Declaração nutricional 100g

5 a 9 de Setembro 2022 VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal

kj Kcal g g g g

Sopa Abóbora 227 54 2 0,2 1,8 0,1

Segunda-feira

Prato Principal Panados de frango com arroz de brócolos e salada mista 698 167 3,2 1,1 1,4 0,2

Vegetariano Nacos de soja estufado com arroz de brócolos e salada mista 642 153 2 0 1 0,0

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Creme de ervilhas 246 59 2 0 1,9 0,1

Terça- Feira

Prato Principal Massada de pescada com salada de cenoura 661 158 2 0 1 0

Vegetariano Massada de tofu e legumes e salada de cenoura 760 182 5,6 0,7 1,5 0,2
238/ 13/
Sobremesa Fruta da Época / Iogurte 57/ 86 0/ 2 0/ 0 0/ 0
360 17
Sopa Couve lombarda 206 49 2 0 2,0 0,2
Quarta-feira

Prato Principal Rojões estufados com batata cozida com salada de couve roxa 533 127 2,7 0,6 1,0 0,1

Vegetariano Caldeirada de seitan com salada de couve roxa 462 110 1 0,1 1,6 0,2

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Nabo e feijão verde 405 97 2 0,2 2,3 0,1

Quinta-feira

Prato Principal Barritas de pescada com arroz de cenoura e ervilhas e salada de pepino 806 193 5,8 0,2 0,8 0,1

Vegetariano Caril de lentilhas com arroz e salada de pepino 480 115 2,7 0,4 1,3 0,8

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Brócolos 212 51 2 0,3 2,1 0,1

Sexta-feira

Prato Principal Frango estufado com ervilhas, cenoura com macarronete e salada de beterraba 673 161 2,8 0,5 0,8 0,3

Vegetariano Estufado de soja, cenoura e ervilhas com cotovelinhos e salada de beterraba 690 165 3 0,3 2,3 0,2

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

# Internal
 Declaração nutricional 100g
12 a 16 de Setembro 2022 VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Creme de alface 183 44 1 0,2 2,0 0,1

Segunda-feira

Prato Principal Argolinhas de pota com arroz de tomate e salada de couve roxa 633 151 3,7 0,8 0,4 0,4

Vegetariano Arroz de tomate com cubinhos de seitan e salada de couve roxa 540 129 2 0 1 0,2

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Feijão manteiga com couve coração 411 98 2 0,3 2,5 0,2
Terça- Feira

Ranchinho de aves (frango e perú, cotovelinhos, grão, couve lombarda, cenoura e

Prato Principal 695 166 5 1 2 0
nabiça) com salada de cenoura
Vegetariano Ranchinho vegetariano com salada de cenoura 595 142 2,3 0,2 1,8 0,3

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Creme de cenoura 224 54 1 0,2 1,8 0,1

Quarta-feira

Filetes de pescada gratinados no forno com arroz de colorido e salada de cebola e

Prato Principal 597 143 3,2 0,4 0,7 0,2
pepino
Vegetariano Arroz alegre (ervilhas, milho e cenoura) com soja e salada de cebola e pepino 605 145 2 0,4 1,8 0,1
238/ 13/
Sobremesa Fruta da época / Gelatina 57/ 93 0/ 0 0/ 0 0/ 0
389 22
Sopa Macedónia 198 47 3 0,5 2,9 0,2
Quinta-feira

Prato Principal Massa à Carbonara (fiambre, cogumelos e queijo ralado) com salada de beterraba 835 200 9,5 3,7 1,0 0,5

Vegetariano Massa à Carbonara (cogumelos e queijo ralado) com salada de beterraba 810 194 4,0 1,4 2,4 1,2

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Courgette 183 44 1 0,2 2,0 0,1

Sexta-feira

Prato Principal Tirinhas de porco à salsicheiro com arroz de legumes e salada de tomate 743 178 4,3 0,9 0,9 0,2

Vegetariano Tofu de tomatada com arroz de legumes e salada de tomate 632 151 4 0,5 0,5 0,2

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

# Internal
 Declaração nutricional 100g
19 a 23 de Setembro 2022 VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Alho francês 206 49 2 0,3 2,1 0,1

