1.

Previne varizes;
2. Previne câncer de cólon;
3. Ajuda na cicatrização de hemorróidas;
4. Rica em vitamina A, ajuda a cuidar da pele, cabelo e olhos;
5. Evita diabetes;
6. Melhora úlceras ou outros processos inflamatórios do sistema gastrointestinal;
7. Previne tumor intestinal;
8. Regula o colesterol;
9. Rica em vitamina C, assim sendo, ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
10. Trata furúnculos e sífilis;
11. Tem muita proteína, o que evita a desnutrição;
12. Evita e trata a anemia por conta de sua fonte de ferro indispensável.

Os 15 Benefícios da Ora-pro-nóbis Para a Saúde:

Benefícios da Ora-pro-nóbis na Digestão: Um dos primeiros benefícios desta planta

para saúde é referente a função digestiva. As folhas possuem excelentes quantidades de
fibra dietética. Isso melhora a função digestiva e promove a absolvição dos nutrientes.

Benefício da Ora-pro-nóbis Para Aumentar a Energia: Um dos aminoácidos

presente na planta, denominado como lisina, tem a capacidade de aumentar a energia,
especialmente em atletas. Esta substância é necessária pelo corpo para manter o
crescimento correto e produção de energia extra.

Benefícios da Ora-pro-nóbis na Formação de Colágeno: Esta planta é rica

em colágeno, uma substância importante para manter a pele saudável. Ora folhas
contêm o mineral de cobre que ajuda na formação de colágeno. É usado para criar uma
pele saudável e jovem.

Benefício da Ora-pro-nóbis na Prevenção da Constipação: A fibra dietética presente

nas folhas desta flanta tem a capacidade de prevenir a constipação. Esta fibra ajuda a
digerir corretamente o alimento, fazendo com que os resíduos sejam eliminados
facilmente pelo corpo.

Benefícios da Ora-pro-nóbis no Combate a Diarreia: As folhas desta planta contêm

mineral de zinco que possui o mecanismo de reparação e proteção da mucosa intestinal.
Este mecanismo ajudará o intestino a se recuperar rapidamente para que o sintoma da
diarreia possa ser interrompido mais rapidamente.
Benefícios da Ora-pro-nóbis Para o Corpo:

Benefício da Ora-pro-nóbis Contra Anemia: As flores desta planta são ricas em ferro,
que pode auxiliar no tratamento da anemia. Este mineral desempenha um papel
importante na formação de glóbulos vermelhos, cujo pode criar a hemoglobina. Este
benefício para a saúde é suportado também pela sua vitamina C que ajuda a absorver o
ferro bem.

Benefícios da Ora-pro-nóbis no Controle da Glicose no Sangue: A fibra dietética

presente na folha desta planta pode absorver e distribuir a caloria, cujo pode ser usada
corretamente em todos os órgãos do corpo. Isto irá evitar a acumulação de calorias no
sangue, cujo pode aumentar o nível de glicose no sangue. Esta é a melhor dieta para os
pacientes diabéticos caso queiram controlar a glicemia.

Benefício da Ora-pro-nóbis Contra os Radicais Livres: As folhas desta planta podem

combater os radicais livres no corpo, pois contêm antioxidantes. Esta substância irá
impedir o aparecimento de quaisquer doenças no corpo.

Benefícios da Ora-pro-nóbis no Aumento da Imunidade: As oras-pro-nóbis são ricas

em vitamina C. Esta é a melhor vitamina para aumentar a saúde do sistema
imunológico. Ela manterá o anticorpo em alerta para combater os micróbios.

Benefício da Ora-pro-nóbis Para a Saúde do Cérebro: As folhas desta planta

possuem ácido glutâmico, uma substância de aminoácido não essencial. Esta substância
é um neurotransmissor fundamental que mantém o funcionamento correto do cérebro.
Isso ajuda no tratamento de alguns distúrbios cerebrais, como distrofia muscular,
doença de Parkinson ou esquizofrenia.

