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UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARABA

Departamento de qumica industrial / cct Comp. curr.: Fsico-qumica experimental Professora: Dauci Pinheiro Rodrigues

Aluna: Larissa Marinho Nunes de Almeida 111020484

PR-RELATRIO N 3 COEFICIENTE DE VISCOSIDADE

Campina Grande PB Sexta-feira, 14 de junho de 2013

PR-RELATRIO SOBRE COEFICIENTE DE VISCOSIDADE

1. O que viscosidade de um lquido? Viscosidade uma propriedade dos fluidos correspondente ao transporte microscpico de quantidade de movimento por difuso molecular, ou seja, a resistncia de um lquido ao escoamento. Isto , quanto maior a viscosidade, menor ser a velocidade em que o fluido se movimenta.

2. Como so chamados os aparelhos usados viscosidade de um lquido. Cite alguns exemplos. So chamados de viscosmetros. Alguns tipos de viscosmetro:

para

medir

Viscosmetro capilar. A viscosidade medida pela velocidade de escoamento do lquido atravs de um capilar de vidro. medido o tempo de escoamento do lquido entre duas marcas feitas no viscosmetro.

Viscosmetro de orifcio. A viscosidade medida pelo tempo que um volume fixo de lquido gasta para escoar atravs de um orifcio existente no fundo de um recipiente. Viscosmetro rotacional. A viscosidade medida pela velocidade angular de uma parte mvel separada de uma parte fixa pelo lquido. Nos viscosmetros de cilindros concntricos, a parte fixa , em geral, a parede do prprio recipiente cilndrico onde est o lquido. A parte mvel pode ser no formato de palhetas ou um cilindro. Nos viscosmetros de cone-placa, um cone girado sobre o lquido colocado entre o cone e uma placa fixa.

3. Quais os lquidos usados na experincia e que tipo de viscosmetro ser usado. gua destilada, Sacarose (10, 20, 30, 40)%, lcool e Acetona. Nesta experincia ser usado o viscosmetro de Ostwarld. 4. Qual a substncia tomada como referncia e por que fazer 3 medidas de viscosidade para cada lquido. A gua. Faz-se em triplicata as anlises de viscosidade para se ter um mdia entre o tempo de vazo.

5. D a equao de Poiseuille, explique cada termo da equao. A partir desta equao, obtenha a expresso para calcular a viscosidade relativa de um lquido.

,
onde: P: presso hidrosttica sobre o lquido; V: volume; t: segundos; t: raio; L: comprimento; : coeficiente de viscosidade.

(1)

Viscosidade Relativa: o viscosmetro de Ostwald: Considerando medidas consecutivas das viscosidades de dois fluidos distintos, rotulados por fluido 1 e fluido 2, utilizando-se do mesmo equipamento. Adicionalmente, estabelecemos que a mesma quantidade V de fluido seja medida nos dois experimentos, apesar. Portanto, atravs da Eq.1 temos para o primeiro fluido, V= ( ) (2)

onde separamos as quantidades (dispostas entre parnteses) que independem do fluido utilizado. Similarmente, para o fluido 2: V= ( ) (3)

Se a fora que move o fluido for devida a ao da gravidade, a variao de presso P depende somente da altura h entre o nvel superior e inferior do bojo superior, isto : P = g h, onde g a acelerao da gravidade. Podemos expressar a altura h em funo do volume V, isto , h = h(V), o que tambm uma propriedade geomtrica da montagem do viscosmetro. Assim as Eqs. 2 e 3 podem ser escrita como: ( ) (4)

(5)

Tomando a forma diferencial das Eqs. 4 e 5, podemos ver que a integral (soma) no invervalo [0,V] sobre todos elementos de volume dV a mesma para os dois fluidos, visto que assumido o mesmo volume V para os dois fluidos, isto : ( ) = S(V) (5)

Semelhantemente, integrando o lado direito das Eqs 5 e 6, no intervalo [0 t] obtemos S(V) = e S(V) = .

Portanto, igualando as duas equaes acima obtemos:

o que finalmente fornece a relao (6)

6. Distinga viscosidade dinmica, relativa e cinemtica. Cite suas unidades do SI e CGS. A viscosidade dinmica ( ) o coeficiente de proporcionalidade entre a tenso de cisalhamento e o gradiente de velocidade. O seu significado fsico a propriedade do fluido atravs da qual ele oferece resistncia s tenses de cisalhamento. Unidade: CGS: Poise (g/cm.s); SI: N x s / m2 A viscosidade cinemtica (): frequente, nos problemas de mecnica dos fluidos, a viscosidade dinmica aparecer combinada com a massa especfica, dando origem viscosidade cinemtica. Unidades: CGS: Stokes (cm2/s); SI: m2/s

A viscosidade relativa (rel) : so feitas por comparao entre o tempo de vazo de um lquido de viscosidade conhecida, geralmente a gua,e do lquido cuja viscosidade se deseja determinar. 7. A viscosidade determinada pelo viscosmetro de Ostwald absoluta ou relativa? Relativa. 8. Como varia a viscosidade dos fluidos (lquidos e gases) com a temperatura. A viscosidade nos liquidos diminui com o aumento da temperatura e diretamente proporcional fora de atrao entre as molculas. Nos gases a viscosidade diretamente proporcional a energia cintica das molculas, portanto a viscosidade aumenta com o aumento da temperatura. 9. Que dados so necessrios para calcular a viscosidade do lquido utilizando o viscosmetro de Ostwald. Densidade e tempo. 10. Discuta a determinao da viscosidade por meio do viscosmetro de Ostwald. As medidas de viscosidade so feitas por comparao entre o tempo na vazo do fludo de viscosidade conhecida, geralmente gua, e o de um fludo de viscosidade desconhecida. Onde d1 e d2 so as densidades dos fludos, conhecido e desconhecido, respectivamente e t1 e t2 so os tempos correspondentes para que escoem volumes iguais dos lquidos. 11. Cite algumas aplicaes prticas da viscosidade (direcionando para sua rea). Viscosidade do leo, gases, vapores, lquidos e materiais plsticos, de bebidas lcteas, entre outras. 12. Qual finalidade do experimento? Determinar a viscosidade de substancia utilizando o viscosmetro de Ostwald.