Camara Municipal Vila do Conde

RESTAURANTE
Semana de 3 a 7 de outubro de 2022
ALMOÇO

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Segunda (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Juliana de legumes7,12 209 50 1,7 0,3 6,8 1,1 1,1 0,2

Barrinhas de pescada no forno com arroz branco e

Prato salteado de cenoura raspada e 851 202 5,4 0,7 29,9 1,9 7,2 0,9
brócolos1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14
Arroz com feijão encarnado, cogumelos, brócolos e
Vegetariana 946 225 3,0 0,4 40,5 0,5 8,4 0,3
abóbora
Sobremesa Maçã golden 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Terça (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Creme de legumes7,12 201 48 1,7 0,3 6,5 0,9 1,0 0,2

Pedacinhos de peru estufados com cogumelos,

Prato 769 182 3,6 0,6 23,9 1,0 13,0 0,4
massa fusilli e salada de milho e tomate1,3
Massa estufada com grão, cenoura e repolho com
Vegetariana 976 231 4,7 0,7 36,9 1,6 8,1 0,2
salada de milho e tomate1,3
Sobremesa Kiwi 253 60 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quarta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Prato Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Vegetariana 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quinta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de brócolos7,12 206 49 1,8 0,3 6,7 0,9 1,0 0,2

Omelete de cebola e salsa com arroz de cenoura e

Prato 766 316 8,6 1,8 26,0 0,8 7,3 0,5
ervilhas e salada de alface, beterraba e tomate3
Arroz com soja e legumes (cenoura, abóbora,
Vegetariana brócolos e pimento verde) no forno com salada de 932 221 2,5 0,3 32,7 1,1 15,8 0,2
alface, beterraba e tomate6
Sobremesa Gelatina de pêssego1,3,6,7,8,12 473 112 0,3 0,0 24,6 24,5 2,7 0,9

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Sexta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de feijão vermelho e repolho7,12 260 62 1,8 0,3 9,1 0,9 1,8 0,2

Empadão de massa com carne de vaca picada

Prato com cenoura e salada de cebola, feijão-verde e 957 228 7,9 2,4 26,9 1,6 10,5 0,2
pepino1,3
Empadão de arroz de soja e legumes (beringela,
Vegetariana curgete e milho) com salada de cebola, feijão- 970 230 3,3 0,8 32,3 1,1 16,5 0,2
verde e pepino6,7
Sobremesa Maçã starking 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins,
6
Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou
intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: Variações de técnicas de preparação e confeção, bem como diferenças sazonais e regionais dos produtos, podem alterar os valores
apresentados. Valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de
Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2019), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. A ementa pode sofrer alterações por
motivos imprevistos.
AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, Açúcar - Açúcar, VE - Valor energético, HC - Hidratos de Carbono, Líp. - Lípidos, Prot. - Proteínas, Sal - Sal
 Camara Municipal Vila do Conde
RESTAURANTE
Semana de 10 a 14 de outubro de 2022
ALMOÇO

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Segunda (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de cenoura e cebola7,12 203 48 1,7 0,3 6,7 1,0 0,9 0,2

Lombos de cavala com arroz de legumes e feijão

Prato 883 210 6,2 0,7 28,4 1,0 9,5 0,4
e salada de cenoura raspada, milho e tomate4,6
Arroz de legumes e feijão vermelho com
Vegetariana 829 197 2,7 0,4 37,2 1,3 5,0 0,3
cogumelos e salada de cenoura, milho e tomate
Sobremesa Pera 199 47 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Terça (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de alho-francês7,12 208 50 1,8 0,3 6,8 0,9 1,0 0,2

Carne de porco assada com esparguete salteado

Prato 1019 243 11,9 3,2 19,8 1,0 13,7 0,4
e salada de alface, couve roxa e tomate1,3
Massinha com legumes (beterraba, curgete,
Vegetariana cenoura), soja com salada de alface, couve roxa 1046 248 4,6 0,7 29,2 1,9 19,6 0,2
e tomate1,6,8
Sobremesa Maçã starking 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quarta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de couve branca7,12 209 50 1,8 0,3 7,0 0,9 0,9 0,2

