Esta revista é parte integrante da Visão nº 1460, de 25 de fevereiro de 2021, e não pode ser vendida separadamente

Norte „ Centro „ Sul „ Ilhas

DESCOBRIR PORTUGAL
52 FINS DE SEMANA
 Descanse e divirta-se na companhia da natureza…
Permita-nos um acolhimento caloroso, ao sabor de um bolo caseiro e um chá!
Fique para uns dias tranquilos,
ŽƵĚĞĂǀĞŶƚƵƌĂ͕ĚĞƐĚĞƉƌĂŝĂƐŇƵǀŝĂŝƐ͕ůĂŐŽĂƐ͕
caminhadas, ƌĂŌŝŶŐ, passando por passeios a cavalo
não perdendo o incontornável Passadiço do Paiva, mesmo aqui ao lado.

Sejam muito bem vindos!

Rio Moment´s
ƌŝŽŵŽŵĞŶƚƐΛŐŵĂŝů͘ĐŽŵͮϵϲϮϯϰϮϰϵϴͮǁǁǁ͘ƌŝŽŵŽŵĞŶƚƐ͘ĐŽŵ
 SUMÁRIO

pág. 4 pág. 18

NORTE CENTRO
LUGARES COM DESBRAVAR
HISTÓRIA A TERRA

pág. 32 pág. 56

SUL ILHAS
DE OLHOS POSTOS RODEADOS PELO
NO HORIZONTE OCEANO

Textos: Florbela Alves, Inês Belo, Joana Loureiro, Sandra Pinto, Sara Belo Luís, Susana Lopes Faustino,
Susana Silva Oliveira e Sónia Calheiros Foto de capa: Rui Tavares Guedes/Getty Fotos: António
Nascimento, Fernando Guerra, Francisco Nogueira, Fréderic Ducout, Getty Images, Henrique Seruca,
Lucília Monteiro, Luís Ferraz, Marcos Borga, Pedro Queiroga, Ricardo Castelo/NFactos, Tiago de Paula
Carvalho Revisão: Maria João Carvalhas e Teresa Machado Colaboradores revisão: Margarida
Robalo e Sónia Graça Grafismo: Ana Rita Rosa Paginação: Ana Rita Rosa e Patrícia Pereira

2021 VISÃO 3
GETTY/LUIS DIAZ DEVESA

NORTE
 Lugares
com História
São paisagens que persistem em preservar o passado e a memória
– do granito transmontano aos socalcos da região duriense
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

NORTE

AQUI
À VOLTA
Q U I N TA
DAS CAR-
VA L H A S
Há visitas para
todos os gostos,
seja a bordo
de um minibus
descapotável,
ou na
companhia SÃO JOÃO DA
privilegiada de
Álvaro Martinho,
PESQUEIRA
o agrónomo
responsável pela
viticultura.
„ Marcações
T. 254 738 050
(todo o ano),
10h-13h,
14h-19h,
€10-€85
(adultos), €5
(crianças)

Douro
CENTRO
INTER-
P R E TA -
TIVO DE
VENTOZE-
LO
Conta a história
da propriedade
sublime
Uma das mais antigas e extensas propriedades
e oferece uma
experiência
sensorial. No da região duriense, transformada num enoturismo
final, um filme
relata a vida e os
de referência
ciclos da quinta.

U
Inclui visita à
capela dedicada m rasto de poeira é deixado cinho de paraíso”, sublinha Jorge Dias,
à Nossa Senhora pelo jipe, enquanto atraves- diretor-geral da Gran Cruz, líder nas
dos Prazeres, sa esta propriedade única, exportações do vinho do Porto, que, em
ao lagar e ao de 400 hectares, combinan- 2014, adquiriu a Quinta de Ventozelo.
armazém de
vinhos. do vinha contínua (200 hectares, a maior Com mais de 500 anos de história, a
„ Seg-dom do Douro) com mata mediterrânica, oli- propriedade é o exemplo máximo do es-
9h-18h val e linhas de água, acompanhadas de ga- plendor duriense. Nada foi construído
€20 (inclui lerias ripícolas. “Não podíamos guardar de raiz. Sete edifícios antigos, espalha-
prova de três isto só para nós, tínhamos de permitir dos pela quinta, foram reconstruídos,
vinhos)
que as pessoas usufruíssem deste peda- com as mesmas técnicas de construção

6 VISÃO 2021

e volumetrias (o projeto é do arquiteto
Carlos Santelmo), para acolher os 29
quartos, mantendo-se a simplicidade ar-
quitetónica das construções agrícolas e
acrescentando-lhes conforto. “Existem
decorações diferentes para cada estrutu-
ra, inspiradas no anterior uso das casas”,
explica Jorge Dias. Diferenças subtis,
como o estilo mais rural dos sete quartos
da Casa dos Cardanhos, que acolhia as
camaratas dos trabalhadores, ou a oferta
mais exclusiva, semelhante a um pavilhão
de caça, da Casa Grande, pensada para
grupos, com piscina própria. Há ainda
adaptações curiosas, como as feitas em
dois balões de armazenamento de vinho,
transformados em amplas suítes.
Aberta a não hóspedes está a Cantina
de Ventozelo, com consultoria do chefe
de cozinha Miguel Castro e Silva, um co-
nhecedor das tradições gastronómicas
da região. O restaurante apoia-se num
Os quartos estão
divididos por sete
edifícios espalhados
pela quinta.
Na Cantina de
Ventozelo, a comida
FOTOS: LUIS FERRAZ
£åHODRHVS§ULWR
duriense
UHFHLWX˜ULRHQUDL]DGRQD]RQDGHLQâX¡Q-
FLD KLGURJU˜áFD GR 'RXUR UHFRUUHQGR
aos produtos cultivados e produzidos em
Ventozelo, da horta biológica à caça, mas
também às trocas com quintas vizinhas
ou a fornecedores próximos. Comida de
conforto, servida num ambiente descon-
traído, especialmente aos almoços. Não
existe uma carta: quem chega come o que
a terra dá e é preparado para aquele dia,
do tomate-coração-de-boi colhido na
horta aos espargos selvagens apanhados
junto à ribeira de Ervedosa. Ao jantar, a
RIHUWDPDQW PVHáHODRHVS¤ULWRGDTXLQ-
ta, havendo dois pratos principais, como Q U I N TA
pescada com milhos, bacalhau ou naco de DE VEN-
vitela, e a sopa, sempre a sopa. Há ainda a TOZELO
Chef’s Table, uma refeição preparada no „ Ervedosa
forno e na grelha a lenha, acompanha- do Douro,
São João da
da por quem se senta na mesa comuni- Pesqueira
tária do terraço. O Douro feito brasa. T. 254 249 670
Joana Loureiro A partir de €115
2021 VISÃO 7
 NORTE

AQUI
À VOLTA
FRAGAS
DO
FRADINHO
„ À saída de
Tabuaço, na
margem do
rio Távora,
há penedos
“apocalípticos”
TABUAÇO

Terraço sobre
a querer
tocar o céu. A
subida faz-se
pelas escadas
cravadas na
escarpa, junto
à queda-d’água,
e permite ver
o vale
a paisagem em
redor.
Junto ao Pinhão, esta quinta de enoturismo conjuga
a elegância francesa, de traço contemporâneo, com o espírito
de uma casa duriense tradicional

J á depois de Peso da Régua, a

caminho de Pinhão, o vale do
Douro ganha outro encanto,
sempre com o rio e as encostas
de relevo acidentado no horizonte. Es-
tamos na Estrada Nacional 222, vinhas e
oliveiras a perder de vista, os tons quen-
tes de outono a pincelarem a paisagem. A
Quinta da Côrte, adquirida pelo empre-
sário francês Philippe Austruy, do grupo
Vignobles Austruy, em 2013, surge num
amplo terraço debruçado sobre o vale, no
meio dos socalcos. Tinto Cão, o pastor-
-alemão, já nos espera.
Foi pela mão de Pierre Yovanovitch,
arquiteto e designer de interiores, que,
em 2018, a casa centenária abriu como
Q U I N TA enoturismo, de traço contemporâneo e
DA CÔRTE ambiente informal. “Queremos que as
„ Valença do
Douro, Tabuaço pessoas se sintam em casa”, diz a enólo-
T. 254 732 328 ga Marta Casanova. Do edifício original,
A partir de €170 mantiveram-se a traça, as janelas e as
madeiras; tudo o resto é novo, sem per-
der a autenticidade. Com oito quartos, a
Quinta da Côrte conjuga, de forma har-
moniosa, o novo e o antigo: mobiliário e
candeeiros, bastante originais, diga-se,
desenhados por Yovanovitch, máscaras
de Lazarim, porcelana da Costa Nova,
pinturas e uma cerâmica, forrada a cro-
ché, de Joana Vasconcelos. A pequena
biblioteca, com sofá e almofadas colori-
das, convida à preguiça. Também fazem
passeios nas vinhas e visitas às adegas – a
antiga é reservada aos vinhos do Porto;
na nova, num edifício moderno, são vini-
áFDGRVRVWLQWRVHRVEUDQFRV
Ligeiramente afastada da casa – é pre-
ciso ir a pé, pelo caminho de xisto –, en-
contra-se a piscina, junto às azinheiras. Se
o tempo não convidar a mergulhos, vale a
pena o passeio para admirar a paleta de
cores que pinta a encosta. Uma vista que
nunca cansa. Susana Silva Oliveira

8 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

A serra e o rio SELINA

GERÊS
„ Lugar de
Cubos, 210,
Vilar da Veiga,
Neste hostel, no Parque Nacional da Peneda-Gerês, Terras de Bouro
T. 253 111 133
faz-se ioga e dorme-se em lofts com varanda
LUCÍLIA MONTEIRO

Quarto duplo,
a partir de €60
e vista sobre o Cávado (pequeno-
almoço €6/
pessoa)

E
ntre curvas e serras, perto da
Natureza, rumar ao Gerês
é sempre promessa de uma
bela viagem. No meio do
verde, surgem, primeiro, o restaurante
e a esplanada; depois o hostel de onda
simpática e descontraída. Dormimos
numa das suítes, de janela aberta sobre
as hortênsias, e espreitámos os lofts
(apartamentos privados), com terraço
sobre o rio Cávado e rede na varanda,
SDUD DSURYHLWDU RV áQV GH WDUGH $O P
de quartos duplos e apartamentos, há
dormitórios e glamping. Entregue em
cestos, o pequeno-almoço pode ser le-
YDGRDW DRMDUGLPDRODGRGRTXDOáFDD
SLVFLQDHRDFHVVR—SUDLDâXYLDO$HVWDGD
QšRáFDFRPSOHWDVHPVHVXELUDRORXQJH
envidraçado e com deck, onde os hóspe-
des podem fazer meditação e assistir a
aulas virtuais, com o verde a perder de
vista. S.S.O.

AQUI
À VOLTA
M ATA D A
ALBERGA-
TERRAS DE BOURO RIA
„ Fica entre
as Caldas
e a Portela
do Homem
este bosque
FOTOS: LUCÍLIA MONTEIRO

do Parque
Nacional da
Peneda-Gerês,
com carvalhos
seculares e um
troço de via
romana.

2021 VISÃO 9
 NORTE

Luxo
no Minho
O s modernos edifícios de betão,
projetados pelo arquiteto Car-
valho Araújo, foram os primei-
ros a surgir, em 2012, em contraste com o
verdejante Minho. Já em 2017, para apro-
veitar o vasto terreno, o Carmo’s Bouti-
PONTE DE LIMA
que Hotel estendeu o alojamento a três cada objeto é criteriosamente escolhido.
tendas de luxo, com um toque colonial, Quem procura um refúgio romântico e
CARMO’S
umas das muitas divagações decorativas muito sossego terá aqui uma boa esco-
BOUTIQUE das proprietárias, Maria do Carmo Fer- OKD+˜XPDRáFLQDGRYLQKRFRPSURYDV
HOTEL QDQGHV H D áOKD 5DTXHO GR &DUPR %DU- e jantares temáticos, dois spas, comida
„ R. Santiago bosa. A renovação da decoração é uma tradicional minhota servida a pedido,
da Gemieira, 10, constante, com arte moderna a conviver piscina exterior convidativa e um mundo
Gemieira, Ponte
de Lima com peças religiosas antigas, ou camas encantado, preservado nas casinhas de
T. 91 058 7558 de dossel em contraste com padrões ani- madeira do jardim, para um regresso nos-
A partir de €215 mais. Todos os 18 quartos são diferentes e tálgico à infância. J.L.

A olhar a vinha
O s dias correm devagar nesta
quinta com 250 anos de história
que reabriu, no verão de 2020,
com os seus 11 quartos completamente
UHQRYDGRV 5RGHDGD SRU  KHFWDUHV
postas incluem caminhadas pela quinta,
entre pomares e vinhas (há três rotas ao
longo de oito quilómetros), com direito
a piquenique, a visita guiada à adega (de
1764), ao Wine Museum e à capela de
de vinhas, com o rio Douro a correr lá ao Nossa Senhora do Carmo (de 1795), a
fundo, de mansinho, não serão precisos provas de vinho ao pôr do Sol e a passeios
muitos pretextos para uma visita a esta de barco, a partir do cais do Ferrão. Seja
casa senhorial, que apostou no enotu- das grandes janelas nos quartos, dos ter-
rismo há 15 anos. Para cada época, dese- raços, da piscina ou do restaurante Con-
Q U I N TA nham-se programas em família, mesmo ceitus, onde a maioria dos ingredientes
N OVA D E
NOSSA
a pedir que se aproveitem o silêncio e os vem diretamente da horta, o Douro nun-
SENHORA dias lentos no Douro vinhateiro. As pro- ca sai da perspetiva. F.A.
DO
SABROSA
D.R.

CARMO
„Covas do Dou-
ro, Sabrosa
T. 254 730 430 /
96 986 0056
A partir de €180

10 VISÃO 2021
 Entre aromáticas CASA DAS
INFUSÕES
„ Quinta de

e Alvarinho
Soalheiro
Charneca
Alvaredo,
Melgaço
T. 251 416 769
Na Quinta de Soalheiro, há uma casa cheia de memórias €120 (mínimo
duas noites)
que valorizam o território da Região dos Vinhos Verdes
D.R.

C
hegamos à Quinta de Soa- e o mel da Quinta de Folga, e uma prova
lheiro já com o sol a perder- de infusões da Soalheiro Herbal Tea Se- AQUI
-se no horizonte, subimos lection, que dão o mote ao alojamento.
DR WRSR GD DGHJD RQGH áFD (PIUHQWH—FDVDáFDPDVHVWXIDVGHHU- À VOLTA
a sala de provas, que dá acesso ao terra- vas aromáticas e o alpendre, onde acon- Q U I N TA
ço, e espreitamos a vista sobre o vale e tecem as provas temáticas. “Preservar o D E FO LG A
as vinhas, levemente tocadas pela brisa que temos e proporcionar uma experiên- „ Aproveite-
fresca de outono. Ao fundo, vê-se a vizi- cia sensorial às pessoas, que lhes permite -se para tomar
uma refeição e
nha Espanha e adivinha-se o rio Minho a cheirar, tocar e experimentar, é o mais provar fumeiro
serpentear escondido por entre a paisa- importante”, sublinha Maria João. Fica o tradicional de
gem. “É fundamental para criar este mi- convite. Susana Silva Oliveira porco bísaro.
croclima”, diz Maria João Cerdeira, que,
com o irmão, António Luís, comanda os
destinos do Soalheiro.
Apesar de ligada ao Alvarinho, há mais
de 40 anos, a história da Quinta de Soa-
lheiro não se esgota no vinho. Depois de
renovada a adega e alargado o circuito de
provas, surgiu a Casa das Infusões, onde
se conta a história da família e valoriza o
território da Região dos Vinhos Verdes.
Trata-se de uma pequena habitação de
traço rústico, em pedra, com escada inte-
rior em caracol, alpendre e uma mesa de MELGAÇO
jardim em ferro.
Ao todo, são três quartos, com capaci-
dade para alojar seis pessoas, batizados
com nomes de plantas que crescem à
sombra das vinhas: perpétua-vermelha,
hortelã-verde e alfazema. Tem ainda
uma cozinha e uma sala de estar comum,
onde, nos dias frios, se acende a lareira.
Conte-se com produtos locais, como os
D.R.

queijos da Prados de Melgaço, a compota

2021 VISÃO 11
NORTE O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

1
Harbour Inn
Numa antiga pensão de marinheiros,
TOP

com vista para o premiado Terminal

de Cruzeiros de Leixões, a Harbour
Inn abriu em agosto de 2019. A

D.R.
reabilitação foi profunda, mas

2
respeitou a memória do edifício
do século XIX, forrado a azulejo.
Decorados com estilo vintage e
peças de design contemporâneo, os
quartos (cinco duplos e uma suíte)
PortoBay Flores
Grande são todos diferentes e dividem-se
por dois pisos. Com a pandemia,
Paula Caria, a proprietária, fez alguns
Um arco em granito prende o
olhar, logo que se entra no lobby

Porto
ajustes: “Tivemos de adaptar-nos,
de simplificar a decoração e retirar
alguns adornos, mas os hóspedes
continuam a sentir-se em casa.”
onde outrora se encontravam as
cavalariças deste palacete do século
XVI, conhecido como Palácio dos
Ferrazes. A seguir é a escadaria,

Andar
Ao conforto de camas e cadeirões,
“muito apreciados”, somam-se a
simpatia, um roteiro com sugestões
de passeio, entregue à chegada,
ladeada por enormes colunas de
granito, que nos guia até ao primeiro
andar desta casa com 500 anos
que, após décadas em ruína, foi

pela e o pequeno-almoço com bolo e

compotas caseiras, fruta fresca e
ovos mexidos. A vista panorâmica
recuperada pelo empresário franco-
alemão Johannes Tryba, dando lugar
a um hotel cinco estrelas, gerido pelo
grupo PortoBay. E se o palacete de

cidade
sobre o porto e a praia tornam a
estada ainda mais apetecível. S.S.O. três pisos é a coqueluche – 11 quartos,
varandas em ferro forjado e cantarias
„ R. do Godinho, 15, Matosinhos em pedra –, o edifício construído
T. 22 017 4738 de raiz, nas traseiras, não lhe ficará
A partir de €80 atrás. Nos sete pisos, encontram-se
De uma antiga pensão de os restantes 55 quartos, além do spa
Mandalay, com piscina interior e luz
marinheiros a um hotel natural. No meio, há um belo jardim
com uma capela barroca do século
decorado pela designer XVIII que se acredita ser da autoria do
arquiteto italiano Nicolau Nasoni.
Nini Andrade Silva A decoração dos quartos é sóbria:
entre os tons de cobre, o azul-
petróleo e o bege. Dos últimos
andares, avista-se o centro histórico
e a Sé do Porto. F.A.

