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▪ Eixo/Subeixo temático: Eixo temático 1. O Estudante e/ou sua Aprendizagem no contexto das TDIC/
Subeixo 1.1. Foco na Educação Básica
Resumo:
Este artigo tem por objetivo descrever uma pesquisa que teve como objetivo investigar a possibilidade
de sistematização da aprendizagem sobre alimentação saudável a partir da criação de Histórias em
Quadrinho pelos estudantes. Participaram dessa pesquisa 32 alunos do Ensino Médio de uma Escola
Estadual do interior de São Paulo. Para a coleta de dados utilizamos as Histórias em Quadrinhos
desenvolvidas no componente curricular Eletiva. Trata-se de uma pesquisa qualitativa do tipo estudo
de caso e foi desenvolvida durante o ensino híbrido, que foi aplicado como forma de seguir os
protocolos sanitários de prevenção à Covid-19, durante o ano de 2021. Os alunos utilizaram o aplicativo
BahraniApps para a construção de suas Histórias em Quadrinho, um blog e o aplicativo WhatsApp para
tirar dúvidas com a professora. Os resultados evidenciaram que as Histórias em Quadrinhos foram
importantes para a sistematização dos conhecimentos e auxiliou os discentes no processo de
aprendizagem no período de isolamento social.
Palavras-chave: Alimentos orgânicos. Eletiva. História em Quadrinhos.
Abstract:
This article aims to describe a research that aimed to investigate the possibility of systematizing
learning about healthy eating from the creation of Comics by students. Thirty-two high school students
from a State School in the interior of São Paulo participated in this research. For data collection we
used the Comics developed in the Elective curricular component. This is a qualitative case study
research and was developed during the blended learning, which was applied as a way of following the
health protocols for the prevention of Covid-19, during the year 2021. The students used the
BahraniApps application to the construction of their Comics, a blog and the WhatsApp application to
ask questions with the teacher. The results showed that the Comics were important for the
systematization of knowledge and helped students in the learning process in the period of social
isolation.
Keywords: Organic food. Elective. Comic.
Resumen:
Este artículo tiene como objetivo describir una investigación que tuvo como objetivo investigar la
posibilidad de sistematizar el aprendizaje sobre alimentación saludable a partir de la creación de
Comics por parte de los estudiantes. Treinta y dos estudiantes de secundaria de una Escuela Pública
del interior de São Paulo participaron de esta investigación. Para la recolección de datos se utilizaron
las Historietas desarrolladas en el componente curricular Electivo. Esta es una investigación cualitativa
de estudio de caso y se desarrolló durante el blended learning, el cual se aplicó como una forma de
seguimiento de los protocolos sanitarios para la prevención del Covid-19, durante el año 2021.
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Los estudiantes utilizaron la aplicación BahraniApps para la construcción de sus Cómics, un blog y la
aplicación WhatsApp para consultar dudas con el profesor. Los resultados mostraron que las
Historietas fueron importantes para la sistematización del conocimiento y ayudaron a los estudiantes
en el proceso de aprendizaje en el período de aislamiento social.
Palabras clave: Alimentos orgánicos. Electivo. Cómic.
1. Introdução
2. O Ensino Híbrido e as HQ
O ensino híbrido é uma combinação de aulas presenciais e a distância que vem sendo
utilizado por algumas instituições de ensino há alguns anos, mas que ganhou destaque nas
escolas da Educação Básica no período da pandemia da Covid-19. Entretanto, apesar de já ser
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conhecido ao mesmo tempo que já tinham discussões a respeito, esse tipo de ensino é novo
para muitos professores, principalmente das escolas públicas.
Na Educação híbrida como descrevem Bacichi e Moran (2015, p.) “não há uma única
forma de aprender e, por consequência, não há uma única forma de ensinar”. Para isso é preciso
que o professor utilize recursos pedagógicos que o auxilie a desenvolver os conteúdos de forma
que atenda às necessidades e interesses dos alunos. Entre esses recursos estão as HQs que
devido sua característica de se adequar tanto ao uso manual e/ou por meio de aplicativos podem
ser utilizados no sistema de ensino híbrido.
As HQs surgiram no jornal para abalar o pensamento linear dos literários. É produto da
revolução industrial e da literatura e passou posteriormente para o meio televisivo e depois para
as escolas como estratégia de ensino. Sua permanência nesses meios se deve ao seu alto poder
de consumo em diferentes níveis sociais e educacionais (CIRNE, 1970).