Medalhões de pescada estufados com arroz e

Prato salada de beterraba, couve-flor gratinada e 704 167 2,4 0,4 24,2 0,4 11,6 0,4
tomate2,4
Arroz com feijão, beringelas, curgete, cogumelos e
Vegetariana 821 195 2,8 0,3 34,5 0,7 7,3 0,2
tomate com salada de beterraba e cenoura
Sobremesa Laranja 201 48 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0
VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal
Quinta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de lentilhas7,12 261 62 1,9 0,3 8,6 0,9 1,7 0,2

Fusilli com estufado de carnes brancas envolto em

molho de tomate com crosta de pão no forno
Prato 663 157 4,4 0,7 16,9 1,1 11,6 0,3
com salada de alface, cebola, cenoura e
milho1,3,6,7,8,9,10,11,12,13
Fusilli com estufado de lentilhas envolto em molho
Vegetariana de tomate, cenoura, couve lombarda com crosta 989 234 5,8 1,0 35,3 2,1 9,7 0,3
de pão no forno1,6,10,11
Sobremesa Uvas pretas 352 83 0,5 0,1 18,6 18,6 0,3 0,0
VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal
Sexta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de favas7,12 211 50 1,7 0,3 6,8 1,0 1,3 0,2

Caldeirada de tintureira com salada de tomate e

Prato 395 94 2,3 0,3 12,6 1,2 5,0 0,1
repolho salteado4
Caldeirada vegetariana (soja, batata, pimentos,
Vegetariana tomate, brócolos, nabo, cenoura e repolho) com 491 116 1,9 0,2 15,8 1,7 8,1 0,1
salada de tomate e repolho salteado6
Sobremesa Maçã golden 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: Cereais que contêm glúten, Crustáceos, Ovos, Peixes, Soja, Leite,
1 2 3 4 6 7

8
Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias
ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: Variações de técnicas de preparação e confeção, bem como diferenças sazonais e regionais dos produtos, podem alterar os valores
apresentados. Valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de
Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2019), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. A ementa pode sofrer alterações por
motivos imprevistos.
AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, Açúcar - Açúcar, VE - Valor energético, HC - Hidratos de Carbono, Líp. - Lípidos, Prot. - Proteínas, Sal - Sal
 Camara Municipal Vila do Conde
RESTAURANTE
Semana de 17 a 21 de outubro de 2022
ALMOÇO

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Segunda (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Creme de couve-flor7,12 209 50 1,8 0,3 6,9 1,0 1,0 0,2

Hambúrguer de vaca no forno com massa fusilli

Prato tricolor e salada de beterraba, brócolos e 820 194 3,8 1,4 25,8 1,0 13,3 0,4
tomate1,3,6,12
Massa espiral com cogumelos, cenoura e brócolos
Vegetariana e grão-de-bico com salada de beterraba, brócolos 882 209 3,9 0,7 32,4 2,4 9,0 0,4
e tomate1,6
Sobremesa Laranja 201 48 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Terça (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de penca7,12 207 49 1,8 0,3 6,8 1,0 0,9 0,2

Filete de tilápia com arroz de tomate e salada de

Prato 621 173 3,9 0,5 20,2 0,4 7,6 0,2
alface, milho e tomate4
Arroz com feijão encarnado, tofu, cenoura e
Vegetariana 871 208 5,2 1,0 29,2 0,6 9,9 0,2
brócolos com salada de alface, milho e tomate1,6
Sobremesa Maçã starking 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quarta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de couve lombarda7,12 206 49 1,8 0,3 6,8 1,0 1,0 0,2

Rancho (macarronete, grão, porco, frango,

Prato cenoura, repolho) com salada de alface, milho e 842 200 5,6 1,5 23,3 1,5 12,4 0,2
pepino1,3
Rancho vegetariano (grão, macarrão, batata,
Vegetariana cenoura, repolho) com salada de alface, milho e 615 146 2,4 0,4 24,0 2,1 5,7 0,1
pepino1,6
Sobremesa Pera 199 47 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quinta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Ervilhas e curgete7,12 212 51 1,7 0,3 6,8 0,9 1,3 0,2

Pescada cozida com ovo cozido com batata

Prato 380 90 1,3 0,3 12,1 0,9 6,9 0,3
cozida e brócolos, cenoura e feijão-verde3,4
Caldeirada vegetariana (soja, batata, pimentos,
Vegetariana tomate, brócolos, nabo, cenoura e repolho) com 454 107 0,9 0,1 15,7 1,7 8,1 0,2
brócolos, cenoura e feijão-verde6
Sobremesa Leite creme1,3,6,7,8,12 366 87 2,3 1,0 12,0 11,2 4,1 0,1