„ R. das Flores, 27, Porto

T. 22 004 7000
A partir de €200

12
12 VISÃO 2021
 5
Rosa et Al

3
Dormir nesta guesthouse de quatro
andares do século XIX é como
ficar em casa de amigos. Os irmãos
Patrícia e Emanuel de Sousa abriram
a Rosa et Al em 2012 (foi uma das
BessaHotel Baixa primeiras no Porto) e, embora não

LUIS FERRAZ
A designer Nini Andrade Silva morem nela, o seu toque sente-se
criou um “efeito borboleta” que em cada recanto. Habituados a
transformou um prédio comum, viajar (Emanuel é arquiteto, Patrícia
é economista), puseram no Rosa

4
de escritórios, num hotel singular
e minimalista. Esse é, aliás, sublinha et Al o que também eles gostariam
a designer, “o mote de todo o de encontrar num alojamento. São
conceito criativo” usado neste sete quartos duplos com varanda
quatro estrelas. Tem 94 quartos, de (o Garden Pavilion, o último a abrir,
áreas amplas, entre duplos, twins, fica junto ao jardim das aromáticas),
familiares e suítes, com mobiliário e Torel Palace chão de madeira, tetos em gesso
e decoração entre o vintage e o
uma identidade própria. Aqui, o olhar No Palacete Campos Navarro, do
é atraído para a cama, cuja cabeceira contemporâneo (tal como no resto
século XIX, nasceu um hotel de
assume uma forma orgânica que da casa). Há uma sala de estar, que
cinco estrelas guiado pela literatura
parece evocar o bater de asas. Com a é ao mesmo tempo biblioteca, com
portuguesa e pela arquitetura
chegada de dias amenos, reserve-se livros de design, vinhos e produtos
romântica, a partir de um meticuloso
uma suíte no último piso, a única feitos na casa (granola, compotas,
restauro da casa (1861) de uma
com terraço, banheira de massagem chutneys, bolachas e biscoitos) e um
família do Porto. Ainda não visitámos
e vista desafogada, de 360 graus, café-restaurante com pátio exterior
os quartos (são 24, de diferentes
sobre a cidade. O desenho subtil e cozinha aberta, de onde sai um dos
tipologias, com nomes de escritores
das borboletas surge a cada passo. melhores brunches da cidade. Uma
e poetas portugueses), mas a luz
Logo à entrada, no lobby, uma vez por ano, um artista é chamado a
que entra pela claraboia leva-nos
malha metálica, que cobre todo o ocupar a casa com as suas criações:
a subir as escadas até ao quarto
teto, lembra a textura de um casulo. têxteis de Isabel Quaresma, peças
piso. Aí, é impossível não ficar
E o jardim, exterior, é um refúgio em cortiça de Cédric Etienne, as
espantado perante a belíssima obra
tranquilo. S.S.O. cerâmicas de Teresa Branco e de
da arquitetura romântica, com oito
Teresa Beirão... F.A.
painéis, restaurada pelo Museu
„ R. Dr. Alves da Veiga, 145, Porto do Estuque. O mesmo trabalho
T. 22 246 8800 „ R. do Rosário, 233, Porto
de minúcia foi feito nos tetos de T. 22 340 0730
A partir de €100 alguns quartos, como o de Luís de A partir de €111
Camões, com a imagem esculpida
do poeta. No novo hotel do grupo
Torel Boutiques, dorme-se com a
poesia de Sophia de Mello Breyner,
Florbela Espanca ou Mário Cesariny à
cabeceira. F.A.

„ R. de Entreparedes, 40, Porto

T. 22 609 0559
LUCÍLIA MONTEIRO

A partir de €160

2021 VISÃO 13
13
 NORTE

MONVERDE
WINE EX-
PERIENCE
„ Quinta de
Sanguinhedo,
Ode ao vinho
166, Telões,
Amarante
O hotel vínico ganhou dez suítes, com piscina e enoteca,
T. 255 143 100 e mais seis quartos duplos. Ficam na Casa do Avesso
Quartos a partir
de €140, suítes a e têm vista para o vinhedo
partir de €350

A
AQUI cabámos de chegar e já as perience, dividido por vários edifícios
À VOLTA esculturas de madeira de integrados em 30 hectares de terreno,
diferentes tamanhos, de foi a nova ala, que se confunde com as
MUSEU Paulo Neves, pedem con- vinhas das castas Arinto, Avesso e Lou-
M U N I C I PA L
A M A D EO templação demorada. Durante a visita reiro.
DE SOUZA ao hotel rural vínico da Quinta da Lixa, 1DVFLGD GH XPD DQWLJD HGLáFDžšR
CARDOSO um dos maiores produtores da Região de pedra, a Casa do Avesso inclui seis
„ Alameda dos Vinhos Verdes, haveremos de nos TXDUWRVGXSORVHGH]VX¤WHVFRPP 
Teixeira de
Pascoaes,
surpreender com as obras do artista es- cada, onde cabem quarto, sala de estar e
Amarante palhadas pela unidade e pela vinha. Mas casa de banho panorâmica, além de uma
T. 255 420 282 o que nos trouxe ao Monverde Wine Ex- pequena enoteca privada “que mantém
os vinhos à temperatura correta”, ex-
plica o diretor, Miguel Ribeiro. Mas é
preciso abrir as cortinas para dar conta
da coqueluche destas novas suítes: um
deck com piscina virada para as vinhas,
onde apenas se escuta a água a correr e
os pássaros. O projeto desta nova ala
foi desenhado pelo arquiteto Fernando
Coelho e pelo designer de interiores
Paulo Lobo, dupla que já tinha garanti-
do à unidade hoteleira o prémio Best of
Wine Tourism, na categoria Arquitetura
AMARANTE e Paisagem, atribuído pela Great Wine
Capitals em 2016. Também Paulo Neves
acrescentou novas obras ao hotel, além
da escultura Chuva de Folhas, com 365
folhas de madeira (2015). Os Guardiões, à
entrada dos novos quartos, Escadas para
FERNANDO GUERRA

o Céu (retorcidas, a lembrar o percurso

sinuoso da vida) e A Primavera, uma
centena de animais coloridos espalha-
dos pela vinha. Tudo a pedir um brinde
ao vinho verde. Florbela Alves

14 VISÃO 2021
 OVAR
A ver passar
os comboios
O piso superior da
estação ferroviária de
Esmoriz foi convertido
numa pequena
guesthouse, com a cortiça
FRPRáRFRQGXWRU
da decoração
RICARDO CASTELO/NFACTOS

U ma longa viagem ao Sudeste

Asiático e à Oceânia transfor-
mou a vida de André Gomes
e de Mariana Oliveira. Durante cinco
meses, interromperam os empregos
como comercial e professora, optando característico de Portugal, a cortiça é AQUI
SRUáFDUVHPSUHDORMDGRVQRVLVWHPDGH R áR FRQGXWRU XWLOL]DGD QšR Vª FRPR À VOLTA
house sitting RX VHMD GXUDQWH D DXV¡QFLD isolamento térmico e sonoro (essencial
PA S S A D I Ç O
dos proprietários, eram eles que toma- para os comboios passarem desperce- BARRINHA
vam conta da casa, sem quaisquer cus- bidos) mas também em painéis deco- DE
tos. “Sensibilizou-nos a forma como as rativos e no mobiliário. Ligados por um ESMORIZ/
pessoas abriam as portas das suas casas longo corredor semelhante a uma car- L AG OA D E
e, no regresso a Portugal, pensámos que UXDJHP GRV TXDWUR TXDUWRV WU¡V HVWšR PA RA M O S
gostaríamos de criar algo semelhante”, disponíveis, todos com casa de banho
recordam. A estação de comboios de Es- privativa e uma pequena sala à entra- CORK
TRAIN
PRUL]FXMRSULPHLURSLVRHVWDYDDEDQGR- da. Há ainda uma cozinha equipada e S TAT I O N
nado, apresentou-se como o lugar ideal uma sala comum. Apesar de existirem ESMORIZ
SDUD DFROKHU RXWURV YLDMDQWHV Ð7¤QKD- códigos personalizados para garantir a „ R. Cais da
PRVDFRQVFL¡QFLDGHTXHQšRSRG¤DPRV entrada livre dos hóspedes, André e Ma- Estação, 1,
Edifício da
HVWDU VHPSUH D YLDMDU (VWD   XP PRGR riana estão sempre presentes para qual- Estação, 1º Piso,
de conhecer outras culturas e formas de quer aconselhamento. Visitas ao Parque Esmoriz
estar, tendo um sítio o mais convidativo Ambiental do Buçaquinho, em Esmoriz, T. 91 976 8672 /
possível para essas partilhas”, conta Ma- batismos de voo no aeródromo de Pa- 91 651 8558
riana. ranhos ou passeios a cavalo são ativida- Quarto duplo
€75 (desconto
$SªVREUDVGHUHVWDXURD&RUN7UDLQ des possíveis. E, claro, o comboio está à para estadas
Station abriu com uma decoração des- porta, com ligações rápidas ao Porto e a superiores a
SRMDGD (VFROKLGD SRU VHU XP PDWHULDO Aveiro. Joana Loureiro quatro noites)

2021 VISÃO 15
 NORTE

PONTE DE LIMA

Elogio da ruralidade
AQUI
À VOLTA
C E N T RO D E
INTERPRE-
TA Ç Ã O (QFUDYDGRHQWUHRVDâRUDPHQWRVJUDQ¤WLFRVGDVHUUDGH$UJD
D A S E R RA
D E A RG A
FRPRYDOHGR/LPDDRVS VXPWXULVPRUXUDOSHUIHLWRSDUD
„ A partir desta TXHPTXLVHUSHUGHUDQRžšRGRWHPSR
antiga casa
florestal, em
Arga de Baixo,
recolhe-se

O
informação
sobre os cinco isolamento, o sossego e a
percursos
pedestres da
Natureza inóspita da al-
serra de Arga, deia de Cerquido, no cume
divididos entre da serra de Arga, foram os
os concelhos de atrativos que conquistaram o empresário
Caminha e de Filipe Pimenta, proprietário de um centro
Ponte de Lima.
equestre em Ponte de Lima. Apaixonado
pelo mundo rural, quis trazer mais vida
a este lugar esquecido no tempo, na fre-
guesia de Estorãos, com pouco mais de
quatro dezenas de habitantes. Começou
por recuperar, em 2015, aquela que hoje se
chama a Casa da Serra, revestida a granito,
ra. As janelas, essas, estão sempre viradas
para a paisagem soberba do vale do Lima.
O conforto dos alojamentos é notório,
com a decoração a recorrer a apontamen-
tos regionais, como as almofadas com
bordados dos lenços dos namorados ou
as bonecas Dulcineia. São todos indepen-
dentes, com cozinha ou kitchenette para
quem gostar de cozinhar, embora seja ser-
vido pequeno-almoço e haja refeições por
encomenda. Existem duas piscinas, uma
interior, mais pequena, ladeada de um ja-
cúzi; outra exterior, com mais um jacúzi
CERQUIDO com dois quartos, sala e cozinha equipa- FDPXâDGR FRP FURPRWHUDSLD GH ˜JXD
VILLAGE
da. Entretanto, encorajado pela procura, VDOJDGD QXPD FROLQD GH YLVWDV LQáQLWDV
„ R. Bouça
de Abade, fez crescer o empreendimento já digno da À disposição, há bicicletas para percorrer
Cerquido, designação Cerquido Village. os trilhos nas proximidades, massagens
Estorãos, Ponte Atualmente, tem mais três casas de gra- com aromaterapia e passeios a cavalo.
de Lima nito reabilitadas (estúdio, T1 e T2), além Ponte de Lima, Viana do Castelo, Cami-
T. 92 442 9582
A partir de €90 de três bungalows de madeira (T1 e T2), nha e Espanha estão a poucos quilóme-
(mínimo duas revestidos com chapa cinza, para se camu- tros. O isolamento é bom, mas passear é
noites) âDUHPHQWUHRVSHQHGRVJUDQ¤WLFRVGDVHU- preciso. Joana Loureiro

16 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

VALPAÇOS
Dormir
entre
oliveiras
D.R.

No coração de Trás-
-os-Montes, rodeado de
verde, este hotel dedicado
ao azeite, com piscina,
ginásio e spa, devolve-nos
a calma dos dias. A pé ou

LUCÍLIA MONTEIRO
de bicicleta, parte-se
à descoberta da região

O
nevoeiro envolve a paisa- pensa a Natureza e o campo, em férias ou AQUI
gem e impede-nos de ver numa escapada. Com áreas generosas, to- À VOLTA
a zona ecológica do Alto dos os quartos têm varanda com vista para
Tâmega, rodeada pela serra a piscina exterior e os jardins. A pensar nas ECOV I A D O
da Padrela e pelos vales férteis dos rios famílias, algumas suítes são comunicantes. RA B A Ç A L
„ Silêncio e
Torto e Rabaçal. À chegada, uma alameda No Olive Spa by Dona Adelaide, além contacto com
com oliveiras de folhas de um verde-a- da piscina interior, com circuito de águas a Natureza em
cinzentado indicam o novo Olive Nature quentes, banho turco, sauna, hidromas- três percursos
Hotel & Spa, na Quinta Dona Adelaide, sagem e ginásio, conte-se com massa- pedestres.
dos mesmos proprietários da Quinta da gens feitas com azeite (o spa encontra-se
Pacheca, no Douro. encerrado temporariamente, devido à
Situado no coração de Trás-os-Mon- atual situação). “Temos tratamentos ex- OLIVE
tes, o hotel, com 29 quartos e dois apar- clusivos, criados a partir de produtos da N AT U R E
tamentos, procura não só tirar partido da região e de plantas colhidas nos jardins”, HOTEL
& SPA
localização como também distinguir-se. refere Paulo Azevedo.
„ Quinta Dona
“Fomos ao encontro daquilo que nos é 1HVWHV GLDV GH FRQáQDPHQWR FRP R Adelaide, R. do
familiar”, diz Paulo Azevedo, diretor do restaurante aberto apenas aos hóspedes, o Pomar, Ribeira,
hotel. Neste lugar, já existia uma área para chefe Óscar Romão prepara uma ementa Valpaços
festas, um restaurante e a produção pró- com o melhor da região e que será entre- T. 93 469 5885
Quartos a
pria de fumeiro, uma loja e um alojamento gue no quarto, antes ou depois de um pas- partir de €75,
local. Com a abertura do Olive Nature, seio pelo território – a pé ou de bicicleta. apartamentos a
procura-se agora chegar a quem não dis- Susana Silva Oliveira partir de €150

2021 VISÃO 17
GETTY/ANGELINO NEVES

CENTRO
 Desbravar
a terra
Do Oeste Litoral à Beira Interior, um território natural e humano,
muito esquecido, ao qual podemos – e devemos – regressar
 CENTRO

Nas estadas
na Casa
de São
Lourenço,
estão
sempre
incluídos
um passeio
pedestre e
uma visita
à Burel
Factory,
a antiga
fábrica de
MANTEIGAS
lanifícios
que os
donos
do hotel
levantaram
das cinzas

A casa, a serra e tudo

Foi uma das primeiras pousadas de Portugal, segundo o
traço do arquiteto Rogério de Azevedo e da artista Maria
Keil. Renasce, agora, como um hotel de montanha, onde as
tradições locais se aliam ao melhor do design nacional
CASA
DE SÃO

É
LO U R E N Ç O
„ Estrada preciso andar muito dis- portuguesa, ao quilómetro 49 da Estrada
Nacional WUD¤GR QD YLGD SDUD QšR áFDU Nacional 232, a 1 250 metros de altitude,
232, km 49,3,
Campo Romão,
azamboado com o que se vê pendurados sobre a paisagem delineada
Manteigas daqui: todo o vale glaciar do por 20 mil anos de degelo. Esmagados,
T. 275 249 Zêzere, os contornos mais altos da mon- azamboamo-nos e, na verdade, reduzi-
730/96 828 5937 tanha, a vila de Manteigas aos nossos pés, mo-nos à nossa pequena, grande, enor-
A partir de €135 terras espanholas nos dias mais limpos. PHLQVLJQLáF™QFLD
(quarto duplo
com varanda, Estamos no hotel desenhado original- O hotel leva o nome da capela que
em época mente pelo arquiteto Rogério de Azeve- existe por perto, do século XIV, e que está
normal) do, pioneiro da arquitetura modernista rodeada de carvalhos com mais de 400

20 VISÃO 2021
 AQUI
À VOLTA
CENTRO
INTER-
P R E TA -
TIVO DO
VA L E
GLACIAR
DO
ZÊZERE
„ Fonte Santa,
Manteigas
(junto ao
viveiro de
trutas)
T. 275 981 113
qua-sex
10h30-12h30,
14h-17h, sáb-
dom e feriados