No Brasil, as primeiras pesquisas envolvendo HQ surgiram no final da década de 1960 com
os trabalhos do professor José Marques de Melo que também foi o fundador da primeira Gibiteca
e instituiu o primeiro núcleo de pesquisas sobre a HQ na Escola de Comunicação e Arte da
Universidade de São Paulo (XAVIER, 2017).
Embora na década de 1960, como descreve Xavier (2017) as HQ não tenham sido aceitos
com facilidade pela maioria dos pesquisadores brasileiros, na década de 1990 com a criação dos
Parâmetros Curriculares Nacionais que recomendou seu uso na disciplina de Língua Portuguesa
no Ensino Médio com o propósito de despertar nos estudantes o gosto pela leitura, as pesquisas
envolvendo as HQ passaram a ganhar força. Atualmente, encontramos na literatura vários
resultados de pesquisas em todas as áreas do conhecimento envolvendo as HQ como estratégia
de ensino facilitadora da aprendizagem.
Amaral e Tavares (2020) realizaram um mapeamento no Encontro Nacional de Pesquisa
em Educação em Ciências (ENPEC), no período de 2011 a 2019 com o objetivo de conhecer como
os pesquisadores utilizam as HQ nas aulas de química. O resultado desse mapeamento mostrou
que as HQ podem ser utilizadas não somente para o ensino de um determinado conteúdo, mas
também para o desenvolvimento da autonomia e motivação e quando o aluno constrói sua HQ
a partir de um determinado conteúdo, sua aprendizagem é facilitada.
Para Araújo, Costa e Costa (2008) as HQ unem diferentes elementos que são essenciais
para auxiliar os estudantes em suas aprendizagens, entre esses elementos estão as corres, a
linguagem verbal e não verbal e a composição que em geral, que facilitam a interpretação do
texto.
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Entre sistema de produção agroecológica estão a agricultura orgânica, a produção
integrada e o cultivo por meio de agricultura de precisão. De acordo com Cruz (2014), esses são
modelos de produção que representam uma segurança alimentar para os consumidores, pois
oferece os menores riscos de contaminação por agrotóxicos, e que mantém o equilíbrio ecológico
do sistema produtivo.
Para Ismael et al. (2015), a qualidade dos alimentos do sistema de produção
agroecológica é superior aos alimentos produzidos de maneira tradicional com o uso de
agrotóxicos, além de contribui com a comercialização de alimentos saudáveis para a população
sem prejudicar o meio ambiente.
Devido a importância dessa temática na nossa saúde, pesquisadores como Cunha, Souza
e Machado (2010) realizaram uma pesquisa em uma escola pública do estado de Santa Catarina
como objetivo de investigar como esse assunto era tratado na escola. O resultado dessa pesquisa
evidenciou que as atividades pedagógicas curriculares desenvolvidas sobre a alimentação
orgânica, não estavam sendo abordadas em planos de ensino dos docentes e que era opcional a
cada disciplina trabalhar o assunto dentro do tema alimentação saudável.
Ao discutir sobre a alimentação saudável na escola, o professor traz as questões
socioambientais para o ambiente escolar com o objetivo de possibilitar a ampliação dos
conhecimentos sobre os modos de produção, interesses e as técnicas utilizadas para o plantio.
Jacobi (2003) argumenta que esse é um processo para um aprendizado social, em que o diálogo
e a interação auxiliam em uma recriação e reinterpretação de informações e conteúdos diversos
envolvidos.
Dessa forma, é importante que dentro do contexto escolar os professores procurem
envolver os alunos nas discussões sobre a nossa vida em sociedade e as questões ambientais,
pois é preciso entender que podemos ser envenenados por meio dos alimentos que ingerimos,
além disso, conhecer e debater os processos produtivos são importantes para uma formação
cidadã.
Além dos debates é importante sistematizar os conhecimentos. Nesse aspecto, o uso de
metodologias ativas que auxiliem a aprendizagem é essencial. Entre essas metodologias ativas
estão as HQ que são bem aceitas pelos jovens, possibilitando um momento de criação e uma
análise por parte do professor da criticidade presente em suas criações.
