Manual Produtor Laranja

Manual do Produtor Laranja de Amares
ASSOCIAO DOS CITRICULTORES DE AMARES
1/ Introduo 2/ Caracterizao dos concelhos 2.1/ Vieira do Minho 2.2/ Pvoa de Lanhoso 2.3/ Amares 2.4/ Terras de Bouro 3/
Caractersticas Edafo-Climticas da Regio
006 007 007 008 011 013 017 027 029 030 031 032 033 035 036 038 038 044 045
4/
Caractersticas Morfolgicas da Laranja
5/
Solo
5.1/
A Manuteno do solo
6/
Plantao
7/
Rega
7.1/
Rega por Gravidade
7.2/
Rega por Sulcos
7.3/
Rega Localizada
8/
Pragas e Doenas
8.1/
Doenas
8.2/
A Podrido das Razes
8.3/
A Fumagina
8.4/
Os Bolores e as Podrides dos Frutos
046 047 048 052 052 054 057 058 058 060 062 062 063 068 072 074
8.5/
O Vrus da Tristeza
9/
As Pragas
10/
Afdeos
10.1/
A Mosca-da-Fruta
10.2/
As Cochonilhas
11/
Observao Visual
11.1/
Tcnica das Pancadas
11.2/ Armadilhas 11.3/

A Colheita
11.4/
O Acondicionamento
11.5/
A Conservao
11.6/
Mtodos de Propagao
12/ Linhas de Financiamento PRODER 13/

Concluso
14/
Referncias Bibliogrficas
Laranja de Amares - Doce Oportunidade
006 - 007
1/
Introduo
Os citrinos pertencem famlia das Rutceas, subfamlia Auranciideas e ao gnero Citrus L., onde se encontra a espcie Citrus sinensis (L.), vulgarmente, designada por laranjeira doce, de interesse agrcola e econmico. A produo de citrinos de qualidade exige um conjunto de aces que tm incio com a instalao do pomar e se sucedem, ordenadamente, no tempo, at colheita e seu transporte para armazenamento e/ou comercializao. O presente manual pretende ser uma espcie de guia para os produtores da laranja. Desde a plantao ao consumo pelo pblico, a laranja passa por um processo de maturao que deve contemplar vrios procedimentos, tais como, o manuseamento do solo, a
plantao, a rega, a preveno de pragas e doenas, tratamentos fitossanitrios, colheita, acondicionamento e conservao da laranja e mtodos de propagao. A instalao de um pomar de citrinos, neste caso da laranja, prev partida, por parte do citricultor, um certo nmero de opes de carcter tcnico, que vo comprometer o futuro da plantao em todo o seu perodo de explorao. Tendo como objectivo orientar o citricultor para as melhores escolhas e decises, fornecer-se-o aqui os elementos tcnicos essenciais relativos plantao dos pomares de laranja.
2/
Caracterizao dos concelhos
A regio onde se encontram inseridos os concelhos de Amares, Terras de Bouro, Pvoa de Lanhoso e Vieira do Minho, caracterizada por recursos humanos e naturais de caractersticas nicas e singulares, tem vindo a registar um desempenho assinalvel da actividade agrcola por fora da sua compatibilizao com a actividade turstica. 2.1/
Vieira do Minho
Vieira do Minho (Nossa Senhora da Conceio) e Vilar Cho. Segundo os censos de 2001, o nmero de habitantes residentes de 15 210. De origem antiga, como o atestam inmeros elementos arqueolgicos, algumas das suas actuais freguesias integravam outros Concelhos: Caniada, Cova, Louredo, Parada de Bouro, Soengas e Ventosa, pertenceram Terra de Penafiel de Soaz; Aniss, Canteles, Eira Vedra, Mosteiro, Pinheiro, Salamonde, Tabuaas, Vieira e Vilar do Cho, faziam parte, como hoje, da Terra de Vieira; Campos e Ruives eram da Terra de Barroso; Anjos e Rossas, da Terra de Basto; Guilhofrei isolava-se, fazendo parte de um julgado; por ltimo, Soutelo pertencia Terra de Lanhoso.
Vieira do Minho o segundo Concelho mais montanhoso do Distrito de Braga, ocupando uma rea de cerca de 216 Km, reunindo 21 freguesias: Aniss, Anjos, Campos, Caniada, Canteles, Cova, Eira Vedra, Guilhofrei, Louredo, Mosteiro, Parada do Bouro, Pinheiro, Rossas, Ruives, Salamonde, Soengas, Soutelo, Tabuaas, Ventosa,
008 - 009
Concelho com uma elevada actividade agrcola, so determinantes para a economia local os cultivos do milho, batata e vinho verde. A pastorcia e a criao de gado bovino so outras actividades caractersticas da regio. Muito procurada a caa nos montes, plo de atraco de caadores de todo o Pas e uma das potencialidades tursticas do Concelho. As Serras do Merouo, Gers e sobretudo a Cabreira caracterizam e constituem a paisagem envolvente, bem como o limite geogrfico do Concelho. Contudo, a serra da Cabreira domina todo o Concelho de Vieira do Minho e
Tabela 1 Evoluo Demogrfica 2006 2005 Anos Concelhos
Populao Residente Menores de 15 Anos Dormidas Residentes + Dormidas Freguesias
14 474 2 243 19 433 14 527 21 14 506 2 304 22 771 14 568 21
uma das riquezas do Patrimnio Natural do Pas, constituda por grandes reas florestais que abrangem a sua quase totalidade, embora deterioradas pelos incndios e pela falta de capacidade de recuperao com novas plantaes. Constitui uma enorme reserva natural e, junto s instalaes do guardaflorestal, existe um parque de grande interesse. As quatro Barragens hidroelctricas de Vieira do Minho (Ermal, Salamonde, Venda Nova e Caniada) constituem uma grande fonte de riqueza para o Pas, pela sua produo de energia.
2003 2004 Vieira do Minho
14 525 2 362 27 405 14 600 21 14 492 2 434 24 934 14 560 21
2002
14 710 2 563 25 607 14 780 21
2001
15 210 2 650 23 995 15 276 21
Fonte: Associao Nacional de Municpios
2.2/
Pvoa de Lanhoso
em 2006, a Pvoa de Lanhoso tinha uma populao total de 23 657 habitantes. Desde 1970 a populao residente tem crescido ao ritmo de meio milhar por decnio, com excepo da dcada de 90 em que o nmero de indivduos residentes aumentou cerca de 1256. Da histria destas terras, refira-se que o concelho tem a sua base de origem no julgado medieval ou Terra de Lanhoso, derivando o seu primeiro topnimo, Pvoa, da povoao instituda por D. Dinis, atravs da carta de foral outorgada em Coimbra, aos 25 dias do ms de Setembro de 1292.
Pvoa de Lanhoso Vila e Sede de Concelho do Distrito de Braga. Situado bem no corao da provncia do Minho, o Concelho rodeado pelos Concelhos de Amares, Braga, Guimares, Fafe e Vieira do Minho, ocupando uma rea de 130Km, distribudos por 29 freguesias. Pvoa de Lanhoso beneficia de uma posio central em relao a dois destinos tursticos de grande importncia no contexto, no s regional, mas tambm nacional: a cidade de Braga, onde o principal produto turstico oferecido o Turismo Religioso e o Turismo de Natureza na Serra do Gers. De acordo com a informao da Associao de Nacional de Municpios,
010 - 011
mesmo sobre um gigantesco monlito que assenta o verdadeiro ex-lbris de Pvoa de Lanhoso: o Castelo de Lanhoso, que algum j classificou como "um dos mais obscuros obreiros da causa da Nacionalidade Portuguesa". As atraces da Pvoa de Lanhoso, para alm da sua enorme riqueza patrimonial,
arquitectnica e histrica, so tambm paisagstica, com as suas mltiplas cambiantes, ou etnogrficas, de onde se destaca o trabalho do ouro nas delicadas filigranas, cuja tradio se mantm, particularmente, nas freguesias de Travassos e Sobradelo da Goma.

23 657
4 213

23 080 4 310 278 23 081 29 22 567 4 416 214 22 568 29
2002
22690 4 682 410 22 700 29
2001
23 370 4 820 214 23 371 29
23 425 4 277 173 23 425 29
541 23 658 29
2.3/
Amares
produtiva, a vinha sempre assumiu um papel de relevncia. At ao aparecimento do IQCA (Fundos Estruturais da Comunidade Europeia), o vinho verde tinto do produtor representou valores de produo elevados e foi considerado como uma grande fonte de receita dos agricultores amarenses. Com a oportunidade trazida pelos Fundos Estruturais Comunitrios, o agricultor amarense tambm soube potenciar as boas condies micro climticas para renovar e adaptar as suas vinhas com novas castas. Em resultado dessa mudana da vinha surgiu o fenmeno das extensas e harmoniosas vinhas vocacionadas para a predominante, seno quase esmagadora, produo do excelente vinho verde branco de uma regio
Amares uma Vila portuguesa pertencente ao Distrito de Braga, regio Norte e subregio do Cvado. sede de um pequeno Municpio com 81,86 km de rea e 18 521 habitantes (2001), subdividido em 24 freguesias. O Municpio limitado a norte e nordeste pelo Municpio de Terras de Bouro, a sueste por Vieira do Minho e Pvoa de Lanhoso, a sul por Braga e a noroeste por Vila Verde. A sua comercializao at aos novos tempos foi sempre pautada pelo interesse inquestionvel dos taberneiros, que primavam por servir os melhores vinhos juntamente com os petiscos saboreados pelos seus clientes. Dos produtos com maior relevncia
012 - 013
comercializao em superfcies comerciais de todo o pas, estrangeiro e so escolha e referncia dos restaurantes do Concelho. Assim, bem no corao do Minho, as vinhas de Amares sempre tiveram uma ponderao elevada na oportunidade de rendimentos dos amarenses. Hoje, com castas criteriosamente seleccionadas, em que predominam o Loureiro e a Trajadura, produz-se um vinho de sabor agradvel, alegre leveza, frescura do toque e paladar, reunindo em si os atractivos da regio. Sem qualquer tradio industrial, o Concelho de Amares vive sobretudo de actividades ligadas agricultura, 2006 ao 2005 Anos
Concelhos
19 290 3 416 32 088 19 377 24 19 045 3 436 25 938 19 116 24
comrcio a retalho e por grosso, construo civil e obras pblicas, indstria txtil do vesturio, s indstrias de madeira, restaurantes e hotis, servios prestados, no esquecendo, o conjunto de servios pblicos indispensveis para o desenvolvimento local. Entre os principais produtos agrcolas produzidos no concelho de Amares, encontram-se milho, fruticultura (ma, citrinos, kiwi e a famosa laranja de Amares, conhecida pelas suas ptimas e singulares caractersticas), legumes, floricultura e um excelente vinho verde branco.
Tabela 3 Evoluo Demogrfica

