LISTA DE EXERCÍCIOS

GLICÍDIOS, LIPÍDIOS

1) Complete as lacunas:
Os glicídios também recebem as seguintes denominações: ________________, ________________ ou
___________.

2) Os carboidratos são compostos de grande importância como fonte de ____________ para a

célula animal e vegetal. Também desempenham funções estruturais nas ____________.
Encontram-se associados a outras substâncias como ______________ e ácidos nucléicos.

3) Os vegetais sintetizam todos os ______________ que necessitam, graças ao fenômeno da

_________________. Os animais não conseguem e dependem direta ou indiretamente dos
____________ para obtê-lo.

4) Os carboidratos se classificam em 3 grandes grupos: ________________,

__________________ e __________________.

5) Os _______________ são os açúcares mais simples que existem, representados pela fórmula
_____________ onde n varia de 03 a 07.

6) Os mnossacarídeos são classificados em função do número de átomos de carbono que

apresentam na _______________. Assim temos:

N=3 → C3 H6 O 3 __________________________________
N=4 → C4 H8 O4 ___________________________________
N=5 → C5 H10 O5 ____________________________________________________________
N=6 → C6 H12 O6 _____________________________________________________________
N=7 → C7 H14 O7 ___________________________________

7) De todos os monossacarídeos merecem destaque as ______________ e

________________.

8) As pentoses mais importantes são: ___________________ e ______________________.

9) As hexoses importantes são: ________________, _________________ e

________________.

10) ____________________ são os açúcares constituídos pela união de ___________ a

______________ monossacarídeos.

11) De todos os oligossacarídeos nós destacamos os ___________ (açúcares) constituídos pela

união de 2 monossacarídeos.

12) Como exemplo de dissacarídeos podemos citar:

______________________ = glicose + galactose
_______________________= glicose + frutose
_______________________= glicose + glicose.

13) A lactose é encontrada no ___________, a sacarose é extraída a partir da

_________________ e a maltose é o açúcar do ______________.
 14) Os ______________________ são os açúcares constituídos pela união de mais de 10
monossacarídeos.

15) Os polissacarídeos são carboidratos formados pela união de muitas células de

monossacarídeos com consequente liberação de __________. Sua fórmula geral é C n H2n On,
onde n varia de 2 ao infinito.

16) Os polissacarídeos podem ser de origem ______________ ou ______________.

17) Nos polissacarídeos de origem animal destacamos o _________________ e a

______________, enquanto que osa de origem vegetal nós destacamos o
________________ e a ______________.

18) O glicogênio é considerado a reserva energética dos ____________ e o amido é a reserva

energética dos ________________.

19) A celulose além da importância econômica, quimicamente ela constitui a ______________

externa da célula vegetal.

20) Os ___________ são ésteres resultantes de reações de esterificação entre um ácido e um

_______________.

21) Os lipídios são classificados em lipídios ____________, lipídios ______________,

esteróides e carotenóides.

22) Dentre os lipídios simples nós desatacamos os glicerídios, os ______________ e os

_____________________.

23) Os glicerídios (óleos e gorduras) são os lipídios formados pela união do

_________________ com o álcool glicerol (cadeia curta).

24) Os cerídios (ceras) são os lipídios formados pela união do ___________________ com o
_____________________ (cadeia longa).

25) Esteróides são lipídios formados pela união do _______________________ com o

_____________ policíclico (cadeia fechada).
26) Os hormônios sexuais, e os produzidos pela córtex da supra-renal são exemplos de
____________________.

27) Os _________________ constituem pigmentos celulares alaranjados ou vermelhos. São

encontrados em células animais e vegetais, mas de origem exclusivamente _____________.
Compreendem o caroteno, a xantofila e a vitamina ª

28) Os lipídios são mais energéticos do que os _______________. No entanto os glicídios são
utilizados em primeiro plano como fonte de ____________ pelo fato de serem mais
facilmente _________________.

29) Glicogênio e celulose têm em comum, na sua composição, moléculas de:

( ) Aminoácidos.
( ) Ácidos graxos.
( ) Carboidratos.
( ) Proteínas.
( ) Glicerol.

30) A respeito de hexoses e pentoses, podemos afirmar que:

( ) Ambas fazem parte das moléculas dos ácidos nucléicos.
( ) Ambas são carboidratos.
( ) Ambas são polissacarídeos.
( ) Ambas fazem parte do componente esquelético da parede das células vegetais.
( ) Nenhuma das citadas.

31) Os principais carboidratos de reserva dos animais e vegetais são, respectivamente:

( ) Amido e glicogênio.
( ) Glicose e maltose.
( ) Sacarose e celobiose.
( ) Glicogênio e lactose.
( ) Celulose e glicose.

32) As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez
de certos tecidos, sendo mais abundante nos vegetais, são os … sintetizados pelo processo
….A alternativa que preenche corretamente os espaços é:
( ) Lípídios, fotossíntese.
( ) Ácidos nucléicos, autoduplicação.
( ) Ácidos nucléicos, fotossíntese.
( ) Álcool, fermentação.
( ) Carboidratos, fotossíntese.

33) As substâncias usadas pelos organismos vivos como fonte de energia e como reserva
energética são respectivamente:
( ) Água e glicídios.
( ) Água e sais minerais.
( ) Lipídios e sais minerais.
( ) Glicídios e sais minerais.
( ) Glicídios e lipídios.

34) Na composição química da membrana celular há predominância de:

( ) Ácido fosfórico e proteínas.
( ) Proteínas e carboidratos.
( ) Fosfolípídios e ácidos nucléicos.
( ) Lipídios e proteínas.
( ) Proteínas e ácidos nucléicos.