4. Metodologia
Neste trabalho, adotamos como metodologia de pesquisa o estudo de caso que, segundo
Yin (2010), pode apresentar diferentes formas de aplicação como os explanatórios, descritivos e
exploratórios. No nosso caso, optamos pelo estudo de caso do tipo descritivo.
Participaram dessa pesquisa 32 alunos do Ensino Médio, assim distribuídos: 3 do 1º ano,
20 do 2º ano e 9 do 3º ano, matriculados em uma escola pública estadual no interior de São
Paulo. Para manter o sigilo nas identidades dos estudantes optamos por representá-los por letras
acompanhados por números, como exemplo A1, A2.., A32.
A coleta de dados ocorreu por meio das respostas obtidas no componente curricular
Eletiva cuja ementa teve como foco a Educação Ambiental. O desenvolvimento desse
componente curricular contou com todas as etapas executadas no ensino remoto, tanto a sua
criação quanto a escolha pelos discentes da Eletiva.
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Para a criação das HQ pelos alunos escolhemos o uso do aplicativo Criador de Painel em
Quadrinhos disponível no site de BahraniApps (Figura 1).
Fonte: www.BahraniApps.com.
A site BahraniApps indica vários modelos para serem usados gratuitamente no sistema
Android, não havendo restrição de idade para sua utilização. Segundo Oliveira e Amaral (2019)
esse aplicativo possibilita criar, controlar personagens, gestos e compartilhar as produções.
Para o desenvolvimento da Eletiva a unidade escolar criou um Blog para comunicação
professor/aluno. Assim, iniciamos essa pesquisa inserindo o texto de Ranalli (2019) sobre a
importância dos alimentos sem agrotóxicos ou orgânicos na alimentação saudável. Em seguida,
questionamos aos alunos: O que são alimentos orgânicos e a sua importância para a nossa saúde?
Após essa etapa, os estudantes sistematizaram os seus conhecimentos sobre a temática
por meio da criação de HQ. A comunicação com os alunos também ocorreu por meio de um
grupo no WhatsApp que possibilitou trocas instantâneas de mensagens sempre com o objetivo
de sanar as dúvidas e algumas vezes para a entrega de trabalhos a pedido dos estudantes.
5. Resultados e Discussão
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O que são alimentos orgânicos? qual sua importância para a nossa saúde? Uma vez que o texto
não discute o que é um alimento orgânico solicitamos que pesquisassem sobre o que são
alimentos orgânicos e a sua importância para a nossa saúde. Esta etapa da pesquisa teve por
objetivo estimular a leitura sobre os alimentos orgânicos e seus benefícios a nossa saúde.
No Quadro 1 podemos observar as principais considerações dos alunos sobre os
alimentos orgânicos, após suas pesquisas.
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É verdade que para o consumo de alimentos orgânicos o custo é mais elevado, pois
são produzidos com muito zelo, em baixa quantidade e precisa-se de mais mão de
obra.
Produtos orgânicos podem conter até 40% a mais de antioxidante que os
convencionais, e isso se deve ao fato de que eles acionam suas defesas naturais
Alimentos orgânicos não interferem nos seus níveis hormonais e atuam na
prevenção ao câncer.
Fonte: Autoras.
Ao observarmos esse quadro percebemos que, de forma geral, os alunos descrevem com
detalhes a importância dos alimentos orgânicos e suas vantagens para uma alimentação
saudável. Em seguida solicitamos a criação de HQ sobre a importância dos alimentos orgânicos a
partir do que aprenderam e suas pesquisas. Assim, os estudantes receberam as instruções sobre
como usar o editor de HQ por meio do blog para que utilizassem aplicativos ou programas de
computador para a construção das HQs.
A Figura 02 apresenta a HQ criada pelo estudante A15 utilizando o app BahraniApps.
Fonte: Autoras
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que sempre acreditou que os agrotóxicos só apresentavam vantagens. Nessa fala é perceptível
em nosso dia a dia. Segundo Orlandi (2020), nossas falas estão impregnadas com informações
que reproduzimos e que muitas vezes representam interesses de terceiros.
Na HQ do estudante A3 (Figura 03), o diálogo entre Jean e Kika é mais elaborado e
sistematiza melhor os conhecimentos. No diálogo Kika pergunta a Jean se ele sabe que está
comprando produtos que não são orgânicos e explica o porquê são importantes para a
biodiversidade e para o solo. Nela é perceptível o que Vergueiro (2014) coloca sobre a imagem
fixa, com uma sequência interligada e que possibilita entendermos os acontecimentos que se
desenrola na ação.
