UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

INSTITUTO DE CULTURA E ARTE

CURSO DE GASTRONOMIA

NOME DO ESTUDANTE

TUTORIA ACADÊMICA NO NOVO CURRÍCULO DO BACHARELADO EM

GASTRONOMIA E SUA CONTRIBUIÇÃO PARA A INSERÇÃO DO ESTUDANTE
NA UNIVERSIDADE

FORTALEZA
2023
 NOME DO ESTUDANTE

TUTORIA ACADÊMICA NO NOVO CURRÍCULO DO BACHARELADO EM

GASTRONOMIA E SUA CONTRIBUIÇÃO PARA A INSERÇÃO DO ESTUDANTE NA
UNIVERSIDADE

Relatório técnico apresentado como requisito

para obtenção de aprovação na disciplina
Tutoria, no curso de Gastronomia, na
Universidade Federal do Ceará.

Orientador: Prof.ª Dr. ª Diana Valesca

Carvalho
Co-orientadores: Prof.ª Dr. ª Ana Erbenia
Pereira Mendes
Prof. Dr. Robson
Nascimento, da Mota

FORTALEZA
2023
 RESUMO

Apresentação concisa dos pontos relevantes do documento, fornecendo uma visão rápida e
clara do conteúdo. Recomenda-se a elaboração de resumo informativo, apresentando
finalidades, metodologia, resultados e conclusões do trabalho. Convém usar o verbo na
terceira pessoa e que o resumo tenha de 150 a 500 palavras. Deve ser redigido em parágrafo
único, mesma fonte do trabalho, e espaçamento entrelinhas 1,5. As palavras-chave devem ser
em letras minúsculas, exceto nos casos de substantivos próprios e nomes científicos;
separadas por ponto e vírgula e finalizadas por ponto. Convém indicar três palavras-chave, no
mínimo. Resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo
resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo
resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo resumo
resumo resumo resumo resumo.

Palavras-chave: palavra 1; palavra 2; palavra 3.

 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ................................................................................................. 05
2 DESENVOLVIMENTO.................................................................................... 06
2.1 Objetivo geral .................................................................................................... 06
2.2 Objetivos específicos ......................................................................................... 06
2.3 Metodologia ....................................................................................................... 06
2.4 Resultados e discussões .................................................................................... 06
3 CONCLUSÃO ................................................................................................... 06
REFERÊNCIAS ................................................................................................ 07
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1 INTRODUÇÃO

Início da parte textual do trabalho. Tem como finalidade dar ao leitor uma visão
concisa do tema investigado, ressaltando se: o assunto de forma delimitada, ou seja,
enquadrando-o sob a perspectiva de uma área do conhecimento, de forma que fique evidente
sobre o que se está investigando; a justificativa da escolha do tema; os objetivos do trabalho;
o objeto de pesquisa que será investigado durante o transcorrer da pesquisa.
Todo texto deve ser digitado em fonte Times New Roman ou Arial, tamanho 12,
inclusive a capa, com exceção das citações com mais de três linhas, notas de rodapé,
paginação, dados internacionais de catalogação-na-publicação (ficha catalográfica), legendas
e fontes das ilustrações e das tabelas, que devem ser em fonte tamanho 10. O texto deve ser
justificado, exceto as referências, no final do trabalho, que devem ser alinhadas a esquerda.
Todos os autores citados devem ter a referência incluída em lista no final no
trabalho.
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2 DESENVOLVIMENTO

2.1 Objetivo geral

Qual o objetivo principal do trabalho realizado?
2.2 Objetivos específicos
 Qual o objetivo de cada encontro?

2.3 Metodologia
Relato de como aconteceu a disciplina. texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto.

2.4 Resultados e Discussão

Realizar um relato de cada palestra/atividade, suas percepções e
reflexões. Destacando pontos relevantes em cada encontro e de que forma contribuirá na sua
formação acadêmica. texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto.

3 CONCLUSÃO

Em que a disciplina contribuiu na vida acadêmica do estudante? O estudante deve

concluir sobre as percepções e reflexões de uma maneira geral e inserir sugestões. texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto
texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto texto.
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REFERÊNCIAS

BASTOS, Cleverson Leite; KELLER, Vicente. Aprendendo a aprender: introdução à

metodologia científica. 19. ed. Petrópolis: Vozes, 2006.

HORIZONTE. Secretaria Municipal de Educação. Censo escolar. Horizonte: Secretaria

Municipal de Educação, 2009.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Censo 2003. Rio de

Janeiro: IBGE, 2003.

LARA, Marilda Lopes Ginez de; SMIT, Johanna Wilhelmina. Temas de pesquisa em
Ciência da Informação no Brasil. São Paulo: Escola de Comunicações e Artes da
Universidade de São Paulo, 2010. Disponível em:
http://www.repositoriobib.ufc.br/000005/00000588.pdf. Acesso em: 21 jan. 2012.