Segunda-feira

Prato Principal Rolo de carne misto com arroz e legumes salteados (feijão-verde e couve flôr) 737 176 6,9 2,1 1,6 0,5
Estufado de grão-de-bico e espinafres com arroz e legumes salteados (feijão-verde e
Vegetariano 818 196 4 0 2 0,0
couve flôr)
Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Feijão branco com agrião 383 92 2 0,2 2,2 0,1

Terça- Feira

Prato Principal Caldeirada de Bacalhau com cotovelinhos e salada de alface 319 76 1 0 1 0

Gratinado de legumes com queijo (alho, cebola, cenoura, couve flôr, feijão-verde,
Vegetariano 625 149 4,5 1,6 2,5 0,6
pimento) com cotovelinhos e salada de alface
238/ 13/
Sobremesa Fruta da época / Iogurte 57/ 86 0/ 2 0/ 0 0/ 0
360 17
Sopa Couve flôr 223 53 2 0,3 2,1 0,2
Quarta-feira

Prato Principal Arroz de aves tostado no forno e salada de couve roxa 656 157 3,6 0,9 0,4 0,2

Vegetariano Legumes assados com queijo derretido e arroz com salada de couve roxa 632 151 5 1,6 2,5 0,9

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Canja 408 98 4 0,7 0,8 0,3

Quinta-feira

Prato Principal Salada de feijão frade com atum e ovo com batata cozida e salada de tomate 628 150 5,5 0,9 1,2 0,3

Vegetariano Salada de feijão frade com cenoura e ovo e salada de tomate 533 127 1,1 0,3 1,5 0,0

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Creme de cenoura e nabo 371 89 4 0,5 2,2 0,2

Massa à lavrador (carne de porco e frango, macarronete, feijão catarino, nabiça,
Sexta-feira

Prato Principal 683 163 5,4 1,6 1,5 0,4

cenoura) e salada de couve coração em juliana
Feijoada vegetariana (macarronete, feijão catarino, nabiça, cenoura) e salada de couve
Vegetariano 739 177 3 0,0 3,0 0,3
coração em juliana
Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

# Internal
 Declaração nutricional 100g
26 a 30 de Setembro 2022 VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Juliana 203 49 2 0,3 2,5 0,1

Segunda-feira

Prato Principal Empadão de carne (arroz) com salada de alface 493 118 5,1 1,7 1,6 0,1

Vegetariano Empadão de soja (arroz) e salada de alface 473 113 2 0 1 0,1

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Feijão vermelho com alho francês 405 97 2 0,2 2,3 0,1
Terça- Feira

Prato Principal Cavala com legumes (ervilhas e cenoura), massa esparguete e salada de pepino 602 144 5 1 1 0

Vegetariano Esparguete gratinado com cogumelos e legumes e salada de pepino 584 140 3,3 1,1 2,5 1,1

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Abóbora com courgette 254 61 2 0,4 2,1 0,1

Quarta-feira

Prato Principal Frango assado com limão e lacinhos com salada de beterraba 766 183 3,2 0,6 1,3 0,3

Vegetariano Lacinhos gratinados com cogumelos, legumes e queijo e salada de beterraba 584 140 3 1,1 2,5 1,1

Sobremesa Fruta da Época 238 57 0 0 13 0,0

Sopa Feijão verde 198 47 2 0,2 2,2 0,2

Quinta-feira

Prato Principal Arroz de tamboril e salada de cenoura 624 149 1,2 0,2 0,7 0,2

Vegetariano Cubos de seitan estufados com pimento e arroz com salada de cenoura 680 162 2,6 0,6 0,8 0,9
238/ 13/
Sobremesa Fruta da época / Gelatina 57/ 93 0/ 0 0/ 0 0/ 0
389 22
Sopa Grão de bico e couve 462 111 3 0,3 2,3 0,1
Sexta-feira

Prato Principal Ovos mexidos com cogumelos, ervilha, milho, arroz e salada de tomate 854 204 7,0 1,5 0,5 0,4

Vegetariano Ovos mexidos com cogumelos, ervilha, milho, arroz e salada de tomate 854 204 7 1,5 0,5 0,4

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0,0

# Internal