FOTOS: D.R.
10h-12h30,
14h-17h
(horário de
inverno)
anos. Chama-se Casa de São Lourenço onde estão os quartos com as janelas €1 (adultos),
porque os donos assim o quiseram: “A mais rasgadas para o vale. No total, €0,50 (10-18
anos), grátis até
ideia é termos casas e não hotéis; as casas contam-se 21, incluindo quatro suítes. aos 9 anos
são mais familiares.” Sucessora da pousa- Na zona que já existia, entre granito e
da do Secretariado Nacional de Informa- madeiras, aproveitou-se tudo o que ha- LOJA
ção (SNI), dos tempos da outra senhora via para aproveitar, nomeadamente a BUREL
(literalmente, a inauguração ocorreu em herança de Maria Keil que, nos anos 40 MANTEI-
GAS
1948), a casa reabriu, remodelada e am- do século passado, se responsabilizou „ Amieiros
pliada, em outubro de 2018, pelas mãos pela decoração dos interiores. Foram Verdes,
de João Tomás e de Isabel Costa, também restaurados alguns dos móveis criados Manteigas
proprietários da Casa das Penhas Doura- pela artista e, um pouco por toda a casa, T. 91 328 5370
das, que andam há anos a mudar a serra encontram-se agora reproduzidos os seg-sex 10h-17h,
sáb 10h-13h
da Estrela – para melhor. João faz ques- três elementos desenhados por Maria
tão de dizer que não constroem nada de .HLO XPD ORED XPD HVWUHOD H XPD âRU R E S TA U -
novo. “Recuperar o passado é a nossa num trabalho de uma delicadeza sem RANTE
missão aqui. Só pegamos em patrimó- áP 2 REMHWLYR GH -RšR 7RP˜V WDPE P SOADRO
QLRÑDáUPDHVWHDGHSWRGDVFDPLQKDGDV é, explica, conseguir chegar aos clientes „ Estrada
Nacional 232,
que não parece arrependido de ter troca- que valorizam a paisagem em que a Casa Valhelhas
do a advocacia pela montanha. de São Lourenço está inserida – “que se T. 275 487 114
Na Casa de São Lourenço, com os afastam e que mergulham. Que se dei- ter-sáb 12h30-
DWHOLHUV 3 H 6LWH 6SHFLáF $UTXLWHWX- xam tocar e acarinhar pela Natureza”. 22h, dom
12h30-16h
ra, acrescentou-se-lhe uma parte nova, Sara Belo Luís

2021 VISÃO 21
 CENTRO

VA L E D O
NINHO
N AT U R E
HOUSES
„ Vale do
Ninho, Ferraria
de São João,
Cumeeira,
Penela
T. 91 904 8373/
91 425 0916
A partir de
€90 (mínimo PENELA

Desligar, com
duas noites),
pequeno-
almoço €15/
duas pessoas

a Natureza por perto

Na aldeia do xisto de Ferraria de São João, na serra da
Lousã, três casas de turismo devolvem-nos a tranquilidade
das pequenas coisas

D
eixando o IC3, em direção E WXODSURMHWRGRDUTXLWHWR3HGUR%U¤-
a Condeixa, o caminho faz- JLGDTXHDSRVWRXQDVXVWHQWDELOLGDGHH
-se entre curvas e verde, QDHáFL¡QFLDHQHUJ WLFD$&DVD&XFR 
muito verde. Chegados a a coqueluche: lareira na sala (todas têm
Ferraria de São João, uma das aldeias do
xisto no extremo sul da serra da Lousã,
ainda avistamos o sr. Horácio, o padeiro
que todos os dias entrega pão aos cerca
AQUI de 40 moradores (18 famílias) que ali
À VOLTA vivem – incluindo aos que pernoitarem
nas três casas Vale do Ninho. “Basta
CASTELO deixar o saco à porta e têm pão fresco
DE
PENELA pela manhã”, conta-nos Pedro Pedrosa,
Datado do engenheiro informático e consultor em
século XI, turismo de Natureza que com a mulher,
FKšRDTXHFLGRTXDUWRFRPXPDMDQHOD
UDVJDGDGHFLPDDEDL[RRQGHVHDFRUGD
GH ROKRV SRVWRV QD DOGHLD H QRV VREUHL-
ros, castanheiros e nas oliveiras. “Como
VH HVWLY VVHPRV D DFDPSDU FRP OX[RÑ
FRPSDUD 3HGUR $V WU¡V FDVDV W¡P FR-
zinha equipada e pátio privado, acesso
DRMDUGLPFRPSLVFLQDH[WHULRUHRXWURV
EHQHI¤FLRVGDYLGDGHDOGHLDGRLVEXUURV
KRUWDELROªJLFDELFLFOHWDVK˜GXDVJUD-
WXLWDVSDUDRVKªVSHGHVHHO WULFDVSDUD
mantém 6RáD6DPSDLRGHL[RX/LVERDSDUDYLYHU DOXJDU D SDUWLU Û RX D SRVVLELOLGDGH
vestígios dos
na aldeia, vai para uma dezena de anos. de poder fazer pão no forno comuni-
séculos XIV e
XV. Vale a pena a De ruínas de pedra e de antigos pa- W˜ULR RX TXHLMR IUHVFR D SDUWLU GR OHLWH
visita à Igreja de lheiros nasceram a Casa Cuco (para GDV FDEUDV 3DUD TXHP QšR FRPSURX R
São Miguel, no TXDWUR SHVVRDV D 1RLWLEª WU¡V SHV- pão ao sr. Horácio, o pequeno-almoço
interior. soas) e a Pica-Pau (cinco pessoas), com  HQWUHJXHQXPDFHVWDWRGDVDVPDQKšV
„ Penela
interiores de cortiça e madeira (pinho e Florbela Alves

22 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

Refúgio
na aldeia
LUCÍLIA MONTEIRO

No sopé da serra
da Estrela, em Lapa
dos Dinheiros, nasceu
um hotel de charme
SEIA
a partir de seis casas
de pedra com vista para
a montanha

L
ogo que se entra na aldeia de
Lapa dos Dinheiros, um bos-
que de castanheiros cente-
nários dá-nos as boas-vindas
antes de subirmos as ruas íngremes e es-
treitas que nos levam às Casas da Lapa.
Aí chegados, o som da ribeira a correr
faz esquecer o mundo urbano. E mal
saberíamos que essas águas caem numa
cascata privada deste hotel de charme,
renovado e ampliado pelo arquiteto
Jorge Teixeira Dias a partir da recupe-
ração de seis antigas casas desta aldeia
de montanha, a poucos quilómetros de
Seia.
As Casas da Lapa ganharam novos
atrativos (as primeiras abriram em
2005, a partir de uma ruína de 1832),
sem perderem a identidade da região.
Há agora mais quartos – 15 no total, dos
quais oito são suítes, alguns com va-
randa sobre o vale. A decoração faz-se
FOTOS: D.R.
entre o tradicional e o contemporâneo: CASAS
mantas, fundos de cama, almofadas e DA LAPA
cadeiras de burel, tapetes de lã da serra „ R. da Eira da
Costa, Lapa dos
da Estrela e cestas de vime convivem em Dinheiros, Seia
harmonia com peças de design, mobi- T. 91 185 1895
liário nórdico dinamarquês e português A partir de €145
dos anos 1950, como as cadeiras Olaio.
A renovação trouxe-lhe também uma
biblioteca (com uma sala de leitura a
recriar as antigas grutas escavadas nas
casas, onde se guardavam utensílios), AQUI
um restaurante de cozinha contempo-
rânea, com ingredientes locais (queijos,
À VOLTA
ervas aromáticas, fruta), um spa com CISE -
tratamentos de aromaterapia, uma pis- CENTRO
cina interior, além de duas exteriores e DE INTER-
da tal cascata. “Oferecer conforto e so- P R E TA Ç Ã O
DA SERRA
áVWLFDžšR QXP DPELHQWH GD DOGHLDÑ VšR DA
os objetivos de Nuno Bravo e da mulher, ESTRELA
Maria Manuel, os mentores deste proje- R. Visconde de
to que quer preservar (e ainda bem) as Molelos
„ Seia
tradições serranas. Florbela Alves

2021 VISÃO 23
Desvendar os segredos de Cascais
Há muitas razões para escolher Cascais. A costa com 30 quilómetros e a proximidade de Lisboa. O azul
do oceano que cruza o verde da Serra de Sintra. O sol que oferece a melhor companhia aos mergulhos
no mar e aos grandes passeios. Aqui ficam apenas alguns segredos bem guardados para descobrir
e viver Cascais por dentro

RESPIRAR O VERDE
No extremo ocidental do concelho, a Quinta do
Pisão oferece uma multiplicidade de experiências
com a natureza e com hábitos ancestrais ligados
à terra. Entre história, conservação da natureza,
atividade agrícola e preservação da biodiversidade
é visita obrigatória para famílias. Não esquecendo
os programas obrigatórios: ir conhecer os burros
da Quinta e, ao fim-de-semana, desfrutar de um
piquenique a dois ou em família.

AVENTURA, CAMINHADAS E TRILHOS

O Parque Natural Sintra-Cascais é incontornável
para quem gosta de viver no limite. As falésias e ar-
ribas baixas, as praias e dunas, o cabo da Roca com
a sua paisagem de cortar a respiração. Aqui, res-
pirar o ar de floresta densa contrasta com a brisa
da faixa litoral. Mais à frente, na Praia Grande, em
Sintra, é possível avistar pegadas de dinossauros.
 C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

Na encosta sul da Serra, a Pedra Amarela é um

campo de aventura no meio da natureza. Propor-
ciona aos mais jovens atividades “mais radicais”
como slide, arborismo, tiro com arco, rappel ou
orientação.

MERGULHOS COMO NUNCA

Olhar o mar num passeio – a pé ou de bicicleta –
pelo paredão é garantia de uma alma revigorada.
As aulas de surf e paddle para todas as idades
contam com a areia branca e as águas claras das
praias da linha como cenário. Os mergulhos vão
saber melhor do que nunca. Aproveitar o balanço
e, de bicicleta, pela ciclovia da estrada do Guincho,
chegar a este vasto areal de mar selvagem e ter-
minar o dia com mais um mergulho.
CASCAIS TRENDY
MERCADOS E MERCADINHOS
A Rua Amarela junta três ruas numa só e é
A tradição que se une à modernidade do Mercado
um spot ‘must go’. Com uma esplanada per-
da Vila. Os frescos mais frescos no mercado bioló-
manente, é conhecida pelo ambiente jovem e
gico, as preciosidades da Feira das Velharias e os
animado. La Contessa, Taberna Clandestina,
achados da Feira da Bagageira. Ou andar às com-
Souk e Malacopa são alguns dos restauran-
pras pelas lojas da Casa da Guia – onde, uma vez
tes imperdíveis neste concelho.
mais, a paisagem é rainha. Os amantes de feiras
e mercados têm muitas razões para serem felizes
em Cascais.

DE CHORAR POR MAIS

Os hot dogs com vista para o mar, o mítico Santini
e os seus gelados de fruta, a vista incrível do Ada-
mastor para um café de fim de tarde, o marisco
fresco do emblemático Eduardo das Conquilhas. É
também pela boca que Cascais
conquista. Todas as razões para
comer e chorar por mais.

Mais informações em:

www.visitcascais.com
ou contacte o Cascais Visitor Center
mail: info@visitcascais.com
ou tel.: (+351) 912 034 214

@visit_cascais
@welcome.cascais.live
 CENTRO

AQUI
À VOLTA Regresso
DOM
SESNANDO
Em Penela, vale
a pena fazer
às origens
uma paragem Com vista para a montanha, aqui recuamos ao tempo
para almoçar
ou jantar no em que Homem e Natureza viviam em comunhão
restaurante
Dom Sesnando,

É
baseado no
receituário na encosta da serra do Sicó, Homem e Natureza viviam em comunhão.
português, com QD $OGHLD GH &LPD TXH áFD R O arquiteto Victor Mineiro, responsável
destaque na turismo Villa Pedra Natural pelo projeto de recuperação que incluiu a
gastronomia Houses, composto por 14 ca- transformação das antigas escolas primá-
local e nos
produtos da
sas, a maioria em pedra. Passar uns dias rias, respeitou a traça original, acrescen-
serra. nesta aldeia e nestas casas, que começa- tando-lhes o conforto necessário. Cada
„ Escadas ram por pertencer aos seus habitantes e residência (para duas ou quatro pessoas)
da Praça da ganharam uma nova funcionalidade pela tem o nome de uma árvore ou de uma erva
República, mão dos sócios Manuel Casal e Eckhard aromática encontradas na aldeia e uma
Penela
T. 239 561 207 Frank (proprietários da loja Stivali, em decoração, em que se misturam diferentes
Lisboa), é como recuar ao tempo em que estilos, peças e épocas. S.P.

VILLA
PEDRA
N AT U R A L
HOUSES
SOURE
„ Aldeia de
Cima
R. Rechio e
Seladas, Cotas,
Soure
T. 91 073 1194
A partir de €120
(2 pessoas)
ou de €220
(4 pessoas),
mínimo duas
D.R.

noites

26 VISÃO 2021
 C O N T E Ú D O PA T R O C I N A D O
C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

UM
FIM DE SEMANA
À GRANDE
E À FRANCESA
ŵϭϴϭϬ͕ĂƐ>ŝŶŚĂƐĚĞdŽƌƌĞƐƌĞǀĞůĂƌĂŵͲƐĞŝŶƚƌĂŶƐƉŽŶşǀĞŝƐƉĞůŽƐĞƵĞŶŐĞŶŚŽŵŝůŝƚĂƌĞƉĞůŽƐĂĐƌŝİĐŝŽĚĞƋƵĞŵĂƐ
ĚĞĨĞŶĚĞƵ͘,ŽũĞ͕ĞůĂƐƐĆŽŝŶĐŽŶƚŽƌŶĄǀĞŝƐƉĞůĂĚŝǀĞƌƐŝĚĂĚĞĚŽƐĞƵƉĂƚƌŝŵſŶŝŽĞƉĂŝƐĂŐĞŶƐ͕ƉĞůĂƋƵĂůŝĚĂĚĞĚŽƐƐĞƵƐ
ǀŝŶŚŽƐ͕ƉĞůĂĞdžĐĞůġŶĐŝĂĚĂƐƵĂŐĂƐƚƌŽŶŽŵŝĂĞƉĞůĂƐŝŵƉĂƟĂĚŽƐƐĞƵƐŚĂďŝƚĂŶƚĞƐ͘

Há dois séculos, Massena e o seu exército foram
travados pelo conjunto das 152 obras militares, 600
ƉĞĕĂƐ ĚĞ ĂƌƟůŚĂƌŝĂ Ğ ϭϰϬ ŵŝů ŚŽŵĞŶƐ ƋƵĞ ĐŽŶƐƟ-
ƚƵşĂŵ Ž ƐŝƐƚĞŵĂ ĚĞĨĞŶƐŝǀŽ ĚĞƐĚĞ ĞŶƚĆŽ ĐŽŶŚĞĐŝĚŽ
ĐŽŵŽ>ŝŶŚĂƐĚĞdŽƌƌĞƐsĞĚƌĂƐĞƋƵĞĂƚƌĂǀĞƐƐĂŵƐĞŝƐ
ĐŽŶĐĞůŚŽƐ͗ ƌƌƵĚĂ ĚŽƐ sŝŶŚŽƐ͕ >ŽƵƌĞƐ͕ DĂĨƌĂ͕ ^Ž-
ďƌĂů ĚĞ DŽŶƚĞ ŐƌĂĕŽ͕ dŽƌƌĞƐ sĞĚƌĂƐ Ğ sŝůĂ &ƌĂŶĐĂ
de Xira. Hoje, os fortes e redutos de maior interes-
ƐĞ ŚŝƐƚſƌŝĐŽ ĞƐƚĆŽ ƌĞĐƵƉĞƌĂĚŽƐ Ğ ŶŽƐ ĐĂŵƉŽƐ ĞŶ-
ƚĆŽƉĞũĂĚŽƐĚĞƐŽůĚĂĚŽƐĂďƵŶĚĂŵĂŐŽƌĂĂƐǀŝŶŚĂƐ͘
 ƚƌĂĚŝĕĆŽ ĐƵůŝŶĄƌŝĂ ĚĞ ŽŝƚŽĐĞŶƚŽƐ ĞŶĐŽŶƚƌŽƵ ĂĐŽ-
ůŚŝŵĞŶƚŽ ŶĂƐ ĞŵĞŶƚĂƐ ĚŽƐ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞƐ ĚĂ ƌĞŐŝĆŽ
Ğ ŽƐ ƋƵĂƌƚŽƐ ŽŶĚĞ ĚŽƌŵŝĂŵ ŽƐ ŐĞŶĞƌĂŝƐ ŚŽƐƉĞĚĂŵ
ƚƵƌŝƐƚĂƐŽƌŝƵŶĚŽƐĚĂƐŵĂŝƐǀĂƌŝĂĚĂƐƌĞŐŝƁĞƐĚŽŵƵŶ-
ĚŽ͘ZŽƚĂ,ŝƐƚſƌŝĐĂĚĂƐ>ŝŶŚĂƐĚĞdŽƌƌĞƐŽĨĞƌĞĐĞƐĞŝƐ
ƉĞƌĐƵƌƐŽƐ͕ ĚŝƐƟŶƚŽƐ ŵĂƐ ĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂƌĞƐ͗ dŽƌƌĞƐ
sĞĚƌĂƐ ŶĂ WƌŝŵĞŝƌĂ >ŝŶŚĂ͕ tĞůůŝŶŐƚŽŶ͕  ĞĨĞƐĂ ĚŽ
dĞũŽ͕ 'ƌĂŶĚĞƐ ĞƐĮůĂĚĞŝƌŽƐ͕ K Eſ ĚĂƐ >ŝŶŚĂƐ Ğ Ž
WĂůĄĐŝŽĂŽƚůąŶƟĐŽ͘
Consulte ŚƩƉƐ͗ͬͬǁǁǁ͘ƌŚůƚ͘ƉƚͬƉƚͬǀŝƐŝƚĂƌͬ para saber
ĚĞƚĂůŚĞƐĞƉƌŽŐƌĂŵĂƌĂƐƵĂǀŝƐŝƚĂ͘
 CENTRO

MANTEIGAS

Pela floresta LGHQWLáFDGRV FRP QRPHV GH DQLPDLV GD

âRUHVWDFRPRRHVTXLORHDUDSRVDHFRP
FDSDFLGDGH SDUD UHFHEHU WU¡V D TXDWUR

SOLAR DA
C A S TA N H A
„ Souto do
E m Souto do Concelho, no cora-
ção da serra da Estrela, rodeado
DSHQDV SRU XPD âRUHVWD GH FDV-
tanheiros, surge o Solar da Castanha, usa-
do como habitação, até aos anos 70, pelo
SHVVRDV 7RGRV W¡P JUDQGHV MDQHODV TXH
GHL[DPHQWUDUDâRUHVWDSHODFDVDHDFHV-
so direto à sala de estar comum, onde é
VHUYLGRRSHTXHQRDOPRžR'HSRLVGHXP
passeio, aproveite-se para relaxar na área
Concelho
T. 91 992 6167 JXDUGDâRUHVWDO 5HFXSHUDGD SHOR DUTXL- exterior, com cadeiras e mesas, e admirar
A partir de €75 WHWR3HGUR%U¤JLGDDFDVDWHPWU¡VTXDUWRV DLPHQVLGšRGDVHUUDS.S.O.

