CURSO DE FARMÁCIA

ESTUDO DE CASO I

Uma criança com 9 anos de idade foi diagnosticada com neurocisticercose e seu estado de saúde
é bastante delicado. Uma junta médica pediu sua ajuda técnica para fazer alguns levantamentos
em relação a doença e melhor tratamento medicamentoso para ajudar o paciente em sua
recuperação. O médico que está tratando Luciana o médico passou o tratamento próprio da
doença e também xarope de sulfato ferroso. Para a execução deste trabalho a equipe médica
passou os seguintes dados:

Nome do Paciente: Luciana

Idade: 9 anos
Reside em: Boa Vista no bairro Cidade Satélite
Histórico familiar: mãe e pai trabalham o dia todo, sendo assalariados. A criança é cuidada pelos
seus irmãos mais velhos (dois meninos de 12 e 15 anos). A criança estuda em uma escola da rede
estadual de ensino. Como a mãe trabalha o dia todo, geralmente prepara as refeições a noite e
só esquenta no almoço. A Mãe relatou que não tem muito dinheiro para uma alimentação de
qualidade, mas sempre procura consumir carnes bovina, suína e frango, além de peixe e
verduras. Procura fazer a compra da semana no domingo na Feira do Garimpeiro, por ser mais
barato e, ainda, prefere comprar no final da manhã para pegar as promoções de final de feira. A
família utiliza água da rede pública de abastecimento. Seu bairro ainda não possui sistema de
esgotamento sanitário.

Pede-se:
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1) Pesquise a diferença entre Teníase e Cisticercose. Como podemos adquirir estas doenças?
2) Qual platelminto pode provocar a Neurocisticercose.
3) A cisticercose pode ser transmitida por alimentos? Que tipo de alimentos?
4) Pesquise qual o período médio de incubação da Cisticercose. Com base nisto responda:
como uma criança de 9 anos desenvolveu a Neurocisticercose?
5) A partir dos dados fornecidos pela equipe médica, faça um levantamento das possíveis
fontes de contaminação que Luciana foi exposto para adquirir tal enfermidade.
6) Pesquise os métodos de controle da doença.
7) Quais cuidados devemos ter para evitar essa contaminação?
8) A junta médica também solicitou a sua “equipe” que elaborasse uma cartilha com
orientações para prevenir a ocorrência de doenças de origem alimentar.

 Pesquise cada tópico e o que mais você considerar importante para elucidar o caso
dado e coloque sua pesquisa na pasta.
 Encerramento: apresente uma conclusão com 15 linhas sobre o caso e tópicos dados
acima.
 Entrega do estudo de caso: Entrega de relatório do estudo de caso (13/11) apresentação
do estudo em slide e uma cartilha ou folder de prevenção (20/11).
 Referência bibliográfica: GERMANO, PEDRO MANUEL e GERMANO, MARIA IZABEL
SIMÕES. Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos: qualidade das matérias-
primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 4ª
edição. Barueri, SP: Editora Manole, 2011.