18 820 3 472 23 681 18 885 24 18 404 3 520 18 017 18 453 24
2002
18 481 3 719 26 222 18 552 24
2001
17 640 3 550 24 125 17 706 24
demarcada. Com essa aposta dos agricultores amarenses surgiram unidades familiares de produtores/engarrafadores, com produo suficiente para a sua 2.4/
Terras de Bouro
est ocupada pelo Parque Nacional da Peneda-Gers. Situado em pleno corao do Parque Nacional da Peneda-Gers, o Concelho de Terras de Bouro percorrido pelas bacias do Cvado e Homem e riqussimo em histria, tradies e paisagens deslumbrantes. A fauna e a flora variadas, os recursos naturais e artificiais para a prtica de desportos de montanha e nuticos, fazem de Terras de Bouro uma regio de procura turstica por excelncia. Associadas a estas potencialidades encontramos instituies e infraestruturas que tornam este territrio de montanha bem conhecido, com referncia no Pas e no Mundo. So elas: o Santurio do S. Bento da Porta Aberta com as suas romarias, o Museu Etnogrfico de Vilarinho das Furnas, as
O Concelho de Terras de Bouro localizado no interior da regio Minhota, integrado administrativamente no distrito de Braga, provncia do Minho, apresenta uma rea de, aproximadamente, 270Km, sendo limitado a Norte pela Galiza, a Noroeste pelo Concelho de Ponte da Barca, a Oeste pelo Concelho de Vila Verde, a Sul pelo Concelho de Amares, a Sudoeste pelo Concelho de Vieira do Minho e a Este pelo Concelho de Montalegre. Possui uma vasta rea 55,7% que
014 - 015
Termas e a Serra do Gers como ponto nevrlgico e emblemtico do Parque Nacional, as Albufeiras da Caniada e de Vilarinho das Furnas, a Via Romana XVIII (Geira), que ligava Brcara Augusta a Astorga com o conjunto de milirios epigrafados e sua histria multissecular, a fronteira da Portela do Homem e o relacionamento ancestral com os povos da Galiza, o Centro de Artesanato de Brufe, o Centro Nutico de Rio Caldo, a gua do Fastio, o Turismo no Espao Rural, os Miradouros e as Cascatas na Serra do Gers. Para acolhimento, Terras de Bouro oferece dezenas de unidades hoteleiras, Pousada da Juventude, Parques de Campismo e modalidades de alojamento de turismo rural, que constituem as mais-valias
das nossas aldeias, revitalizadas no mbito do programa de iniciativa Leader. Em toda a regio, na sua vasta rede de restaurantes, penses e hotis, podemos apreciar a gastronomia minhota e a genuinidade dos pratos da terra, to exaltados no X Congresso de Gastronomia do Minho (1999), Destacando-se o "Cozido de Feijo com Couves" e os "Pastis de Santa Eufmia". A acrescentar a estas potencialidades h a oferta de um conjunto de actividades de animao, como a rede de Trilhos Pedestres "Na senda de Miguel Torga" implementada pela Autarquia, bem como outras modalidades de turismo activo e de aventura promovidas pelas empresas de Animao Turstica, sedeadas no
territrio concelhio. Mas, h muito mais para oferecer aos visitantes e turistas que, ao entrar na regio, quer seja pelas pontes de Rio Caldo, por Caldelas ou at pela Portela do Homem, vindo de Ourense (Espanha) e Ponte da Barca, sero bem recebidos com apreciveis paisagens naturais e culturais. O Concelho de Terras de Bouro aparece-nos profundamente dividido em dois grandes conjuntos, de base geogrfica;
de Terras de Bouro. No percurso histrico, especificamente no perodo da denominao romana, Terras de Bouro guarda um esplio de valor reconhecido, a nvel nacional e internacional, incidindo na Via Nova XVIII Geira Romana que ligava a capital da Provncia de Brcara Augusta Braga a Astorga Espanha. A partir do sculo V, o Norte de Portugal foi tomado por vrios povos, desde os Suevos, os Visigodos e os Muulmanos. Um dos mais notveis padres desse acontecimento, enquadrando-se no sculo V, Bouro ou Boyro, na linguagem popular, designao territorial que ficou solidamente vinculada a uma vasta regio que d pelo nome de Terras de Bouro. O acto herico dos Brios faro parte
Um primeiro conjunto integrado
pelas freguesias da Serra, profundamente marcado pelo arcasmo dos seus modos de vida e cultura;
O segundo das freguesias de meia
encosta, ou Ribeira, mais ricas e de agricultura mais variada, com outras disponibilidades e aberturas culturais" refere Viriato Capela, sobre o Concelho
016 - 017
integrante da gnese desta regio, que da sua ocupao e permanncia, durante pocas, deixaram de herana a nomeao toponmica, por serem as terras dos Brios, com a evoluo lingustica originou Terras de Bouro. Na poca medieval, as comunidades de Terras de Bouro beneficiaram da Carta de Privilgio de D. Dinis, que patenteava um contrato oneroso, revelando uma singular importncia
Populao Residente Menores de 15 Anos Dormidas
7 955 1 206 100 184 8 229 17 8 049 1 246 94 097 8 307 17
poltica na administrao territorial portuguesa. Esta Terra de Boyro que D. Manuel consagrou atribuindo-lhe o Foral em 1514, revela ser uma regio com um povo determinado e de luta na conquista territorial. Actualmente, este legado histrico, ainda est presente no ordenamento territorial, nas tradies e na identidade cultural de Terras de Bouro.

8 127 1 284 87 287 8 336 17 8 202 1 362 97 299 8 469 17
2002
8 320 1 362 87 095 8 558 17
2001
9 160 1 500 85 616 9 395 17
Residentes + Dormidas Freguesias
3/
Caractersticas EdafoClimticas Acidez e Alcalinidade dos Solos
A regio possui uma constituio geolgica de origem grantica, beneficiando de um clima de cariz marcadamente atlntico dada a sua proximidade do litoral o que origina um regime pluvioso abundante e inconstante ao longo do ano, uma humidade relativa considervel, temperaturas mdias amenas e um regime de geadas mdio de, aproximadamente, um ms por ano. Para uma melhor caracterizao edafoclimtica da regio, apresentam-se seguidamente as cartas de solo e clima:
CARTA BASE:
ACIDEZ E ALCALINIDADE DOS SOLOS (CARTA .2)
Ph do solo
Classes de pH (em gua) TEMA: metros UNIDADES: militares COORDENADAS: RESP.EXEC.ORIGINAL: atlas do ambiente ESCALA DO ORIGINAL: 1:1 000 000
< = 4.5 Entre 4.6 e 5.5 Entre 4.6 e 5.5 + (5.6 a 6.5) Entre 4.6 e 5.5 + (7.4 a 8.5) Entre 5.6 e 6.5 Entre 5.6 e 6.5 + (4.6 a 5.5) Entre 5.6 e 6.5 + (6.6 a 7.3) Entre 5.6 e 6.5 + (7.4 a 8.5) Entre 6.6 e 7.3 Entre 6.6 e 7.3 + (5.6 a 6.5) Entre 6.6 e 7.3 + (7.4 a 8.5) Entre 7.4 e 8.5 Entre 7.4 e 8.5 + ( <= 4.5 ) Entre 7.4 e 8.5 + (5.6 e 6.5)
018 - 019
Os solos da regio so solos muito cidos. O pH de valores 4,5.
SOLO
CAMBISSOLOS FLUVISSOLOS LITOSSOLOS LUVISSOLOS PLANOSSOLOS PODZOIS RANKERS REGOSSOLOS SOLONCHAKS VERTISSOLOS
Os solos caractersticos da regio so os cambisolos.
Geadas (n de dias no Ano)
geada
Inferior a 1 dia Entre 1 e 5 dias Entre 5 e 10 dias Entre 10 e 20 dias Entre 20 e 30 dias Entre 30 e 40 dias Entre 40 e 50 dias Entre 50 e 60 dias Entre 60 e 70 dias Entre 70 e 80 dias Superior a 80 dias
C ARTA BASE: TEM A: UN ID ADES: C OO RD EN ADA S:
G EAD A- N m ero de dias no ano (CAR TA I.5.2) Valores M diosAnuais (dias), Periodo 1941-1960 m etros m ilitares
RESP.EXEC.ORIGIN AL: Atlasdo Am biente ESCAL AD OO RIGINA L: 1:1 000 000
O n de dias de geadas que ocorrem na regio de 30 a 40 dias.
020 - 021
Humidade do Ar
Inferior a 65% Entre 65 e 70% Entre 70 e 75% Entre 75 e 80% Entre 80 e 85% Superior a 85%
CARTA BASE:
HUMIDADE DO AR - Humidade relativa s 9 T.M.G. (CARTA I.6) Valores Mdios Anuais (%), Periodo 1931-1960 metros milit ares
TEMA: UNIDADES: COO RDENADA S: ESCAL A DO O RIGINA L:
RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:1 000 000
A Humidade Relativa situa-se entre os 80 a 85%.
ndice de Conforto Bioclimtico
CARTA BASE:
NDICE DE CONFORTO BIOCLIM TICO (CARTA IV.9) Valores m dios (Janeiro , Abril, Julh o e Outubro), Pero do 1961 - 19 90 metros militares
TEMA: UNIDAD ES: COORDENAD AS : ESCALA DO ORIGINAL:
RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:2 5 00 000
O ndice de conforto climtico situa-se entre 8,5-10,0 sendo considerado confortvel.
022 - 023
Insolao
CARTA BASE: TEMA: UNIDADES: COORDENADAS: ESCALA DO ORIGINAL:
INSOLAO (CARTA I.1) Valores Mdios Anuais (horas), Periodo 1931-1960 metros milit ares
O valor mdio anual de insolao est compreendido entre 2400 a 2500 horas.
Precipitao (n de dias no Ano)
CARTA BASE:
PRECI PITAO - N d e dias no ano (CARTA I.4.2) Valores M dio s An uais (dias) Precipitao >= 1mm, Periodo 1931-1960 metros militares
TEMA: UNIDADES: COORDENADAS: ESCALA DO ORIGINAL:
RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas d o Ambiente 1:1 00 0 000
A precipitao que ocorre na regio superior a 100 dias/ano.
024 - 025
Precipitao Total
CARTA BASE: TEMA: UNIDAD ES: COORDENAD AS: ESCALA DO ORIGINAL:
PRECIPITAO - Qua ntidade Total (CARTA I.4.1 ) Valores M edios Anuais (mm ), Perio do 1931 -196 0 met ros milita res
RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Amb ien te 1:1 000 000
A precipitao total est compreendida entre 1200 e 1400mm.
Radiao Solar
CARTA BASE:
RADIAO SOLAR - Quantidade total de radiao global (CARTA I.3) Valores Mdios Anuais ( kcal/cm2), Periodo 1938-1970 metros militares
A radiao solar situa-se entre 140 e 145kcal/cm.
026 - 027
Temperatura
CARTA BASE:
TEMPERATURA - Temperatura mdia diria do ar (CARTA I.2) Valores Mdios Anuais (graus centigrados), Periodo 1931-1960 metros militares
A temperatura mdia do ar situa-se entre 12,5 e 15C.