Sossego
no ninho
A palavra nest – “ninho”, em por-
tuguês – assenta bem ao proje-
to mais recente da marca Coo-
NLQJDQG1DWXUH1DDOGHLDGH$OYDGRVD
antiga Casa dos Matos deu lugar a oito
TXDUWRV GXSORV H D WU¡V DSDUWDPHQWRV PORTO
onde se faz a apologia da Natureza e dos DE MÓS
PDWHULDLVORFDLV*UDOKDGHELFRYHUPH-
OKR /HEUH *LQHWD RX 3HUGL] GšR QRPH
THE NEST DRV DORMDPHQWRV QRV TXDLV VREUHVVDHP
„ R. Asseguia as aguarelas dos animais em almofadas,
das Lages, 181, a madeira de pinho, o burel e a olaria
Alvados, Porto
de Mós GDVVHUUDVGH$LUHHGH&DQGHHLURV(P
T. 244 447 000 breve, há de abrir um restaurante de co-
A partir de €139 ]LQKDVDXG˜YHOF.A.
D.R.

28 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

Na cabana, junto OHAI

NAZARÉ
RESORT

à piscina
„ EN 242, Km
31,5, Nazaré
T. 262 561 800
Bungalows a partir
de €92 (época
Povoados por pinheiros, nestes oito hectares, são as tendas de média) e de €145
(época alta);
glamping e os bungalows em madeira que nos piscam o olho glamping a partir
de €122 (época
média) e de €155
D.R.

F
(época alta)
eita a visita guiada pelos oito climatizadas (uma para crianças, outra
hectares do Ohai Nazaré Re- para adultos) e da piscina interior, total- AQUI
sort, a dois quilómetros da vila mente renovadas. Também com acesso
SLVFDWªULD GD 1D]DU  áFDPRV gratuito, há ginásio, campos de ténis, sala À VOLTA
com uma dúvida. Onde vamos querer de convívio e de jogos e um parque infan- SÍTIO DA
dormir neste parque de campismo que til. O Ohai Nazaré Resort tem ainda dois NAZARÉ
oferece mais de 160 alojamentos, em di- restaurantes: um para os pequenos-al- „ Acessível
ferentes estruturas e tipologias? Se, por moços, outro que serve, ao almoço e ao por estrada ou
pelo centenário
um lado, nos deixámos encantar pelas jantar, uma ementa baseada na cozinha ascensor, é um
tendas de glamping (37, no total), em tons portuguesa, com inspiração noutras gas- dos lugares para
de branco e de bege, por outro, também tronomias. Sandra Pinto apreciar a vila.
nos conseguimos imaginar no alpendre
de um dos bungalows em madeira (96, no
total), oriundos da Eslovénia, totalmente
UHFLFO˜YHLV6HMDTXDOIRUDGHFLVšRáTXHD
saber que ambas as opções contam com
cozinha, dois quartos e casa de banho. A
estas, juntam-se dez apartamentos, cerca
de 100 parcelas dedicadas ao caravanis-
mo e campismo e os 20 bungalows ori-
ginais, deste parque de campismo, com
30 anos, adquirido em 2019 pelo grupo
espanhol Ohai Hotels.
Ali, rodeados por esquilos, pássaros e NAZARÉ
muitos pinheiros, que dão boas sombras
para estar a ler um livro, o diretor Alberto
Carvalho leva-nos a descobrir as restan-
tes atrações deste “empreendimento di-
recionado para famílias, muito confortá-
FOTOS: MARCOS BORGA

vel para estes tempos que pedem espaço

e ar puro”, diz. Incluídas no alojamento e
pensadas para entreter, há muitas ativi-
dades para quem gosta de aliar o sossego
a alguma diversão. É o caso das piscinas

2021 VISÃO 29
 CENTRO

CASAS
COM
ESTÓRIA
„ Lg. do
Município e Lg.
do Rossio, 1, 3 e
5, Santa Comba
Dão
T. 91 879 5623
A partir de €70

D.R.
SANTA COMBA DÃO

Memórias gravadas
no granito
Para quem queira partir à descoberta da Região do Dão,
este alojamento central combina autenticidade e conforto

O
AQUI V WHUUHQRV JUDQ¤WLFRV GHá- WURFRPELQDPDXWHQWLFLGDGHHFRQIRUWR
À VOLTA nem o caráter e a riqueza sendo completamente independentes,
ECO P I STA
GR'šR(PDUFDUDPDáEUD com uma cozinha equipada e uma peque-
DO DÃO de quem viveu naquelas na salamandra para os tempos mais frios.
„ A antiga linha três casas do Largo do Rossio, no centro 1XPDIDVHPDLVWDUGLDGRSURMHWRVXUJLX
férrea entre KLVWªULFR GH 6DQWD &RPED 'šR FRQV- o edifício da mercearia do sr. Costa, de
Santa Comba WUX¤GDVVREUHXPDLPHQVDODMHGHJUDQLWR IDFKDGD UHYHVWLGD D D]XOHMRV H SRUWDGDV
Dão e Viseu,
com 49 km,
([HPSODUHVGDDUTXLWHWXUDEHLUšHVWDYDP D]XLVM˜QR/DUJRGR0XQLF¤SLRRQGHLQV-
é ideal para DEDQGRQDGDVTXDQGR$QD3DLVGH6RXVD talaram cinco quartos nas águas furtadas,
passeios de e os irmãos decidiram transformá-las em além de uma ampla zona comum para re-
bicicleta. cinco estúdios. “Sempre gostámos muito IHLž¬HVSRUHQFRPHQGD
GHVWD]RQDDQWLJDGDFLGDGHÑFRQWD$QD 3DUD FRQKHFHU D UHJLšR QšR IDOWDP
PRAIA DA
SENHORA que passou ali parte da infância e, apesar SURSRVWDV SDVVHLRV GH ELFLFOHWD YLVLWDV
DA GH UHVLGLU HP /LVERD GHVGH D IDFXOGDGH D TXLQWDV Y¤QLFDV H D TXHLMDULDV WUDGLFLR-
RIBEIRA nunca perdeu a ligação às origens. QDLVHDWLYLGDGHVQ˜XWLFDV$O PGRPDLV
„ É a única Em forma de homenagem, as Casas EHQHáFLDP GD FHQWUDOLGDGH ÐD PHLR FD-
praia fluvial da
com Estória ostentam os nomes dos PLQKRHQWUH9LVHXH&RLPEUDURGHDGRV
Barragem da
Aguieira, com antigos moradores e referências às suas pelas serras da Estrela, do Caramulo,
espelho de água SURáVV¬HV HP SHTXHQRV DSRQWDPHQWRV GR%XžDFRHGD/RXVšHEDQKDGRVSHORV
para a prática da decoração, como uma máquina de ULRV'šR&UL]H0RQGHJRÑGHVFUHYH$QD
de desportos FRVWXUDGDVUD$OYRUDGDRXDVIHUUDPHQ- 8P FRQYLWH SDUD GHVEUDYDU D 1DWXUH]D
náuticos.
WDV GD VHUUDžšR GR VU 'LRQ¤VLR 3RU GHQ- Joana Loureiro

30 VISÃO 2021

Longe
da confusão,
perto do
campo
Nesta casa datada
do século XVII, numa
herdade com 65 hectares,
há cinco décadas na
mesma família, dorme-se
rodeado de carvalhos
e de oliveiras
D.R.
N
uma das entradas de Cas-
telo Branco, a cerca de um
quilómetro e meio do cen-
tro, a Quinta dos Carvalhos
estende-se por 65 hectares de campos de
pastoreio, de olival e de carvalhos. Ultra-
passado o grande portão de ferro, segue-
-se por um trilho ladeado por árvores até
à casa, datada do século XVII, há cinco ge-
rações na mesma família. Pelo caminho,
veem-se ovelhas e ouve-se o chilrear dos
passarinhos, deixando para trás o ruído
dos carros. Os hóspedes são recebidos
com um aperitivo de boas-vindas e uma
visita guiada aos recantos desta casa, com
cinco quartos, uma cozinha equipada e
sala de estar e de jantar (apenas pode ser
alugada na sua totalidade). No exterior,
há um terraço com mesas e cadeiras, duas
piscinas e muitos hectares para exercitar
as pernas num passeio.
Após obras de remodelação, na Quin-
CASTELO BRANCO
ta dos Carvalhos manteve-se a fachada
principal, as namoradeiras de pedra em
quatro dos cinco quartos e deu-se vida
nova a diversos materiais encontrados.
Com os barrotes retirados do antigo
telhado fez-se a mesa da sala de jantar, e
com a vara do lagar de azeite, os seus pés.
Já as portadas de madeira foram adapta-
das para servir de bancada nas casas de
banho.
Mafalda Almeida Garrett, a atual
proprietária, acredita que a Quinta dos Q U I N TA
Carvalhos nunca terá sido totalmente DOS CAR-
habitada: “Apenas a presença de um re- VA L H O S
„ N18, Castelo
tábulo, no piso superior, mostra talvez a Branco
passagem de monges pela herdade.” Já os T. 91 275 3256
lagares de azeite e de vinho e as salgadei- A partir de
ras provam a atividade agrícola desta her- €570 (valor
dade que funcionou, no passado, como do aluguer da
casa, para dez
uma espécie de mercado que abastecia pessoas, não
esta terra de leite, legumes, fruta, carne, inclui pequeno-
vinhos e azeite. Sandra Pinto almoço)
2021 VISÃO 31
GETTY/JOE DANIEL PRICE

SUL
 De olhos postos
no horizonte
Da planície ao Atlântico, do grande lago do Alqueva à serra algarvia,
descobrir a gente, os lugares e as tradições
 SUL

O luxo subtil de um
Nos 450
hectares
pelos quais
se estende a
Malhadinha,
produz-se
vinho e
azeite, e
recanto alentejano
também A propriedade, em Albernoa, tem cinco novas vilas isoladas
se criam
cavalos com vista para o montado, piscina privada e outros mimos
puro-sangue para descobrir, sem pressa
lusitano

E
MALHADI- rguida num ponto alto da -se cavalos puro-sangue lusitano, vacas
NHA Malhadinha Nova Country alentejanas e porcos pretos. O novo edi-
N OVA
COUNTRY
House & Spa, com vista para fício de linhas minimalistas e tom dou-
HOUSE as vinhas da Peceguina, a rado-palha, perfeitamente integrado na
& SPA Casa das Pedras é como um miradouro. paisagem, é o sítio ideal para uma estada
„ Albernoa, Pela manhã, através das enormes janelas a dois. Nas suítes, onde se destacam os
Beja envidraçadas ou no terraço, observam- linhos e materiais naturais, toma-se o
T. 284 965 432
A partir de €300 -se as rotinas desta propriedade rural de pequeno-almoço no terraço, com vista
(mínimo duas 450 hectares, em Albernoa, perto de Beja, para a ribeira de Terges, que atravessa a
noites) onde se produz vinho e azeite, criam- propriedade. O serviço é de luxo – loiça

34 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

AQUI
À VOLTA
CASTELO
DE BEJA
É detentor da
mais alta torre
de menagem
na Península
Ibérica, com
40 metros
BEJA de altura, a
partir da qual
se observa
a paisagem
alentejana em

FOTOS: DAVID DE VLEESCHAUWER

360 graus.
„ Lg. Dr. Lima
Faleiro, Beja
T. 284 311 913
FREDERIC DUCOUT

seg-dom 9h30-
12h30, 14h-18h
Torre: 9h30-12h,
14h-16h30 (nov-
mar), 9h30-12h,
14h-17h30 (abr-
out), grátis
da Vista Alegre, toalha e guardanapos de mais próxima da ribeira de Terges, preser-
pano – e não descura as iguarias. Estes e YDHPRVWUDRWUDEDOKRGHY˜ULRVDUW¤áFHV MUSEU DA
outros mimos, como a piscina privada, alentejanos. Quando está sem hóspedes, RURALI-
DADE
bicicletas e um buggy para as deslocações é ali que decorrem exposições, conver- Neste núcleo
dentro da herdade, fazem parte da exclu- sas e workshops dedicados aos ofícios e do Museu da
sividade deste turismo rural, um projeto sabores tradicionais da região. A poucos Ruralidade
de vida da família Soares. SDVVRVáFDD&DVDGD5LEHLUDHGHEXJJ\ (são quatro
Quem atravessa a propriedade até à rapidamente se alcança a colina onde as- espalhados
por várias
zona do alojamento – onde já existia a senta a Casa do Ancoradouro, um edifício freguesias de
Country House com dez quartos e duas em forma de U, onde a partir da piscina e Castro Verde),
piscinas –,não avista as outras quatro no- dos jardins se tem uma das vistas mais bo- salvaguarda-se
vas vilas, que acrescentaram 20 quartos à nitas da herdade. Ficar na Malhadinha é o património
imaterial da
oferta e mais serviços (desde entrega de sinónimo de não contar o tempo, o ritmo região e a
refeições a serviço de chefe e sommelier quer-se lento para poder aproveitar tudo oralidade.
na vila, por exemplo). Recuperadas a par- o que este sítio tem para dar, do restau- „ R. de Santa
tir de ruínas preexistentes, cada uma com rante, onde se pratica uma cozinha farm Madalena,
a sua história, estão decoradas com peças to table (feita com produtos da estação e o Entradas,
Castro Verde
de design contemporâneo, assinadas por mais locais possível), à adega, onde se pro- T. 286 915 329
artistas como Marcel Wanders e Umut duzem os vinhos da casa, passando pelo ter-dom
Yamac, e outros objetos feitos de mate- campo alentejano, ideal para um pique- 10h-12h30,
riais naturais, como a terracota, o linho QLTXHRXDSUHQGHUWLURFRPDUFRHâHFKD 14h-18h, grátis
e o buinho. A Casa das Artes e Ofícios, a Susana Lopes Faustino

2021 VISÃO 35
 SUL

Abraçados pelo
HERDA-
DE DOS
D E LG A D O S
DARK SKY
VIEW HO-
T E L & S PA
„ EM256,
Mourão
Alqueva
A piscina, o restaurante e as varandas são verdadeiros
T. 266 247 900
A partir de €155
miradouros neste hotel de quatro estrelas, onde a paisagem
AQUI marca quem por ali passa

M
À VOLTA
ourão, vila raiana do Alto áFDQRáPGDDQWLJDHVWUDGDSRURQGHVH
PRAIA Alentejo, encantou de ime- ID]LDPDHQWUDGDHDVD¤GDGDYLODHQWUHWDQ-
FLUVIAL diato os proprietários des- WRFRUWDGDSDUDGDURULJHP—EDUUDJHP2
DE MOU-
RÃO
te hotel, a família Delgado. projeto, com 24 quartos e três apartamen-
Fica numa “A paisagem que se vê a partir do hotel tos, todos com amplas varandas, para me-
pequena ilha, (estamos rodeados de água) podia ser de lhor apreciar a paisagem, tirou o máximo
no meio da qualquer parte do mundo, mas estamos SDUWLGRGDORFDOL]DžšRUHVY VDR$OTXHYD
barragem de em Portugal, à beira do Alqueva, na Reser- 2 HGLI¤FLR GH GRLV DQGDUHV HQFDL[D QD
Alqueva, e é ideal
para ir a banhos, va Dark Sky. E isto é um verdadeiro luxo”, SHUIHLžšRQDSDLVDJHPQDWXUDOGRPRQWDGR
mas também MXVWLáFDP 2 WHUUHQR FRP GH] KHFWDUHV no meio das árvores já existentes de forma
para passear. a proteger o território, e é invisível a partir
da estrada que leva à herdade. É entre o
MOURÃO montado que se caminha (ou se corre) nos
percursos pedestres existentes, e é também
ao ar livre que se joga ténis, padel ou futebol
GHFLQFR4XHPSUHIHULUXWLOL]DURVSDWDP-
E P QšR áFD SULYDGR GD SDLVDJHP M˜ TXH
QR LQWHULRU K˜ OX] QDWXUDO H MDQHODV SDUD R
exterior, um detalhe sempre presente em
todos os corredores do hotel.
Na Herdade dos Delgados, a piscina
com vista para o lago é dos locais mais
DSHWHF¤YHLV $V HVSUHJXLžDGHLUDV FRQ-
vidam a banhos de sol, mas é dentro de
água, a observar a paisagem, que se relaxa
YHUGDGHLUDPHQWH$RáPGDWDUGHTXDQ-
do a temperatura desce, tome-se uma be-
ELGDDRS«UGR6ROQDHVSODQDGDQD]RQD
envolvente à piscina, que comunica com
ANTÓNIO NASCIMENTO

R EDU H R UHVWDXUDQWH 2ULRQ XPD S UROD

EHP JXDUGDGD FRP FR]LQKD GH DXWRU
baseada nos produtos endógenos da
região, das beldroegas aos peixes do rio.
Susana Lopes Faustino

36 VISÃO 2021
 Entre
PXâ¬HV
HSDOPHLUDV
A s palmeiras à volta da piscina
podem enganar, mas a verdade
é que a Herdade da Rocha Bou-
tique Lodge é um refúgio alentejano com
62 hectares de montado e azinheiras.
Com oito quartos – quatro na casa princi-
pal, virados para a vinha, e outros tantos
independentes, com terraço –, este turis-
mo rural a cinco quilómetros do Crato,
nas encostas da serra de São Mamede,
oferece serviço personalizado, como o
pequeno-almoço à carta, servido no local
e à hora pretendidos.
8PEHORSDVVDUGRWHPSR
E ntrar no Convento do Espinhei-
ro é embarcar numa viagem no
tempo. A partir da receção, é
I˜FLORULHQWDUQRV3DUDDGLUHLWDáFDPR
mosteiro (a ordem dos monges de São
Jerónimo que ali habitaram até 1846) e
a igreja, o bar (antigo dormitório), dois
restaurantes (o italiano Olive, na anti-
ga cozinha, e o tradicional Divinus, no
lugar da adega), o claustro manuelino,
a garrafeira (ex-cisterna), a biblioteca e,
áQDOPHQWH D VDOD GH HVWDU HUD R UHIHL-
D.R.
CRATO
Andar de bicicleta, fazer piqueniques
HERDADE
ou provas de vinho na adega da herdade e DA ROCHA
caminhar pelo passadiço à volta da tapa- BOUTIQUE
GDRQGHYLYHPPXâ¬HVYHDGRVHJDPRV LODGE
são algumas das atividades disponíveis. „ Lugar Couto
7DPE P VHUYHP UHIHLž¬HV DSRVWDQGR do Saramago,
Aldeia da Mata,
numa cozinha que combina os sabores Crato
do Alentejo e de São Tomé e Príncipe. T. 91 098 8603
S.L.F. A partir de €85
para o século XXI, com uma ala cons-
truída aquando da abertura, em 2005,
e mais outra acrescentada há dez anos.
Aos quartos clássicos, somaram-se os
da categoria design, mais modernos,
espaçosos e pet friendly (92 no total).
Também deste lado, acedemos ao spa e
ao ginásio, parque infantil, campos de té-
nis e de padel e à piscina. No lusco-fusco, CONVENTO
num passeio antes do jantar, vale a pena DO
perdermo-nos até encontrarmos a cape- ESPINHEIRO
HISTORIC
la Garcia de Resende e uma oliveira com HOTEL
WªULR 3DUD D HVTXHUGD áFD D SDVVDJHP 1098 anos que ainda dá azeite. S.C. & SPA
ÉVORA „ Canaviais,
D.R.