Benefícios da Ora-pro-nóbis Contra o Câncer: O antioxidante presente nesta planta

pode prevenir a mutação celular ocasionada pelo câncer. Pode inibir o crescimento e
propagação do tumor.

Benefício da Ora-pro-nóbis na Prevenção da Artrite: As folhas de oras-pro-nóbis,

que contêm manganês, desempenha um papel importante na formação da cartilagem e
no fluido lubrificante da articulação. Este mineral irá prevenir as doenças articulares,
como a artrite.

Benefícios da Ora-pro-nóbis na Redução de Cãibras: As folhas da planta têm

magnésio que atua como um relaxante muscular. Portanto, as folhas possuem a
capacidade de reduzir a cãibra muscular.

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE 100 GRAMAS DE FOLHAS:

 Energia 26 kcal
Proteína 2,00 g
Lipídios 0,40 g
Carboidratos 5,00 g
Fibras 0,90 g
Cálcio 79,00 mg
Fósforo 32,00 mg
Ferro 3,60 mg
Retinol 250,00 mcg
Vitamina B1 0,02 mg
Vitamina B2 0,10 mg
Niacina 0,50 mg
Vitamina C 23,00 mg

PÃO VERDE

Ingredientes:
50 g de fermento para pão em tabletes
½ copo de água morna
½ copo de água fria
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
500g de farinha de trigo (pode ir um pouco mais ou menos, dependendo do ponto da massa)
100g de folhas(frescas) de ora pro nobis

MODO DE FAZER

Dissolver o fermento junto c/açúcar na água morna. Misturar em seguida os ovos, a margarina e o sal.
Reserve. Colocar as folhas do ora pro nobis no liquidificador e bater c/água fria. Juntar os ingredientes
reservados, adicionando a farinha até q.a massa comece a soltar das mãos. Sovar bem e deixar
descansar até q.dobre de volume. Dividir a massa em dois pães e colocar novamente p.crescer. Levar
p.assar em forno já aquecido.

PÃO VEGANO COM ORA PRO NOBIS

Ingredientes:

100 gramas de folha de Ora Pro Nobis

50 gramas de fermento para pão

½ copo de água morna

½ copo de água fria

2 ovos inteiros

2 colheres de (sopa) margarina

1 colher de (sobremesa) sal

1 colher rasa de (sopa) de açúcar

500 gramas de farinha de trigo, a medida de farinha pode variar para dar o
ponto da massa

Modo de preparo:

Use a água morna e o açúcar para dissolver o fermento biológico

Acrescente os ovos, margarina e sal, reserve.

No liquidificador bate as folhas de Ora Pro Nobis com água fria.

Junte as folhas de Ora Pro Nobis com a mistura reservada a vá colocando a

farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos.

Sove bem a massa e deixe ela descansar até que dobre de tamanho.

Divide a massa em dois pães e coloque para descansar novamente

Coloque para assar no forno pré-aquecido.

FRANGO CAIPIRA

Ingredientes:

25 folhas de Ora Pro Nobis

1 frango caipira médio picado

½ quilo de batatinhas redondas

1 cebola média picada

3 dentes de alho
2 colheres de azeite

Sal Marinho, cheiro verde e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o frango caipira com sal, pimenta e limão

Esquente numa panela larga o azeite

Refogue o frango no azeite, se o frango for gordo, você pode retirar um

pouco da gordura que soltar, e deixe cozinhar por 20min antes de adicionar
as batatas e deixe por mais 10min

Aproveite o tempo de cozimento do frango para picar as folhas de Ora

Pro Nobis com as mãos para preservar o sabor

Quando o frango estiver dourado e no ponto, adicione o Ora Pro Nobis

juntamente com o suco de um limão

Deixe cozinhar por mais alguns minutos e finalize com o cheiro verde a
gosto.
SUCO VERDE

Você também pode aproveitar as propriedades nutricionais do Ora Pro

Nobis para fazer vitaminas que farão toda diferença na sua dieta verde.