Fonte: Atlas do Ambiente Digital Instituto do Ambiente
4/
Caractersticas Morfolgicas da Laranja
rvore Porte: Alto, crescimento erecto e vertical. Folhas: Mdias, de cor verde claro as mais novas e verde escuro as mais velhas. Ramos: Hbitos de crescimento tendendo para a horizontal, por vezes pendentes, com poucos espinhos ou totalmente ausentes.
028 - 029
Fruto Forma: Esfrica ou ligeiramente oval Umbigo: Normalmente situado no interior, no sendo visvel. Pele: Superfcie ligeiramente rugosa, de espessura mdia a fina, cor de laranja clara. Sementes: Presena de algumas sementes. Polpa: Cor de laranja clara, muito sumarenta, de excelente qualidade. Maturao: A partir de Maio
5/
Solo
Relativamente s caractersticas do solo, podem ser consideradas as seguintes: o solo propcio instalao de um bom sistema radicular, deve ser homogneo at uma profundidade mnima de 0,4 metros e a terra dever apresentar uma boa permeabilidade gua, uma vez que os citrinos no possuem uma reaco favorvel ao excesso de humidade do solo (fenmeno designado de asfixia radicular). As terras de textura equilibrada so as mais favorveis (argila + limo devem equilibrar-se em percentagem com os elementos mais grosseiros: areias). O teor em calcrio activo e o seu pH so dados fundamentais uma vez que deve orientar o agricultor na escolha do porta-enxerto.
Deve ser objectivo fundamental a manuteno integrada de um ambiente apropriado para as espcies, procurando ao mesmo tempo, reciclar o mais possvel os nutrientes e a matria orgnica. Quer a manuteno do solo do pomar seja efectuada mecanicamente por mquinas agrcolas que trabalham o solo, quer se utilizem produtos herbicidas, o objectivo principal deve ser a luta contra as infestantes. Estas tm uma incidncia considervel sobre a absoro de gua de reserva do solo, e a gua um dos factores essenciais no que se refere produtividade das rvores.
030 - 031
5.1/
A manuteno do solo
a grama e a junca, uma vez que prejudicam o desenvolvimento dos citrinos. Devem efectuar-se cortes do coberto vegetal no caso de distribuio ordenada das plantas nas entrelinhas com uma capinadeira, para minimizar a concorrncia com os citrinos, podendo ficar espalhadas sobre a superfcie as ervas cortadas. Deste modo, dar-se- a reciclagem de nutrientes junto superfcie, constituindo uma forma bastante econmica de adubao azotada se o coberto vegetal for constitudo por uma grande percentagem de leguminosas. Aps a colheita aconselha-se a aplicao de estrume superfcie do solo. Os percursos das mquinas agrcolas devem ser reduzidos ao mximo, de modo a minimizar a formao do bolbo
A manuteno do solo deve ser feita de modo a que o solo no fique completamente nu, excepto no primeiro ano, aps a plantao. Seja no caso de pomares com plantas com distribuio ordenada ou no, o solo deve manter-se obrigatoriamente revestido com um coberto vegetal herbceo, sobretudo no Inverno, que pode ser semeado ou simplesmente constitudo pela vegetao espontnea. A escolha das espcies herbceas a semear, deve considerar determinados aspectos, nomeadamente, o seu ciclo, massa vegetal desenvolvida, fixao de azoto, resistncia ao pisoteio e afinidade para com os auxiliares. Deve evitar-se a presena de infestantes vivazes como por exemplo,
6/
Plantao
de compactao do solo. Nas faixas sob as linhas de rvores, estas devem manter-se limpas de infestantes e o seu controlo pode ser conseguido atravs de herbicidas ou manualmente. Deve deixar-se uma faixa de terreno, que pode ir at cerca de um metro para cada lado da linha, livre de vegetao herbcea, que possa concorrer com os citrinos. Para evitar o desenvolvimento de infestantes na linha de rvores, possvel recorrer a um mtodo chamado mulching, que consiste no espalhamento de resduos vegetais tais como palhas isentas de sementes, e aparas de madeira. Tambm para evitar o desenvolvimento de infestantes nas linhas de rvores pode recorrer-se colocao de plstico sobre a faixa, devendo o terreno ser limpo de infestantes.
A poca de plantao mais aconselhvel de Fevereiro a Maio. O terreno deve apresentar-se limpo de ervas e com um sistema de rega j instalado. Quando se implantam diferentes espcies e variedades numa mesma explorao agrcola, a sua distribuio dever permitir a cultura independente de cada uma delas. Se o terreno no tiver sido armado em camalhes, a disposio das filas das rvores dever ser aquela que minimize a eroso do solo, seguindo, tanto quanto possvel, as curvas de nvel. Relativamente ao compasso de plantao, tendo em conta o desempenho das mquinas agrcolas e a facilidade de efectuar os tratamentos fitossanitrios, este deve depender do vigor da rvore e das caractersticas do
032 - 033
7/
Rega
solo. O compasso de plantao, dever permitir ainda que quando as rvores atinjam o estado adulto, exista um espao livre na entrelinha de pelo menos 1,5 m entre as copas, com o objectivo de facilitar as operaes culturais e favorecer a iluminao. So aconselhados compassos de plantao rectangulares a fim de conciliar, ao mximo, as necessidades de acesso parcela com o aproveitamento do terreno.
Na regio em que se situa o nosso pas, a pluviosidade insuficiente, e nos meses de Vero existe uma fraca higrometria do ar. Assim sendo, no clima Mediterrnico existem duas estaes: a estao chuvosa e relativamente fria, e a estao seca. durante esta ltima poca que a actividade vegetativa mais importante e assim sendo, a cultura de citrinos, neste caso da laranja, no se pode alcanar sem o apoio de rega. necessrio que o produtor atenue a deficincia em termos de gua, com a prtica de regas, se quiser manter as rvores com uma prtica vegetativa intensa e assegurar uma boa produtividade do seu pomar. principalmente de duas formas: rega por gravidade e rega localizada.
7.1/
Rega por gravidade
demasiado permeveis. Por outro lado, a prtica da rega por gravidade exige bastantes recursos humanos qualificados. Alm disso, as perdas de gua so importantes e as quantidades a aplicar permanecem muito empricas. Na rega por gravidade inserem alguns tipos de rega mais especficos, tais como rega com caldeiras e rega por sulcos. Rega com caldeiras
Esta rega tradicional, ou rega de superfcie consiste, aps um amanho to cuidadoso quanto possvel do solo, em repartir a gua de rega pelas caldeiras construdas no p das rvores, ou por sulcos traados nas entrelinhas da plantao. , por vezes, impossvel, pr em prtica regas por gravidade eficientes em pomares instalados em zonas com pouca regularidade ou em solos
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As dimenses das caldeiras devem variar de acordo com o desenvolvimento radicular das rvores.
7.2/
Rega por sulcos
um solo pouco humedecido e, por conseguinte, pouco favorvel ao desenvolvimento de fungos. J para os solos com permeabilidade elevada (solos arenosos) difcil realizar uma repartio homognea da gua. Relativamente s dimenses a dar aos sulcos, estes devem ser pouco profundos (15 cm), no fundo liso e largo (30 cm), e de uma abertura com cerca de 60 cm. O nmero de sulcos a construir na entrelinha assim como o seu comprimento, depende das caractersticas do solo relativamente reteno da gua e do declive do terreno. Qualquer que seja o processo de rega por gravidade, as doses e a frequncia das aplicaes de gua so determinadas ao longo do ano em funo dos dados do clima, das
Aps ter regado as rvores jovens atravs de caldeiras, nos dois ou trs primeiros anos aps a plantao, o citricultor pode implementar a rega do pomar por sulcos. Esta escolha assenta no facto da abertura dos solos, nas entrelinhas das rvores poder realizarse inteiramente de forma mecnica, proporcionando assim uma rpida execuo e uma economia no que diz respeito a mo-de-obra. Contudo, esta forma de rega por sulcos no pode ser efectuada de forma correcta, a no ser em parcelas onde o declive do terreno esteja compreendido entre 0,5 e 2%; acima de 2% a eroso por escoamento torna-se muito importante. A gua que circula nos sulcos cavados nas entrelinhas deixa ao p das rvores
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condies do solo e do estado vegetativo das rvores. Tendo adquirido no decurso dos anos um bom conhecimento das caractersticas das suas parcelas, o citricultor pode realizar certamente as aplicaes de gua de forma emprica, convenientemente adaptadas s necessidades das rvores. aconselhvel a verificao peridica do estado de humedecimento do solo, antes e depois de uma rega. Esta verificao pode ser realizada com o auxlio de uma sonda que a partir de um levantamento antecipado em profundidade de uma amostra de terra, informa o citricultor sobre a boa ou m execuo da rega.
7.3/
Rega Localizada
Este tipo de rega tem como objectivo manter em permanncia num local preciso do solo, uma zona hmida, a partir da qual as razes das rvores extrairo, ao mesmo tempo, a gua e os nutrientes necessrios. A terra mantida hmida atravs de um distribuidor. Assim, o gotejador fornece a gua gota-a-gota. Desta forma, durante todo o perodo vegetativo, as razes encontram-se, permanentemente num meio favorvel ao seu bom funcionamento, alimentando a planta continuamente e sem cortes. Este tipo de rega necessita da colocao, no pomar, de um sistema permanente de distribuio de gua, o que implica um investimento importante. , importante, no descuidar aspectos
que podero constituir uma desvantagem para funcionamento do sistema. A primeira questo est relacionada com as caractersticas da rede, a qual para distribuir a gua sob fracos dbitos ao nvel dos gotejadores deve funcionar sob baixas presses. O sistema sensvel ao entupimento dos gotejadores, se a gua utilizada possuir partculas slidas em suspenso. A segunda questo est relacionada a rede, que necessita de um bom estudo tcnico para a escolha do material. As irregularidades nos dbitos que se verificam ao nvel dos gotejadores so, muitas vezes, resultado de uma m concepo do estudo tcnico. Por fim, o terceiro problema est relacionado com o produtor, que deve controlar o funcionamento da rede e determinar, a
partir do clculo da evapotranspirao (ETP) e do estado vegetativo das rvores, as quantidades de gua a aplicar ao solo. Antes da instalao no local da rede de rega, pertinente levar a cabo um estudo tcnico de implantao. importante que o estudo se realize antes da colocao da rega localizada, uma vez que depender em parte a escolha do material e o bom funcionamento da rede. Assim sendo, os principais parmetros a estudar so:
A topografia da parcela; As caractersticas fsicas do solo
pertinentes para a rega (profundidade, textura, capacidade de reteno, etc);
A qualidade da gua usada; Os principais dados climticos; As caractersticas de plantao das
rvores.
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8/
Pragas e Doenas
No que diz respeito ao material, os principais elementos que compem o conjunto da rede so: o cabeal de rega que engloba um regulador de presso e os manmetros de controlo e, ainda, os elementos filtrantes, a rede de distribuio que compreende as condutas principais ou secundrias, os tubos porta-gotejadores e os gotejadores.
