A importância da água em nossas vidas

A água é um dos principais elementos para a vida no nosso planeta, dai à frase “água
fonte de vida“, senão o principal, no nosso organismo a importância da água é
igualmente fundamental, sendo essencial na nossa saúde, tendo a água diversas funções
como:
* A água transporta pelo nosso organismo os nutrientes e os detritos celulares
resultantes dos processos metabólicos. A água transporta também outras substâncias,
como hormonais, enzimas e células sanguíneas.
* A água é um excelente solvente e meio de suspensão, muitas substâncias dissolvem-se
ou chegam mesmo a estar suspensas, permitindo que existam reações químicas para
formar novos compostos. Estas propriedades facilitam também a eliminação das toxinas
acumuladas no nosso organismo através da urina.
* Outro dos benefícios da água tem a ver com o seu efeito lubrificante nas nossas
articulações. A desidratação nas cartilagens provoca movimentos abrasivos quando
existe qualquer movimento ósseo resultante de uma deficiente hidratação das
extremidades ósseas.
* A água é um dos reguladores de temperatura do nosso organismo.
* A água é essencial para todos os processos fisiológicos de digestão, absorção
assimilação e de excreção.
Distribuição da água no nosso organismo.
A quantidade de água que existe no nosso corpo varia com a idade, sexo, massa
muscular e com a percentagem de tecido adiposo. Em pessoas saudáveis as variações da
quantidade de água no corpo surgem no crescimento, aumento ou perda de peso,
durante a gravidez e lactação. O total de água corporal varia de pessoa para pessoa,
sendo esse valor afetado por diversos fatores, como:
* Massa muscular: De 70% a 75% do peso corporal nos adultos é constituído por massa
muscular, sendo esta constituída por 73% de água.
* Tecido adiposo: A percentagem de tecido adiposo no nosso organismo vai dos 10%
aos 40% ou mais, contendo apenas 30% de água.
Por aqui se percebe que quando a percentagem de tecido adiposo aumenta no nosso
organismo diminui a percentagem de água no mesmo. Para as pessoas que pretendem
reduzir a quantidade de massa gorda no seu organismo à importância da água é
fundamental sendo a mesma responsável pelo maior numero de fracassos de perca de
peso, isto porque no metabolismo da gordura o organismo produz água, sendo que para
cada 500 g de gordura degradada, cerca 550 g de água repleta de resíduos são
produzidos. Para que essa água seja eliminada, evitando-se a sua retenção, há
necessidade de se ingerir mais água, porém limpa, sem resíduos, para proporcionar o
equilíbrio hídrico do organismo, garantindo o seu funcionamento de forma saudável dai
a importância da água para perde peso. Sem uma hidratação adequada, o corpo fica
inchado porque a concentração de sódio aumenta e é preciso compensá-la com retenção
de líquidos. Para manter a hidratação do nosso corpo são necessários, no mínimo, 8
copos grandes de água por dia (cerca de 2 litros).
* Cérebro: Este será o maior choque para todos, pois o nosso cérebro é constituído por
85% de água e é por este motivo que existem muitas dores de cabeça que deixariam de
existir com um pouco mais de água, principalmente nas mulheres. Não existindo água
suficiente para o seu funcionamento o cérebro recorre ao intestino para repor a
quantidade em falta, fantástica a forma de funcionamento do nosso organismo.
* Pulmões: 80% constituídos por água.
* Rins: 80%. *Sangue: 79%.* Coração: 77%.
 Tipos de água
Existem várias tipologias de água, das quais destacamos as seguintes:
Água doce :A água que existe nos rios, lagos e ribeiras e que possui uma quantidade de
sais bem inferior à água do mar. Após tratamento adequado (ver pág. 20) podemos
consumir esta água.
Água salgada:A água do mar e que possui uma grande quantidade de sais dissolvidos,
em especial o cloreto de sódio, vulgarmente conhecido como sal de cozinha. Não
podemos consumir esta água.
Água destilada :A água constituída, exclusivamente, por hidrogênio e oxigênio.
Origina-se na natureza quando se forma a chuva, ou é produzida em laboratório. Esta
água é imprópria para consumo uma vez que não possui os sais necessários ao
organismo humano.
Água mineral :A água que dissolve uma grande quantidade de sais minerais adequando
do seu percurso pela natureza. Normalmente, adquire cheiros, cores e gostos
característicos o que permite classificá-la em vários tipos. São-lhe conferidas
propriedades terapêuticas.
Água poluída :A água que apresenta alterações físicas, tais como cheiro, turgidez, cor
ou sabor, logo é uma água imprópria para consumo.
Água contaminada :A água que contém agentes patogênicos vivos, tais como bactérias
e substâncias tóxicas.
Água potável: A água que pode ser consumida sem riscos para a saúde.
Água salobra: A água que contém grandes quantidades de substâncias dissolvidas que
lhe conferem um mau sabor e, por vezes, um aspecto turvo;
Água inquinada :A água que contém microorganismos nocivos à saúde, pelo que este
tipo de água pode ser um importante veículo de transmissão de doenças.