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Tensão Superficial (NA) PDF
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5. TENSO SUPERFICIAL
INTRODUO TERICA
Na prtica, o peso da gota obtido, sempre menor que o peso da gota ideal. A razo
disto torna-se evidente quando o processo de formao da gota observado mais de perto. A
figura abaixo ilustra o que realmente acontece.
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Observa-se que somente a poro mais externa da gota que alcana a posio de
instabilidade e cai. Perto de 40% do lquido que forma a gota permanece ligado ao tubo.
Para corrigir o erro causado pelo peso da gota, introduz-se na equao
=mg/2r um fator de correo f. Assim:
mg
=
2rf (2)
O fator de correo f uma funo do raio do tubo e do volume da gota. Estes valores
so tabelados abaixo:
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
A massa de uma gota de gua pura a 20 C, para tubos de diferentes dimetros, encontram-se
tabelados no quadro abaixo. Para temperaturas superiores ou inferiores a 20 C, mas no
muito diferentes, pode-se usar a seguinte relao para calcular a massa da gota da gua a
20C.
20 O C
massa da gota a 20 o C = massa da gota na t o C x
toC
Tabela 2: Massa de uma gota de gua que se desprende de tubos de diferentes dimetros
2.1. Material:
2.2. Procedimento:
1. Coloque o lquido na pipeta inserindo sua ponta no lquido e aspirando atravs do tubo de
borracha. Regule a pina ou a torneira de tal forma a obter uma vazo aproximada de 1
gota por minuto.
2. Recolha umas 10 gotas do lquido problema no frasco (j pesado anteriormente com a
tampa). Anote o volume e a massa correspondente s gotas recolhidas.
3. Determinar o peso de uma gota.
4. Determinar o volume de uma gota.
1/3
5. Calcular r/V e obter f utilizando a tabela 1.
6. Calcular atravs da equao 2.
2.3. Sugestes:
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Tenso superficial
Alm da gua, outros lquidos, como solues aquosas de n-butanol (ou outro lccol)
podem ser utilizadas como material de investigao. A partir de uma soluo 0,5 M de
n-butanol, prepare solues nas seguintes concentraes: 0,4M, 0,3M, 0,2M e 0,1M e mea
suas respectivas tenses superficiais.
Uma outra possibilidade preparar solues aquosas de diferentes concentraes de
um detergente tal como CTAB e fazer diversas medidas de para, atravs do grfico de
versus concentrao de detergente, obter a concentrao micelar crtica, CMC. Mea a
tenso superficial de solues de CTAB com as seguintes concentraes: (1; 2; 3; 5; 10;
20)x10-4 M.
2.4. Precaues:
TRABALHO EXPERIMENTAL:
1. Coloque gua a 20C na pipeta graduada (certifique-se de esteja bem limpa), recolha 10
gotas, pese e anote o volume . Utilizando a tabela 2, determine o raio da ponta da pipeta.
Use a tabela 1 para obter o fator de correo e calcule a tenso superficial da gua.
3. Mea a tenso interfacial entre gua e um lquido menos denso que a gua, tolueno (ou
outro lquido imiscvel com a gua) a 20 C.
4. Se houver tempo, mea tambm a tenso interfacial entre gua e um lquido mais denso que
a gua (clorofrmio, por exemplo).
BIBLIOGRAFIA
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1. Adamson, A.W. ; Physical Chemistry of Surfaces. John Wiley & Sons, 4 edio.
2. Shaw,D.J. ; Qumica dos coloides e de superfcies. Editora Edgard Blucher,cap.4.
3. Daniels et al ; Experimental Physical Chemistry.
QUESTIONRIO:
Leia o captulo 4 do livro "Introduo Qumica dos colides e de superfcies", Shaw, D.J. e
responda s seguintes questes:
01. Faa uma tabela de valores de tenso superficial para mercrio, gua, acetona, tetracloreto
de carbono, alguns alcanos e alcoois. Qual a faixa de valores caraterstica para estes
lquidos orgnicos? Qual das substncias apresenta o maior valor de tenso superficial?
02. Na determinao da tenso superficial pelo mtodo do peso da gota, em que situao
deve-se usar o raio interno e em que situao deve-se usar o raio externo do tubo para se
calcular a tenso superficial?
03. Descreva outros mtodos para a medida de tenso superficial. Faa ilustraes.
09. O que so detergentes catinicos e aninicos? D exemplos de cada tipo (nome e frmula
estrutural).
12. Faa o esboo de um grfico mostrando as posies relativas das curvas de tenso
superficial versus concentrao para solues de etanol, propanol e n-butanol em gua.
Explique porque a tenso superficial decresce mais rapidamente com o aumento da
cadeia carbnica.
14. A equao utilizada na determinao da tenso superficial pelo mtodo do peso da gota
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= mg/ 2rf. O significa cada termo da equao? Porque necessrio medir tanto a
massa quanto o volume da gota? A que se deve o fator de correo f? Como a tabela de f
em funo de r/V1/3 pode ser construida experimentalmente?