Existem algumas doenas que podem afectar a laranja na regio Mediterrnica. Abordar-se-o apenas as doenas e pragas que devem ser, por parte do citricultor, de vigilncia particular, a fim de se prevenirem os estragos que possam ser causados s plantaes. 8.1/
Doenas
Gomose Parasitria
Pomar de citrinos com sistema de rega localizada
Esta doena pode causar danos graves nos pomares onde o ponto de enxertia
encontre muito perto do solo e as regas por gravidade forem mal conduzidas. O fungo responsvel por esta doena do gnero Phytophthora. As duas principais espcies encontradas na regio mediterrnica so Phytophthora citrophthora e Phythophtora parastica. A doena desenvolve-se principalmente nos solos pesados que mantm, na proximidade do colo das rvores, uma humidade excessiva. Nas rvores, enxertadas muito junto ao solo, a mais pequena ferida realizada no tronco constitui uma porta de entrada para este fungo. No que diz respeito a sintomas, no tronco, a casca adquire uma cor escura, no seguimento da contaminao dos tecidos subjacentes. Esta destaca-se em placas que se soltam e notando-se a segregao de secrees escuras
de gomose, mais ou menos abundantes consoante a variedade em causa e o estado da rvore. Os vasos condutores de seiva so progressivamente obstrudos devido ao desenvolvimento do fungo e adquirem uma colorao acastanhada caracterstica da doena. Nas folhas, medida que a doena se desenvolve, aparecem os primeiros sintomas:
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amarelecimento da folhagem, queda anormal e prematura das folhas, florao fora da estao e aparecimento de numerosos e pequenos frutos moles e de casca fina, que permanecem agarrados. Relativamente a meios de luta, estes subdividem-se em luta preventiva e curativa. No que concerne luta preventiva deve utilizar-se, aquando da instalao do pomar, plantas enxertadas em porta-enxertos resistentes. Na entrega das plantas, verificar se o ponto de enxertia est situado a uma altura mnima de 25 a 30 cm acima do colo do porta-enxerto. Na altura da plantao, deve garantir que no se enterram demasiado as plantas jovens, de modo a que o ponto de enxertia se encontre sempre 25 a 30 cm acima do nvel do solo aps o
abatimento. Em solos pesados ou terras em depresses, a drenagem das guas em excesso indispensvel. Para os pomares conduzidos com rega por gravidade aconselhvel executar a rega por regos ou dupla caldeira. E, evitar, aquando dos trabalhos de mobilizao de solo, da poda e da colheita dos frutos. Relativamente luta curativa, desde o aparecimento dos primeiros sintomas de gomose na rvore do pomar, convm travar a doena. Procede-se raspagem da leso, localizada no tronco. Deve ser realizada at se chegar parte da madeira ainda no infectada. aconselhvel limpar bem os bordos da leso, uma vez que nesta zona que o fungo activo. A leso, j limpa, dever ser coberta com
uma pasta cicatrizante e anticriptogmica. As misturas aconselhadas so as seguintes: soluo aquosa com 1% de permanganato de potssio ou uma soluo espessa de calda bordalesa (sulfato de cobre + clcio). Este tipo de tratamento s pode ser efectuado se a doena permanecer localizada em algumas rvores do pomar, para alm de que, este meio de luta no inteiramente seguro, pois observa-se com frequncia o retorno do fungo. Hoje em dia, os produtos fungicidas so mais eficazes. O metalaxil poder ser aplicado na gua de rega. Ele assegura, por sua vez, uma proteco do sistema radicular e a sua absoro (produto sistmico) permite-lhe curar as leses desenvolvidas no tronco e pernadas. Este produto, pode ainda ser
aplicado como pasta sobre o tronco. O Fosetil usado em pulverizao sob a folhagem, que se reparte pelas pernadas, tronco e razes. Os tratamentos devem ser feitos durante os perodos de intensa actividade fisiolgica das rvores, ou seja, na Primavera e no Outono. Nas rvores atingidas deve-se efectuar as pulverizaes foliares todos os 2 ou 3 meses e tratar as leses, pincelando as feridas com uma calda espessa. 8.2/
A Antracnose
Esta doena causada pelo fungo Colletotrichum Gloeosporioides e afecta
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principalmente as rvores enfraquecidas, que se localizam em solos pesados com nveis baixos de matria orgnica e nveis elevados de calcrio activo. Propaga-se com a ajuda das chuvas outonais e provoca uma dessecao caracterstica nos ramos novos. De forma a no se confundir com os sintomas causados pelos ventos quentes, falta de gua, ou excesso de salinidade nas guas de rega, pode observar-se a olho nu as folhas dos ramos murchos, com pequenas manchas escuras caractersticas. As espcies mais sensveis a esta doena so as limeiras, as laranjeiras e os limoeiros. Nas rvores com antracnose, aconselhvel como luta cultural suprimir os ramos atacados e queim-los para evitar a propagao do fungo, efectuar
adubaes equilibradas e evitar circunstncias que debilitem as rvores. Deve-se efectuar tratamentos base de cobre (hidrxido).
MLDIO DOS CITRINOS, Phytophthora hibernalis
O mldio ou aguado dos citrinos provocado principalmente pelo P.hibernalis e inicia a sua actividade desde que a temperatura seja superior a 12C e a humidade relativa superior a 70%. A infeco ocorre, regra geral, no decurso da mudana de cor dos frutos. Os fungos responsveis pelo mldio hibernam no solo, durante a estao quente, essencialmente sob a forma de clamidsporos, mas tambm sob a forma de osporos. Em condies adequadas germinam, do origem a zoosporngios que depois
se rompem e libertam zosporos, os quais, disseminados pelo vento e pela chuva vo penetrar pelas estomas das folhas e originar as denominadas infeces primrias. Uma vez desenvolvidos do origem a zoosporngios, o primeiro sinal visvel da doena, a chamada infeco secundria, os quais podem dar ou no origem a zosporos. Os zoosporngios so disseminados pelo vento, chuva ou insectos. O mldio ataca os citrinos desde as primeiras chuvas do Outono at s ltimas chuvas da Primavera. Os sintomas verificam-se normalmente nas folhas e nos frutos localizados a cerca de 1m de altura do solo. Na pgina superior das folhas surgem manchas oleosas que provocam necroses nas extremidades e no pice,
de colorao olivcea nas laranjeiras e acastanhada nos limoeiros. Na pgina inferior, nas zonas correspondentes s manchas oleosas, aparecem leves manchas pubescentes esbranquiadas, constitudas por conidiforos e zoosporngios. Nos frutos verificam-se manchas descoloridas que mais tarde viram para cor castanha pardacenta de que se origina podrido seca, por vezes com ligeira pubescncia esbranquiada nas margens das manchas, de caracterstico cheiro acre. Se o tempo corre seco, a casca dos frutos pode apresentar-se firme, elstica, ressequida e no apodrece. Folhas e frutos atacados (normalmente os mais prximos do solo) tm tendncia para cair, sendo depois os frutos contaminados por fungos
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saprfitas (Penicillium, por exemplo). Os ataques de mldio podem originar elevada desfoliao e queda de frutos, o que pe em causa a produo. A colheita de frutos j contaminados compromete, seriamente, a fruta a armazenar ou a transportar at ao consumo. Como luta cultural, aconselha-se a drenar o solo, efectuar podas para promover o arejamento e colher e enterrar os frutos infectados. Na luta qumica, deve-se aplicar produtos base de cobre no Outono/Inverno.
8.2/
A Podrido das Razes
Esta doena uma consequncia do ataque ao sistema radicular das rvores por um dos seguintes fungos do solo: Armillaria Mellea, Dematophora Necatrix e Clitocybe Tabescens, que muitas das vezes so difceis de distinguir uns dos outros. Durante um ataque radicular s rvores, o enfraquecimento observado superfcie pode ser lento, manifestando-se apenas pelo amarelecimento progressivo das folhas e queda das mesmas. Pode, por vezes, ser mais violento, caracterizando-se pela secagem das folhas e ramos de quase toda a rvore. No entanto, a luta contra a podrido sempre uma luta essencialmente preventiva. Relativamente, s prticas culturais e
tendo em conta que o desenvolvimento dos fungos responsveis pela podrido favorecida pela presena no solo de resduos lenhosos e por uma humidade excessiva na base do tronco e na proximidade das razes, recomendvel:
8.3/
A Fumagina
Na altura da instalao do pomar,
Esta doena caracterizado por um forte ataque de cochonilhas, sobretudo da cochonilha-negra e da carrapetabranca ou de uma forte concentrao de pulges ou de aleuroddeos. Com efeito, estes insectos libertam sobre as folhas e os ramos uma melada na qual o fungo responsvel pela fumagina encontra um meio favorvel para o seu desenvolvimento. No caso de a melada segregada ser abundante, este fungo cobre o sistema lenhoso e foliar da rvore bem como os frutos. A camada
garantir a total distribuio de restos vegetais lenhosos e ,especialmente, se o pomar novo for instalado em terreno recentemente arroteado ou resultante do arranque de uma vinha ou de um pomar velho;
Aps a instalao do jovem pomar
aconselha-se, nas regas, no manter ao nvel do tronco ou das razes uma humidade excessiva, sempre favorvel ao desenvolvimento dos fungos.
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negra e opaca formada na superfcie perigosa uma vez que incita a diminuio do vigor da planta e uma diminuio da produtividade. Evidentemente que uma luta contra as cochonilhas, os pulges ou as moscas-brancas-dos-citrinos evitar a instalao da fumagina. Desde o seu aparecimento, fcil elimin-la tratando as rvores com um produto cprico como o oxicloreto de cobre a 0,5%. Este tratamento inofensivo para os que destroem as diversas pragas de citrinos. 8.4/
Os bolores e as podrides dos frutos
modificaes nos fungos, tornando-os imprprios para consumo. Normalmente, so frequentes trs tipos de alteraes, que so identificadas segundo as coloraes: o Bolor azul (Penicillium italicum), o Bolor verde (Penicillium digitatum) e a Podrido negra (Phytophthora sp.). Estes bolores so causados por fungos que penetram na epiderme do fruto a partir de uma ferida feita por um insecto ou provocada por um choque aquando da colheita ou transporte, e um fruto contaminado pode contaminar tambm os envolventes. Desta forma, recomendvel manipular com cautela os frutos na altura da colheita. As pulverizaes foliares com fosetil, recomendadas para a luta contra a Phythophtora, protegero os frutos dos ataques da podrido negra.
Este tipo de doenas so consequncia dos ataques de espcies de fungos que provocam, seja no pomar, seja nos entrepostos de armazenagem variadas
8.5/
O Vrus da Tristeza
do dimetro da laranjeira-azeda pode ser observada na ligao deste variedade. Nas plantas muito afectadas, faz-se uma abertura na casca ao nvel da linha do enxerto, podendo observar-se na laranjeira-azeda a presena de finas agulhas de madeira que penetram em cavidades situadas na face interior da casca. No que diz respeito a
