Análise Qualitativa

Biomedicina
Prof. Dr. Marcelo Oliveira
marcelo.oliveira@unicid.edu.br
 A QUÍMICA ANALÍTICA, EM SUA DEFINIÇÃO, É A QUÍMICA QUE BUSCA O DESENVOLVIMENTO E/OU
OTIMIZAÇÃO DE METODOLOGIAS PARA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ESPÉCIES QUÍMICAS
PRESENTES EM SOLUÇÕES COM CARACTERÍSTICAS DIVERSAS

QUÍMICA ANALÍTICA

ANÁLISE QUALITATIVA ANÁLISE QUANTITATIVA

A Química Analítica é o ramo da Química responsável por desenvolver métodos que permitem
a identificação e/ou quantificação de elementos e/ou compostos químicos que estão
presentes em uma amostra. Biomedicina - UNICID
 A QUÍMICA ANALÍTICA, EM SUA DEFINIÇÃO, É A QUÍMICA QUE BUSCA O DESENVOLVIMENTO E/OU
OTIMIZAÇÃO DE METODOLOGIAS PARA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE ESPÉCIES QUÍMICAS
PRESENTES EM SOLUÇÕES COM CARACTERÍSTICAS DIVERSAS

ANÁLISE QUALITATIVA ANÁLISE QUANTITATIVA

Quando você pretende Por outro lado, caso você já

apenas identificar quais saiba os componentes
espécies estão presentes presentes na sua amostra e
numa amostra, sendo elas apenas deseja determinar
atômicas ou moleculares, a quantidade dessas
independente da sua espécies, você utiliza-se de
quantidade, você utiliza-se técnicas de Análise
técnicas de Análise Quantitativa.
Qualitativa para a sua
determinação.
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 ANÁLISE QUALITATIVA

Identifica-se os tipos de elementos, íons e moléculas que constituem a amostra.

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 AS ANÁLISES QUALITATIVAS VARIAM DE ACORDO COM A SOLUÇÃO

Análises Qualitativas

1. Efervescência;

2. Formação de um precipitado;

3. Mudança de cor;

4. Turbidez;

5. pH.

São vários tipos de analises qualitativas, mas variam de acordo com a solução. Essas são as
principais.
 EFERVESCÊNCIA

Liberação de gás de uma solução

A efervescência ocorre quando os reagentes são substâncias

não gasosas e o gás produzido na reação é pouco solúvel e
menos denso do que a solução líquida.

As bolhas de ar só se formam depois que a reação acontece

efetivamente, por isso, a efervescência é um indício de que
uma transformação química ocorreu.
 FORMAÇÃO DE PRECIPTADO

Produto da reação de duas substâncias líquidas ou

em solução aquosa. Pode ser um sólido ou uma
turvação de uma solução líquida que fica bem visível.

Ex: Mistura entre nitrato de chumbo e iodeto de

potássio, forma um precipitado amarelo que é uma
nova substância, o iodeto de chumbo.

O precipitado é uma nova substância.

 MISTURA: MATERIAL FORMADO POR DUAS OU MAIS SUBSTÂNCIAS

Essa alteração física geralmente é resultado de reações em que há transferência de elétrons.

Fogos de artifício Folhas secando Enferrujamento

Fogos de artificio : ação do calor

Folhas secando: ação do ar, doenças, falta de sol

Enferrujamento: processo de oxi-redução – ação do oxigênio. O

ferro perde dois elétrons, sofre a oxidação. O Fe(OH)2 é o Hidróxido
de Ferro, responsável pela coloração castanha da ferrugem.
 TURBIDEZ
É uma medida do espalhamento de luz produzida pela presença de partículas sólidas ou em
suspensão. Representa a propriedade óptica de absorção e reflexão da luz

Os processos de redução da turbidez de uma amostra consistem na remoção dos resíduos sólidos em suspensão por meio
da filtração, sedimentação ou decantação.
 pH – POTENCIAL HIDROGHENIÔNICO

Indica se as substâncias são ácidas ou básicas.

Solução ácida: maior a quantidade de íons hidrônio

(H3O+) e menor quantidade de íons hidróxido (OH-) →
menor o pH.

Solução alcalina: maior concentração de íons hidróxido

(OH-) e menor quantidade dos íons hidrônio (H3O+) →
maior o pH.

Solução Neutra: solução possui a mesma concentração

dos íons hidrônio (H3O+) e hidróxido (OH-).

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 pH – POTENCIAL HIDROGHENIÔNICO

A sigla pH significa potencial (ou potência) hidrogeniônico e indica o teor de íons hidrônio (H3O+(aq)) livres por unidade de
volume da solução. Quanto mais hidrônios houver no meio, mais ácida será a solução. Por consequência, podemos dizer que
quanto mais íons hidróxido (OH-(aq))houver no meio, mais básica ou alcalina será a solução.