Fonte: Autoras.
A HQ de A3 esclarece como sabemos que os produtos são realmente orgânicos, por meio
do selo que garante que é um alimento natural e livre de alterações químicas. Ao final Kika
aconselha Jean a ter a sua própria horta e oferece ajuda para a montagem. Essa apresenta uma
criticidade dos meios produtivos ao questionar se realmente sabemos o que estamos ingerindo
com os alimentos e insere uma concepção ideológica, que é preciso ter a sua própria horta.
Possivelmente esse pensamento em ter a sua própria horta pode estar atrelado ao
momento pandêmico e a busca por atividades que sejam menos estressantes, como salientado
por Barbosa (2020) sobre as buscas na internet por hábitos mais saudáveis.
Entretanto, nas atividades é necessário que haja uma abertura para os estudantes que
não gostam de determinados formatos, nesse caso é importante uma estrutura que auxilie a
construção sobre o assunto sem impor uma rigidez em determinados aplicativos, assim pode-se
dar sugestões a serem utilizadas, porém dar a liberdade de criação e incentivá-los a buscarem o
que mais lhes agradem. Segundo Oliveira e Amaral (2019), as estratégias de ensino devem
proporcionar ao aluno diversos modos para que possa realizar as atividades com certa autonomia,
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contudo os trabalhos devem ser aceitos mesmo que utilizem de outros meios para a conclusão das
tarefas.
O estudante A5 (Figura 04a), preferiu construir um folheto, em sua concepção o modelo
facilitaria as explicações da temática. Moreira, Nóbrega e Silva (2003), argumentam que essa
estratégia possibilita o envio da mensagem que podem ser reproduzidas por meio impresso ou
mesmo como recurso audiovisual, para que seja divulgada por diversos tipos de mídias seja por
jornais, internet e nas comunicações interpessoais, com a impressão e distribuição em vários
locais como comércios e escolas.
A escola deve entrar no debate acerca dos alimentos que tem alto risco de consumo
devido a quantidade de agrotóxicos que são expostos, uma vez que o consomo desses alimentos
podem impactar na saúde da população. Assim, a escola como parte da comunidade deve
debater e incentivar a agricultura orgânica.
Na figura 04b, a aluna está em sua sala de aula aprendendo sobre a importância do cultivo
saudável sem agrotóxico e esse tema é levado para a casa ao inserir uma crítica a quantidade de
agrotóxicos em sua refeição.
Fonte: Autoras
A estudante A10, apresenta uma crítica ao sistema agrícola brasileiro ao colocar que
estamos ingerindo mais agrotóxico e que a salada ficaria em segundo plano. De fato, o veneno
está cada vez mais em nossa mesa e segundo o Instituto Nacional do câncer (Inca) o brasileiro
consome em média 7,5L de veneno por ano devido ao uso abusivo dos agrotóxicos (INCA, 2015).
Dessa forma, a HQ dessa figura, mesmo que seja em apenas dois quadros, pode nos
apresentar uma importante estratégia de sistematização dos assuntos estudados e para a
motivação do aluno em estudar o assunto.
A motivação na produção das HQ é explicitada na Figura 05.
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Figura 05. Vídeo confeccionado pela estudante A20.
Fonte: Autoras.
Nessa figura reproduzimos parte do vídeo na qual observamos que a estudante A20 para
sistematizar seus conhecimentos, confeccionou um vídeo no qual Lucas aconselha Bruna a nunca
utilizar agrotóxico, pois a mesma estava pensando em utilizar os defensivos para que seus
tomates não morressem e ficassem mais bonitos.
6. Considerações Finais
A criação de HQ, por meio de aplicativos, configura-se como um recurso digital viável e
adequado para o desenvolvimento da etapa de sistematização do conhecimento quando inserido
na perspectiva do ensino híbrido, uma vez que facilita a compreensão do que se está estudando.
Nessa pesquisa foi possível evidenciar que a sua criação possibilitou aos alunos entenderam
sobre os alimentos orgânicos e principalmente sobre o problema que estamos enfrentando com
o uso exagerado dos agrotóxicos.
7. Referências
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