Esta doena pode ser transmitida por diversos tipos de pulges e afecta quase todos os citrinos que tenham, como porta-enxerto, a laranjeira azeda. Relativamente aos sintomas, a folhagem toma, partida, um aspecto acobreado e as folhas secam e caem; queda mais ou menos intensa da folhagem deixando a descoberto frutos de pequeno calibre; nos casos mais adiantados da doena, uma reduo
recomendaes, na altura das novas plantaes de citrinos deve-se usar em alternativa laranjeira-azeda, um porta-enxerto que garanta associaes variedade/porta-enxerto tolerantes doena; para as novas plantaes, utilizar apenas plantas provenientes de viveiros certificados, sob controlo dos servios de Proteco de Plantas, que assegurem o perfeito estado dos pomares.
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o porta-enxerto a laranjeira-azeda, vigiar todos os enfraquecimentos anormais das laranjeiras, clementinas, tangerineiras ou outros citrinos. 9/
As Pragas
MOSCA BRANCA DOS CITRINOS Aleurothrixus floccosus Mask
Das larvas resultam as ninfas, sendo as do 1 instar, mveis e as do 2 instar, fixas. a partir desta fase que vai crescer, a segregao de melada e materiais cerosos brancos, lembrando algodo. Habitualmente, contam-se 45 geraes anuais, de 5-6 semanas cada, verificando-se os nveis mximos populacionais entre Maio e Outubro As folhas das rvores atacadas ficam recobertas por um enfeltrado de cera branca. As larvas e ninfas, agrupadas em numerosas e densas colnias, sugam a seiva da planta e a melada excretada serve de suporte fumagina, impedindo a funo normal das folhas, que morrem por asfixia. Quando os ataques no so devidamente controlados ocorre a diminuio do vigor
A mosca branca um pequeno insecto, medindo cerca de 1,5 mm de comprimento e 2,4 a 2,5 mm de envergadura das asas, tendo o corpo de cor amarela recoberto por materiais cerosos, de onde resulta um aspecto esbranquiado caracterstico. A postura pelas fmeas adultas feita na pgina inferior das folhas, com os ovos pequenos e muito numerosos em disposio circular ou semicircular. Inicialmente so claros, tornando-se castanho escuros medida que vo amadurecendo.
da rvore, da florao e da produo, podendo haver perdas de produo quase totais e, mesmo assim, com frutos de pequeno calibre. Como luta cultural aconselha-se a limpeza da melada e fumagina das rvores com caldas de detergentes. Os tratamentos devem ser com produtos base de buprofezina ou lufenuro.
LAGARTA MINEIRA Phyllocnistis citrella
Ataca a rebentao jovem durante todo o ano e multiplica-se muito rapidamente, podendo apresentar de 11 at 16 geraes anuais, cada uma variando de 2 a 7 semanas, dependendo da temperatura. Os ataques ocorrem entre a Primavera e o Outono, mas os mais graves so os que ocorrem entre o Vero e o Outono. O adulto uma pequena borboleta de cor clara, com cerca de 4 mm de comprimento e 7-8 mm de
Ataque de mosca branca
envergadura, e que vive durante poucos dias, por gerao. A postura realizada essencialmente sobre a pgina inferior das folhas dos rebentos. Os ovos, colocados isoladamente ou em grupos de 2 ou 3, so de pequenssima dimenso, cerca de 0,20,3 mm, sendo muito difcil descobrir.
Mosca branca
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Para o seu desenvolvimento so necessrios 2-10 dias. Aps a ecloso dos ovos surgem larvas de cor amarela, seguidamente amarelaesverdeada, dotadas de uma cpsula ceflica castanha e mandbulas apropriadas para escavao de galerias entre a epiderme e o parnquima adjacente e alimentando-se do suco celular. Passados quatro estados larvares, as larvas passam a ninfas ou crislidas e aps 6-22 dias um novo adulto perfura o casulo e sai para o exterior. A lagarta mineira das folhas dos rebentos passa o Inverno sob a forma de ninfa ou, tambm, sob a forma de lagarta escondida nas folhas. Na Primavera, os adultos efectuam as primeiras posturas nos novos rebentos. So evidentes deformaes, necrosamentos e, por vezes,
desfoliaes, como consequncia da escavao de galerias sob a epiderme da folha ou do jovem rebento. As galerias so visveis a olho nu, apresentando colorao prateada escura resultante dos excrementos lquidos da larva ao longo da galeria. Quando os ataques so muito intensos chegam a ser contadas at 9 galerias por folha. Os estragos so provocados pelas larvas que fazem galerias nas folhas dos rebentos jovens, ao mesmo tempo que perfuram as paredes celulares para consumirem o seu contedo. Da resulta a morte e queda das folhas. Esta aco to nefasta afecta o desenvolvimento das rvores adultas e limita drasticamente a produo. Nas rvores jovens, no viveiro ou no local definitivo, a destruio pode ser completa.
definitivo, a destruio pode ser completa. Esta lagarta mineira ataca todas as espcies e variedades de citrinos. Como luta cultural, aconselha-se a o controle da rebentao atravs de fertilizao, poda e rega adequada. Na luta qumica aconselha-se tratamentos base abamectina.
Larva no 2 estgio
Larva
Ovos Galerias feitas pelas larvas
Larva no 1 estgio
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Afdeos
Se bem que os estragos causados por esta praga, sejam de importncia secundria, certos anos, devido a condies climatricas, os seus ataques podem comprometer o desenvolvimento vegetativo de novos crescimentos. Com efeito, as colnias por vezes muito densas localizam-se sobre as jovens ramificaes e alimentam-se da seiva do vegetal. As suas picadas provocam um enrolamento e um encarquilhamento caracterstico das folhas, e uma deformao e diminuio do crescimento dos jovens ramos. Os ataques dos afdeos ocorrem, sobretudo, na Primavera e no Outono, acompanhando o desenvolvimento das novas ramificaes. Como luta cultural aconselha-se, a partir da rebentao, evitar adubaes azotadas em excesso, destruir as infestantes, que so
hospedeiros alternativos dos afdeos. Na luta qumica, devem-se efectuar tratamentos com produtos base de pirimicarbe ou pimitrozina. 10.1/
A Mosca-da-Fruta
Larvas da mosca da fruta
Designado por Ceratis capitata, este insecto est muito presente em frutos aucarados. No final do Vero, este insecto, cujas populaes foram
aumentando ao longo do Vero, comeam os seus ataques. Em termos de danos, existem aqueles que resultam das picadas das fmeas para depositarem os ovos no interior dos orifcios de postura; os tecidos que rodeiam estes orifcios endurecem e ficam com uma colorao negra. Existem, ainda, os danos causados por larvas que devoram a polpa da fruta e permitem a entrada de fungos que apodrecem o fruto. Consequentemente, os frutos danificados caem. Os danos causados pela mosca-dafruta nos citrinos, podem variar de um ano para outro. Os Outonos quentes e secos so favorveis a densidades devastadoras e os ataques em clementinas podem ser catastrficos se os tratamentos no forem realizados. Relativamente s formas de combate,
estas baseiam-se na vigilncia das populaes de moscas a partir de armadilhas instaladas em algumas rvores, que tm como intuito atrair as moscas adultas. A contagem diria dos indivduos presos nas armadilhas indica ao citricultor a importncia da densidade populacional de mosca. As armadilhas so pequenos recipientes em material plstico colorido de amarelo-laranja e contm: uma substncia atractiva que pode ser o hidrolizado de protena (a 1%) ou um atractivo sexual como a imitao sinttica da hormona feminina da mosca-da-fruta; um insecticida de contacto, o diclorvos ou fentio.Em cada armadilha colocada uma mecha de coto embebida em 2 ml de uma soluo composta em 70% por atractivo sexual em 30% de insecticida.
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de salientar que os atractivos sexuais apresentam a vantagem de atrair as moscas-da-fruta machos, enquanto a outra substncia atrai um grande nmero de outros insectos. Na prtica recomenda-se colocar 2 a 3 armadilhas por hectare, a partir dos primeiros dias de Setembro e as contagens das moscas presas nas armadilhas devem ser efectuadas periodicamente e sempre que o nmero mdio de 3 moscas for atingido, necessrio efectuar o tratamento. Os tratamentos efectuados no pomar para travar os ataques da mosca-dafruta so localizados, com o intuito de reduzir ao mnimo a destruio dos insectos auxiliares que limitam naturalmente as populaes de outras pragas. Na prtica aconselha-se tratar apenas a face sul de uma fileira de
rvores e importante materializar atravs de uma marca a fileira tratada, para que na repetio dos tratamentos sejam tratadas as mesmas rvores. A soluo para este tratamento composta por dois produtos: um o atractivo e o outro um insecticida. 10.2/
As Cochonilhas
So um grupo de pragas perigoso para os citrinos, no s pelas depreciaes que provocam nos frutos, mas tambm pelo enfraquecimento das rvores. Estes insectos possuem uma armadura picadora-sugadora e fixam-se em colnias sobre praticamente todas as
partes areas da rvore, manifestandose pela dessecao de determinados rgos. No ponto de fixao, a casca do fruto, perde a colorao, o que altera a qualidade da produo. Nalguns casos, a infestao de cochonilhas acompanhada de uma reproduo abundante de fumagina, que se desenvolve sobre a secreo viscosa e aucarada excretada. As fortes infestaes de cochonilhas, tem como ponto de partida uma das seguintes causas: condies climticas particularmente favorveis; poda de manuteno insuficientemente severa nas rvores, criando no interior da folhagem um abrigo e um clima propcio; m execuo de um tratamento; utilizao abusiva de fortes insecticidas, em perodos de baixa receptividade de cochonilhas.
Concluses
Entre as principais doenas criptogmicas, a gomose parasitria sempre de temer nos pomares onde o porta-enxerto sensvel doena ou nos pomares onde o ponto de enxertia se encontra localizado perto do solo. indispensvel, na altura da rega por gravidade, no humedecer a terra prxima do colo das rvores. Relativamente s doenas criptogmicas, os seus ataques sero limitados se a colheita e as manipulaes aps a colheita forem efectuadas cautelosamente. As doenas vricas e com micoplasmas, contra as quais o citricultor se encontra desarmado, so um grande problema. Como tal, o citricultor deve exigir do viveirista o certificado fitossanitrio. As pragas que exigem vigilncia
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permanente so a mosca-da-fruta, as cochonilhas, as moscas-brancas-doscitrinos e os caros. A proteco fitossanitria das rvores de citrinos exige tratamentos apropriados, de forma a, no somente, controlar as populaes de pragas, mas tambm a velar pela no destruio dos insectos auxiliares. Os tratamentos localizados e realizados de forma preventiva, a vigilncia e controlo dos primeiros focos de infestao com auxlio de produtos especficos e os tratamentos correctamente cumpridos com material adequado, so condies fundamentais para se conseguir uma boa proteco dos citrinos.
Proteco Fitossanitria
