Camara Municipal de Aveiro

REFEITÓRIOS – 2.º/3.º CEB e Ensino Secundário

Semana de 2 a 6 de outubro de 2023
Almoço
VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal
Segunda (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de macedónia (legumes mistos)7,12 177 42 1,7 0,3 5,4 0,6 0,8 0,2

Almôndegas de aves estufadas com molho de

Prato 886 211 9,4 3,2 21,4 2,2 9,7 0,8
cenoura e massa cotovelinhos1,6,12
Estufado de beringela com curgete, cenoura,
Vegetariana 648 154 5,5 1,0 21,1 2,5 4,4 0,4
repolho e cogumelos com esparguete1,6
Salada Salada de alface, cenoura e tomate 89 21 0,2 0,0 3,0 2,9 1,0 0,1

Sobremesa Pera/ laranja / maçã golden 221 52 0,4 0,0 10,5 10,5 0,4 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Terça (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de alho-francês e repolho7,12 167 40 1,6 0,3 4,9 0,9 0,8 0,2

Filetes de pescada gratinados com pão ralado e

Prato 730 173 3,7 0,6 21,6 0,2 12,7 0,3
arroz de ervilhas1,3,4,6,7,8,11,12,13
Soja estufada com legumes (brócolos, couve-flor,
Vegetariana 999 237 3,0 0,4 31,6 0,7 17,8 0,2
abóbora) com arroz de ervilhas6
Salada Cenoura, milho e repolho salteados (quente) 209 49 1,3 0,0 5,3 2,6 3,4 0,7

Sobremesa Banana / kiwi / maçã starking 301 71 0,5 0,1 14,4 13,9 0,8 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quarta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de couve-flor e espinafres7,12 168 40 1,6 0,3 4,7 0,9 1,2 0,2

Rojões estufados com batatinha aos cubos com

Prato 576 304 11,7 2,6 8,7 0,0 9,3 0,5
pickles5,6,12
Batata cubos com seitan salteado com cenoura,
Vegetariana 491 118 4,7 0,5 12,0 1,0 6,3 0,4
curgete e couve branca1,5,6
Salada Salada de alface, pepino e tomate 84 20 0,4 0,1 2,5 2,5 1,2 0,0

Sobremesa Kiwi / maçã golden / laranja 245 58 0,4 0,1 11,3 11,3 0,7 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Quinta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Prato 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Vegetariana FERIADO 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Salada 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

VE VE Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal

Sexta (kJ) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g)
Sopa Sopa de feijão catarino e hortícolas7,12 245 58 1,6 0,2 8,0 0,8 2,5 0,2

Filete de cavala em conserva com molho de

Prato tomate e macarrão salteado em ervas 1068 254 10,8 1,3 26,1 2,2 12,6 0,4
aromáticas1,4,6
Salada de grão com macarrão, couve-flor,
Vegetariana 1144 271 4,5 0,8 43,3 2,9 11,8 0,4
brócolos e couve lombarda1,6
Salada de beterraba, cenoura e couve lombarda
Salada 506 122 11,1 1,6 2,8 2,4 1,6 0,5
salteada
Sobremesa Maçã starking/ laranja/ banana 288 68 0,4 0,1 13,9 13,4 0,8 0,0

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite,
8
Frutos de casca rija, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são
completamente inofensivas.
Declaração nutricional: Variações de técnicas de preparação e confeção, bem como diferenças sazonais e regionais dos produtos, podem alterar os valores
apresentados. Valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de
Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2019), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. A ementa pode sofrer alterações por
motivos imprevistos.
AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, Açúcar - Açúcar, VE - Valor energético, HC - Hidratos de Carbono, Líp. - Lípidos, Prot. - Proteínas, Sal - Sal