REA 1 Curso: Engenharia Ambiental Laboratrio de Qumica e Experimental Turno: Noturno Professor(a): Elisangela Figueiredo Alunos: Andrea Caldas

Anglica Arajo Ianara Lima Jos Luiz Lima Letcia Rodrigues Sirana Costa

Experimento n 02 Data do Experimento 04/03/10 Data de Entrega do relatrio 25/03/10

FORAS OXIDANTE E REDUTORA

Salvador BA 2010

Andra Caldas Anglica Arajo Ianara Lima Jos Luiz Letcia Rodrigues Sirana Costa

FORAS OXIDANTE E REDUTORA

Relatrio descrevendo o segundo experimento, sobre as foras oxidante e redutora, apresentado como pr-requisito para aprovao em Qumica Geral e Experimental, no curso de Engenharia Ambiental da Faculdade rea 1.

Professor Orientador: Elisangela Figueiredo

Salvador BA 2010

RESUMO
Na classificao das reaes qumicas, os termos oxidao e reduo abrangem um amplo e diversificado conjunto de processos. Muitas reaes de oxi-reduo so comuns na vida diria e nas funes vitais bsicas, como o fogo, a ferrugem, o apodrecimento das frutas, a respirao e a fotossntese. Oxidao o processo qumico em que uma substncia perde eltrons, partculas elementares de sinal eltrico negativo. O mecanismo inverso, a reduo, consiste no ganho de eltrons por um tomo, que os incorpora a sua estrutura interna. Tais processos so simultneos. Na reao resultante, chamada oxi-reduo ou redox, uma substncia redutora cede alguns de seus eltrons e, conseqentemente, se oxida, enquanto outra, oxidante, retm essas partculas e sofre assim um processo de reduo. Ainda que os termos oxidao e reduo se apliquem s molculas em seu conjunto, apenas um dos tomos integrantes dessas molculas que se reduz ou se oxida. Palavras chave: Oxidao, reduo e Oxi- Reduo.

ABSTRACT
In the classification of the chemical reactions, the terms oxidation and reduction enclose an ample and diversified set of processes. Many reactions of oxi-reduction are common in the daily life and basic the vital functions, as the fire, the rust, the roting of the fruits, the breath and the photosyntheses. Oxidation is the chemical process where a substance loses electrons, elementary particles of negative electric signal. The inverse mechanism, the reduction, consists of the electron profit for an atom, that incorporates them its internal structure. Such processes are simultaneous. In the resultant reaction, called oxi-reduction or redox, a reducing substance yields some of its electrons and, consequently, if it oxidates, while other, oxidant, holds back these particles and suffers thus a process from reduction. Despite the terms oxidation and reduction if apply to molecules in its set, he is only one of integrant atoms of these molecules that if reduce or if it oxidates. Keywords:Oxidation, reducion e oxi reduction.

SUMRIO
1 INTRODUO.................................................................................................... 05 2 OBJETIVOS.........................................................................................................07 3 - MATERIAIS UTILIZADOS E REAGENTES..........................................................08 4 PROCEDIMENTO................................................................................................09 5 - RESULTADOS, DISCUSSO E OBSERVAES..............................................10 6 - CALCULOS DAS ENERGIAS DAS REAES..................................................12 7 CONCLUSO......................................................................................................13 8 - BIBLIOGRAFIA CONSULTADA...........................................................................14 9 - LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS .............................................................. 15

