITAMINA C
Conhecida como ácido ascórbico, é
um nutriente com propriedades
antioxidantes encontrados em vários
alimentos
Alimentos que contêm a vitamina c
 Função da vitamina C
Essa vitamina possui importantes funções para o organismo humano.
Importância da vitamina C
Carência da vitamina C
Excesso da vitamina C
Reações químicas que vitamina C
participa
A vitamina C não origina
coenzima.
Estrutura química da vitamina C
Tem como forma molecular C6H8O6.
03 VITAMINA D
 VITAMINA D
Vitamina D é um termo adotado para
referir-se a uma molécula que
apresenta quatro anéis de colesterol.
Alimentos que contêm vitamina D
Função da vitamina D
Essa vitamina possui importantes funções para o organismo humano.
Importância da vitamina D
Carência da vitamina D
Excesso da vitamina D
Reações químicas que vitamina D
participa
A vitamina D não origina
coenzima.
Estrutura química da vitamina D
Tem como forma molecular C27H44O.
 Conclusão
04
05
•
Referencias bibliograficas
Texto de apoio para estudos do 2ª
ano de Enfermagem, Fisioterapia e
Farmácia elaborado por MSc. Juliana
• MASTROENI, M. F., GERN, R. M. M.
Bioquímica: Práticas Adaptadas.
Atheneu, São Paulo – SP, 2008.
Correia. • PETKOWICZ et. al. Bioquímica:
• BRUICE, P. Y. Química Orgânica. 4ª. Aulas Práticas. 7ª. Ed. Editora UFPR,
Ed. Pearson Prentice e Hall São Curitiba – PR, 2007.
Paolo – SP, 2006. Vol. 2. • Dos SANTOS, P. C., BOCK, P. M.
• LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; Manual Prático de Bioquímica. Ed.
COX, M. M. Princípios de Bioquímica, Universitária Metodista IPA, Porto Alegre –
4ª. Edição, Editora Sarvier, 2006,
RS, 2008.
capítulo 7.
OBRIGADO!!