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Sexta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Creme de favas7,12 165 39 1,9 0,3 3,9 0,6 1,1 0,2

Coxa de peru assada com laranja, arroz de açafrão

Prato 796 189 6,3 1,8 19,3 0,5 13,4 0,4
e salada de alface, couve roxa e tomate
Arroz de açafrão com tofu e legumes com salada
Vegetariana 709 169 5,2 1,0 21,7 0,8 7,5 0,2
de alface, couve roxa e tomate1,6
Sobremesa Banana 441 104 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de
casca rija, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: Variações de técnicas de preparação e confeção, bem como diferenças sazonais e regionais dos produtos, podem alterar os valores
apresentados. Valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de
Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2019), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. A ementa pode sofrer alterações por
motivos imprevistos.
AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, Açúcar - Açúcar, VE - Valor energético, HC - Hidratos de Carbono, Líp. - Lípidos, Prot. - Proteínas, Sal - Sal
 Camara Municipal Vila do Conde
RESTAURANTE
Semana de 24 a 28 de outubro de 2022
ALMOÇO

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Segunda (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de alho-francês7,12 208 50 1,8 0,3 6,8 0,9 1,0 0,2

Atum estufado com tomate e esparguete com

Prato 861 205 7,1 1,0 23,7 1,8 10,8 0,8
cenoura raspada, milho e tomate1,3,4
Esparguete à bolonhesa de soja com cenoura
Vegetariana 1111 263 3,3 0,4 35,5 1,8 21,5 0,2
raspada, milho e tomate1,3,6
Sobremesa Maçã golden 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Terça (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de espinafres e grão7,12 258 61 1,9 0,3 8,5 1,0 1,7 0,2

Arroz de aves com alface, tomate e beterraba

Prato 814 193 3,3 0,5 27,5 0,5 12,8 0,3
raspada
Risotto de cogumelos com alface, tomate e
Vegetariana 976 232 8,2 2,1 33,7 0,5 4,8 0,7
beterraba raspada6,7,8
Sobremesa Banana 441 104 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quarta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de repolho7,12 208 49 1,8 0,3 6,9 1,0 0,9 0,2

Salada de migas de paloco e grão (bacalhau,

Prato batata, ovo, grão) com couve roxa, pepino e 526 125 2,4 0,4 16,7 1,3 8,0 0,5
tomate3,4
Puré de lentilhas e legumes (cenoura, cogumelos e
Vegetariana brócolos) com couve roxa, pepino e 372 88 2,1 0,5 12,4 1,0 4,2 0,2
tomate1,3,6,7,10,11,12
Sobremesa Melão 125 30 0,3 0,1 5,7 5,7 0,6 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quinta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Creme de cenoura7,12 207 49 1,8 0,3 6,8 0,9 0,9 0,2

Almôndegas de vaca com arroz de cenoura e

Prato 749 178 5,5 1,4 23,4 0,8 8,1 0,7
alface, brócolos e milho1,6,12
Almôndegas de soja estufadas com arroz de
Vegetariana 1127 266 2,4 0,4 41,9 0,5 18,0 0,4
cenoura e alface, brócolos e milho1,3,6,7,8,11,12,13
Sobremesa Kiwi 253 60 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Sexta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de feijão-verde7,12 206 49 1,7 0,3 6,8 1,0 0,9 0,2

Peru estufado com massa cotovelos, feijão e

Prato 812 193 6,7 1,6 20,4 0,5 12,3 0,5
tomate, cenoura raspada e pepino1,3,12
Massa com milho, cenoura, beringelas feijão
Vegetariana catarino com tomate, cenoura raspada e 841 200 6,3 1,0 28,7 3,5 6,8 0,3
pepino1,8,12
Sobremesa Maçã starking 269 64 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 3Ovos, 4Peixes, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de
casca rija, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são
completamente inofensivas.
Declaração nutricional: Variações de técnicas de preparação e confeção, bem como diferenças sazonais e regionais dos produtos, podem alterar os valores
apresentados. Valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de
Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2019), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. A ementa pode sofrer alterações por
motivos imprevistos.
AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, Açúcar - Açúcar, VE - Valor energético, HC - Hidratos de Carbono, Líp. - Lípidos, Prot. - Proteínas, Sal - Sal