CLASSIFICAÇÃO ABC DE

MATERIAIS
Administração de Serviços de Alimentação

Profª Msc. Josicleia Vieira de Abreu

CONCEITOS
 A classificação ABC de materiais – também denominada
Curva de Pareto – utilizada no planejamento e controle
de estoques, baseia-se no princípio de que a maior parte
do investimentos em materiais está concentrada em um
pequeno número de itens (CHIAVENATO, 2006).
 Os estoques estão classificados segundo o volume de
suas quantidades ou o seu valor monetário
 Para a classificação ABC do estoque os itens são
agrupados conforme o valor requisitado em três classes.

A B C
Classe A
 Correspondem a aproximadamente 60 a 80% do valor
monetário dos estoques e de 15% a 20% do total de
itens.

 São os itens mais importantes e devem ser bem

controlados, merecendo uma atenção individualizada.

 Representam um pequeno percentual dos itens dos

estoques, mas correspondem a um elevado percentual do
valor monetário total.
Classe B
 Corresponde de 35% a 40% do total de itens que
representam aproximadamente 25% do valor dos
estoques.

 Em termos de importância são gêneros intermediários

 Merecem atenção em seu controle de estoque pela sua

relativa importância de investimento
Classe C
 Correspondem a uma enorme quantidade de itens 40 a
50% do total de itens, e representam um pequeno valor –
5 a 10% - dos estoques.

 São itens mais numerosos e menos importantes, pois

correspondem a uma pequena percentagem do valor
monetário total dos estoques

 Merecem razoável atenção individualizada

 TABELA PARA CLASSIFICAÇÃO ABC
 Com a tabela de classificação ABC de materiais, pode-se
elaborar a curva.
Passos para elaboração da tabela
 Relacionar o preço médio unitário de cada item, que
corresponde ao último valor registrado na ficha de
estoque.

 Relacionar a quantidade requisitada de todos os itens e

seus respectivos valores.

 Ordenar os itens segundo o valor requisitado, o item

classificado como o primeiro, representa aquele de maior
valor requisitado, não sendo obrigatoriamente o de maior
preço unitário.
 Calcular a percentagem do valor requisitado, de cada item
em relação ao valor requisitado total.

 Calcular o valor requisitado acumulado de cada item

 Determinar a percentagem do valor requisitado

acumulado de cada item, em relação ao valor requisitado
total.
 Ordem Item Preço Qtd Valor % do Valor requis. %
de unit requis. requis. total acumulado acumulado
grandeza

Total
Curva ABC
 A curva ABC permite uma melhor visualização do
fenômeno da importância relativa dos itens das classes A,
B e C.
Análise da curva ABC
CLASSE % DE ITENS % DO
INVESTIMENTO
TOTAL
A 15 a 20 65 a 80
B 35 a 40 15 a 25
C 40 a 50 5 a 10
Exemplo
ORDEM PREÇO DEMANDA
1 1,00 250
2 10,0 20
3 0,10 25000
4 5,00 600
5 6,00 300
6 2,00 1000
7 0,15 500
8 1,00 1000
9 10,0 350
10 3,00 400
 Calcular os valores de
Preço médio x Demanda
ORDEM PREÇO DEMANDA PREÇO x
DEMANDA
1 1,00 250 250,00
2 10,0 20 200,00
3 0,10 25000 2.500,00
4 5,00 600 3.000,00
5 6,00 300 1.800,00
6 2,00 1000 2.000,00
7 0,15 500 75,00
8 1,00 1000 1.000,00
9 10,0 350 3.500,00
10 3,00 400 1.200,00
 Neste coluna, achar o valor total
ORDEM PREÇO DEMANDA PREÇO x
DEMANDA
1 1,00 250 250,00
2 10,0 20 200,00
3 0,10 25000 2.500,00
4 5,00 600 3.000,00
5 6,00 300 1.800,00
6 2,00 1000 2.000,00
7 0,15 500 75,00
8 1,00 1000 1.000,00
9 10,0 350 3.500,00
10 3,00 400 1.200,00
TOTAL 15.525,00
Achar qual o % de valor baseado na coluna
PREÇO X DEMANDA
para cada item
ORDEM PREÇO DEMANDA PREÇO x %
DEMANDA
1 1,00 250 250,00 1,6
2 10,0 20 200,00 1,3
3 0,10 25000 2.500,00 16,1
4 5,00 600 3.000,00 19,3
5 6,00 300 1.800,00 11,6
6 2,00 1000 2.000,00 12,9
7 0,15 500 75,00 0,5
8 1,00 1000 1.000,00 6,4
9 10,0 350 3.500,00 22,5
10 3,00 400 1.200,00 7,7
TOTAL 15.525,00 100%
 Categorizar quais itens são A, B ou C em
função da coluna %
PN PREÇO DEMANDA PREÇO x % ABC %
DEMANDA Acumulado
9 10,0 350 3.500,00 22,5 A
4 5,00 600 3.000,00 19,3 A
70,8%
3 0,10 25000 2.500,00 16,1 A
6 2,00 1000 2.000,00 12,9 A
5 6,00 300 1.800,00 11,6 B 19,3%
10 3,00 400 1.200,00 7,7 B
8 1,00 1000 1.000,00 6,4 B
1 1,00 250 250,00 1,6 C 9,8%

2 10,0 20 200,00 1,3 C

7 0,15 500 75,00 0,5 C
CLASSE % DE ITENS % DO INVESTIMENTO TOTAL
A 40 70,8
B 20 19,3
C 40 9,8
Conclusão
 O sistema de análise de estoque com a ferramenta
ABC, auxilia os administradores a analisar com
precisão as condições dos itens em estoque e nas
tomadas de decisões.