sanitria aconselhvel o uso de estratgias de proteco, medidas indirectas (legislativas, genticas e culturais) e meios directos (biolgicos, biotcnicos e qumicos) que menos afectem o ambiente e permitam a eliminao ou reduo da aco dos principais inimigos da cultura. Assim sendo, devem utilizar-se medidas preventivas, antes de recorrer s medidas directas, que visam a eliminao da populao do inimigo da cultura que causa prejuzos. No sentido de orientar os produtores a utilizar, cada vez menos, os produtos qumicos que provocam a poluio do ambiente e o desaparecimento dos auxiliares nos pomares, sero descritas algumas tcnicas para avaliar os problemas fitossanitrios que possam ocorrer nos pomares de citrinos.
Para a instalao e manuteno de um pomar de citrinos de elevada qualidade
11/
Observao Visual
A observao visual consiste na quantificao peridica de pragas e doenas ou dos seus estragos ou prejuzos, bem como dos auxiliares activos na cultura atravs de um certo nmero de rgos representativos das rvores na parcela considerada. Esta observao realizada directamente na cultura, contudo, em certos casos para completar a observao visual, pode realizar-se a colheita de um dado nmero de amostras a examinar no laboratrio. Para uma parcela at 4ha as observaes incidem em 100-150 rgos, podendo chegar a 300, de acordo com o inimigo em causa, razo de 4/5 rgos em 20/25 rvores ou 2 rebentos em 50 rvores. Para uma parcela de dimenso superior necessrio aumentar o nmero de
observaes. A periodicidade, o tipo e o nmero de rgos a observar variam com o inimigo, a poca de observao e a existncia do risco. Para o efeito, deve percorrer-se a parcela zig-zag entre duas linhas, seleccionando, aleatoriamente, de um lado e de outro da linha, perfazendo o total de unidades estipuladas na metodologia de estimativa do risco, de modo a percorrer a totalidade da parcela. Para as pragas, regista-se o nmero total de indivduos observados por ramo/rebento/folha/fruto ou calcula-se a percentagem de rgos atacados no nmero de rvores observadas.
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Relativamente s doenas, nos perodos de risco, determina-se periodicamente a intensidade do ataque num percurso ao longo do pomar, de acordo com o esquema referido, atravs da avaliao da presena de sintomas nos rgos amostrados, adoptando a seguinte escala: 0 Ausncia; 1 At 10% do rgo atacado; 2 10 a 15% do rgo atacado; 3 Mais de 25% do rgo atacado. Feita a observao a nvel das rvores, calculada a incidncia a nvel da parcela, adoptando a seguinte escala: 0 Ausncia; 1 Por focos, ou em rvores isoladas; 2 25 a 50% de rvores da parcela afectadas (ataque mdio); 3 Mais de 50% de rvores da parcela afectadas.
11.1/
Tcnica das Pancadas
Atravs desta tcnica, procede-se captura de pragas e fauna auxiliar. Esta tcnica baseia-se no princpio de capturar, de surpresa, no seu meio natural os artrpodes pragas ou auxiliares. Para uma parcela at 4 ha, esta tcnica deve ser efectuada em 50 rvores, dando 3 pancadas (rpidas e seguidas) em dois ramos de cada rvore. 11.2/
Armadilhas
As armadilhas so utilizadas, para fornecer informao acerca da poca de surgimento de certas pragas. So um instrumento til para medir o incio e o pico do voo das pragas acerca da forma mais correcta de posicionar os produtos fitofarmacuticos. A estimativa
do risco correcta no deve ser feita apenas com base nas contagens dos indivduos capturados nas armadilhas, dado que nem sempre se verifica uma relao directa entre as capturas e os estragos provocados pelas pragas. Assim, a estimativa correcta efectuada atravs da observao de rgos nas rvores conjugada com a informao obtida nas armadilhas.
Armadilha mosqueiro com feromona
Atravs das tcnicas de avaliao fitossanitria anteriormente mencionadas, obtm-se a informao relativamente necessidade de se efectuar ou no o tratamento fitossanitrio para determinada praga ou
Armadilha Cromotrpica Amarela
doena. No caso de haver necessidade de se efectuar tratamentos fitossanitrios nos citrinos e para melhor orientar os produtores, foi elaborado um calendrio de tratamentos
Armadilha tipo delta com feromona
e fertilizao dos citrinos.
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CALENDRIO DE TRATAMENTOS E FERTILIZAO DOS CITRINOS DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV . . . . . . . . . . . .
ANTRACNOSE E MILDIO E GOMOSE AFDEOS LAGARTA MINEIRA MOSCA DO MEDITERRNE O COCHONILHAS ADUBAO DE FUNDO CORRECO DE CARNCIA DE FERRO CORRECO DE CARNCIAS DE BORO, ZINCO E MANGANS
11.3/
A Colheita
maturidade tanto mais prximo quanto possvel da sua maturao de consumo. Os frutos no devem estar verdes, mas devem, no momento da colheita, apresentar a cor especfica da variedade em pelo menos 2/3 da superfcie. Com efeito, a maturao do fruto essencialmente marcada pelo crescimento do teor em acar do seu sumo e consequentemente por uma diminuio da sua acidez.
A colheita de citrinos prolonga-se por um perodo que se inicia no incio do ms de Outubro e termina durante o ms de Junho. No caso da laranjeira de Amares, a colheita inicia-se em Maio e termina em Agosto, isto , nos meses sem r. importante que os citrinos, contrariamente a outros frutos, sejam colhidos num estado de
A colheita dos frutos realiza-se manualmente. As leses resultantes de manipulaes no cautelosas, modificam a sua apresentao e propiciam o surgimento de fungos. Relativamente ao material de colheita, os colhedores devem estar munidos de tesouras de colheitas. O pednculo do fruto deve ser cortado rente ao nvel do clice. De uma forma mais prtica, o colhedor pega com a mo no fruto a cortar e com a outra mo corta o pednculo com a tesoura. Os frutos colhidos, de seguida so colocados com precauo nas caixas de colheita. aconselhvel a utilizao de escadas slidas, leves e estveis, para colher os frutos situados nas partes mais altas. No que diz respeito organizao dos recursos humanos, estes devem-se organizar em
equipa, estando cada um dos elementos orientados por um lder da equipa incumbido de controlar e supervisionar a boa execuo do trabalho. Antes de a colheita iniciar, as caixas que iro receber os frutos devem ser lavadas e desinfectadas e o seu nmero deve ser proporcional carga das rvores, em frutos. recomendvel iniciar a colheita apenas depois do desaparecimento da humidade nocturna que deixa os frutos molhados, uma vez que esta humidade favorece a turgescncia das clulas da epiderme e sobretudo das glndulas. Estas clulas encontram-se muito frgeis e perante o efeito de pequenos choques, libertam os leos que alteram a epiderme do fruto. Os frutos que apresentem sintomas da presena de agentes patognicos
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causadores de podrides, devem ser eliminados. aconselhvel que os elementos da equipa tenham as unhas cortadas para evitar ferimentos nos frutos, e no momento da colheita as caixas no devem ser enchidas at ao limite da borda, a fim de evitar leses nos frutos quando estes forem transportados. 11.4/
O Acondicionamento
11.5/
A Conservao
Por motivos conjunturais (saturao do mercado, grande produo, etc) os citrinos acondicionados podem ser armazenados em entrepostos. Se os entrepostos no so refrigerados, a durao da armazenagem ser limitada a: 4 a 8 semanas para as laranjas; 6 a 8 semanas para as laranjas tardias fundamental que o local de armazenagem seja bem arejado. A temperatura no local deve ser mantida a 4, com uma humidade relativa ambiente do ar da ordem de 85%. de salientar que a clementina suporta mal o armazenamento, a sua manuteno nos armazns refrigerados no pode exceder as 3 a 4 semanas.
Aps a colheita, os frutos so transportados para serem acondicionados. O acondicionamento resume-se a submeter os frutos a uma srie de operaes em cadeia. As principais etapas so a recepo e limpeza, a pr-triagem e a limpeza, o tratamento com fungicida e enceramento, a triagem, a calibragem e a embalagem.
Para que no ocorra fracassos inesperados, aconselha-se que sejam tomadas as seguintes medidas relativamente ao local de armazenamento: Manuteno de todos os elementos que intervm no processo de armazenamento e manipulao dos frutos, com a maior limpeza e assepsia possveis; Instalaes e maquinaria da linha de processamento do fruto limpas e desinfectadas no inicio e, uma vez por quinzena durante o funcionamento; Limpeza das caixas e recipientes utilizados no transporte e armazenamento dos frutos, uma vez por ano. Como regra geral, todos aqueles elementos que possam afectar a qualidade dos frutos, devero ser limpos;
11.6/
Mtodos de Propagao
A alporquia um dos mtodos mais antigos utilizados para a reproduo de plantas. O processo consiste em incentivar uma regio prxima da extremidade de um caule principal ou de um ramo lateral a produzir razes. Este processo deve ser realizado no ms de Junho. Assim sendo, numa primeira fase deve cortar-se aproximadamente 5 cm de casca, como se pode verificar nas figuras, 1 e 2.
Fig. 1
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(por exemplo um garrafo de plstico) cortado a meio apenas num dos lados (figura 5) e enche-se com terra hmida (figura 6 e 7). Fig. 2
Fig. 5 Fig. 3
Fig. 6 Fig.4 Retira-se a casca (figura 3), e raspase a zona com uma navalha at ficar com cor esbranquiada (figura 4). Seguidamente coloca-se um recipiente Fig. 7
A enxertia a unio dos tecidos de duas plantas, geralmente da mesma espcie, passando a formar uma planta com duas partes: o enxerto e o portaenxerto. O enxerto o que vai reproduzir os frutos da variedade desejada e o porta-enxerto o sistema radicular, que tem funes bsicas como o suporte da planta, fornecimento de gua e nutrientes e a adaptao da planta s condies do solo, clima e doenas. O seu desenvolvimento rpido, o que facilita a reconstituio de uma plantao perdida por pragas. A escolha do porta-enxerto, deve ter em conta as condies adversas do meio, a sua tolerncia a pragas e doenas, assim como o seu comportamento em viveiro e a influncia que tem sobre a variedade enxertada. Para melhor orientar os
produtores, foram caracterizados certos porta-enxertos relativamente aos aspectos mencionados anteriormente.
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GRAU DE SENSIBILIDADE DE ALGUNS PORTA-ENXERTOS EM RELAO S CONDIES ADVERSAS DO MEIO (Adaptado de Forner Valero (1985)). Porta-enxerto Citranjeira Troyer C. Sinensis (L.) Osbeck x P. Trifoliata (L.) Raf. Citranjeira Carrizo C. Sinensis (L.) Osbeck x P. Trifoliata (L.) Raf. C. volkameriana Citrus volkameriana Ten. & Pasq. Tangerineira Clepatra C. reshni Hort ex Tan. Citrumelo Swingle ( CPB 4475) Laranjeira azeda C. aurantium L Alemow C. macrophylla Rangpur Citrus limonia Limoeiro rugoso Citrus jambhiri Poncirus trifoliata Poncirus trifoliata Calcrio Sensvel Salinidade Sensvel Asfixia radicular Sensvel Geadas
Resistent e Resistent e
Seca Sensvel
Sensvel
Sensvel
Sensvel
Sensvel
Resistent e Resistent e Muito Sensvel Resistent e Muito resistente Resistent e Resistent e
Resistnc ia mdia Muito resistente Resistnc ia mdia Resistnc ia mdia Resistent e
Resistent e
Sensvel
Resistnc ia mdia Resistnc ia mdia