Évora
T. 266 788 200
Quarto duplo:
clássico, a partir
de €160; design,
a partir de €200

2021 VISÃO 37
Viagem ao centro
da Cartuxa
Por detrás de uma grande Adega está uma
grande família. Recuemos até 1913, ano em que
nasce Vasco Maria Eugénio de Almeida, numa
das mais influentes famílias do século XIX, dona
de um verdadeiro império. Natural de Lisboa,
cedo estabeleceu laços com Évora e o Alentejo,
onde a família detinha um extenso património.
Vasco Maria sempre considerou as pessoas como
a variável de maior valor em função da qual
organizava todos os seus esforços, que passaram
por revitalizar a atividade vitivinícola e pela
aposta na plantação de uma vasta área de olival
a escassos quilómetros de Évora

FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA

Para atribuir um sentido ao legado dos seus
antecessores criou, em 1963, a Fundação Eugénio
de Almeida, à qual doou todo o seu património
e deixou a missão de promover o desenvolvimento
cultural, educativo, social e espiritual da região
de Évora. O que permite à Fundação Eugénio
de Almeida concretizar o sonho humanista
do seu fundador, quer através da realização
de projetos e atividades para a comunidade,
quer através do apoio financeiro a instituições
e particulares, é a produção dos vinhos
e azeites da Adega e Lagar Cartuxa.

O projeto vitivinícola tem permitido

à Fundação gerar os recursos
necessários ao cumprimento da sua
missão, centrada no desenvolvimento
da região.
ENOTURISMO CARTUXA
Vamos em direção à Quinta de Valbom.
A 2 km do centro histórico de Évora
e a 200 metros do Mosteiro que inspirou
o seu nome, encontra-se a Adega Cartuxa.
Este edifício secular, cercado por vinha, foi
Na Quinta de Valbom encontra
a casa de repouso dos Jesuítas (Companhia
de Jesus), que lecionaram na Universidade uma envolvência única e pode
de Évora nos séculos XVI e XVII. provar os vinhos e azeites
Com a sua expulsão, em 1759, por ordem da Fundação, à venda na loja
do Marquês de Pombal, a propriedade
passou a pertencer ao Estado. Mais tarde,
da Adega.
em 1776, transformou-se num importante
lagar de vinho que absorvia a produção
da região e, no século XIX, foi adquirida
pela família Eugénio de Almeida, passando
por reformas e ampliações ao longo do
tempo, que sempre respeitaram a riqueza
da sua arquitetura. É aqui que começa
a visita de Enoturismo que o convidamos
a fazer. Aceite o desafio e descubra a
memória do lugar, acompanhe a evolução
técnica da produção de vinho e termine
em grande com uma das 4 provas que
temos à disposição, que incluem tanto
os vinhos, que vão desde Vinea Cartuxa ao
Scala Coeli, como os azeites EA e Cartuxa.

ENOTURISMO CARTUXA
Quinta de Valbom, Estrada da Soeira
7005-003 Évora
enoturismo.cartuxa@fea.pt
(+351) 266 748 383
www.cartuxa.pt
 SUL

FRANCISCO NOGUEIRA
GRÂNDOLA
Longe os materiais naturais, há dez quartos
duplos com pátios tranquilos e seis vi-

S PAT I A
C O M P O R TA
da vista las, cada uma com mais de um hectare
de área privativa e jardim. As praias da
Costa Alentejana estão a poucos quiló-
„ EN 261-1, metros – e há piscina no resort –, assim

N
Estr. das Bicas, o Spatia Comporta, rodea- como bons restaurantes da região, mas
Marco da do por um pinhal, respira-se no Spatia também se servem refeições
Saibreira, Bicas,
Grândola sossego e tranquilidade. Nos e há muito para explorar, a pé ou de bi-
T. 269 249 486 vários edifícios, perfeitamente integra- cicleta, num Alentejo com sabor a mar.
A partir de €180 dos na paisagem, onde se privilegiaram S.L.F.

Tipicamente algarvias
Q uando, há 20 anos, Lina de Lo-
net Delgado e o marido, Helge
Jörgens, procuraram uma casa
de férias, em Portugal, foi na povoação
zonas de estar exteriores, sejam pátios e
varandas, seja uma antiga eira, de onde
VH DSUHFLD D YLVWD $V SUDLDV áFDP SHUWR
mas o Serro da Volta e a Casa do Troco
da Daroeira, na serra de Tavira, que a en- têm, respetivamente, um tanque e uma
contraram. Na altura, uma ruína, a casa piscina. S.L.F.
do Serro da Volta, assim batizada por ter
um ribeiro à volta, faz hoje parte das Ca- TAVIRA
D.R.

sas da Serra, projeto de turismo rural que

conta com mais três casas tipicamente
algarvias. Recuperadas com técnicas e
materiais locais – telhado de caniço, chão
de tijoleira artesanal de Santa Catarina –,
a Serro da Volta, a Monte do Cansado, a
CASAS DA Casa do Troco e a Casa do Pátio são inde-
SERRA pendentes e estão equipadas com tudo
„ Sítio da
Daroeira, Tavira o que é necessário para passar uns dias
T. 92 581 8362 de descanso e aproveitar a vida na serra,
A partir de €100 em qualquer altura do ano. Têm várias

40 VISÃO 2021
 SUL

D.R.
VILA VIÇOSA
Um outro Alentejo que
HERDADE
DA
RIBEIRA
DE BORBA
„ R. da
Carreira, Vila
se leva na memória
Viçosa
T. 268 980 709
Neste turismo rural, faz-se glamping, dorme-se em casas
A partir de €85 antigas ou em suítes modernas. A paisagem, essa,
AQUI é feita de colinas e vales
À VOLTA
MUSEU DO
ESTANHO
APELES
COELHO
Espaço museo-
lógico único em
S e há moda alentejana que assenta
mesmo bem à Herdade da Ribeira
de Borba é a que versa assim: “Ao
passar a ribeirinha / Pus o pé, molhei a
meia/ Pus o pé...” Neste turismo rural, a
e ervas aromáticas na horta biológica.
Quanto à dormida, pode optar por fi-
car numa das suítes da Malhada, no alto
de um cabeço, perto de uma das pisci-
nas (a outra fica na Casa Principal), ou
Portugal, dá a
conhecer a arte cinco quilómetros de Vila Viçosa, num na zona de glamping, com duas domes,
de trabalhar Alentejo com outros recortes, a água também elas encarrapitadas – sendo,
o estanho e o
percurso artístico
da ribeira de Borba atravessa a herdade portanto, um bom ponto de observa-
do calipolense com 25 hectares e faz parte da beleza ção das estrelas. Na Casa-Mãe, de traça
Apeles Coelho, natural da paisagem, a par das colinas e tradicional alentejana, existem três es-
artesão cujo tra- dos vales. túdios com mezzanine (o pequeno-al-
balho é reconhe- Este é um sítio para quem gosta, moço é servido diariamente num cesti-
cido, sobretudo,
pela qualidade do mesmo, de ar livre. Os vários edifícios – nho recheado de iguarias), um salão de
desenho e dos três casas independentes e duas zonas jogos e uma piscina resguardada, o que
acabamentos. com quartos (a Malhada e a Casa Prin- permite ir discretamente a banhos.
„ Lg. Mariano cipal) – estão espalhados pela herdade, Os dias são passados entre caminha-
Presado, Vila
o que implica sempre uma pequena das pela Natureza – sugere-se também
Viçosa ter-dom
9h30-13h, caminhada. Nada que não se percor- uma volta à herdade de bicicleta (tra-
14h30-18h (ve- ra em alguns minutos. Aqui, também dicional ou elétrica) – e, para quem não
rão), 9h-12h30, estamos em contacto com as ativida- abdica do exercício físico, existe um
14h-17h30 des agrícolas da propriedade, veem-se circuito de máquinas, instalado junto à
(inverno) €1,50
burros, cavalos, ovelhas, colhe-se fruta ribeira. Susana Lopes Faustino

42 VISÃO 2021
 C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

ODEMIRA: EM BUSCA
DE UM ALENTEJO SINGULAR

^ŝƚƵĂĚŽŶĂŽƐƚĂůĞŶƚĞũĂŶĂ͕ŽĐŽŶĐĞůŚŽĚĞKĚĞŵŝƌĂĚĞĮŶĞͲƐĞƉĞůĂƐƵĂĚŝǀĞƌƐŝĚĂĚĞŶĂƚƵƌĂůĞĐƵůƚƵƌĂů͕ĞƐƚĞŶͲ
ĚĞŶĚŽͲƐĞĞŶƚƌĞĂƉůĂŶşĐŝĞ͕ĂƐĞƌƌĂĞŽŵĂƌ͘^ĆŽϭϳϮϬŬŵϮƉĂƌĂĚĞƐĐŽďƌŝƌ͊KƌŝŽDŝƌĂ͕ĂĂůďƵĨĞŝƌĂĚĞ^ĂŶƚĂůĂƌĂ͕
ƉƌĂŝĂƐ͕ ĨĂůĠƐŝĂƐ͕ ŵŽŶƚĂĚŽ͕ ŇŽƌĞƐƚĂ͕ ƉĂƚƌŝŵſŶŝŽ͕ ŐĂƐƚƌŽŶŽŵŝĂ͕ ĂƌƚĞƐĂŶĂƚŽ Ğ ƚƌĂĚŝĕƁĞƐ ĨĂnjĞŵ ĚĞ KĚĞŵŝƌĂ Ƶŵ
ůĞŶƚĞũŽƐŝŶŐƵůĂƌ

ϱϬŬŵĚĞĐŽƐƚĂĂƚůąŶƟĐĂ
KĚĞŵŝƌĂ ŽĨĞƌĞĐĞ ƋƵĂůŝĚĂĚĞ ĞdžĐĞĐŝŽŶĂů ŶĂƐ ƉƌĂŝĂƐ͕
ŶƵŵĂƉĂŝƐĂŐĞŵƷŶŝĐĂ͕ĚĞŶĂƚƵƌĞnjĂĞŵĞƐƚĂĚŽƉƵƌŽ͕
ĞŵƉůĞŶŽWĂƌƋƵĞEĂƚƵƌĂůĚŽ^ƵĚŽĞƐƚĞůĞŶƚĞũĂŶŽĞ
ŽƐƚĂ sŝĐĞŶƟŶĂ͕ ŶƵŵĂ ĚĂƐ njŽŶĂƐ ĐŽƐƚĞŝƌĂƐ ŵĞůŚŽƌ
ƉƌĞƐĞƌǀĂĚĂƐ ĚĂ ƵƌŽƉĂ͘ ĞƐƚĂƋƵĞ ƚĂŵďĠŵ ƉĂƌĂ Ž
ŝŵƉŽŶĞŶƚĞĂďŽ^ĂƌĚĆŽĞŽƐĞƵĐĞŶƚĞŶĄƌŝŽ&ĂƌŽů͕ŶŽ
ƉŽŶƚŽ ŵĂŝƐ ŽĐŝĚĞŶƚĂů ĚĂ ĐŽƐƚĂ ĂůĞŶƚĞũĂŶĂ͕ ŽŶĚĞ ĂƐ
ĨĂůĠƐŝĂƐĞŽƚůąŶƟĐŽŵĞĚĞŵĨŽƌĕĂƐ͕ďĞŵĐŽŵŽƉĂƌĂ
ŽƐƋƵĂƚƌŽƉŽƌƟŶŚŽƐĚĞƉĞƐĐĂĂƌƚĞƐĂŶĂů͘
As Melhores Praias de Portugal
KĚĞŵŝƌĂƚĞŵĂƐ͞ƐDĞůŚŽƌĞƐWƌĂŝĂƐĚĞWŽƌƚƵŐĂů͕͟ĚĞƐͲ
ƟŶŽƐĚĞĞdžĐĞůġŶĐŝĂƉĂƌĂƋƵĞŵŐŽƐƚĂĚĞĄŐƵĂƐĐƌŝƐƚĂͲ
ůŝŶĂƐĞĂƌĞĂŝƐĮŶŽƐ͕ŽƵƉƌĂŝĂƐĞŶĐĂŝdžĂĚĂƐŶĂƐĨĂůĠƐŝĂƐ͘
^ĆŽƉƌĂŝĂƐƉĂƌĂĨƌƵŝƌĞŵĨĂŵşůŝĂŽƵĂĚŽŝƐ͕ƉĂƌĂŽƐƉƌĂͲ
ƟĐĂŶƚĞƐĚĞĚĞƐƉŽƌƚŽƐĂƋƵĄƟĐŽƐ͕ƉĂƌĂŽƐĂŵĂŶƚĞƐĚĂ
ŶĂƚƵƌĞnjĂ͕ƉĂƌĂƋƵĞŵƉƌŽĐƵƌĂƉĂnjĞƚƌĂŶƋƵŝůŝĚĂĚĞ͘
sŝĐĞŶƟŶĂ͕ƋƵĞŽĨĞƌĞĐĞŽdƌŝůŚŽĚŽƐWĞƐĐĂĚŽƌĞƐ;ũƵŶƚŽĂŽ
ŵĂƌͿĞŽĂŵŝŶŚŽ,ŝƐƚſƌŝĐŽ͕ƚĂŵďĠŵĠƵŵĂĞdžƉĞƌŝġŶĐŝĂ
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Os melhores sabores do mar e do campo
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 SUL

Lugares
felizes
H á coisas que nunca mudam, por
mais vezes que visitemos um
SAGRES

D.R.
lugar. No caso do Martinhal,
MARTI-
NHAL falamos da sensação de privilégio peran-
SAGRES te a localização única: a praia logo ali, o
BEACH mar mesmo em frente, o Parque Natural propriedade e a quantidade de coisas que
F A M I LY do Sudoeste Alentejano e Costa Vicen- tem para oferecer. Em 2020, fez dez anos
RESORT
HOTEL
tina em redor. (Sim, também há o vento, que Chitra Stern e Roman Stern abriram
„ Quinta do que, na zona de Sagres, já se sabe, sopra o Martinhal em Sagres. O hotel propria-
Martinhal, forte e feio. Mas isso é como tudo, habi- mente dito dispõe de 37 quartos (incluin-
Apartado 54, tuamo-nos, ajustamo-nos, aprendemos do duas suítes). Depois, há que acrescen-
Sagres a gostar.) Ao mesmo tempo, porém, por tar as casas (55 Ocean, 28 Bay, 39 Garden,
T. 282 240 200
A partir de €118 mais visitas que façamos ao hotel-resort, 10 Pinewoods). Não há luxo maior do que
(Garden House, áFDPRV VHPSUH D DFKDU TXH DLQGD K˜ ter um bocadinho de sossego com este
em época baixa) muito para conhecer, tal a extensão da mar pela frente. S.B.L.

Uma casa fora de casa

M ergulhar na piscina exterior,
apreciar o pôr do Sol e admirar
o céu estrelado são atividades
que fazem os ponteiros andar à velocidade
que quisermos no Craveiral Farmhouse,
São Teotónio e das praias da Zambujeira
do Mar e do Carvalhal. Ao conforto das 38
casas, de diferentes tipologias (estúdios,
T1 e T2), e ao centro de bem-estar (com
sauna, banho turco e banheira de hidro-
um turismo de Natureza, bem perto de massagem), junta-se uma ementa sazonal,
da horta para a mesa, criada por Alexan-
ODEMIRA dre Silva, dos restaurantes lisboetas Fogo
e Loco, aqui saboreada ao almoço e ao
jantar. O chefe apresenta pratos simples,
nomeadamente peixe grelhado da lota
C R AV E I R A L
de Sines, com arroz de coentros e açorda
FA R M H O U - de tomate, e leitão de porco preto e arroz
SE SÃO de forno a lenha em caldo do leitão. Entre
TEOTÓNIO pausas, vale a pena ainda conhecer o cen-
„ E.M. 501, Km tro de interpretação e alguns residentes
4, São Teotónio,
Odemira desta herdade, como os burros Cravo e
T. 96 867 1531 Ferradura e os porquinhos selvagens Melo-
D.R.