Ingredientes:

20 folhas de Ora Pro Nobis

Suco de meio limão ou laranja, o que for de sua preferência

Gengibre descascado em fatias

Frutas sortidas de sua preferência (Melão, Abacaxi, Melancia…)

4 copos de água gelada e gelo a vontade

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador durante 2min sem o gelo, coloque numa jarra
sem, coar e adicione o gelo, consumir logo após o preparo.
Chá de Ora Pro Nobis:
Pegue 5 folhas desidratadas, coloque em 300 ml de água fervente e espere
por 10 minutos. Apague o fogo e espere esfriar. Adoce com 1 colherinha de
mel ou adoçante a base de stévia. Tome 1 vez por dia.

Com essas 4 receitas saudáveis com Ora Pro Nobis você pode tirar todo
proveito desta planta típica do Brasil e ter uma vida mais saudável!

Receita de chá de ora-pro-nóbis

Convenhamos que não adianta nada falar muito de um assunto e não ensinar nada sobre
como utilizar na cozinha, pois então, segue aqui uma receita essencial de chá de ora-
pro-nóbis para ajudar seu sistema imunológico e abrir as portas para um novo sabor.

Modo de preparo:

1º PASSO: Pegue 5 folhas da planta e junte com 300 mL de água fervente em uma
panela;

2º PASSO: Deixe o chá ser preparado por cerca de 10 minutos e depois desligue o fogo;

3º PASSO: Espere esfriar antes de servir e delicie-se com a bebida antes de dormir pelo
menos duas vezes por semana, caso esteja utilizando a planta em outros pratos também.

BOLINHOS DE ORA-PRÓ-NOBIS
Ingredientes:
2 dentes de alho picados;
1/2 cebola picada;
1/2 maço de ora-pro-nóbis picado;
pimenta-do-reino branca;
4 gemas;
100 g de queijo;
400 g de mandioquinha cozida e transformada em purê.

Modo de Preparo:
1.Refogue o ora-pro-nóbis na banha ou na manteiga com alho e cebola; 2.A parte,
misture o purê de cenourinha ou mandioquinha, as gemas, sal e pimenta-do-reino
branca; 3.Unte forminhas com manteiga e coloque a o purê, espalhando por toda a
superfície.; 4.Recheie com queijo no fundo, depois a ora-pró-nobis refogada, mais
queijo e feche com a massa; 5.Deixe no forno quente por 10 minutos em banho maria.

PÃO DE QUEIJO DE ORA-PRÓ-

NOBIS
Ingredientes:
2 ovos;
1/2 xícara de chá de óleo;
2 xícaras de chá de folhas de Ora-pró-nobis picadas;
1 xícara de chá de leite;
3 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de sobremesa de sal;
1 xícara de chá de queijo ralado;
1 colher de sobremesa de fermento químico;
3 xícaras de polvilho azedo;

Modo de Preparo:
1.Prepare o recheio em uma frigideira: refogue metade do Ora-pró-nobis com sal e
azeite; 2.Para preparar a massa, bata no liquidificador o restante do Ora-pró-nobis
juntamente com o leite e o óleo preaquecidos; 3.Acrescente os ovos, o sal, o fermento, o
queijo e bata novamente; 4. Continue batendo e acrescente o polvilho aos poucos, até a
massa ficar bem lisa.; 5.Preencha o fundo de forminhas de pão de queijo com a massa;
6.Com uma colher, distribua o recheio sobre a primeira camada de massa e distribua o
restante da massa sobre o recheio; 7. Asse em forno pré aquecido por aproximadamente
45 minutos.

SALADA DE ORA-PRÓ-NOBIS
Ingredientes:
20 folhas e/ou flores de ora-pró-nobis;
Azeite, limão, sal, pimenta do reino e outros temperos naturais à gosto.