Em uma solução aquosa, sempre há esses dois íons (H3O+ e OH-), pois a própria água sofre uma Biomedicina
autoionização- UNICID
 SOLUÇÃO-TAMPÃO

Soluções que neutralizam as variações no pH, são a chave para a estabilidade da concentração de
íons → tamponamento.

Existem dois tipos de solução-tampão:

1. Solução-tampão ácida

2. Solução-tampão alcalina

➢ Acido Acético

➢ Hidróxido de Sódio

Solução tampão ácida doa íons hidrônio reduzindo assim o pH da solução, enquanto solução
tampão básica doa íons hidróxido aumentando o pH da solução.
 SOLUÇÃO-TAMPÃO

Solução-tampão é uma mistura formada por um ácido ou por uma base fracos inorgânicos e por
um sal inorgânico que apresente o mesmo ânion do ácido ou o mesmo cátion da base.
1.1- Ácidos fracos

Hidrácidos fracos
São todos os ácidos que não apresentam oxigênio na sua composição e que não têm os ânions cloreto (Cl-),
brometo (Br-), iodeto (I-) ou o fluoreto (F-).

Oxiácidos fracos
São todos os ácidos que apresentam oxigênio na sua composição. Nesses compostos, a subtração da quantidade
de oxigênios pela quantidade de hidrogênios deverá resultar em zero. Observe o exemplo do ácido bórico
(H3BO3):
Obs.: o ácido carbônico (H2CO3), apesar de não seguir a regra proposta, é um oxiácido fraco.
oxigênio – hidrogênio
O3 – H3
3–3
0
 SOLUÇÃO-TAMPÃO

Solução-tampão é uma mistura formada por um ácido ou por uma base fracos inorgânicos e por
um sal inorgânico que apresente o mesmo ânion do ácido ou o mesmo cátion da base.

1.2- Bases fracas

Uma base é considerada fraca quando não apresenta metal alcalino (elemento pertencente à família IA da tabela
periódica) ou metal alcalinoterroso (elemento pertencente à família IIA da tabela periódica).
Obs.: o elemento magnésio (Mg), apesar de ser um metal alcalinoterroso, forma uma base fraca.

Família IA: Lítio (Li), Sódio (Na), Potássio (K), Rubídio (Rb), Césio (Cs) e Frâncio (Fr).
Família IIA: Berílio (Be), Magnésio (Mg), Cálcio (Ca), Estrôncio (Sr), Bário (Ba) e Rádio (Ra).
 SOLUÇÃO-TAMPÃO

Solução-tampão é uma mistura formada por um ácido ou por uma base fracos inorgânicos e por
um sal inorgânico que apresente o mesmo ânion do ácido ou o mesmo cátion da base.

1.2- Bases fracas

Uma base é considerada fraca quando não apresenta metal alcalino (elemento pertencente à família IA da tabela
periódica) ou metal alcalinoterroso (elemento pertencente à família IIA da tabela periódica).
Obs.: o elemento magnésio (Mg), apesar de ser um metal alcalinoterroso, forma uma base fraca.

Família IA: Lítio (Li), Sódio (Na), Potássio (K), Rubídio (Rb), Césio (Cs) e Frâncio (Fr).
Família IIA: Berílio (Be), Magnésio (Mg), Cálcio (Ca), Estrôncio (Sr), Bário (Ba) e Rádio (Ra).
SOLUÇÃO-TAMPÃO
 O SANGUE APRESENTA UM SISTEMA TAMPÃO

Assim, existem as seguintes espécies nessa solução-tampão:

• H2CO3: presente em grande quantidade, pois, sendo um ácido fraco, sofre pouca ionização;
• H+: proveniente da ionização do H2CO3;
• HCO3-: também presente em alta quantidade, proveniente da ionização do H2CO3 e da dissociação do sal
(NaHCO3);
• Na+: proveniente da ionização do NaHCO3

O sangue humano é um sistema-tampão ligeiramente básico, ou seja, é um líquido tamponado: seu pH

permanece constante entre 7,35 e 7,45. Um dos tampões mais interessantes e importantes no sangue é formado
pelo ácido carbônico (H2CO3) e pelo sal desse ácido, o bicarbonato de sódio (NaHCO3).
 O SANGUE APRESENTA UM SISTEMA TAMPÃO

ADIÇÃO DE ÁCIDO ADIÇÃO DE BASE

H+ + HCO3- OH- + H+

H2CO3 H2O