NOSSA  COZINHA  
Pratos  clássicos  de  um  jeito  caprichado  que  você  só  come  aqui  no  Bambu.  

 
FRANGO GRELHADO COM CREME DE MILHO

SUPREME DE FRANGO À CUBANA

(filé de frango à milanesa servido c/ banana, bacon, ervilhas e batatas fritas)

FRANGO GRELHADO À ITALIANA

(servido c/ arroz maluco e legumes na manteiga)

FILÉ DE FRANGO À BAMBÚ

(ao molho branco c/ catupiry, servido c/ arroz à piamontese e batatas fritas)

STROGONOFF DE FILÉ

ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA

(filé mignon ao molho madeira c/ champignons, servido c/ purê de batatas)

FILÉ À MODA
(filé mignon grelhado c/ alho, servido c/ brócolis na manteiga)

FILÉ À BAMBÚ
(filé mignon recheado c/ queijo e presunto ao molho rosê, servido c/ arroz do mesmo molho)

FILÉ À CHATEAUBRIAND
(filé mignon ao molho madeira c/ champignons, servido c/ arroz branco)

FILÉ À CUBANA
(filé mignon à milanesa, servido c/ banana à milanesa,bacon e ervilhas)

FILÉ À PARMEGIANA
(filé mignon à milanesa ao molho parmegiana gratinado, servido c/ arroz branco)

STEAK À MOSTARDA
(filé mignon ao molho à base de mostarda, servido c/ arroz branco)
 
STEAK À POIVRE
(filé mignon ao molho madeira c/ pimenta, servido c/ arroz branco)

STEAK AO MOLHO BRANCO

(filé mignon ao molho branco c/ catupiry, servido c/ arroz à piamontese)
 
Nossos  pratos  servem  duas  pessoas.