15. Qual a diferena entre tenso superficial e tenso interfacial? Como voc procederia para
medir a tenso interfacial entre gua e n-hexano nos seguintes casos:a)pelo mtodo do
peso da gota ; b)pelo mtodo do anel.
16. Baseado na regra de Traube e no grfico abaixo para o n-butanol em soluo aquosa, a 20
C, preveja a tenso superficial de solues de etanol nas concentraes: 0,2M; 0,4M;
0,6M; 0,8M.
80
70
Tenso superficial
60
mN/m
50
40
30
18. Calcule a concentrao superficial em excesso para uma soluo 0,3M de n-butanol em
gua, a 20 C, utilizando o grfico da questo 16 e a equao de Gibbs:
CB d
B =
RT dCB
INTRODUO
DESCRIO DO INSTRUMENTO
Prenda o brao vertical (P) girando o parafuso(N). Retire o anel de platina de sua
embalagem sem tocar no anel, segurando-o pelo seu suporte. Se necessrio, limpe o anel
aquecendo-o momentaneamente na zona oxidante da chama de um bico de gs. Aquea
somente a poro do anel que ser imersa no lquido. Evite superaquecer o anel. Insira o
suporte do anel na parte inferior do brao vertical do tensimetro. Liberte o brao do
tensimetro girando o parafuso (N) e abra os batentes ajustveis (D) permitindo que o brao
do tensimetro possa mover-se livremente para cima e para baixo.
Coloque um pequeno pedao de papel sobre o anel para servir como uma plataforma.
Girando o parafuso (A), faa com que o ponteiro (I) e sua imagem de espelho coincida com a
linha de referncia gravada no espelho. Solte o parafuso fixador da escala (C) e gire a escala
at que o zero da escala coincida com o zero do vernier.
Sobre o pedao de papel no anel, coloque uma massa previamente pesada cuja massa
deve estar entre 500 e 800 mg. Gire o parafuso (A) at que o ponteiro (I) coincida com a linha
de referncia gravada no espelho. Anote o valor lido na escala com preciso de 0,1 dina/cm,
usando o vernier. Calcule a tenso superficial correspondente massa utilizada na plataforma
atravs da equao (1) :
Mg
P= (1)
2L
onde:
M=massa colocada na plataforma, em grama
L=circunferncia do anel,em cm (escrita na embalagem do anel)
g=acelerao da gravidade (979,3 cm/s2, em florianpolis)
Como exemplo, suponha que uma massa de 800 mg foi usada, e a circunferncia do
anel seja 6,00 cm. Ento,
0,8x979, 3
P= = 65, 286 dina / cm
2x6,00
Se o valor lido na escala for maior que o valor calculado por 0,25 dina/cm ou mais, o
brao horizontal do tensimetro precisa ser encurtado. Se o valor lido na escala for menor que
o calculado por 0,25 dina/cm ou mais, o brao precisa ser aumentado. Para mudar o
comprimento do brao do tensimetro, remova a cobertura do fio de toro (Y) e ajuste os
parafusos (G). Gire (G) no sentido horrio para encurtar os braos e no sentido anti-horrio,
para aument-los. Uma volta completa de 360 equivalente a uma mudana de
aproximadamente 3 dina/cm. Diminua ou aumente o comprimento dos dois braos horizontais
simultaneamente, mantendo tambm o brao vertical, axatamente na posio vertical. Repita
o procedimento de calibrao at que o valor lido na escala concorde com o valor calculado;
remova a massa que est sobre a plataforma do anel e zere novamente a escala(com o pedao
de papel sobre o anel) cada vez que o comprimento do brao for alterado. Depois que o
tensimetro for corretamente calibrado, cada unidade da escala representa uma tenso
superficial ou interfacial de exatamente 1 dina/cm.
Aps completar a calibrao, remova o pedao de papel que est sobre o anel e
reajuste o zero da escala: gire o parafuso (A) at que o ponteiro (I) e sua imagem de espelho
coincidam com a linha de referncia gravada no espelho; solte o parafuso fixador da escala
(C) e gire a escala at que seu zero coincida com o zero do vernier; fixe novamente a escala,
apertando o parafuso (C).
Recoloque a cobertura do fio de toro e o tensimetro estar pronto para uso.
OPERAO
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LIMPEZA
T=P . F
Instale o anel no tensimetro. Coloque o lquido cuja tenso superficial ser medida
em um frasco limpo cujo dimetro no deve ser inferior a 4,5 cm. Coloque o frasco na
plataforma do tensimetro. Com o parafuso (B) na sua posio mais elevada, suspenda a
plataforma at que o anel esteja imerso cerca de 5 mm dentro do lquido. Abaixe a plataforma
girando o parafuso (B) at que o anel toque a superfcie do lquido, centrado com relao
parede do frasco. Aumente a tenso no fio de toro usando o parafuso (A) at que o ndice
coincida com o zero do espelho. Aumente a toro no fio e simultaneamente abaixe a
plataforma, mantendo o ponteiro sempre coincidindo com o zero do espelho at que o anel se
desprenda da superfcie distendida do lquido.
