Semana 1: Introdução ao Planeamento e Controlo da Produção

Definições e conceitos básicos

Objetivos e importância do Planeamento e Controlo da Produção

Tipos de produção: produção por encomenda, produção em série, produção contínua

Tipos de sistemas de produção: puxado, empurrado, misto

Semana 2: Análise da Procura

Previsão da procura: técnicas qualitativas e quantitativas

Métodos de suavização exponencial

Técnicas de regressão linear simples e múltipla

Semana 3: Planeamento de Produção

Estratégias de produção

Programação da produção: sequenciamento, lotes de produção, balanceamento de linhas de

produção

Planeamento agregado: níveis de produção, táticas de ajuste

Semana 4: Planeamento Mestre da Produção

Objetivos e importância do Planeamento Mestre da Produção

Cálculo do Plano Mestre da Produção

Cálculo das Necessidades de Materiais (MRP)

Semana 5: Gestão de Stocks

Definições e conceitos básicos

Gestão de stocks de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados

Modelos de gestão de stocks: modelos determinísticos e estocásticos

Semana 6: Cálculo do Ponto de Encomenda

Definições e conceitos básicos

Cálculo do ponto de encomenda em modelos de gestão de stocks

Cálculo do nível de serviço ao cliente

Semana 7: Controlo da Produção

Controlo da produção: definições e objetivos

Tipos de controlo da produção: controlo do processo, controlo de qualidade

Controlo estatístico do processo (SPC)

Semana 8: Ferramentas de Análise e Melhoria da Produção

Diagrama de Ishikawa (espinha de peixe)

Gráfico de Pareto

Análise do valor agregado (Value Stream Mapping)

Semana 9: Gestão da Manutenção

Gestão da manutenção: definições e objetivos

Tipos de manutenção: preventiva, corretiva, preditiva

Métodos de manutenção: TPM (Total Productive Maintenance), RCM (Reliability Centered

Maintenance)

Semana 10: Sistemas de Gestão da Produção

Sistemas de gestão da produção: MRP II (Manufacturing Resource Planning), ERP (Enterprise

Resource Planning)

Planeamento e Controlo da Produção em ambientes Lean

Desafios e tendências futuras do Planeamento e Controlo da Produção

Este é apenas um exemplo de plano de tópicos para uma UC de Planeamento e Controlo da

Produção, e pode ser adaptado para atender às necessidades e objetivos específicos do curso e
dos alunos. Cada
António Vieira

agora repensa o plano e altera o que achares bem, ou mantem se achares que esta bem, tendo em
conta que no plano da UC são referidos os seguintes tópicos macro: gestão da produção;
tecnologias de apoio, monitorização e controlo da produção; planeamento e programação das
operações; sistemas de planeamento, coordenação e controlo da produção

Com base nos tópicos macro mencionados, aqui está um plano de tópicos para uma UC de
Planeamento e Controlo da Produção em 10 semanas:
Semana 1:

Introdução à gestão da produção

Tipos de sistemas de produção

Funções do planeamento e controlo da produção

Semana 2:

Planeamento da produção

Técnicas de previsão de demanda

Técnicas de planeamento da produção

Semana 3:

Planeamento agregado

Estratégias de nível de produção

Planeamento mestre da produção

Semana 4:

Programação da produção

Sequenciamento de operações

Técnicas de programação da produção

Semana 5:

Monitorização e controlo da produção

Indicadores de desempenho da produção

Sistemas de controlo da produção

Semana 6:

Sistemas de informação em gestão da produção

Sistemas ERP

Sistemas MES

Semana 7:

Análise de capacidade produtiva

Capacidade finita e infinita

Técnicas de análise de capacidade

Semana 8:

Planeamento e controlo de estoques

Modelos de gestão de estoques

Revisão periódica e contínua

Semana 9:

Gestão da qualidade na produção

Controlo estatístico de qualidade

Técnicas de melhoria da qualidade

Semana 10:

Lean Manufacturing

Mapeamento do fluxo de valor

Implementação de técnicas lean

Este plano pode ser ajustado de acordo com a duração da UC e o nível de detalhe que se pretende
abordar em cada tópico. Além disso, pode-se adicionar exemplos práticos e exercícios para uma
melhor compreensão e aplicação dos conceitos teóricos.