INTRODUO
Fora redutora deve ser interpretada como a tendncia de um elemento sofrer oxidao, cedendo eltrons, provocando a reduo em outra espcie qumica. Fora oxidante interpretada como a tendncia de um elemento sofrer reduo, recebendo eltrons, provocando a oxidao em outra espcie qumica. So transformaes que envolvem a transferncia de eltrons, e que ocorrem simultaneamente. Isto , enquanto ocorre a oxidao, ocorre tambm a reduo, e vice-versa. caracterstica dos metais ceder eltrons, caracterizando-os, em sua maioria, como agentes de fora redutora, eles tambm possuem boa condutividade eltrica e de calor, geralmente apresentando cor prateada ou amarelada, um alto ponto de fuso e de ebulio e uma elevada dureza. Um metal pode ser definido tambm como um elemento qumico que forma aglomerados de tomos com carter metlico. Num metal cada tomo exerce apenas uma fraca atrao nos eltrons mais externos, da camada de valncia, que podem ento fluir livremente, proporcionando a formao de ons positivos (ou ctions) e o estabelecimento de ligaes inicas com no metais. Os eltrons de valncia so tambm responsveis pela alta condutividade dos metais. Os metais so um dos trs grupos dos elementos distinguidos por suas propriedades de ionizao e de ligao, junto com os metalides e os no metais. A maioria dos metais quimicamente estvel, com a exceo notvel dos metais alcalinos e alcalinos terrosos. Os metais apresentam grande diversidade de propriedades fsicas e qumicas, conforme a presso, temperatura e outras variveis. Os tomos dos ametais possuem energia de ionizao elevadas e afinidades eletrnicas grandes. Os elementos existem mais frequentemente sob forma de molculas relativamente pequenas, em todas as fases. Nos seus compostos, os no metais, com exceo do flor, apresentam estados tanto positivos como negativos, mas os ltimos tendem a ser mais estveis na maioria das circunstncias. Eles recebem eltrons, caracterizando-os, em sua maioria, como de fora oxidante. A oxidao pode ocorrer sob trs circunstncias: quando se adiciona oxignio substncia, quando uma substncia perde hidrognio ou quando a substncia perde eltrons. Enquanto a Reduo o inverso e ocorre tambm de trs maneiras:
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quando uma substncia perde oxignio, quando ganha hidrognio ou quando ganha eltrons. Este experimento procurar explicar como ocorrem estas reaes em alguns elementos qumicos, e demonstrar as mudanas que ocorrem durante os processos de oxidao e reduo.

OBJETIVOS
Este relatrio tem como objetivos: Acumular conhecimentos cerca das reaes qumicas de oxidao e reduo; relacionar as propriedades de oxidao e reduo com alguns elementos qumicos observados; Buscar informao quanto ao carter antioxidante da vitamina C; e verificar a relao entre a energia de ionizao e a afinidade eletrnica entre as foras de reduo e oxidao.

MATERIAIS UTILIZADOS E REAGENTES

Vidrarias e diversos : - Bquer - Proveta - Pipeta - Tubo de ensaio - Lixa - Piscete (contendo gua destilada)

Reagentes: Sdio metlico, fita de magnsio, fenolftalena, soluo aquosa de cloro, soluo aquosa de iodeto, soluo etanlica de iodo e cido ascrbico (vitamina C).

PROCEDIMENTO
1a Parte 1 - Em um bquer de 100 mL colocamos 10 mL de gua destilada e 3 gotas de fenolftalena. 2 - Tomamos um pedao de 1 a 2 cm de fita de magnsio e lixamos. Colocamos a fita de magnsio limpa no bquer preparado no item 1.
2a Parte

1 - Em um bquer de 100 mL colocar 10 mL de gua destilada e 3 gotas de fenolftalena. 2 - Tomar um pedao bem pequeno (tamanho de uma cabea de fsforo) de sdio metlico. 3 - Colocar o sdio metlico no bquer preparado no item 1. 3a Parte 1 - Colocamos num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo aquosa de iodeto. 2 - Adicionamos ao tubo preparado no item 1, 3 gotas de gua de cloro. 4a Parte 1 - Colocamos 1 mL de uma soluo 1 % de cido ascrbico (vitamina C) num tubo de ensaio. 2 - Adicionamos cerca de 2 mL de soluo etanlica de iodo ao tubo do item 1 3 - Transferimos a soluo resultante do item 2 para outro tubo de ensaio e adicionamos 3 gotas de gua de cloro. TABELA DE DADOS EXPERIMENTAIS
EXPERIMENTO 1 2 3 4 CORES OBSERVADAS Rosa/Magenta Rosa Intenso/ Magenta/ Carmim Castanho Incolor
(o resultado final na verdade seria castanho)

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1. RESULTADOS, DISCUSSO E OBSERVAES