35) Assinale a alternativa correta de acordo com as proposições apresentadas:

I. As moléculas de proteínas são formadas por uma sequência de aminoácidos.
II. Os carboidratos, os lipídios e os protídios são os constituintes inorgânicos da célula.
III. A membrana plasmática apresenta uma constituição lipoprotéica.
( ) Somente a I está correta.
( ) A I e a II estão corretas.
( ) Somente II está correta.
( ) A I e a III estão corretas.
( ) Somente a III está correta.

36) Quais das substâncias abaixo existem em todos os vírus e em todos os organismos celulares:
( ) Glicose e Ácidos nucléicos.
( ) Ácidos nucléicos e proteínas.
( ) ATP e RNA .
( ) RNA e DNA.
( ) DNA e ATP.

37) O DNA e o RNA são constituídos de muitas unidades, os nucleotídios. Cada nucleotídio é
constituído por um grupo fosfato, uma pentose e uma base nitrogenada. A diferença entre
DNA e RNA se estabelece:
( ) Na pentose e nas bases nitrogenadas.
( ) No fosfato e nas bases nitrogenadas.
( ) Na pentose e no fosfato.
( ) Na pentose, nas bases nitrogenadas e no fosfato.
( ) Apenas nas bases nitrogenadas.

38) A diferença entre DNA e RNA, com relação às bases é que:

( ) DNA tem uracila e citosina.
( ) RNA tem timina e adenina.
( ) DNA tem guanina e uracila.
( ) DNA tem uracila e timina.
( ) RNA tem adenina e uracila.

39) A base orgânica citosina:

( ) Não é encontrada nos seres vivos.
( ) É exclusiva do DNA.
( ) Não é encontrada na constituição dos ácidos nucléicos.
( ) É encontrada tanto no DNA como no RNA.
( ) É exclusiva do RNA.

40) São carboidratos, muito importantes na síntese dos ácidos nucléicos:

( ) Glicose e galactose.
( ) Glicose e monose.
( ) Ribose e glicose.
( ) Ribose e desoxirribose.]
( ) n.d.a.

41) O DNA e o RNA quanto à sua estrutura química são:

( ) Polipeptídios.
( ) Polinucleotídios.
( ) Polissacarídios.
( ) Fosfatídios.
( ) Nucleoproteínas.

42) Considerando-se o total de bases nitrogenadas do DNA de uma espécie qualquer, igual a
100, se nela existir 15% de timina, a porcentagem de citosina será:
( ) 15%
( ) 75%
( ) 35%
( ) 45%
( ) Não se pode calcular a partir desses dados.

43) Sobre os nucleotídios podemos afirmar que:

( ) Todos eles são formados por ligação por ligação de uma molécula de ácido fosfórico, uma de
ribose e uma de adenina.
( ) Ao se juntarem, formando uma cadeia, prendem-se uns aos outros por intermédio das bases
nitrogenadas.
( ) Somente umas poucas dezenas de nucleotídios se associam para formar uma cadeia.
( ) São as unidades constituídas somente de RNA.
( ) Na sua molécula a pentose está ligada, por um lado, ao ácido fosfórico e, por outro lado, ao
ácido fosfórico e, por outro, a uma das bases nitrogenadas.

44) O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que representa a principal forma, de
armazenamento intracelular de glicídios nos animais é denominado:
( ) Amido,
( ) Colesterol.
( ) Ergosterol.
( ) Volutina.
( ) Glicogênio.

45) São considerados polissacarídeos:

( ) Lactose e maltose.
( ) Amido e lactose.
( ) Glicogênio e glicose.
( ) Amido e glicogênio.
( ) Glicose e frutose.

46) A respeito das hexoses e pentose podemos afirmar:

( ) Ambas fazem parte das moléculas de ácidos nucléicos.
( ) Ambas são carboidratos.
( ) Ambos são polissacarídeos.
( ) Ambas fazem parte do componente esquelético das células vegetais.
( ) Nenhuma das citadas.

47) As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez
de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais, são os ….. sintetizados no processo
de …...
A alternativa que preenche corretamente os espaços é:
( ) Amido e glicogênio.
( ) Glicose e maltose.
( ) Sacarose e celobiose.
( ) Glicogênio e lactose.
( ) Celulose e glicose.

48) Como exemplos de dissacarídeos podem ser citados:

( ) Ribose, sacarose e desoxirribose.
( ) Glicose, galactose e frutose.
( ) Sacarose, maltose e celulose.
( ) Sacarose, maltose e lactose.
( ) Celulose, amido e glicogênio.

49) Glicogênio e celulose têm em comum, na sua composição, moléculas de:

( ) Aminoácidos.
( ) Ácidos graxos.
( ) Carboidratos.
( ) Proteínas.
( ) Glicerol.

50) Assinale as substâncias de reserva encontradas respectivamente em animais e vegetais:

( ) Amido e glicogênio.
( ) Protídeos e glicose.
( ) Glicogênio e frutose.
( ) Glicose e amido.
( ) Glicogênio e amido.

51) As substâncias orgânicas usadas pelos organismos vivos como fonte primária de energia e
como reserva energética em potencial são, respectivamente:
( ) Água e sais minerais.
( ) Açúcares e sais minerais.
( ) Lipídios e água.
( ) Açúcares e lipídios.
( ) Açúcares e água.

52) São carboidratos, muito importantes na síntese dos ácidos nucléicos:

( ) Glicose e galactose.
( ) Glicose e monose.
( ) Ribose e glicose.
( ) Ribose e desoxirribose.
( ) N.D.A. (nenhuma das alternativas anteriores).

53) Polissacarídeo que participa da parede celular dos vegetais:

( ) Celulose
( ) Quitina
( ) Amido
( ) Glicogênio
( ) Cerídeo.