Para fazer uma medida na interface entre gua e um lquido menos denso que a gua,
coloque um frasco contendo apenas gua na plataforma. Suspenda a plataforma at que o anel
fique imerso cerca de 5 mm dentro do lquido. Coloque o segundo lquido cuidadosamente
sobre a superfcie da gua at que a coluna do lquido tenha uma altura entre 5 e 10 mm. A
quantidade do segundo lquido deve ser suficiente para evitar que o anel atinja a superfcie
superior (interface lquido-ar) antes que o filme lquido da interface se rompa, e isto depende
do lquido que est sendo testado. Ajuste a posio da plataforma de maneira que o anel
permanea na interface e o ndice do brao vertical do tensimetro coincida com o zero do
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Coloque o lquido mais denso no frasco de amostra at que a coluna de lquido atinja
uma profundidade de no mnimo 10 mm. A seguir, coloque sobre o lquido mais denso uma
coluna de gua de cerca de 5 mm de profundidade. Suspenda a plataforma com o frasco de
amostra at que o anel fique imerso na gua, na interface entre os dois lquidos, e o ponteiro
indicador da posio de equilbrio coincida com o zero do espelho. Aumente a toro no fio
no sentido de forar o anel a se mover para baixo (sentido contrrio ao utilizado na medida de
tenso superficial) e simultaneamente, eleve a platafora girando o parafuso (B), mantendo o
ponteiro (I) na posio de equilbrio. O valor lido na escala na posio de rompimento do
filme interfacial a tenso interfacial aparente P.
FATOR DE CORREO
medida que o anel erguido, a deformao da superfcie lquida aumenta (como mostra a
figura 2) at que o filme se rompa, ao longo da linha de ruptura (linha tracejada, figura 3).
A fora necessria para puxar o anel para fora da superfcie igual ao peso do anel w
mais a fora que puxa o anel para baixo, devido tenso superficial. Levando em
considerao as duas superfcies do filme lquido (a interna e a externa ao anel), podemos ver
que a fora total f que puxa o anel para baixo devido tenso superficial dada pela equao
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f = 2LT (2)
f
T= (3)
2L
Mg
T= (4)
2L
At este ponto, certos fatos que podem levar a erros srios foram ignorados. A figura 3
mostra que a superfcie do lquido no puxada para baixo exatamente na direo vertical.
Desde que apenas a componente vertical da fora medida, o valor verdadeiro de F menor
que aquele dado pela equao (2).
Existe, entretanto, outro fator que tende a produzir um erro de sinal oposto. A presso
no topo do anel a atmosfrica, enquanto que a presso no fundo do anel a atmosfrica
menos hDg , onde h a profundidade correspondente parte inferior do anel, D a densidade
do lquido e g a acelerao da gravidade. Este fator tende a fazer F maior que o calculado
pela equao (2).
Embora estes erros sejam de sinais opostos, em geral eles no se cancelam e a equao
(3) precisa ser modificada para incluir o fator de correo F que multiplica a tenso
superficial aparente P (T=P F)
f
T= F = PF
2L
R= raio do anel
r= raio do fio utilizado na construo do anel
D= densidade do lquido usado na medida da tenso superficial ou densidade do lquido
inferior usado na medida de tenso interfacial.
d= densidade do ar saturado com vapor dgua nas medidas de tenso superficial ou
densidade do lquido superior usado na medida de tenso interfacial.
1,3
1,1
1,0
R/r=60
R/r=50
0,9 R/r=40
0,8
0,7
0 100 200 300 400 500 600 700
P/(D-d)
Figura 4: Fator de correo para medidas de tenso superficial e interfacial para o caso do
movimento ascendente do anel, em funo de P/(D-d). T = P . F
Fator de correo para o mtodo no qual o anel se move para baixo (figura 5).
PROCEDIMENTO
Termostatize todas as amostras a 20 C.
1. Determine a concentrao micelar crtica (CMC) de um detergente (CTAB - brometo de
cetil trimetil amnio) ou SDS (dodecil sulfato de sdio) ). Prepare solues aquosas do
detergente na faixa de concentrao de 1x10-4 mol/L a 50x10-4 mol/L. Mea a tenso
superficial de cada uma a 20C. Faa um grfico de tenso superficial versus concentrao
e determine a CMC do detergente.
A solubilidade do detergente varia rapidamente a partir de uma determinada
temperatura chamada temperatura de Kaftt, que pode estar perto da temperatura
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2. Mea a tenso interfacial entre gua e um lquido menos denso que a gua, n-hexano, por
exemplo, a 20C.
3. Mea a tenso interfacial entre gua e um lquido mais denso que a gua, clorofrmio, por
exemplo.
1,30
1,25
Fator de correo F
1,20
1,15
1,10
1,05
P/(D-d)
Figura 5:Fator de correo para medidas de tenso superficial e interfacial para o caso do
movimento descendente do anel, em funo de P/(D-d). Circunferncia do anel: 6 cm.
BIBLIOGRAFIA:
1. Shaw, D. J. ; Introduo Qumica dos Colides e de Superfcies. Editora Edgard Blucher,
captulo 4.