As foras de oxidao e reduo so transformaes que envolvem a transferncia de eltrons. A oxidao e a reduo ocorrem juntas na mesma reao qumica, e a transferncia de eltrons entre substncias faz com que o nmero de oxidao de uma substncia aumente enquanto o da outra diminui. Podemos dizer ento que em uma reao a substncia que perde eltrons e sofre oxidao designada agente redutor enquanto a substncia que ganha eltrons e sofre reduo designada agente oxidante. Observamos a aplicao destas reaes no desenvolvimento de novas baterias, na preveno corroses, na produo industrial de Cl2, F2, Al, Cu, NaOH. H tambm a importncia na compreenso das reaes de interesse biolgico. Calculadoras, brinquedos, lmpadas, rdios e muitos outros objetos eletroeletrnicos utilizam pilhas alcalinas para funcionarem. Outros processos como revelao fotogrfica, fotossntese, respirao, assim como os testes de glicose na urina ou de lcool no ar expirado so outros exemplos de reaes que envolvem a transferncia de eltrons. Durante os experimentos, foram observadas diversas reaes, anotadas por ordem de realizao conforme o procedimento experimental anterior: 1 parte Aps a fita de magnsio ser colocada no bquer com a gua destilada e fenolftalena, foi observado que ao redor da fita a soluo tornou-se magenta (rosa forte), e houve uma liberao mnima de gs. A reao da fita de magnsio com a gua relativamente lenta, mas sempre reagindo. Teoricamente, h uma efervescncia, constatando a liberao de H2 e forma-se uma base Mg(OH)2 que visto pela colorao rosa do indicador Fenolftalena. O Magnsio s reage se for exposto, e aps remoo da camada superficial de xido. Constata-se ento que os resultados esperados foram obtidos, e o porqu de termos tido que lixar a fita de magnsio. Energia de Vaporizao (sublimao) do magnsio metlico, que slido temperatura ambiente. Mg (s) Mg (g) (HSUB = + 148 kJ/mol).

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Mg (s) + 2H2O (l) Mg(OH)2 (aq) + H2 (g) Oxignio causou oxidao do Magnsio, ou, o magnsio reduziu o oxignio. 2 parte Essa etapa foi realizada pela professora, pois o sdio possui um alto potencial de reatividade. Quando o pequeno pedao de sdio foi adicionado ao bquer com a fenolftalena foi observada uma reao muito forte e rpida, onde ocorreu uma intensa liberao de vapor, e uma colorao rosada muito forte. Teoricamente, h uma efervescncia, constatando a liberao de H2 e forma-se uma base (NaOH) que vista pela colorao rosa do indicador fenolftalena. Constata-se ento que os resultados esperados foram obtidos. Energia de Vaporizao (sublimao) do sdio metlico, que slido temperatura ambiente. Na (s) Na (g) (HSUB = +107,8 kJ/mol). Na + H2O NaOH + H2 - As molculas de hidrognio e oxignio causaram a oxidao do sdio, que agente redutor e por isso se oxida. 3 parte No tubo de ensaio com soluo aquosa de iodeto foi adicionado trs gotas de gua de cloro, ento nota-se claramente a mudana de cor que ocorre de amarelo para castanho. 2 KI(aq) + Cl2(aq) 2 KCl + I2(aq) - Iodeto um mdio agente redutor, enquanto o Cloro agente oxidante. O iodeto oxidou e o cloro reduziu. I2 (aq) + 2e- 2I- (aq) Ered= +0,54 v Cl2 (aq) + 2e- 2Cl- (aq) Ered= +1,36 v 4 parte Aps colocado 1 mL de cido ascrbico no tubo de ensaio foi adicionado as 2 mL de soluo etanlica de iodo, nessa etapa no foi obtido colorao alguma, No mesmo tudo de ensaio foi adicionado 3 gotas de cloro, nota-se uma mistura semelhante a gua e o leo, mas quando agitado torna-se incolor. C6H8O6 + I2 C6H6O6 + 2I- + 2H+ Teoricamente: O cido ascrbico um redutor, portanto deve reduzir o iodo (I2) para iodeto (I-). Visualmente notamos que a cor castanho escuro (do iodo em soluo com solventes polares como gua e etanol) deve desaparecer (o iodeto incolor). Por sua vez, como o cloro (Cl2) um oxidante mais forte (com potencial de reduo
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maior) que o iodo, vai oxidar o iodeto e a soluo incolor voltar a ser castanho devido ao iodo produzido. Porm, neste experimento houve uma alterao nos resultados, pois um dos reagentes (gua de cloro) estava fora dos padres, e a cor real que deveria ser observada era o castanho ao final da mistura. O objetivo esperado durante o procedimento em laboratrio no foi satisfatrio, mas aps consultas ficou esclarecido o ocorrido. Metais e gua: Metais alcalinos, como o sdio, fazem reao muito violenta com a gua, mesmo a frio. Metais alcalino-terrosos, como o magnsio, fazem reao branda com a gua, a frio. O magnsio faz reao muito lenta com a gua fria; com a gua quente mais rpida, porm branda.

CALCULOS DAS ENERGIAS DAS REAES

Energia da reao do Mg.

HR = HSUB + HI + HHID HR = 148 + (740+1450) + (-1921) HR = 417 KJ.mol-1

Energia da reao do Na.