Modo de Preparo:
1.Lavar cuidadosamente as folhas (e eventualmente as flores) de ora-pró-nobis,
deixando-as inteiras ou picando-as em tiras; 2.Temperar e degustar.
SUCO VERDE DE ORA PRO NOBIS
Ingredientes:

4 folhas de ora-pro-nobis higienizadas

1 fatia de abacaxi
150 ml de água gelada
1 colher de sopa de mel orgânico Korin (opcional)

Modo de Preparo
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo. Sirva em
seguida.

Rendimento: 1 copo de 200ml

Nível de Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos

Segredinho da Angela: Você pode variar os tipos de frutas no preparo do suco. Manga,
laranja, maçã… Todas são ideais para acompanhar a ora-pro-nobis, além de ampliarem
o leque de delícias e vitaminas ingeridas no dia a dia.

SUCO VERDE ORA PRO NOBIS

Ingredientes
- 20 folhas de ora-pro-nóbis
- Suco de meio limão
- Gengibre descascado e fatiado
- Frutas sortidas (abacaxi, abacate, mamão e melão)
- 4 copos de água gelada

Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador durante 2 minutos.
- Despeje o suco em uma jarra.
- Não é necessário coar.

Suco verde com linhaça e ora-pro-nóbis! 💚

#BelaCozinha

*Ingredientes*

2 bananas d’agua congeladas

250ml de água

10 a 15 folhas de ora-pro-nóbis

1 colher de chá de linhaça

1 colher de café de canela

1 colher de café de gengibre fresco picado

*Modo de preparo*

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador

Batatas ao pesto de Ora-pro-nobis

Ingredientes:

ARTIGOS COMPLEMENTARES

 10 Receitas de Ora-pro-nóbis Light

 Como Fazer Chá de Alcachofra – Receita, Benefícios e Dicas
 12 Benefícios da Siriguela – Para Que Serve e Propriedades
 8 Benefícios do Alho Poró – Para Que Serve e Propriedades

 ½ quilo de batata bolinha, ou algum outro tipo, mas que sejam pequenas;
 1 xícara de folhas de Ora-pro-nobis rasgadas com as mãos;
 ½ xícara de queijo meia cura ralado;
 1/3 de xícara de castanha do Pará;
 ½ xícara de azeite de oliva extra virgem;
 ½ dente de alho;
 Sal e pimenta.

Preparo:

Faça primeiramente o pesto, batendo todos os ingredientes no liquidificador, com

exceção das batatas. Caso tenha um processador, tecle na função pulsar, pois você não
quer que vire um suco. É importante sentir a textura dos alimentos presentes no molho
pesto. Reserve.

Cozinhe as batatas, mas deixe-as firmes. Coloque-as numa forma e regue com um fio de
azeite e salpique sal e pimenta. Leve-as ao forno médio, pré-aquecido, até que estejam
coradas.

Assim que retirar as batatas do forno, despeje o molho pesto sobre elas, e sirva
imediatamente.

2. Pão vegetariano de Ora-pro-nobis

Ingredientes:

 50 gramas de fermento para pão, aproximadamente 3 tabletes;

 ½ copo de água morna;
 ½ copo de água fria;
 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
 2 ovos;
  1 colher de sopa de açúcar;
 1 colher de sobremesa rasa de sal;
 Farinha de trigo até dar o ponto (que poderá ser substituída por farinha integral);
 100 gramas de folhas de ora-pro-nobis

Preparo:

O fermento deverá ser dissolvido juntamente com o açúcar, até formar uma pastinha. A
seguir, adicione a água morna, mas tenha cuidado para que não esteja quente, pois fará
com que o fermento não se desenvolva. Faça um teste no dorso da mão.

Aguarde alguns minutos e verá que a fermentação se inicia, levantando pequenas

bolhas. Essa etapa é importante para saber se o fermento está bom. Caso isso não
aconteça, descarte e reinicie.

A seguir, junte os ovos, a manteiga e o sal. Deixe aguardando enquanto bate as folhas
de Ora-pro-nobis com a água fria no liquidificador.

Agora, junte à massa. Deixe a farinha para o final, onde deverá ser adicionada aos
poucos, até começar a soltar das mãos.