Resistent e
Sensvel
Resistent e
Muito resistente
Resistnc ia mdia
Resistent e
Resistnc ia mdia
Sensvel
Muito resistent
Resistnc ia mdia
Sensvel
Sensvel
Resistent e
Sensvel
Resistnc ia mdia
Muito Sensvel
Sensvel
Muito resistent
Muito resistent
Sensvel
Entrada em
Porta-enxerto Incompatibilidad Vigor Produtivida Matura
Viveiro
Enxerti
Produo
Qualidad e da fruta
Citranjeira Troyer C. Sinensis (L.) Osbeck x P.
Muito bom Uniform
Muito Eureka Vigo Normal Mdia Adianta Adianta Mdia

Melhorad a Melhorad a
Citranjeira Carrizo C. Sinensis (L.)
Muito bom
Eureka Normal Vigo roso Vigo roso Rpida Muito alta

Mdio
Muito --Baixa
C. volkameriana Citrus
Bom Heter --Normal Mdia Mdia alta alta Rpida Vigo Lenta Muito alta Muito alta Mdia
Mdio
Adianta
Tangerineira Clepatra
Normal Normal Normal Inferior Baixa Baixa

Melhorad a
Normal Normal Normal --Normal Atrasa Adianta
Citrumelo Swingle
Muito --Vigo Normal Rpida