HR = HSUB + HI + HHID HR = 107 + 500 + (-406) HR = 201 KJ.mol-1

2. CONCLUSO
Conclui-se que quando um tomo absorve energia, os eltrons podem ser transferidos de um nvel para outro mais afastado do ncleo. Se a sua energia for
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suficientemente alta, ser possvel arrancar o eltron do tomo em questo, transformando o num on positivo. Os metais de modo geral, possuem baixos potenciais de ionizao e baixa afinidade eletrnica, ou seja, eles perdem eltrons facilmente; enquanto os ametais possuem altos potenciais de ionizao e alta afinidade eletrnica e seus eltrons so difceis de serem arrancados. Em todas as etapas desse experimento foi possvel observar essas reaes, alcanando assim o objetivo dessa aula pratica no laboratrio que era de observar as propriedades de oxidao e reduo entre alguns elementos, porm houve apenas um exceo durante a 4 parte do experimento onde o resultado obtido (sem colorao incolor) no foi o esperado (colorao castanho). A medio do potencial de reduo e oxidao tambm muito utilizada em processos industriais, em tratamento d'gua e em laboratrios. Uma grande aplicao para esta tecnologia o controle de cloro na gua potvel, industrial, de torres de resfriamento ou de efluentes. O experimento realizado de demasiada importncia num curso de engenharia ambiental, j que nos d uma idia de que tipos de materiais se oxidam mais facilmente, e outros que podem causar a oxidao e tambm de que formas essas reaes podem ocorrer. E tambm no relativo a alteraes no meio e prejuzos que um oxidante ou redutor poderia causar num ambiente, em seres vivos e materiais de trabalho.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
ALVES, Lria. Brasil Escola Qumica - Oxidao e Reduo. Disponvel em: <http://www.brasilescola.com/quimica/oxidacao-reducao.htm>. Acesso em 16 de mar. 2010.

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Et. Al. Wikipdia - Enciclopdia digital - Afinidade Eletrnica. Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Afinidade_eletr%C3%B4nica>. Acesso em 17 de mar. 2010. Et. Al. Wikipdia - Enciclopdia digital Fenolftalena. Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Fenolftale%C3%ADna>. Acesso em 17 de mar. 2010. Et. Al. - Ligaes Qumicas I Apostila eletrnica. Disponvel <http://200.156.70.12/sme/cursos/EQU/EQ20/modulo1/aula0/aula01/03.html>. Acesso em 17 de mar. 2010. em:

Et. Al. Wikipdia - Enciclopdia digital - Potencial de Reduo. Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Potencial_de_redu%C3%A7%C3%A3o>. Acesso em 17 de mar. 2010. FACULDADE DE CINCIAS, UNIVERSIDADE DE LISBOA Qumica Inorgnica I, Problemas. Disponvel em: <http://www.dqb.fc.ul.pt/cup/44333/2008-09/Prob%20ES %2008.pdf>. Acesso em 17 de mar. 2010. FACULDADES INTEGRADAS RUI BARBOSA - Normas ABNT. Disponvel em: <http://www.firb.br/abntmonograf.htm>. Acesso em 24 de fev. 2010. Fsica.net Qumica Reaes Inorgnicas. Disponvel em: <http://www.fisica.net/quimica/resumo14.htm#Oxi>. Acesso em 15 de mar. 2010. GONALVES, Norberto Sanches. Qumica Inorgnica Terica. Disponvel em: <http://www.qmc.ufsc.br/~lab313/qmc_5132_qu %EDmica_inorganica_teorica/roteiro_qmc_5132_parte2.pdf>. Acesso em 17 de mar. 2010. PEDROSA, Simone Dias - Reaes de Oxidao e Reduo. Disponvel em: <http://www.cecimig.fae.ufmg.br/wp-content/uploads/2007/10/monografia-finalsimone.pdf>. Acesso em 16 de mar. 2010. CANTO, Eduardo Leite; PERUZZO,Tito Miragaia , Qumica na Abordagem do Cotidiano. Editora Moderna. Volume 1.P 143-147. UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA. xido-Reduo Bioqumica. Disponvel em: <http://www.rc.unesp.br/ib/bioquimica/aula10oxido.pdf>. Acesso em 15 de mar.2010.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

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KJ/mol = ( mil Joule por cada mol de partculas/tomos/molculas - neste caso falamos em mol de molcula) HSUB = Energia/entalpia de Sublimao HI = Energia de Ionizao HHID = Energia de Hidratao HR = Energia da Reao

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