Nesse momento, cubra com um guardanapo e deixe essa massa descansar até notar que
dobrou de volume.

Divida em duas partes, modele os pães no formato que preferir. Pincele com gema e
leve ao forno para assar, em forno pré-aquecido, até dourar.

Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/ora-pro-nobis-o-superalimento-proteico-

pouco-conhecido/#BoDRJHuC70EgDQTT.99

1. Receita de torta de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

Massa

 3 ovos;
 1 copo de leite desnatado;
 1 copo de óleo vegetal;
 1 copo de farinha de trigo;
 1 colher de sopa fermento em pó;
 1 pitada de sal.

Recheio

ARTIGOS COMPLEMENTARES

 10 Receitas de Bolo de Kefir

 25 Receitas de Bolo Integral Light
  10 Receitas de Bolo de Chia Light
 8 Receitas de Torta de Sardinha Light

 1 peito de frango;
 1 cebola picada;
 2 tomates picados;
 200 g de queijo muçarela light;
 500 g de ora-pro-nóbis;
 1 colher de sopa de coentro.

Modo de preparo:

Comece pela massa: bata os ovos,leite e óleo no liquidificador até obter uma mistura
homogênea. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha, fermento e sal. Misture até
obter uma massa. Reserve. Cozinhe o peito de frango com sal e desfie. Rale o queijo
muçarela. Pique o ora-pro-nóbis, o tomate, a cebola e o coentro. Incorpore todos esses
ingredientes com o frango e queijo. Unte uma assadeira, coloque uma camada de massa,
o recheio e o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40
minutos ou até dourar. Espere amornar, sirva.

2. Receita de bolo de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral;

 2 xícaras de chá de açúcar demerara;
 1 xícara de chá de leite desnatado;
 1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas;
 2 colheres de sopa de margarina light;
 2 ovos;
 1 colher de sopa de fermento em pó;
 1/2 cenoura média ralada.

Modo de preparo:

Em um bowl misture a farinha e o açúcar. No liquidificador, coloque o leite, manteiga,

cenoura, ora-pro nobis, as gemas e bata. Incorpore no bowl com a farinha e bata tudo na
batedeira. Bata as claras em neve e envolva nessa massa. Adicione o fermento e misture
com cuidado, sem bater. Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve para
assar por 25 minutos em forno médio pré-aquecido. Espere amornar, desenforme e
sirva.

3. Receita de escondidinho de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 6 batatas inglesas;
 200 gramas de folhas de ora-pro-nóbis picadas;
 100 gramas de milho verde;
 100 gramas de queijo cottage;
  sal a gosto;
 1 cebola roxa picadinha;
 pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas até estarem bem macias. Escorra e amasse como purê. Incorpore o
cottage e tempere com sal. Reserve. Corte as folhas de ora-pro-nóbis em fatias finas
como se fosse couve. Refogue as folhas no azeite e adicione cebola roxa picadinha.
Deixe refogar, tempere com sal e pimenta, e adicione o milho. Coloque esse recheio em
um pirex e por cima cubra com o purê de batatas. Se quiser adicione parmesão e leve ao
forno para gratinar. Sirva.

4. Receita de pão de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 50 g de fermento para pão;

 1/2 copo de água morna;
 1/2 copo de água fria;
 2 colheres de sopa de margarina light;
 2 ovos inteiros;
 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário;
 1 colher de sobremesa de sal;
 500 g de farinha de trigo;
 100 g de folhas de ora-pro-nóbis.

Modo de preparo:

Comece por dissolver o fermento e o açúcar na água morna. Misture em seguida os

ovos, a margarina e o sal. Reserve. Leve as folhas de ora-pro-nóbis para bater no
liquidificador com a água fria. Junte aos ingredientes reservados, acrescente a farinha e
misture até que a massa comece a soltar das mãos. Sove bem e deixe descansar até
dobrar de tamanho. Divida a massa em dois pães, coloque em duas assadeiras untadas e
e deixe descansar novamente até crescer. Leve para assar em forno pré-aquecido até
dourar. Sirva.