A partir de €160 sa e Medronho. S.P.

 C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

O PARAÍSO
PODIA SER AQUI
Em plena Costa Vicentina fica a praia
da Salema, considerada “uma das 50
melhores praias do mundo”. O Sale-
ma Eco Camp é, assim, um hot spot
para os amantes da natureza e do surf

Inserido no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, o Salema Eco Camp fica na Salema,
uma vila piscatória da freguesia de Budens, concelho de Vila do Bispo, Algarve. Considerada pelo The Guar-
dian e The Telegraph como “Uma das 50 melhores praias do mundo” e uma das melhores na categoria
“famílias”, e ainda pela revista Travel & Leisure como “uma das praias secretas mais belas do mundo”, a
praia da Salema recebe de braços abertos todos os que por aqui passarem. O Salema Eco Camp é o local
de eleição para amantes da natureza, do surf e do autocaravanismo. Um público para quem os conceitos de
“slow living”, “preservação do planeta” e “consciência ambiental” são familiares.

ALOJAMENTO nacionais. Aqui também é possível obter infor-

Apartamentos e Estúdios – Remodelados em mação sobre as atividades desenvolvidas no
2019, os apartamentos e estúdios têm cozinha, Eco Camp: stand up paddle, aulas de surf, pas-
casa de banho e um espaçoso terraço. Podem aco- seios de barco com visitas às grutas e observa-
modar de 2 a 6 pessoas, consoante a tipologia. São ção de golfinhos, kayaking, passeios de burro,
personalizados e cuidadosamente decorados. workshops de olaria, passeios de btt, passeios a
Glamping Eco Lodges – Inseridas na montanha, cavalo, passeio à vinha e provas de vinho. Temos
são muito espaçosas, com todas as comodidades ao seu dispor vários tipos de massagens e con-
(kitchenette, casa de banho, 2 quartos, com capa- tamos iniciar aulas de yoga.
cidade máxima para 5 pessoas). Têm um enorme
terraço, cheio de charme e com uma vista única. NAZARI
Tipi tents – Ideais para casais, família ou grupos O restaurante NAZARI abriu em Junho de 2020
até 4 pessoas. e nasceu da paixão pelala
a
Woody tents – As tendas Woody, para 2 pessoas, cozinha e pela arte de
são ideais para uma primeira experiência em bem servir e rece-
campismo ou para os campistas que não dispen- ber. Pelas mãos do
sam uma boa cama. Chef Vítor Santos, e
inspirada na cozinha
ECO STORE E CENTRO DE ATIVIDADES a
mediterrânica, a carta
Na Salema Eco Store é possível encontrar assegura uma incrívell
produtos orgânicos, biológicos, regionais ou experiência gastronómica.

Site: www.salemaecocamp.com /salemaecocamp salema_eco_camp/

/nazari_restaurante nazari_restaurante/
 SUL O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

HERDADE
DO
TOURIL
„ Zambujeira
do Mar,
Porto de abrigo
Odemira No coração da Rota Vicentina, perto da Zambujeira do Mar,
T. 283 950 080 /
93 781 1627 este turismo rural conquista caminheiros com gosto pela
A partir de €95
Natureza, mas também há quem venha pelo sossego

M
DU VHP áP GH XP ODGR H[SORUHVH RV UHFDQWRV GHVWD KHUGDGH
FDPSRDSHUGHUGHYLVWD FRPTXDUWRVGLYLGLGRVHQWUHFLQFRHGL-
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6DUGšR'XUDQWHDHVWDGDRXWUDVLPDJHQV KHUGDGHËGRLVEXUURVRYHOKDVHYDFDVËH
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AQUI GR 7RXULO áFD D FHUFD GH XP TXLOªPHWUR
À VOLTA GR PDU HP OLQKD UHWD XP SHUFXUVR TXH
VHID]DS SHORVWHUUHQRVGDSURSULHGD-
FAROL GHDW VHDOFDQžDUDFRVWDHVFDUSDGD$OL
DO CABO
SARDÃO REVHUYDPVH RV QLQKRV GDV FHJRQKDV-
Uma das EUDQFDV H O˜ HP EDL[R R DUHDO GD SUDLD
curiosidades GR 7RQHO 2 7ULOKR GRV 3HVFDGRUHV XP
deste farol, no SHUFXUVRFRVWHLURUHFXSHUDGRSHOD5RWD
ponto mais
ocidental da
9LFHQWLQD DWUDYHVVD D SURSULHGDGH OR-
costa alentejana, FDOL]DGD HP SOHQR 3DUTXH 1DWXUDO GR
é a sua torre, 6XGRHVWH $OHQWHMDQR H &RVWD 9LFHQWLQD
construída do QXPD]RQDRQGHRF XWDPE P HVWUHOD
lado da terra, 4XDQGR FDL D QRLWH DQWHV RX GHSRLV GH
em vez do lado
do mar.
XP MDQWDU GH VDERUHV WLSLFDPHQWH DOHQ-
„ Cabo Sardão, WHMDQRVUXPHVH—IRJXHLUDH[WHULRUFRP
Odemira EDQFRV—YROWD5HOD[HHDGPLUHDVFRQVWH-
reservas: ODž¬HVWDPE PSRULVVRTXHHVWHSHGD-
dfarois.rp@ žRGH$OHQWHMRGHL[DVDXGDGHVDTXHPR
amn.pt
YLVLWDSusana Lopes Faustino

46 VISÃO 2021
ODEMIRA

$KHUGDGHåFDD
um quilómetro do
PDUXPSHUFXUVR
TXHVHID]DS£
SHORVWHUUHQRVGD
SURSULHGDGHDW£
šFRVWDHVFDUSDGD

D.R.

2021 VISÃO 47
 SUL

REDONDO

D.R.
Boas vistas do, olival, laranjal e percursos pedestres
que permitem explorar este lugar de paz
e sossego, que foi convento. Conta com

E
HOTEL
CON-
ntre Estremoz e Redondo, cra- 42 quartos, distribuídos entre o edifício
VENTO vado a meio da encosta da serra principal (século XII) e outras zonas da
DE SÃO d’Ossa, este hotel rural é uma propriedade – a suíte Santa Rita e outros
PAULO caixinha de surpresas: tem a maior co- três quartos, na zona do Cruzeiro, têm
„ Aldeia da leção privada de azulejaria (cerca de 60 acesso a partir do exterior e boas vistas.
Serra d’Ossa,
Redondo mil azulejos barrocos), baixos-relevos Durante a estada, aproveite-se o campo
T. 266 989 160 em terracota e várias fontes de água. Nos de ténis, as piscinas, a gastronomia tradi-
A partir de €80 750 hectares da propriedade, há monta- cional do restaurante Eremita. S.L.F.

Cavalos à solta
P ela paisagem alentejana da Her-
dade da Tapada do Arneiro,
com 800 hectares, passeia um
ou outro puro-sangue lusitano, marca-
do com o ferro AR – Alter Real, exem-
da uma piscina interior convidativa, no
Spa Satsanga, e outras atividades para
ocupar o tempo, como visitas à falcoa-
ria e provas de vinho. No restaurante
Inevitável, a gastronomia regional está
plares nascidos na Coudelaria de Alter, bem representada. J.L.
criada, em 1748, pelo rei D. João V, a mais
antiga no mundo a funcionar ininter- ALTER DO CHÃO
TIAGO DE PAULA CARVALHO

ruptamente. Uma história valorizada

neste Vila Galé Collection Alter Real.
VILA GALÉ Parte dos edifícios espalhados pela pro-
COLLEC-
TION
priedade foi concessionada ao grupo
A LT E R hoteleiro e sofreu uma reconversão res-
REAL peitadora da traça tradicional, para ali
„ Tapada do se instalar uma unidade de quatro es-
Arneiro, Alter trelas. Os 77 quartos estão divididos en-
do Chão
T. 245 240 130 tre a Casa D. João V e o Solar Lusitano,
Quarto duplo a ambos com piscina exterior e infantil
partir de €98 no centro, a reunir as atenções. Há ain-

48 VISÃO 2021
SUL
1
My Suite Lisbon
Guest House
TOP
– Príncipe Real
Depois de uma viagem, abrir a porta
e sentir-se em casa é o maior elogio
que se pode fazer a este alojamento
local, a poucos minutos do Jardim
do Príncipe Real e do Miradouro de
São Pedro de Alcântara. O My Suite
Grande
Lisbon Guest House tem 15 suítes,
de três tipologias (do open space à
premium) amplas e luminosas, todas
com kitchenette equipada, zona
Lisboa lounge e quarto. Para facilitar as
estadas longas, também disponibiliza
serviço de limpeza diário e lavandaria,
Viver
e ainda alguns mimos. As famílias
com crianças são recebidas com
desenhos para colorir, um lanchinho
e oferta de minibar adaptado à
a cidade
idade. Na decoração, destacam-se
o mobiliário de época e objetos
decorativos originais, como as caixas
de esmolas antigas colocadas no
corredor de acesso ao terraço de uso
comum, ideal para tomar um copo
De um alojamento local de vinho ou descontrair depois de
um passeio, e um dos segredos mais
na Baixa lisboeta bem guardados desta casa em Lisboa.
S.L.F.
a um resort no pinhal
da Aroeira „ R. São Boaventura, 23, Lisboa
T. 91 723 8643
A partir de €61
D.R.
2
Esqina
Cosmopolitan
Lodge
Ser mais do que um hotel. Eis ao que
vem o Esqina Cosmopolitan Lodge,
em Lisboa. Aberto a viajantes, tal
como os proprietários, o hotel surge
depois do Esqina Urban Lodge, mas,
ao contrário da guesthouse, em que
se incentivavam os hóspedes a sair e
a explorar o destino, aqui quer trazer-
-se a cidade para dentro de portas.
Quem entra no número 195 da Rua
da Madalena não vai encontrar a
receção (esta foi empurrada para
a zona de acesso aos quartos). É
o Static (o bar do hotel) que dá as
boas-vindas, com comida, cocktails
e uma coleção de discos de vinil que
se ouve tanto na sala do bar como no
pátio-esplanada e no terraço com
vista para a colina do Carmo. Para
decorar os 35 quartos, distribuídos
por cinco pisos, foram buscar peças
da marca portuguesa UTIL, de Miguel
Amaral Netto, desafiando o designer
a pensar no restante mobiliário,
funcional e de linhas simples. Tudo
em vermelho, amarelo e azul-
-petróleo, paleta de cores escolhida
pela arquiteta de interiores Inês
Moura. I.B.
„ R. da Madalena, 191-197, Lisboa
T. 21 052 2735 / 96 125 6323
A partir de €108
 Montebelo
3 5
Dream Guincho
Lisbon No exterior, observe-se a arquitetura
Downtown do edifício, onde se destacam os
telhados mas também a madeira que
Apartments os reveste, de um tom acinzentado,
A fachada de azulejos destaca-se a lembrar as madeiras que se
na correnteza de prédios da Rua da encontram no Guincho. Nesta casa
Prata, no coração da Baixa lisboeta. de campo, em pleno Parque Natural
Localizado na esquina com a Rua de Sintra-Cascais, nas estantes, nos
da Vitória, o Montebelo Lisbon degraus da escada, nas mesas de

4
D.R.
Downtown Apartments é resultado cabeceira, há livros disponíveis para
da transformação de um edifício leitura, os mesmos que também dão
histórico – uma construção pós- alma aos oito quartos, espaçosos e
-terramoto, de 1790 – em alojamento com varanda. Na Dream Guincho,
local. Preservou-se tudo o que foi o dia começa com um pequeno-
possível, as gaiolas pombalinas, que
estão agora a descoberto, o piso da
Aroeira Lisbon almoço, preparado no momento e
servido em loiça especial e talheres
sobreloja, as pedras que emolduram Hotel – Sea & Golf de prata. No exterior, uma zona
as janelas. Tem 18 apartamentos T1 Resort relvada envolve a piscina, mas
quando o tempo não permite estar
e T2, divididos por seis pisos, nos
A luz invade, sem pedir licença, o ao ar livre, é do lado de dentro que
últimos andares há vista privilegiada
Aroeira Lisbon Hotel – Sea & Golf tudo se passa, seja na sala de estar,
para o rio Tejo e uma pequena
Resort: do lobby à sala do restaurante seja na biblioteca ou a tocar guitarra,
varanda. Comum a todos são as
InPar, com vista para a piscina e para na sala de fumo. S.L.F.
peças de Bordallo Pinheiro, a decorar
o relvado, rodeados p pelo ppinhal. No
as paredes dos quartos e das salas:
otel, fica também
corpo central do hotel, „ R. Alto do Arneiro, Malveira da
peixes, andorinhas, couves e até
lanada, em dias de
o Pine Bar, cuja esplanada, Serra, Cascais
gravuras inéditas do artista, vindas
sol, convida a ficar. Está aberto a não T. 93 555 4343
do arquivo do Grupo Visabeira.
hóspedes, assim como mo o restaurante. A partir de €140
Em poucos minutos, chega-se
No desenho do edifíciofício – implantado
ao Terreiro do Paço ou à zona do
num lote de 15 mil metros quadrados
Castelo. S.L.F.
oeira, Charneca
na Herdade da Aroeira,
vilegiaram-se as
de Caparica –, privilegiaram-se
„ R. da Prata, 156, Lisboa linhas direitas, as grandes janelas
T. 21 886 3142
envidraçadas e os materiais naturais,
A partir de €79
como a madeira. Neste hotel de
quatro estrelas, todos os os quartos (68,
uítes) têm varanda
no total, dois são suítes)
e estão decorados ao estilo nórdico.
A dois quilómetross de distância está
a praia da Fonte daa Telha, e os dois
campos de golfe daa Aroeira, ambos
com 18 buracos, a poucos minutos.
S.L.F.
.F.

„ Herdade da Aroeira
Av. Pinhal da Aroeira,
ra, 1, Charneca de
Caparica, Almada
T. 21 0511 4999
A partir de €75
D.R.

2021 VISÃO 51
51
 SUL

HERDADE
DO
SOBROSO
LUXURY
WINE
HOTEL
„ Pedrógão,
Vidigueira
T. 284 456 116
A partir de €145

VIDIGUEIRA

Vinho e Natureza com

AQUI o Guadiana à porta
À VOLTA
Nesta propriedade com 1 600 hectares, há um boutique hotel
CASA DAS
TA L H A S e muitas surpresas: uma praia para ir a banhos, safaris
Neste centro
de valorização
IRWRJU˜áFRVHXPDDGHJDSDUDEULQGDU—YLGD
e dinamização
do vinho de

A
talha, é possível
conhecer todo inda mal atravessámos o das atividades disponíveis é o safari, para
o processo portão da Herdade do So- REVHUYDžšRGHPXâ¬HVYHDGRVHJDPRV
tradicional
desta produção
broso e já a planície dourada que vivem na serra. Na Casa da Quinta,
artesanal, alentejana dá lugar às vinhas. tipicamente alentejana, há seis quartos e
levado pelos De um lado e do outro da estrada de terra uma suíte, todos com a Natureza à porta.
romanos para batida, há pés de videira, uma espécie de Por isso, talvez o que apeteça mesmo é
o Alentejo há primeiro brinde de chegada a esta pro- áFDUSHORDOSHQGUHGDFDVDDFRPSDQKD-
dois milénios.
Tem várias
priedade transformada em turismo ru- do por um copo de vinho Sobroso (na
salas visitáveis, ral, no concelho da Vidigueira. Seguimos herdade, produzem-se 14 referências)
um Museu da caminho em direção à casa principal, não e depois seguir para o restaurante. Aí
Aguardente e sem antes sermos surpreendidos por um revelam-se os sabores típicos da região,
um wine bar. espelho de água e um areal com chapéus preparados por Dona Josefa, cozinheira
„ Adega
Cooperativa de sol de colmo e caiaques coloridos, ce- de mão-cheia.
da Vidigueira, nário invulgar por estas paragens. Na Casa da Cegonha, existem mais
Cuba e Alvito A herdade, com 1 600 hectares, inclui cinco suítes, com entrada independente
Bairro uma parte da serra do Mendro, que se- e alpendre, para aproveitar a vista para
Industrial,
para o Baixo e o Alto Alentejo. Subindo a piscina. Dali, temos um dos enquadra-
Vidigueira
T. 93 919 0460, ao ponto mais alto da propriedade, a 350 mentos mais bonitos da herdade, embora
284 437 240 metros de altitude, os olhos alcançam durante a estada sejamos surpreendidos,
Preço das uma paisagem difícil de encontrar nou- várias vezes, pela paisagem natural e por
visitas sob tro lugar, com o Guadiana a passar bem quem nos recebe tão bem neste imenso
consulta
perto e uma vida animal riquíssima. Uma Alentejo. Susana Lopes Faustino

