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Biologia PPT - Célula e seu Funcionamento

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A CÉLULA E SEU FUNCIONAMENTO

Objetivos do aprendizado
1. Revisar a organização celular. 2. Explicar brevemente a formação das organelas celulares e suas funções. 3. Discutir os sistemas funcionais da célula.

CÉLULA NO MICROSCÓPIO ÓPTICO

PROTOPLASMA – conjunto de substâncias que compõe a célula; 5 substâncias básicas que formam a célula: - ÁGUA – presente em todas as células (exceção nas adiposas) 70 a 85%; - ELETRÓLITOS – fornecem substâncias químicas inorgânicas para as reações celulares (potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato e peq. quantidade de sódio, cloreto e cálcio); - PROTEÍNAS – subst. mais abundante depois da água, 10 a 20% da massa celular – Globulares (enzimas) e Estruturais (fio de cabelo); - LIPÍDIOS – mais importantes: fosfolipídios e colesterol (formam a membrana celular) 2% da massa celular total; - CARBOIDRATOS – nutrição celular (1%).

Estrutura física da célula

ESTRUTURA DA MEMBRANA CELULAR

MEMBRANA CELULAR Estrutura fina e elástica (7,5 a 10 nm);  Formada por proteínas (55%), fosfolipídios(25%), colesterol (13%), outros lipídios (4%) e carboidratos (3%);  Bicamada lipídica (fosfolipídios);  Porção hidrofílica (fosfato) e porção hidrofóbica (ácidos graxos).

ESTRUTURA DO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO E COMPLEXO DE GOLGI

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

- Estrutura tubular e vesicular achatada; - Membrana semelhante a membrana celular; - Matriz endoplasmática; - Possuem sistemas enzimáticos fixados a membrana - função metabólica da célula.
Retículo endoplasmático granular – possuem ribossomos (atuam na síntese celular de proteínas - glicopoteínas) Retículo endoplasmático agranular – atua na síntese de lipídio (fosfolipídios e colesterol) e em processos enzimáticos (degradação do glicogênio e detoxificação)

APARELHO DE GOLGI

- Relacionado ao RE; - Membrana semelhante ao RE agranular; - Formado por 4 camadas empilhadas de vesículas achatadas situadas próximo ao núcleo; - As vesículas RE se fundem ao Aparelho de Golgi. As subst. transportadas são processadas no Aparelho de Golgi e formam os lisossomos; - Sintetiza carboidratos – ácido siálico e galactose.

FORMAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS

LISOSSOMOS

LISOSSOMOS - Organelas vesiculares; - Sistema digestivo intracelular; - Possuem membrana da bicamada lipídica; - Contém enzimas digestivas (hidrolases); - Digere proteínas, carboidratos, lipídios e derivados.

PEROXISSOMOS

DIFERENÇAS DO LISOSSOMO:

- Formados por auto-replicação ou brotamento pelo REL e não pelo aparelho de Golgi; - Contém oxidases e não hidrolases; - Formam o peróxido de hidrogênio (H2O2) – substância oxidante que em associação com outras enzimas (catalase) ajuda a oxidar substâncias tóxicas às células.

VESÍCULAS SECRETORAS Substâncias não ativas produzidas pela célula que é liberada através da membrana e posteriormente é ativada para executar suas funções.
-

Ex.: proenzimas protéicas secretada pelas células acinares pancreáticas. No duodeno são ativada para executar sua função digestiva

ESTRUTURA DA MITOCÔNDRIA

(Câmara externa)

MITOCÔNDRIA - Bicamada lipídica; - Presença de cristas – fixam enzimas oxidativas; - Matriz (cavidade interna) contém grande quantidade de enzimas digestivas necessária para extrair energia dos nutrientes (glicose, aa e ácido graxos) e do oxigênio; - As cristas possuem enzimas oxidativas produzem oxidação dos nutrientes e formam CO2 e H2O – energia é usada para formar o ATP; - Auto replicativas (conforme necessidade de ATP), possuem DNA.

FORMAÇÃO DE ATP NA CÉLULA

(glicólise)

(Ciclo de Krebs)

UTILIZAÇÃO DE ATP NA CÉLULA

Transporte de substâncias através da membrana;  Síntese de compostos químicos;  Fornecer energia durante a contração muscular.

ESTRUTURA DO NÚCLEO

- Centro de controle da célula; - Contém grande quantidade de DNA; - Controla a reprodução; - Determina as características das proteínas celulares.

NÚCLEOLO

-Estrutura fracamente corada; - Não apresenta membrana limitante; - Contém grande quantidade de RNA e proteínas

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