5. Receita de frango com ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 2 1/2 kg de frango picado;

 suco de 1 limão;
 6 dentes alho amassados;
 1 colher de sopa de colorau;
 azeite de oliva para refogar;
 2 maços ora-pro-nóbis sem o talo;
 sal a gosto;
 pimenta a gosto.
Modo de preparo:

Tempere o frango com o limão. Leve o alho para dourar em uma panela com o azeite,
junte o colorau. Adicione o frango marinado no limão e deixe cozinhar. Adicione a ora-
pro-nóbis bem picada e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar tudo e sirva com
arroz.

6. Receita de ora-pro-nóbis light da Bela Gil

Ingredientes:

 20 folhas de ora-pro-nóbis;
 500g de sobrecoxa de frango caipira;
 1 cebola picada;
 3 dentes de alho;
 1 limão espremido;
 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
 sal marinho a gosto;
 pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta e limão. Coloque o azeite numa panela e aqueça.
Adicione o alho e a cebola. Quando dourar, adicione o frango e deixe cozinhar por cerca
de meia hora. Pique o ora-pro-nóbis com as mãos, para preservar o aroma e o sabor.
Quando o frango estiver pronto, adicione o suco do limão e as folhas. Deixe cozinhar
por mais alguns minutinhos e sirva em seguida!

7. Receita de ora-pro-nóbis light com jiló

Ingredientes:

 ½ kg de patinho picado em cubos;

 1 maço de folhas de ora-pro-nóbis;
 2 jilós;
 3 tomates maduros;
 sal a gosto;
 pimenta-do-reino a gosto;
 1 dente de alho picado a gosto;
 1/2 cebola picada a gosto.

Modo de preparo:

Pique as folhas de ora-pro-nóbis bem fininha e descarte talos. Leve a carne para refogar
no azeite e adicione sal, pimenta, cebola e alho. Deixe refogar e coloque os tomates
picados. Reduza o fogo, adicione um pouco de água e deixe cozinhar. Limpe os jilós e
leve para uma panela com água fervente, escorra, pique e junte ao refogado. Em seguida
adicione a ora-pro-nóbis e deixe por mais alguns minutinhos. Acerte temperos se
necessário e sirva.
8. Receita de omelete de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 4 ovos inteiros;
 15 folhas de ora-pro-nóbis picadinhas;
 2 colheres de sopa de azeite;
 5 cebolinhas picadinhas;
 sal a gosto;
 1 dente de alho picadinho.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte as gemas e misture bem até obter mistura homogênea.
Adicione a ora-pro-nóbis picada, o alho e o sal. Numa frigideira, aqueça o azeite e
despeje a mistura. Quando dourar vire e deixe dourar do outro lado. Sirva!

9. Receita de nhoque de ora-pro-nóbis light

Ingredientes:

 1 kg de ricota fresca;
 2 batatas grandes cozidas e amassadas;
 2 xícaras de chá de ora-pro-nóbis fervida e picada na faca;
 1/2 xícara de chá de parmesão ralado;
 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
 2 ovos;
 sal a gosto;
 pimenta-do-reino moída a gosto.

Modo de preparo:

Misture a ricota amassada, as batatas cozidas e amassadas, o ora-pro-nóbis, o parmesão,

os ovos e misture tudo. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até obter uma
massa homogênea e fácil de modelar. Faça rolinhos dessa massa numa bancada
enfarinhada e corte o nhoque com uma faca. Leve esse nhoque para uma panela com
água fervente e sal e cozinhe até subir à superfície. Retire com uma escumadeira e sirva
com algum molho de tomate.