52 VISÃO 2021
 Toque
de arquiteto
S e não fosse o dever de informar,
não revelaríamos nada acerca
D.R.
deste paraíso construído sobre
as ruínas de uns moinhos de água, numa
propriedade de um hectare, perto de Ar-
raiolos. O caminho faz-se por uma estra-
da de terra batida e só à chegada às Casas
Caiadas é que se dá verdadeiramente
conta do destino. Um recanto escondi-
do, com cursos de água e rochas mega-
líticas, ideal para descansar. Quando os
proprietários, Mário Domingues e Paula
Cabrita, se aventuraram no projeto, as
casas não passavam de ruínas, mas com
a ajuda do arquiteto Luís Pereira Miguel,
Inspiração “slow”
Q uando Marco Pinto e Julie Pe-
reira compraram uma antiga
quinta na serra do Caldeirão,
perto de Loulé, as casas estavam em ruí-
na e o terreno abandonado. Foi preciso
limpar a vegetação bravia, que inspirou
o nome deste bed & breakfast (Casa Bra-
va), e recuperar os edifícios. Primeiro, o
principal, de traça antiga e feito de pedra;
depois, a pocilga e o redil, que transfor-
maram em dois quartos, o Donkey Room
e o Pig Room – na verdade, duas casas in-
LOULÉ
ARRAIOLOS
foram recuperadas. São três: Casa Caia-
da, Stone House e Care Taker House. Já
QD6RFLDO+RXVHáFDPDFR]LQKDHDVDOD
de refeições e de estar. A decoração e a
arquitetura são dignas de nota – por isso, CASAS
apreciem-se os pormenores, incluindo a CAIADAS
original piscina-praia. Este ano, o projeto „ Sabugueiro,
Arraiolos
cresceu e ganhou uma nova Casa Caiada, T. 96 261 6474
com três quartos e uma suíte, bem no €120 (mínimo
centro da vila de Arraiolos. S.L.F. duas noites)
dependentes, com áreas exteriores priva-
das. O pequeno-almoço biológico, com-
posto por doces caseiros, pão artesanal,
panquecas e fruta, é servido no terraço.
Na Casa Brava, inspirada no slow living,
os dias passam calmamente, envolvidos
pela vegetação da serra, e com paragem
na piscina natural. Nos quartos, onde se
privilegiaram as matérias-primas natu-
rais, encontram-se os sabonetes Casa
Brava, feitos por Julie, a partir de ingre-
dientes biológicos. S.L.F.
CASA
B RAVA
D.R.
„ Pedragosa,
Loulé
T. 96 204 3797
A partir de €89
(mínimo três
noites)
2021 VISÃO 53
 SUL

Um vizinho
especial

C atarina Roseta e Henrique Fa-

rinha inspiraram-se nas suas
viagens e raízes alentejanas
REGUENGOS

D.R.
para criar o Montimerso Skyscape Cou- DE MONSARAZ
MONTI- ntry House, um turismo rural, a poucos de leitura, que os ajudará a desligar e
MERSO minutos de Monsaraz, que tira partido a apreciar a autenticidade deste lugar,
SKYSCAPE
COUNTRY
da beleza natural da região. De portas RQGH K˜ XPD SLVFLQD LQáQLWD FRP YLVWD
HOUSE abertas desde junho de 2020, tem 15 suí- SDUD R $OTXHYD QD TXDO DSHWHFH áFDU
„ EN 256, tes, com pátio privativo e acesso direto No restaurante, ao jantar, provam-se
Herdade ao exterior – destas, quatro têm uma iguarias como o bacalhau Montimer-
Geralda, pequena piscina, inspirada nos antigos so – uma espécie de migas, servidas em
Reguengos de
Monsaraz tanques de rega. A televisão só chega ao louça de São Pedro do Corval, o maior
T. 96 163 4787 quarto a pedido, mas, em contrapartida, centro oleiro nacional, mesmo aqui ao
A partir de €200 os hóspedes encontram uma sugestão lado. S.L.F.

Como numa aldeia

M ais parece uma aldeia a Her-
dade da Barrosinha, em Al-
cácer do Sal. Ali, nos mais de
dois mil hectares, há espaço para duas
capelas, uma antiga escola primária e
uma taberna aberta à população e a vi-
sitantes, com provas de vinho livres e
orientadas. Muitos campos de vinha,
pinhal e montado, caminhos para pal-
milhar e mesas para fazer piqueniques...
Tudo isto pertence à Herdade da Barro-
sinha, mas comece-se esta visita pelo ho-
HOTEL DA tel de quatro estrelas, que já funcionou
BARROSI-
NHA ALCÁCER DO SAL
como albergaria durante 40 anos. Após
profundas obras de remodelação, trans-
formou-se num hotel com 37 quartos,
um deles adaptado para pessoas com
mobilidade reduzida, oito comunicantes
e duas suítes. Conta ainda com uma ade-
ga e loja (onde é possível comprar vinho,
arroz, mel, entre outros produtos pro-
duzidos na herdade). Quando o tempo
aquecer, a piscina exterior para adultos
e crianças, com bar de apoio, será outro
lugar onde apetece estar – nesta espécie
de aldeia alentejana. S.P.
PEDRO QUEIROGA

„ Estrada de
Torrão, Alcácer
do Sal
T. 265 623 142
A partir de €70

54 VISÃO 2021

Um segredo no coração
da Quinta do Lago
Quando planear as suas férias, lembre-se do Four Seasons Fairways, na Quinta do Lago, Algarve: um resort com-
ƉůĞƚĂŵĞŶƚĞƌĞŶŽǀĂĚŽʹĐŽŵϵϴŵŽƌĂĚŝĂƐƌĞŵŽĚĞůĂĚĂƐ;ĚĂƐϭϯϮĞdžŝƐƚĞŶƚĞƐͿ͕ƵŵĐůƵƵƐĞŵƵŝƚŽĐŽŶǀŝĚĂƟǀŽ͕
novos serviços e um novo restaurante, o Amara
Quem visita a Quinta do Lago já passou, certamente, jun-
to ao Four Seasons Fairways sem suspeitar da excelente
oferta que este proporciona. Um clube residencial discreto
e elegante com 132 moradias, de dois e três quartos, todas
elas totalmente equipadas com jardim, zona de BBQ e pis-
cina ou jacuzzi privados, carinhosamente concebidas para
ŽƟŵŝnjĂƌĂƐŚŽƌĂƐĚĞƐŽůĚŽůŐĂƌǀĞ͘
ĞƐĚĞ ĚŽ ƐĞƵ Ϯϱ͘Ǒ ĂŶŝǀĞƌƐĄƌŝŽ ƋƵĞ Ž ĂůĚĞĂŵĞŶƚŽ ƚƵƌşƐƟĐŽ
Four Seasons FairwaysŝŶǀĞƐƟƵŵĂŝƐĚĞΦϴDĞƵƌŽƐŶĂƐƵĂ
renovação. Um trabalho gradual que incluiu não só a total
ƌĞŶŽǀĂĕĆŽ ĚĞ ũĄ ϵϴ ĚĂƐ ƐƵĂƐ ŵŽƌĂĚŝĂƐ͕ ŵĂƐ ƚĂŵďĠŵ ĚŽ
Clubhouse, que engloba todos os serviços centrais do aldea-
mento: as incríveis piscinas internas e externas aquecidas,
ĐůƵďĞŝŶĨĂŶƟů͕ĂĚĞŐĂ͕ůŽũĂĚĞŐŽůĨĞĞƵŵĂĄƌĞĂĚĞďĂƌŚĂďŝů-
ŵĞŶƚĞƉƌŽũĞƚĂĚŽĂŽĂƌůŝǀƌĞ͘ƚĂŵďĠŵŽŶĚĞƐĞĞŶĐŽŶƚƌĂŵŽ
s/sKŝƐƚƌŽΘŽĐŬƚĂŝů>ŽƵŶŐĞĞŽŶŽǀŽƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞŵĂƌĂ͘
AMARA, a descoberta gastronómica
Com a renovação do Clubhouse, nasceu o novo restaurante
DZ͕ƋƵĞƉƌŽƉŽƌĐŝŽŶĂƵŵĂĂƚŵŽƐĨĞƌĂşŶƟŵĂŝĚĞĂůƉĂƌĂ
desfrutar da descoberta gastronómica inspirada na cozinha
portuguesa trazida à sua mesa pelo chefe Nelson Candeias
ĞƐƵĂĞƋƵŝƉĂ͘ƚƵĂůŵĞŶƚĞŽDZƉƌŽƉƁĞĚƵĂƐŶŽŝƚĞƐƚĞ-
ŵĄƟĐĂƐĐŽŵŵĞŶƵƐĚĞϰƉƌĂƚŽƐĂŽƐŽŵĚĂĂƚƵĂĕĆŽĂŽǀŝǀŽ
C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O
ĚĞ&ĂĚŽŽƵ:ĂnjnjĂƉĂƌƟƌĚĞΦϯϵƉŽƌƉĞƐƐŽĂĐŽŵĂŽƉĕĆŽ
de se lhe juntar a harmonização de vinhos sugerida pelo
ƐŽŵŵĞůŝĞƌ͕DŝŐƵĞůZĞŝƐ͘
Four Seasons Fairways ƚĂŵďĠŵ ƉŽƐƐƵŝ ĚŽŝƐ ĐĂŵƉŽƐ ĚĞ
ƚĠŶŝƐ͕ďŝĐŝĐůĞƚĂƐĞƐƚĆŽĚŝƐƉŽŶşǀĞŝƐƉĂƌĂĂůƵŐƵĞƌƉĞƌŵŝƟŶĚŽ
aos hóspedes explorar as áreas circundantes, incluindo o
WĂƌƋƵĞEĂƚƵƌĂůĚĂZŝĂ&ŽƌŵŽƐĂ͘YƵŝŶƚĂĚŽ>ĂŐŽƚĂŵďĠŵ
Ġ ĐŽŶŚĞĐŝĚĂ ƉĞůĂ ƐƵĂ ǀĂƌŝĂĚĂ ŽĨĞƌƚĂ ĚĞ ĐĂŵƉŽƐ ĚĞ ŐŽůĨĞ
(e os hóspedes do Four Seasons FairwaysďĞŶĞĮĐŝĂŵĚĞ
preços preferenciais), reconhecidos a nível internacional,
ĐŽŵŽŽYƵŝŶƚĂEŽƌƚĞĞ^Ƶů͕WŝŶŚĞŝƌŽƐů-
tos, Laranjal e San Lorenzo, de onde se
pode desfrutar de impressionantes vistas
ƐŽďƌĞĂZŝĂ&ŽƌŵŽƐĂ͘dŽĚĂƵŵĂŽĨĞƌƚĂƋƵĞ
faz do FairwaysƵŵĚŽƐŵĞůŚŽƌĞƐĚĞƐƟŶŽƐĚĞĨĠƌŝĂƐƚŽĚŽ
o ano.
Para outras ofertas visite
ŚƩƉƐ͗ͬͬǁǁǁ͘ĨŽƵƌƐĞĂƐŽŶƐĨĂŝƌǁĂLJƐ͘ĐŽŵͬƉƚͬŽĨĞƌƚĂƐͲĞƐƉĞĐŝĂŝƐͬ
Four Seasons Fairways |Avenida André Jordan 37
Quinta do Lago | Algarve
d͗;нϯϱϭͿϮϴϵϯϱϳϲϲϳͮƌĞƐĞƌǀĂƟŽŶƐΛĨĂŝƌǁĂLJƐĚŝƌĞĐƚ͘ĐŽŵ
ǁǁǁ͘ĨŽƵƌƐĞĂƐŽŶƐĨĂŝƌǁĂLJƐ͘ĐŽŵ

ΛĨŽƵƌƐĞĂƐŽŶƐĨĂŝƌǁĂLJƐ
GETTY/ROBERT SEITZ

ILHAS
 Rodeados
pelo oceano
Conhecer os arquipélagos da Madeira e dos Açores e, assim,
descobrir a alma dos lugares e o poder da Natureza
 MADEIRA
ZONA

AQUI
À VOLTA
CARREI-
ROS DO
MONTE
Subir ao Monte
num carro
clássico e descer
num carrinho
de vime, com
muita emoção, é FUNCHAL
a proposta.
„ Sítio da
Igreja, Monte,
Funchal Varandas sobre
o Atlântico
T. 291 783 919
Seg-sáb 10h-17h
A partir de €25

R O TA D O S
CETÁCEOS Há uma ilha dentro deste hotel de cinco estrelas. A narrativa
A viagem de
iate para ver
é da designer Nini Andrade Silva e envolve os bordados,
golfinhos e a Laurissilva e as levadas da Madeira
baleias pode
incluir um

A
mergulho, ao
inda antes de olharmos, uma de onda, em betão e vidro, dilui-se na
largo do cabo
Girão, além de segunda vez, a fachada, já paisagem, com mais de 250 espécies de
bebidas e snacks nos tinham entregado um plantas. O edifício tem 16 pisos, com 352
a bordo. copo de champanhe. O Savoy quartos, incluindo 43 suítes e 14 pool suí-
„ Centro 3DODFH XP UHVRUW FRVPRSROLWD TXHU GHá- WHVHQDFREHUWXUDRQGHáFDPDVVX¤WHV
Comercial
Infante
nir assim a experiência de cada hóspede. SUHVLGHQFLDLV K˜ GXDV SLVFLQDV LQáQLWDV
Av. Arriaga, 75, Membro da cadeia de hotéis de luxo The restaurante e bar.
Funchal Leading Hotels of the World, o novo cinco Experimentada a piscina, à sombra de
T. 291 280 600 estrelas da ilha da Madeira é grande, mo- palmeiras, segue-se o spa, inspirado na
Seg-dom 9h-18h derno, sem perder os ecos do passado. “Há âRUHVWD/DXULVVLOYD3DWULPªQLR0XQGLDO
A partir de €2
250 (4 horas/10 um sentimento de pertença partilhado por pela Unesco. Em três mil metros quadra-
pessoas) muitas pessoas”, diz Nini Andrade Silva. dos, encontra-se um percurso de água
Além de mobiliário feito à medida, há peças quente e fria, com calhaus pretos, inspi-
do antigo Savoy e uniformes assinados por rado nas levadas, e a piscina com cascata,
S AVOY
Fátima Lopes. “É mais o que se sente do à qual se acede através de um túnel. Além
PALACE que o que se vê”, continua a designer de in- da massagem de pés, ritual de boas-vin-
„ Av. do teriores, que trouxe a Madeira para dentro das, a terapeuta, em movimentos suaves,
Infante, 25, do hotel. A ilha está no rendilhado dourado mas vigorosos, deixa-nos quase a dor-
Funchal visível no corrimão da escada, na ponte da mir. O sono, descansado, esse teria lugar
T. 291 213 000
Quartos a partir piscina exterior, nos quartos. numa cama, a lembrar uma nuvem bran-
de €195, suítes a Com vista sobre o mar e a montanha, ca, feita de lençóis macios. Susana Silva
partir de €410 o hotel vê-se de toda a cidade. A forma Oliveira

58 VISÃO 2021
 O Erudito - Reg. e Nac. (https://t.me/joinchat/RNrcpSJs-9GSMy6P

Clássico e
intemporal
HENRIQUE SERUCA

É nas memórias antigas

(e também em algumas
novidades), no rigor
FUNCHAL
à mesa e no encanto dos
jardins subtropicais
que reside a principal
particularidade deste
hotel, com 129 anos

D.R.
O
dia pode acordar soalheiro RXWUD DSRVWD GHVWD XQLGDGH KRWHOHLUD BELMOND
H GH UHSHQWH áFDU FKXYR- SHUWHQFHQWHDRJUXSRGD/RXLV9XLWWRQ REID’S
VR RX FRP QHYRHLUR FHU- 6XJHUHVH XPD UHIHLžšR SUHSDUDGD SHOR PALACE
„ Estrada
rado. É este o encanto da FKHIH /X¤V 3HVWDQD — IUHQWH GR UHVWDX- Monumental
LOKD GD 0DGHLUD TXH WDPE P FRQVHJXH UDQWH:LOOLDPFRPXPD(VWUHOD0LFKH- 139, Funchal,
VXUSUHHQGHU FRP DV WHPSHUDWXUDV DPH- OLQ FRP SURGXWRV IUHVFRV H GD  SRFD Madeira. T. 291
QDV GXUDQWH WRGR R DQR H DV SDLVDJHQV $ UHIHLžšR SRGH VHU VDERUHDGD QR S˜WLR 717 171 A partir
de €290 (quarto
GHVOXPEUDQWHV 2 PHOKRU SRU LVVR   LU RX QXPD VDOD UHFDWDGD (QWUH H[SHUL¡Q- classic) com
SUHSDUDGR FRP XP ERP DJDVDOKR SDUD FLDV JDVWURQªPLFDV GH VDOLHQWDU DLQGD pequeno-almoço
VH DYHQWXUDU QR 3LFQLF 8QGHU WKH 3DO-
PV XPD GDV QRYLGDGHV GH  RUJD-
QL]DGDV SHOR %HOPRQG 5HLGÎV 3DODFH R
KRWHO FRQVWUX¤GR HP  SHOR HVFRF¡V
:LOOLDP 5HLG QR WRSR GH XPD FROLQD
QR )XQFKDO URGHDGR GH MDUGLQV VXEWUR-
SLFDLV H SHOR $WO™QWLFR (VWD HPHQWD  
VHUYLGD DR DU OLYUH GHEDL[R GDV SDOPHL-
UDVHLQFOXLGLYHUVDVLJXDULDVHQWUHHODV
W˜EXDVGHTXHLMRVVDODGDVGRFHVHIUXWDV
$LQGD D DSHODU DR SDODGDU HVW˜ GLVSRQ¤-
YHO WDPE P R SURJUDPD )DXQD  )ORUD
'HOLJKW 8PD &DUWD GH $PRU *RXUPHW
RFRQFRUULGR&K˜GD7DUGHYDOHDSHQD
FRQKHFHU RV UHFDQWRV GR 5HLGÎV FRP- AQUI
SRVWRSRUTXDUWRVHVX¤WHVXPEDU
WU¡VUHVWDXUDQWHVHXPVSDHQWUHRXWUDV
À VOLTA
˜UHDVFRPXQVÐ'HVGHDVXDDEHUWXUDHP MUSEU DE
 SHOD VXD HQWUDGD PDMHVWRVD DJRUD FOTOGRA-
XQV PHWURV DR ODGR GD UHFHžšR RULJLQDO FIA DA
SDVVDUDP UHLV SRO¤WLFRV SHQVDGRUHV H MADEIRA
– AT E L I E R
DUWLVWDV HQWUH KªVSHGHV GHVFRQKHFLGRV VICENTE’S
GHWRGRRPXQGRÑH[SOLFDRGLUHWRUJH- „ R. da Carreira,
UDO&LULDFR&DPSXVGDQGRRH[HPSORGD 43, Funchal.
LPSHUDWUL]=LWDGDyXVWULDRUHL(GXDUGR T. 291 145 325. ter-
sáb 10h-17h. €3
9,,,H:LQVWRQ&KXUFKLOOSandra Pinto

2021 VISÃO 59
 MADEIRA

LES
SUITES
AT T H E
C L I F F B AY
„ Estrada
Tudo no lugar certo
Monumental, Com 23 suítes de áreas muito generosas, o Les Suites
145, Funchal
T. 291 707 770 divide-se entre duas casas centenárias e uma ala nova
A partir de €320

A
inda estamos no check-in
na receção, numa sala de
estar de uma casa colonial
do início do século XX, e
logo nos perguntam: “Prefere um es-
AQUI pumante ou uma Brisa de maracujá?”
À VOLTA Optamos pelo conhecido refrigerante
da ilha da Madeira, produzido desde
C AV E S 1970, com sabor intenso ao fruto que,
B L A N DY ’ S por aqui, ganha uma dezena de varie-
WINE
„ Av. Arriaga,
dades. E é de copo na mão que, já na
28, Funchal varanda, com estrutura em ferro e mo-
T. 291 228 978
FUNCHAL
D.R.
saicos originais dos anos 20, espreita-
mos a piscina exterior. Chamam-lhe
infinity pool, porque a água se confun-
de com o Atlântico, mesmo em fren-
te. O mar azul, muito azul nos dias de
céu limpo, acompanha-nos onde quer
que estejamos num dos mais recentes
cinco estrelas no Funchal, do Grupo
PortoBay, seja dos quartos ou do res-
taurante Avista.
Com 23 suítes de áreas muito ge-
nerosas, o Les Suites divide-se entre
duas casas centenárias e uma nova ala,
de linhas contemporâneas, de James
Ward, arquiteto inglês a viver há anos
na ilha. Das varanda do quarto – com
jardim privado, desenhado pelo ar-
quiteto paisagista Gerald Luckhurst
–, olham-se as ilhas Desertas. No
interior, os materiais e a decoração
foram escolhidos a dedo: chão em
madeira de nogueira, cabeceiras da
cama em pele natural, têxteis de co-
res suaves, casa de banho revestida a
mármore grego, fotografias de Hen-
rique Seruca, sofás vintage em pele
e mesas de madeira trazidas de Bali
e da Holanda pelo próprio CEO do
grupo, António Trindade. A poucos
metros, com ligação ao hotel, está
o The Cliff Bay, no qual se acede ao
Spa e ao único restaurante com duas
Estrelas Michelin da ilha, o Il Gallo
D’Oro, do chefe francês Benoît Sin-
thon. Tudo no lugar certo, portanto.

