Anais do XII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada / V Encontro

Latino-Americano de Microbiologia Aplicada

Memorias del XII Simposio Brasileño de Microbiología Aplicada / V Encuentro
Latinoamericano de Microbiología Aplicada

ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE UM NOVO COMPOSTO SILANO-QUATERNÁRIO EM

DIFERENTES CONCENTRAÇÕES.

Iasminy Brasil1,3, Juliana Kmiecik1,2,3, Fabienne Antunes Ferreira2, Pedro Henrique Hermes de Araújo¹

julianakmiecik@hotmail.com

1 – Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, Departamento Engenharia Química e Engenharia de

Alimentos;

2 – Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, Departamento de Microbiologia, Imunologia e

Parasitologia/Centro de Ciências Biológicas;

3 – TNS Nanotecnologia LTDA.

Fibras naturais e sintéticas são capazes de propiciar um ambiente adequado a proliferação de

microrganismos devido a área superficial em contato com o corpo e sua capacidade hidrofílica. O
crescimento dos microrganismos no tecido pode levar à sua deterioração, geração de mau odor e aumentar
o risco de desenvolvimento de infecções. Devido aos problemas associados à presença de microrganismos
nos tecidos, muitos compostos antimicrobianos têm sido desenvolvidos. Neste estudo, sintetizou-se um sal
quaternário de amônio ligado a uma cadeia de 12 carbonos e um grupo siloxano com o objetivo de verificar
sua atividade antibacteriana em tecido de algodão. Para avaliar a capacidade bactericida ou bacteriostática
deste composto aplicado em fibras têxteis utilizou-se a norma AATCC 100 (American Association of Textile
Chemists and Colorists), que avalia têxteis tratados com o aditivo e o controle (têxtil sem o aditivo) após
inoculação com o microrganismo teste e incubação por 24h. Utiliza-se como bactérias teste as cepas de
K.pneumoniae ATCC®4352TM e S.aureus ATCC®6538TM, mas neste ensaio foi utilizada apenas a cepa
S.aureus ATCC®6538TM. A percentagem de inibição da bactéria pelo composto presente no tecido tratado é
calculada de acordo com a diferença nas contagens de unidades formadoras de colônias/mL (UFC/mL)
obtidas entre o tempo de incubação de 24h em relação ao tempo inicial (zero) de contato. Foram utilizadas
4 amostras de tecidos com diferentes concentrações do aditivo aplicado via esgotamento: (A) tecido controle;
(B) tecido tratado com aditivo antimicrobiano já disponível no mercado a 5 g/L; (C) e (D) aditivo silano-
quaternário sintetizado nas concentrações de 5 g/L e 0,5 g/L, respectivamente. Na análise dos resultados,
foi observado que nos tecidos (B), (C) e (D) foi obtido uma redução de 99,9% no crescimento da cepa
bacteriana testada, indicando que o composto sintetizado possui uma ótima ação bactericida, com a mesma
percentagem de redução apresentada pelo aditivo disponível comercialmente. No estudo realizado, o novo
aditivo antimicrobiano sintetizado mostrou-se eficiente no combate de microrganismos patogênicos quando
aplicado em tecidos de algodão, mostrando seu potencial para aplicação em uniformes hospitalares e de
indústrias alimentícias, por exemplo.

Palavras-chave: AATCC100, Silano-Quaternário, atividade antimicrobiana

Agência de fomento: FAPESC, FINEP.

Faculdade de Agronomia, UFRGS, Porto Alegre-RS, 27 a 29 de novembro de 2019, ISSN 2237-1672 BI006