10. Receita de ora-pro-nóbis light com polenta

Ingredientes:

 400 g de fubá mimoso;

 3 xícaras de água;
 1 colher de café de sal;
 2 colheres de sopa de azeite;
 200 g de ricota ralada;
 200 g de ora-pro-nóbis;
 300 g de patinho moído;
  3 colheres de extrato de tomate;
 sal a gosto;
 pimenta-do-reino a gosto;
 cebolinha picada a gosto;
 salsa picada a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a carne moída em metade do azeite até dourar. Adicione os
demais ingredientes, exceto o fubá e água, deixe cozinhar por 2 minutos e reserve.
Pique o ora-pro-nóbis e cozinhe em meio copo de água, escorra e reserve. Incorpore no
refogado e reserve. Leve o fubá com água para aquecer numa panela, tempere com sal e
pimenta. Misture bem até engrossar. Deixe cozinhar em fogo baixo até adquirir
consistência de polenta. Sirva com o molho de ora-pro-nóbis.

Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-ora-pro-nobis-

light/#XgJzbH0wUESWEWDm.99

Pão verde com ora-pro-nobis

Ingredientes

50g. de fermento para pão em tablete

½ copo de água morna

½ copo de água fria

2 colheres (sopa) de margarina

2 ovos inteiros

1 colher (sopa) rasa de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

500g. de farinha de trigo (pode ir um pouco mais ou menos, dependendo do ponto da

massa)

100g. de folhas de ora-pro-nobis

Modo de fazer: Dissolver o fermento juntamente com açúcar na água morna. Misturar
em seguida os ovos, a margarina e o sal. Reserve. Colocar as folhas de ora-pro-nobis no
liquidificador e bater com a água fria. Juntar aos ingredientes reservados, adicionando a
farinha até que a massa comece a soltar das mãos. Sovar bem e deixar descansar até que
dobre de volume. Dividir a massa em dois pães e colocar novamente para crescer. Levar
para assar em forno já aquecido.

Suflê de “Ora pro nobis

ngredientes
500 gramas de folhas de “ora pro nobis” lavadas (retire o talo das folhas)

1 dente de alho amassado

½ cebola picada

Temperos a gosto (manjericão, tomilho, orégano, salsinha, coentro)

1 colher de sopa e meia de polvilho doce (não use maisena, pois é transgênica)

2 copos de leite vegetal (se for de soja, não use transgênica)

1 xícara de legumes (cenoura, abobrinha, a gosto)

Modo de fazer
Separado, misture o polvilho e o leite vegetal. Refogue a “ora pro nobis” com
um fio de óleo. A parte, refogue o alho e cebola, mais legumes e adicione o
polvilho doce e o leite vegetal. Deixe engrossar. Quando engrossar, adicione a
ora pro nobis, sal e as ervas aromáticas. Coloque a mistura em uma forma
untada com azeite e farinha de rosca. Coloque no forno a 180ºC e aguarde 20
minutos ou até dourar.

SUCO DE ORA PRO NOBIS

20 folhas de Ora Pro Nobis

Suco de meio limão ou laranja, o que for de sua preferência

Gengibre descascado em fatias

Frutas sortidas de sua preferência (Melão, Abacaxi, Melancia…)

4 copos de água gelada e gelo a vontade

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador durante 2min sem o gelo, coloque numa jarra sem, coar e adicione
o gelo, consumir logo após o preparo.

Sorvete de ora-pro-nóbiS
ngredientes:
- 3 kg de ora-pro-nóbis (só as folhas)
- 750 g de açúcar refinado
- 1 litro de leite integral
- 1 pote (250 g) de liga neutra (produto encontrado em mercados)

Como fazer Sorvete de ora-pro-nóbis:

Para desidratar o ora-pro-nóbis, pôr as folhas em uma panela de fundo grosso e levá-la
ao fogo brando, mexendo bem, por 10 minutos, até as folhas murcharem
completamente. Deixar esfriar. Bater as folhas murchas em uma batedeira ou no
liquidificador, por sete minutos, com o leite frio, açúcar e a liga neutra. Levar ao
congelador por uma hora, na regulagem máxima, para congelar. Depois, voltar a
temperatura para o grau usado diariamente, para conservar a sobremesa no congelador.

Servir com cobertura de menta.