Florbela Alves

60 VISÃO 2021

Uma experiência
única num local
singular
A contar as semanas para ter uns dias de relax?
A nossa sugestão fica aqui mesmo, em Portugal,
no Funchal mais precisamente. Varandas
com vista sobre a baía, piscina e jacuzzi,
spa e boa gastronomia mediterrânica.
O que podemos desejar mais?
A proposta é uma estadia no Castanheiro Boutique Ho-
tel, um hotel localizado no coração da zona histórica
do Funchal que tem como ex-libris uma piscina pa-
norâmica e um jacuzzi no topo do terraço com
vistas deslumbrantes sobre a baía. Tudo
isto a apenas dois passos de distância
das principais lojas, museus, restau-
rantes e bares da cidade.
O espaço é o resultado de um cuidadoso
restauro arquitetónico combinando um
design inovador com altos padrões de
serviço, onde a gastronomia e a atenção
ao cliente são ponto de honra a cada mo-
mento da estadia. O hotel tem 5 tipologias de
quartos (Standard, Deluxe, Premium Deluxe Junior
Suite e Suites para familias). Alguns dos quartos
estão equipados com kitchenette, outros com va-
randas mobiladas com vista para os
pátios do hotel ou para a cidade
do Funchal.
Para que nada falte, o Res-
taurante Tipografia oferece
aos hóspedes e aos clientes
locais uma experiência gas-
tronómica completa: apre-
ciar o melhor da cozinha me-
diterrânica harmonizada com
uma fantástica carta de vinhos
regionais e nacionais.
No Iris Cocktail Bar, um espaço acolhedor com acesso
a um pátio interior onde é possível conviver e apreciar
uma vasta seleção de cafés, chás e pastelaria, assim
como experimentar cocktails e outras iguarias. O Pre-
tas Bar, por sua vez, que oferece vistas fantásticas so-
C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O
bre a baía do Funchal, é a escolha certa
para degustar uma refeição ligeira
junto da piscina, ou simplesmente
tomar uma bebida num final de tarde.
Para o relax ser total, nada como
passar uma tarde ou outra no Til Spa.
É único na Madeira, com trata-
mentos biológicos da marca ir-
landesa “Voya”, que incluem
envolvimentos com algas
orgânicas e tratamentos
de beleza com todo o po-
der dos produtos da na-
tureza. Conta ainda com
duas salas de tratamento,
piscina interior, sauna, banho
turco e ginásio.
Num ambiente único onde convivem
diferentes estilos arquitetónicos, os hóspedes
podem apreciar pátios, esplanadas e terraços
numa experiência de design e sabores onde a
atenção personalizada e oferta de
experiências memoráveis são a prio-
ridade no Castanheiro Boutique Hotel.
Contatos para reserva: +351 291200100
info@castanheiroboutiquehotel.com
www.castanheiroboutiquehotel.com
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ZONA

Desligar em tons
S A N TA
BÁRBARA
ECO-BEA-
CH RESORT
„ Estr. Regional
1, 1º Morro de
Baixo, Ribeira
Seca, Ribeira
Grande, São
de azul e verde
Um refúgio sobre a praia, onde brilha o que de melhor
Miguel
T. 296 470 360 A há por aqui: o mar e a Natureza em volta
partir de €125

RIBEIRA

C
om o sol a brilhar lá no alto
e a temperatura amena, é a
passo lento e com os olhos
GRANDE
postos no imenso azul do
Atlântico que percorremos o caminho
até ao Retreat Studio. Este quarto de
áreas generosas e janelas rasgadas, de
onde se vê o mar e a montanha que guar-

LUIS FERRAZ
dam a Lagoa do Fogo, há de ser nosso
AQUI por um par de dias e proporcionar-nos,
À VOLTA ainda sem o sabermos, leituras ao ama-
nhecer e banhos de jacúzi iluminados
PA RQ U E pelas estrelas.
GRENÁ Estamos no Santa Bárbara Eco-Beach vista para o mar, ou uma aula de surf são
„ Fica na Resort, na Ribeira Grande, num hotel sempre boas alternativas; no entanto,
margem norte
da Lagoa das que soube integrar-se na paisagem natu- os melhores programas são feitos com a
Furnas e tem ral da ilha de São Miguel. “Temos madei- ajuda de Andreia Medeiros, a experience
18 hectares de ra de criptoméria [espécie abundante na manager do hotel e guia, que nos sur-
floresta e cinco ilha], cortiça, bambu, cadeiras feitas com preende até numa caminhada à volta da
de trilhos para
explorar a pé
capacho por uma artesã local, recupera- lagoa das Furnas.
ou de bicicleta. mos cordas de barcos para fazer os can- Para dormir, há 30 quartos de várias
A cascata Salto teiros da nova horta...”, conta João Reis, o tipologias, distribuídos por socalcos.
da Inglesa, a proprietário, que com a mulher Catarina Nos Blue & Green Studios, por exem-
415 metros de são a alma do hotel. plo, há uma piscina partilhada, com 55
altitude, está à
distância de 633 O edifício de arquitetura minimalista metros de comprimento, à distância de
degraus. que acolhe a receção e a zona do bar e três degraus. Experimentar a cozinha
Lagoa das restaurante, recentemente remodela- de fusão do chefe André Santos, agora
Furnas, Furnas, dos, está a poucos metros do areal da à frente do restaurante Santa Bárbara,
Povoação, São
praia de Santa Bárbara, um dos maiores é provar os Açores à mesa. “Seguimos
Miguel
qua-dom 9h30- da ilha. O ambiente, descontraído e in- uma linha asiática, feita com peixe e
17h (out-mar), formal, convida à contemplação e a ba- carne dos Açores, e os verdes da nos-
9h30-18h nhos na praia ou na piscina, com camas sa horta. Temos coisas incríveis”, diz
(abr-set) dentro, mas há outras atividades. Uma João Reis. E nós só podemos concordar.
€10
sessão de ioga pela manhã, com a melhor Susana Lopes Faustino

62 VISÃO 2021
 C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

VIVER O MAR

O Pedras do Mar Resort & SPA e o Hotel Verde Mar & SPA
são duas unidades 5 estrelas do grupo Açorsonho Hotéis,
localizadas à beira mar, com vistas deslumbrantes sobre
o Oceano Atlântico, na costa norte da Ilha de São Miguel

Refugiar-se na natureza açoriana junto ao mar, explorar os seus trilhos luxuriantes, ou até mesmo sentir
o ritmo da pitoresca cidade histórica da Ribeira Grande a partir do Hotel Verde Mar & SPA ou do Pedras do
Mar Resort são uma fácil opção. A hospitalidade açoriana aliada ao serviço de excelência, coloca ambas as
propriedades na lista “a não perder” quando se visita São Miguel.

Pedras do Mar Resort & SPA Verde Mar & SPA

Aqui os hóspedes podem refrescar-se na piscina
infinita, jogar uma partida de ténis e explorar as
piscinas naturais do trilho da Vigia de São Pedro.
As crianças têm aventura garantida no parque
infantil e nas piscinas do hotel. No interior, os
hóspedes podem relaxar no SPA, com centro de
estética e bem estar, e no healthclub com piscina
interior aquecida, sauna, banho turco e ginásio.
Os seus 125 quartos, que primam pela decoração
naturalista, oferecem vistas de encantar e garan-
tem todo o conforto e comodidades.
O restaurante Meia Nau, com vista panorâmica sobre
o mar, oferece uma experiência de sabores e tex-
turas, trazendo para a mesa os melhores produtos
locais. O bar Meia Nau prepara refeições ligeiras e
cocktails que poderão ser apreciados junto da piscina.
Inspirado nas origens vulcânicas da ilha e suas
águas férreas, este hotel tem acesso direto à
praia do Monte Verde – um ex-libris para os
amantes do surf. Os seus 152 quartos e suites
foram concebidos para o relaxamento e o des-
canso. O Wellness Center oferece diversos trata-
mentos de bem-estar e lazer, bem como ginásio,
piscina interior com jacuzzi, banho turco e sauna.
Junto da piscina é possível assistir ao por do
sol, desfrutando de um cocktail ao som de mú-
sica ao vivo. À noite, desfrutar de uma experiên-
cia gastronómica de assinatura no Restaurante
Terracota, degustando as iguarias regionais,
sempre com uma fabulosa vista
panorâmica sobre o mar e a costa
norte da ilha.

Rua da Terça, n.º 3 - Fenais da Luz, Rua Dr. José Nunes da Ponte – Conceição,
Ponta Delgada, São Miguel – Açores Ribeira Grande, São Miguel – Açores
Tel.: 296 249 300 Tel.: 296 247 710
E-mail: reservas@pedrasdomar.com E-mail: reservas@verdemarhotel.com
 AÇORES

WHITE
E XC LU S I V E
SUITES Numa falésia
junto ao mar
& VILLAS
„ R. Rocha
Quebrada, 10,
Atalhada, Lagoa,
São Miguel,
T. 296 249 153 Neste hotel, inspirado na ilha grega de Santorini
A partir de €180
mas com alma açoriana, nem tudo é paisagem
AQUI
À VOLTA

F
MIRADOURO ica numa rua discreta da fre- os produtos endógenos da região são
DA GROTA guesia de Lagoa, na costa sul trabalhados, pelo chefe André Fragoeiro,
DO INFERNO
da ilha de São Miguel. Do ex- para estimular todos os sentidos.
„ Com acesso
a partir do terior, a arquitetura sóbria do A traça e a localização do edifício, as-
Parque Florestal edifício, um antigo solar de veraneio, não sente numa rocha vulcânica e debruçado
da Mata do deixa adivinhar o que o White Exclusive sobre as águas do Atlântico, apaixona-
Canário, daqui Suites & Villas guarda lá dentro: nove suí- ram de imediato os proprietários, João e
tem-se uma
vista única para tes viradas para o mar, uma vila com ter- Catarina Reis. “Vivíamos a 50 metros, na
a caldeira das raço e um restaurante, o Cardume, onde casa que é hoje a La Maison e que trans-
Sete Cidades. formámos numa extensão do hotel, mais
orientada para famílias, com quatro quar-
tos, piscina, campo de croquet e parque
infantil”, conta João Reis. Na remodela-
ção, preservaram-se os elementos origi-
nais – arcos e paredes em pedra basáltica,
lajes e um forno da antiga cozinha – que
remetem para a história e beleza deste
lugar, inspirado na ilha grega de Santo-
rini, mas com alma açoriana. Ali, não há
recanto em que o mar não nos surpreen-
da, desde a porta da entrada à zona exte-
rior, com uma piscina de água salgada e
LAGOA aquecida, zonas de estar e uma espécie de
caixa envidraçada, que tanto pode servir
para massagens como para uma refeição
especial.
Assistir ao pôr do Sol, tendo o maru-
lhar das águas como banda sonora, é uma
FOTOS: LUIS FERRAZ

das melhores recordações que se leva

do White. Mas é nos sabores, que nos
despertam os sentidos, que se percebe,
DáQDO TXH DTXL QHP WXGR   SDLVDJHP
Susana Lopes Faustino

64 VISÃO 2021
 C O N T E Ú D O PAT R O C I N A D O

Escapadinha
nos Açores

Terceira Mar Hotel – Terceira

Numa escapadinha a dois ou numas férias em fa- destas duas ofertas com uma vista deslumbrante
mília, viva os seus melhores momentos nos Açores, para a montanha do Pico.
na companhia da Bensaude Hotels Collection. A Para conhecer melhor estas ofertas e reservar a
coleção de hotéis sugere duas ofertas especiais: sua estadia, aceda a bensaudehotels.com.
BHC Romance e Famílias
Hotel do Canal – Faial
Planeie dias românticos e surpreenda a sua cara-
-metade com condições especiais – como a oferta
de taxa de room service e garrafa de espumante no
quarto – ou, por outro lado, aventure-se em família
e fique nos hotéis BHC (com 50% de desconto num
segundo quarto ou oferta de cama extra e descon-
tos nas refeições das crianças).
Em São Miguel, poderá usufruir destas ofertas no
Terra Nostra Garden Hotel, o hotel inserido no
famoso Parque Terra Nostra, ícone dos Açores co-
nhecido pelas suas águas termais.
Se preferir ficar no coração de Ponta Delgada, com
localização privilegiada face à marina, poderá op-
tar pelo Hotel Marina Atlântico, uma referência Terra Nostra Garden Hotel – São Miguel
de conforto e hospitalidade.
Se desejar descobrir ou revisitar outras ilhas, po-
derá hospedar-se no recentemente remodelado
Terceira Mar Hotel, com vistas magníficas sobre o
mar e muito perto do centro de Angra do Heroísmo,
na ilha Terceira.
Ainda no Faial, o Hotel do Canal
dá-lhe a oportunidade de usufruir
 AÇORES

SANTA CRUZ

Contemplar, apenas
SUL
VILLAS
& SPA
„ R. Dr.
Filomeno da
Câmara, 42,
Santa Cruz, São Sobre a baía de Santa Cruz, este hotel tem o oceano
Miguel, Açores
> T. 296 247 630 como ponto de fuga. Aqui, adormece-se a pensar
A partir de €190
(júnior suíte,
no cenário envolvente
sem piscina
privada)

C
hegar a um hotel já noite den-
tro não é necessariamente
um desperdício. Consegue-
-se ter outras sensações que, à
AQUI luz do dia, não teriam o mesmo impacto,
À VOLTA e isso tem o seu encanto. Sob o céu preto,
o silêncio é interrompido pelo som das
Õ TA K A ondas ali tão perto. É esta a sensação que
„ Em Ponta se tem quando se faz o check-in fora de ho-
Delgada, este
restaurante
ras no Sul Villas & Spa, na Lagoa, em São
aposta na Miguel, Açores. Adormece-se a pensar
cozinha nikkei, no cenário envolvente, mas esse só será
uma fusão revelado na manhã seguinte. Ao acordar,
entre o Japão a curiosidade leva-nos imediatamente
e o Peru, não
esquecendo
até à janela, para descobrirmos o mar azul
as origens e os que se cola ao céu e repararmos, depois,
produtos dos na varanda com uma pequena piscina e
Açores. HVSUHJXLžDGHLUDV $SHWHFH áFDU ORJR DOL
R. Hintze dentro daquela água aquecida a 28 graus,
Ribeiro 5, Ponta
Delgada mas há que sair para ir à descoberta de
> T. 91 931 2080 mais recantos do primeiro projeto de ho-
telaria a solo de Rodrigo Herédia.
Situado numa das mais antigas povoa-
ções da ilha de São Miguel, o Sul Villas &
Spa é composto por 12 villas que se distri-
buem por três tipologias: as júnior suítes,
com e sem piscina; e as prime suítes, com
64 metros quadrados, um quarto com
cama de casal e outro de vestir, sala de
estar, banheira vitoriana e um duche ao
ar livre (as júnior suítes também têm
este pormenor). Já no terraço, debru-
çado sobre o oceano, há a garantia de
privacidade e de uma vista privilegiada.
A piscina de água salgada, alinhada com
o mar, é um dos lugares mais apetecíveis
deste hotel, em que o oceano está sem-
pre presente. A dois passos, vale a pena
explorar o spa, equipado com uma sala
de duche Vichy, com aromaterapia, sau-
na e jacúzi. Há o azul do mar e há o azul
dos Açores, disse o célebre oceanógrafo
Jacques Cousteau. E aqui não nos falta
nada. Sandra Pinto

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