Mdio
Muito Verna Eureka Vigo ------Normal Rpida
Laranjeira azeda
Muito
Muito
Alemow C. macrophylla
VARIEDADE ENXERTADA (Adaptado de Forner Valero (1985))
Rangpur Citrus limonia
Bom
fcil
Limoeiro rugoso Citrus jambhiri
Muito
Difcil
COMPORTAMENTO DE ALGUNS PORTA-ENXERTOS EM VIVEIRO E INFLUNCIA SOBRE A
Poncirus trifoliata Poncirus trifoliata
Bom
fcil
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12/
Linhas de Financiamento PRODER
O PRODER Programa de Desenvolvimento Rural um instrumento estratgico e financeiro de apoio ao desenvolvimento rural do Continente para o perodo 2007-2013, aprovado pela Comisso Europeia. Decorrente do Plano Estratgico Nacional PEN, que define as orientaes fundamentais para a utilizao do FEADER (Fundo Europeu Agrcola do Desenvolvimento Rural), a estratgia nacional para o desenvolvimento rural, visa a concretizao dos seguintes objectivos:
acrescem ainda objectivos de carcter transversal como o reforo da coeso territorial e social e a promoo de eficcia de interveno dos agentes pblicos, privados e associativos na gesto sectorial e territorial. As principais linhas de financiamento PRODER, no que se refere produo de laranja, inserem-se no mbito da medida Inovao e Desenvolvimento Empresarial. Os principais objectivos desta medida so:
Incentivar o desenvolvimento de
sinergias e dimenso nos investimentos e o potencial induzido pela inovao;
Aumentar a competitividade dos Promover a sustentabilidade dos Revitalizar econmica e socialmente
sectores agrcola e florestal;
Promover o desenvolvimento da Contribuir para a valorizao das
competitividade das fileiras;
espaos rurais e recursos naturais;
empresas agrcolas e de transformao e comercializao de produtos agrcolas;
as zonas rurais. A estes objectivos estratgicos
Promover a renovao do tecido Contribuir para a melhoria das
a apoiar investimentos em exploraes agrcolas para a produo primria de produtos agrcolas e investimentos na transformao e/ou comercializao de produtos agrcolas. Esta medida tem como objectivo promover o processo de modernizao e capacitao das empresas do sector agro-alimentar, atravs do aumento das actividades produtivas, e da orientao para o mercado. So tambm objectivos o desenvolvimento de competitividade das fileiras estratgicas, inovar, preservar e melhorar o ambiente, assegurando a compatibilidade dos investimentos com as normas ambientais e de higiene e segurana no trabalho. Relativamente segunda medida, esta apoia materiais de pequena dimenso, de natureza pontual ou no
empresarial agrcola;
condies de vida e do trabalho. Para alcanar estes objectivos estabeleceram-se um conjunto de mecanismos de forma a disponibilizar incentivos diferenciados e ajustados aos vrios tipos de agricultores, agentes, empresas e indstrias, bem como a sua insero em fileiras estratgicas ou no estratgicas. A medida Inovao e Desenvolvimento Empresarial operacionalizada atravs das seguintes aces:
Modernizao e capacitao das Investimentos de pequena dimenso; Instalao de jovens agricultores.
empresas;

A primeira medida (Modernizao e Capacitao das Empresas) destina-se
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inseridos em planos de investimento, que pelos baixos montantes envolvidos, dispensam uma anlise aprofundada. No que diz respeito a objectivos, esta medida visa melhorar as condies de vida, de trabalho e de produo e contribuir para o processo de modernizao e capacitao das empresas do sector. Os beneficirios so agricultores ou pessoas que exeram actividade agrcola. No que concerne a despesas, consideram-se despesas investimentos materiais de pequena dimenso necessrios ao desenvolvimento de actividade produtiva agrcola, nomeadamente mquinas e equipamentos, nos termos do estabelecido do artigo 55 do Regulamento (CE) n 1974/2006. Relativamente a tipo, nvel e limite de
apoio, existe uma linha simplificada de crdito, com bonificao de juros, com um limite elegvel mnimo de 5000 e mximo de 25000 de investimento. O nvel de apoio respeitar os mximos estabelecidos na Regulamentao Comunitria. O mtodo de clculo da bonificao a utilizar baseia-se na taxa de referncia para o clculo das bonificaes suportadas pelo Oramento de Estado, fixada por portaria do Ministrio das Finanas, de acordo com o Decreto-Lei n 359/89, de 18 de Outubro. Finalmente, a terceira medida, pretende apoiar a instalao inicial de jovens agricultores, assente num plano empresarial de desenvolvimento e adaptao de explorao, capaz de gerar impactos positivos nos sectores e na regio onde se insere.
A instalao, bem sucedida, de jovens agricultores dever contribuir para a melhoria geral de actividade, induzir maior dinamismo empresarial, baseado em novas competncias, melhor adaptabilidade com melhorias na gesto e nveis de produtividade mais elevados. Relativamente a objectivos, esta medida pretende fomentar a renovao e rejuvenescimento das empresas agrcolas, promover o processo de instalao de jovens agricultores e contribuir para uma adequada formao e qualificao profissional dos jovens agricultores. Em termos de rea geogrfica, esta medida circunscreve todo o Continente e os beneficirios podero ser jovens agricultores em regime de primeira instalao ou pessoas colectivas, em que os scio-gerentes que detenham
a maioria do capital tenham mais de 18 anos e menos de 40. Relativamente a compromissos, os beneficirios devero cumprir o plano empresarial e manter a actividade pelo menos durante 5 anos. Devero tambm cumprir com as obrigaes legais, nomeadamente as fiscais e com a Segurana Social, para alm de que devem cumprir as Normas Comunitrias ou assegurar a adaptao s mesmas num prazo de 36 meses a contar da data de instalao, quando houver necessidade de realizar investimentos para o seu cumprimento. Os beneficirios devem possuir ainda registo de explorao no Sistema de Identificao Parcelar (SIP). Os apoios so concedidos sob a forma de subsdios no reembolsveis no valor de 40000 por beneficirio.
072 - 073
13/
Concluso
Excepcionalmente em 2008, os pedidos de apoio so apresentados de 12 de Maio a 30 de Junho e de 1 de Setembro a 31 de Outubro. Nos anos posteriores, as datas so as seguintes: de 1 a 31 de Janeiro, de 1 a 30 de Abril, de 1 a 31 de Julho e de 1 a 31 de Outubro. Os pedidos de apoio so avaliados de acordo com a Valia do Plano Empresarial (VPE) e a Valia do Plano de Formao (VPF). Os pedidos de apoio so pontuados em funo do clculo de respectiva Valia do Jovem Agricultor (VJA), de acordo com a seguinte frmula VJA=0,60VPE + 0,40VPF. Quando o agricultor tiver apresentado em simultneo um pedido de apoio aco Modernizao e Capacitao de Empresas, a deciso de aprovao do prmio instalao depende da aprovao da primeira.
Para a instalao correcta e adequada de um pomar de citrinos, neste caso da laranja de Amares, necessrio um conjunto de medidas que o citricultor ter de adoptar. Os princpios de produo aplicados cultura dos citrinos visam a obteno de frutos sos, de boas caractersticas de conservao, de modo a respeitar as exigncias das normas nacionais e internacionais relativas qualidade do produto. A concretizao destes objectivos passa obrigatoriamente pela gesto equilibrada dos recursos naturais com a utilizao de tecnologias, a utilizao de produtos fitofarmacuticos e fertilizantes, contribuindo assim, para uma menor contaminao do ambiente e a obteno de uma produo de maior qualidade, atendendo melhor
utilizao de todos os factores de produo. Um dos maiores entraves a uma mais ampla comercializao da Laranja de Amares passa pela escassez de mode-obra capaz de realizar a colheita de grandes quantidades da laranja. Isto deve-se ao facto de as laranjeiras serem demasiado altas, consequncia de uma m conduo prvia da rvore. Assim sendo, aconselha-se o produtor a controlar o crescimento da rvore em altura. O objectivo e desejo maior da populao relativamente Laranja de Amares, que esta seja mais difundida em termos de comercializao, da a importncia de um empenhamento por parte de produtores, Entidades Municipais e populao em geral para que estes objectivos sejam atingidos.
074
14/
Bibliografia
Bron, G. e D. Bouthering, (2000), Multiplicao de Plantas. Coleco Euroagro, Publicaes Europa-Amrica. Direco-Geral de Proteco das Culturas, (2005), Produo Integrada da Cultura de Citrinos. Loussert, Raymond, (2002), Citrinos - Implantao, Variedades, Poda, Adubao, Rega, Proteco, Colheita e Comercializao, Coleco Euroagro, Publicaes Europa-Amrica. www.bayercropscience.pt www.iambiente.pt - Atlas do Ambiente Digital Instituto do Ambiente. www.sapecagro.pt
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ASSOCIAO DOS CITRICULTORES DE AMARES

Manual do Produtor Laranja de Amares

11.2/ Armadilhas 11.3/

12/ Linhas de Financiamento PRODER 13/

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Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Fonte: Associao Nacional de Municpios

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Tabela 2 Evoluo Demogrfica 2006 2005 Anos Concelhos

2003 2004 Vieira do Minho

23 425 4 277 173 23 425 29

Fonte: Associao Nacional de Municpios

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Tabela 3 Evoluo Demogrfica

2003 2004 Vieira do Minho

Fonte: Associao Nacional de Municpios

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Um primeiro conjunto integrado

O segundo das freguesias de meia

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2003 2004 Vieira do Minho

Residentes + Dormidas Freguesias

Fonte: Associao Nacional de Municpios

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

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Os solos da regio so solos muito cidos. O pH de valores 4,5.

Os solos caractersticos da regio so os cambisolos.

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Geadas (n de dias no Ano)

C ARTA BASE: TEM A: UN ID ADES: C OO RD EN ADA S:

RESP.EXEC.ORIGIN AL: Atlasdo Am biente ESCAL AD OO RIGINA L: 1:1 000 000

O n de dias de geadas que ocorrem na regio de 30 a 40 dias.

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

TEMA: UNIDADES: COO RDENADA S: ESCAL A DO O RIGINA L:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:1 000 000

A Humidade Relativa situa-se entre os 80 a 85%.

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

ndice de Conforto Bioclimtico

TEMA: UNIDAD ES: COORDENAD AS : ESCALA DO ORIGINAL:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:2 5 00 000

O ndice de conforto climtico situa-se entre 8,5-10,0 sendo considerado confortvel.

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

CARTA BASE: TEMA: UNIDADES: COORDENADAS: ESCALA DO ORIGINAL:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:1 000 000

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

Precipitao (n de dias no Ano)

TEMA: UNIDADES: COORDENADAS: ESCALA DO ORIGINAL:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas d o Ambiente 1:1 00 0 000

A precipitao que ocorre na regio superior a 100 dias/ano.

Laranja de Amares - Doce Oportunidade

CARTA BASE: TEMA: UNIDAD ES: COORDENAD AS: ESCALA DO ORIGINAL:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Amb ien te 1:1 000 000

A precipitao total est compreendida entre 1200 e 1400mm.

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TEMA: UNIDADES: COORDENADAS: ESCALA DO ORIGINAL:

RESP.EXEC.ORIGINAL: Atlas do Ambiente 1:1 000 000